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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 03.2020

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Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

TOP PRODUKT DES JAHRES

TOP PRODUKT DES JAHRES 2019 DIE GEWINNER WWW.PROZESSTECHNIK-ONLINE.DE/ GEWINNER2019 Die Wahl zum „Top-Produkt des Jahres 2019“ ist abgeschlossen. In diesem Jahr konnte der Sicherheitslaser - scanner von Sick für den Outdoor-Bereich unsere Leserinnen und Leser überzeugen. Die Plätze 2 und 3 belegen das Phos4green-Verfahren von Glatt und der nicht-invasive Temperaturfühler von ABB. Die Redaktion bedankt sich herzlich für die vielen Zuschriften. Unter allen Einsendungen haben wir einen Jochen-Schweitzer-Eventgutschein, einen Smoothie- Maker und ein Multiwerkzeug verlost. Die glücklichen Gewinner finden Sie auf www.prozesstechnik-online. de/gewinner2019. Machen Sie auch 2020 weiter mit! Jeden Monat stellen wir Ihnen vier Produkte vor, die Sie auf unserer Seite www.prozesstechnik-online.de/top-produkt zum „Produkt des Monats“ wählen können. Die für den Monat März ausgewählten Produkte finden Sie in diesem Heft auf der Seite 12. SICHERHEITSLASERSCANNER Der nach IEC62998 zertifizierte Sicherheitslaserscanner Outdoorscan3 von Sick für den Einsatz in Außenanwendungen ermöglicht beispielsweise fahrerlosen Transportsystemen, sicher durch außenliegende Industrieumgebungen zu navigieren. Dank der Scantechnologie Outdoor- SafeHDDM arbeitet der Outdoorscan3 bei Wettereinflüssen wie Sonne mit einer Beleuchtungsstärke bis zu 40 000 lux, Regen, Schnee oder Nebel sicher und zuverlässig. Bild: Sick Michael Badeja, Produktmanager Multidimensionale Sensoren, Sick AG „Wir freuen uns, dass der Outdoorscan3 zum Top-Produkt des Jahres 2019 gewählt wurde. Für uns unterstreicht diese Wahl die Relevanz und Innovationskraft unseres Safety-Laser-Scanners. Danke an alle, die an der Abstimmung teilgenommen haben!“ 8 dei 03-2020

ASCHE IN DÜNGER VERWANDELN Bild: Glatt Glatt hat ein abfallfreies Verfahren entwickelt, mit dem Phosphor aus Asche recycelt und direkt einsatzfähiger Qualitätsdünger erzeugt werden kann. Im ersten Schritt des zweistufigen Prozesses Phos4green wird aus der phosphathaltigen Asche, Mineralsäure sowie weiteren Komponenten eine Suspension erzeugt, in der die Phosphatumwandlung stattfindet. Anschließend wird die Suspension in der Wirbelschicht sprühgranuliert. Dabei bilden sich pflanzen- und bodenverfügbare Düngemittelgranulate, die nach Erreichen der gewünschten Korngröße ausgeschleust, abgefüllt und direkt ausgeliefert werden können. Nach dem gleichen Verfahren können über eine angepasste Rezeptur Mehrnährstoffdünger hergestellt werden. Parameter wie Partikelgröße, Restfeuchte und Feststoffgehalt sind dabei gezielt beeinflussbar, um ein breites Spektrum an Produkteigenschaften zu erreichen. Jan Kirchhof, Senior Sales Manager Process & Plant Engineering, Glatt Ingenieurtechnik „Die erste von Glatt Ingenieurtechnik geplante Phos4green- Anlage wird derzeit in Haldensleben gebaut. Der 2. Platz zeigt, dass die Nachhaltigkeit des zukunftsweisenden Verfahrens erkannt und geschätzt wird.“ NICHTINVASIVE TEMPERATURMESSUNG Dr. Guruprasad Sosale, Produktmanager nichtinvasive und drahtlose Technologien, ABB Bild: ABB „Unsere Technologie bietet einen sichereren und einfacheren Ansatz zur Temperaturmessung in der Prozessindustrie. Wie uns Kunden weltweit berichten, ermöglicht unser nichtinvasiver Temperatursensor für eine Vielzahl von Anwendungen die gleiche Leistung wie eine herkömmliche invasive Messung. Ein nichtinvasiver Ansatz macht das Herunterfahren überflüssig und reduziert die Installationskosten um bis zu 75 %. Eine echte Revolution.“ Nie wieder ein Loch in die Prozessanlage bohren zu müssen, um die Temperatur zu messen, bringt ein hohes Maß an Sicherheit mit sich. Mit Nitemp bietet ABB einen nicht invasiven Temperaturfühler zur Messung der Prozesstemperatur: Weder das Herunterfahren der Anlage noch die Öffnung der Prozessanlage oder die Installation eines Schutzrohrs sind dafür notwendig. Dabei erreicht Nitemp die gleiche Messqualität wie invasive Methoden. Mit einem Doppelsensor und einem speziell entwickelten, modellbasierten Algorithmus zur Bestimmung der Mediumstemperatur liefert er sehr genaue Messwerte. Das Gerät verfügt über weltweite Zulassungen für den Explosionsschutz bis Zone 0. Es ist für verschiedene Medien- und Rohrdurchmesser geeignet und kann in allen Bereichen der Prozessindustrie und Energieerzeugung eingesetzt werden. dei 03-2020 9

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