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dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2018

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dei VORSCHAU 05-2018 HYGIENISCHER EXPLOSIONSSCHUTZ Hygienic Design ist die Voraussetzung für Anlagen, die in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommen sollen. Das gilt auch für Berstscheiben, wobei es bisher kaum Produkte gab, die die strengen Gestaltungskriterien erfüllten. Mit seinen Berstscheiben im Hygienic Design schafft Rembe Abhilfe. INLINE-LECKAGEDETEKTION Die Schweizer Jowa AG produziert glutenfreie Backund Teigwaren. Verpackt werden diese in MAP- Verpackungen, um Kontaminationen zu verhindern und eine lange Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe sicherzustellen. Zur Leckageprüfung der Gebinde nutzt das Unternehmen das Inline-System Airscan von Ishida. SCHÜTZT PREMIUMTEES Papierverpackung mit Barrierefunktion FÜR PAPRIKAAMPELN Robotergestützte Verpackungslinie HYGIENISCH UND SICHER Schläuche für Lebensmittel Das Praxismagazin für die Lebensmittelproduktion einschließlich der Entwicklung, Verpackung, Lagerung und dem Transport von Nahrungsmitteln und Getränken. ISSN 0343–9704 Herausgeberin: Katja Kohlhammer Verlag: Konradin-Verlag Robert Kohlhammer GmbH Ernst-Mey-Straße 8, 70771 Leinfelden-Echterdingen, Germany Geschäftsführer: Peter Dilger Verlagsleiter: Peter Dilger Chefredakteur: Günter Eckhardt (ec), Phone +49 711 7594-291 Stellv. Chefredakteur: Lukas Lehmann (le), Phone +49 711 7594-290 Redaktion: Ursula Fisely-Bustorff (fi), Phone +49 711 7594-373 Dipl.-Ing. Daniela Held (dh), Phone +49 711 7594-284 B. Eng. Janosch Menger (jm), Phone +49 711 7594-287 Dr. Bernd Rademacher (br), Phone +49 711 7594-263 Angelika Stoll (st), Phone +49 711 7594-300 Redaktionsassistenz: Carmelina Weber, Phone +49 711 7594-415, Fax +49 711 7594-1415 E-Mail: dei.redaktion@konradin.de Layout: Katrin Apel (freie Mitarbeit) Gesamtanzeigenleitung: Andreas Hugel, Phone +49 711 7594-472 E-Mail: andreas.hugel@konradin.de Auftragsmanagement: Josephine Linseisen, Phone +49 711 7594-315 E-Mail: josephine.linseisen@konradin.de Zurzeit gilt Anzeigenpreisliste Nr. 46 vom 1.10.2017 Leserservice: Ute Krämer, Phone +49 711 7594-5850 Fax +49 711 7594-15850 E-Mail: ute.kraemer@konradin.de dei erscheint monatlich (mit zwei Doppelausgaben) und wird kostenlos nur an qualifizierte Empfänger geliefert. Bezugspreise: Inland 63,50 € inkl. MwSt und Versandkosten; Ausland 63,50 € inkl. Versandkosten. Einzelverkaufspreis 6,50 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Auslandsvertretungen Großbritannien: Jens SmithPartnership, The Court, Long Sutton, GB-Hook, Hampshire RG29 1TA, Phone 01256 862589, Fax 01256 862182, E-Mail: media@jens.demon.co.uk; Schweiz: IFF Media AG, Frank Stoll, Technoparkstr. 3, CH-8406 Winterthur, Phone 052 6330888, Fax 052 6330899, E-Mail: f.stoll@iff-media.ch; Japan: Mediahouse Inc., Kudankita 2-Chome Building, 2–3–6, Kudankita, Chiyoda-ku. Tokyo 102, Phone 03 32342161, Fax 03 32341140; USA, Kanada: D.A. Fox Advertising Sales, Inc., Detlef Fox, 5 Penn Plaza, 19th Floor, New York, NY 10001, Phone 212 8963881, Fax 212 6293988, E-Mail: detleffox@comcast.net Gekennzeichnete Artikel stellen die Meinung des Autors, nicht unbedingt die der Redaktion dar. Für unverlangt eingesandte Berichte keine Gewähr. Alle in dei erscheinenden Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch Übersetzungen, vorbehalten. Reproduktionen, gleich welcher Art, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Stuttgart. Druck Konradin Druck GmbH, Leinfelden-Echterdingen Printed in Germany © 2018 by Konradin-Verlag Robert Kohlhammer 50 dei 04-2018

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