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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 09.2022

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Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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PROZESSTECHNIK-ONLINE.DE EXKLUSIV SIEGER TOP-PRODUKT JULI 2022 TOP-PRODUKT DES MONATS SEPTEMBER 2022 ABSTIMMEN UND GEWINNEN! Bild: CP Pumpen Bild: Envirochemie Bild: Berthold Bild: Nilfisk Bild: gianluigibec stock.adobe.com Bild: ifm Quergerätselt September 2022 Philosoph mit derben Wurzeln Erlaubt ist, was gefällt. Oder besser: Was nutzt! So in etwa lautet das Motto des Dichters. Vor allem, was den Mächtigen nutzt. Auch wenn er nur vier Bücher geschrieben hat, so hatte der Florentiner Staatsmann doch seine Informationen aus erster Hand. Haben Sie schon eine Idee, welche italienische Persönlichkeit wir diesmal suchen? Mehr zu lesen gibt es auf unserer Internetseite. Gewinnen können Sie ein Jahresabonnement der Zeitschrift „bild der wissenschaft“. www.prozesstechnik-online.de/raetsel Messenachlese Achema 2022: So war‘s Die Achema 2022 fand vom 22. bis 26. August 2022 in Frankfurt am Main statt. Sie ist das internationale Aushängeschild der Prozess- und Verfahrenstechnik. Über 2200 Aussteller präsentierten bei der Veranstaltung ihre Produkte, Verfahren, Dienstleistungen und Neuheiten. Auf unserer Achema-Sonderseite auf prozesstechnik-online.de erfahren Sie alles Wichtige rund um die Messe, welche Top- Themen es gab und welche Messeneuheiten präsentiert wurden. www.prozesstechnik-online.de/achema Radarsensor für Füllstandmessungen Mit dem Radarsensor LW2720 von ifm lassen sich Füllstandmessungen durchführen, ohne dass der Sensor mit dem Medium in Berührung kommt. Er wird am oberen Ende des Tanks installiert und misst über die Reflexion den Abstand zur Oberfläche des Mediums. Da der Sensor mit einer Messfrequenz von 80 GHz arbeitet, kann die Antenne klein sein. Der Messbereich liegt bei 10 m bei einer Genauigkeit von ±2 mm. Magnetgekuppelte Prozesspumpe Abwasserbehandlung überwachen Unbeeinflusste Füllstandmessung Industriesauger für die Prozessindustrie Die Baureihe MKP-Bio von CP Pumpen erfüllt die strengen Anforderungen an eine totraumfreie Konstruktion, 100 % Restentleerung, CIP-SIP-Fähigkeit usw. Die Besonderheit der einstufigen Kreiselpumpe ist ihre dichtungslose Konstruktion. So wird verhindert, dass Keime einen Dichtspalt durchdringen. Mit der digitalen Service- Plattform Waterexpert hilft Envirochemie Unternehmen, ihre Wassertechnik effizienter zu managen. Sowohl vom Smart - phone als auch vom Tablet oder Desktop-Rechner aus lassen sich die Leistungsdaten und Abläufe in der Abwasserbehandlungsanlage live überwachen. Werden zerstörungsfreie Prüfungen in Industrieanlagen mit Gammastrahlern durchgeführt, können radiometrische Füllstandmessungen beeinflusst werden. Mit der von Berthold implementierten XIP-Funktion (X-ray Interference Protection) lässt sich ein Verfälschen des Messwertes verhindern. Der Industriesauger CTS40 MC LP Z22 EXA 5PP von Nilfisk erlaubt einen sicheren Umgang mit gesundheitsgefährdenden Stäuben und Materialien. Er ist mit seinem 4-kW-Seitenkanalverdichter sowie kompakten Maßen ideal für den störungsfreien Dauerbetrieb in kleinen Räumlichkeiten geeignet. WÄHLEN SIE IHR TOP-PRODUKT UNTER WWW.PROZESSTECHNIK-ONLINE.DE/TOP-PRODUKT 22 dei 09-2022

dei PRODUKTE Messung von H 2 O 2 und Peressigsäure Die Sensoren Dulcotest PAA 2-3E und Perox-H-3E dienen der Messung von Peressigsäureund H 2 O 2 -Konzentrationen während der Desinfektion. Sie arbeiten nach dem amperometrischen Messprinzip mit drei Elektroden, wodurch langzeitstabile Nullpunkte und damit präzise Messungen auch bei niedrigen Konzentrationen möglich sind. Die Sensoren sind u. a. gegenüber Salzen, Säuren und Laugen widerstandsfähig. Integrierte Messumformer und eine zuverlässige Steckverbindung des Signalkabels mit sicherem Kontaktschluss machen die Installation komfortabel. Die beiden Versionen des Sensors PAA 2-3E erfassen Peressigsäurekonzentrationen im Bereich 0,02 bis 20,0 mg/l ohne Querempfindlichkeit zu H 2 O 2 . Eine typische Anwendung ist die Desinfektion von Abwasser mit PES, wobei niedrigere PES- Grenzwerte des abzugebenden Abwassers überwacht werden müssen. Der Sensor Perox H-3E eignet sich zur Messung von H 2 O 2 ohne Querempfindlichkeit zu freiem Chlor und Peressigsäure. Er ist für schnelle Regelprozesse mit kurzen Ansprechzeiten geeignet, auch in mäßig Bild: Prominent belastetem Wasser zur Messung ab 0,2 ppm H 2 O 2 . Abgedeckt werden Messbereiche bis 10, 50, 200 und 500 ppm. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Prominent Förderröllchen für Intralogistik Die Flexo-Röllchen von Torwegge sind flexibel einsetzbare Förderkomponenten, die sich aufgrund diverser Konfigurationsmöglichkeiten für fast jeden Anwendungsfall im innerbetrieblichen Materialfluss eignen. Ihre Felge besteht aus PA und zwei identischen Teilen, die mittels Clip-Verbindung ineinandergesteckt werden. Innerhalb des Felgenkörpers können verschiedene Kugellager oder Gleitlager und diverse Achslochdurchmesser gewählt werden. Bandage und Felgenkörper sind formschlüssig über die Innen- bzw. Außenverzahnung der Komponente miteinander verbunden. Auch der Außendurchmesser der Bandage lässt sich individuell anpassen. Derzeit sind die Materialien Vulkocell, Zellkautschuk und Zellpolyethylen verfügbar. Alle Werkstoffe gibt es in unterschiedlichen Härtegraden. Bei Zellkautschuk und -polyethylen sind verschiedene Einsatztemperaturen und Farben möglich. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Torwegge Siegling total belting solutions DIE STARKE LÖSUNG FÜR MEHR HYGIENE SIEGLING FULLSAN Für alle, die sich kein Risiko leisten können! Setzen Sie bei Hygiene jetzt auf kompromisslose Sicherheit mit Siegling Fullsan. Das homogene Transportband ist extrem leicht zu reinigen und absolut resistent gegen Öle, Fette, Feuchtigkeit und Bakterien. Siegling Fullsan die starke Lösung. Besonders hygienisch durch homogenes Polyurethan Glatte Oberfläche, abstreiferfreundlich Bild: Torwegge Lieferbar bis zu einer Breite von 2000 mm Scannen für mehr Details forbo.com/fullsan/de/ dei 09-2022 23

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