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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 09.2022

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Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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dei PRODUKTE Kurvenband in High-Deck-Konstruktion IoT-Lösung für die Produktion Bild: Forbo Siegling Die Prolink-Kunststoff-Modulbänder mit EU-, FDA- und US- DA-Zulassungen verfügen über rundum geschlossene Oberflächen und homogene Materialien. Besondere HACCP-Ausführungen und ein reinigungsfreundliches Design helfen, Sicherheitsrisiken zu minimieren und zugleich eine effiziente Produktion zu gewährleisten. Die neue Variante der Kurvenband-Serie 18: S18-44 HDK 2.2 (High Deck) hat eine erhöhte Bandoberfläche für eine kostenoptimierte, hygienische Bandführung. Die High-Deck-Konstruktion garantiert ein störungsfreies seitliches Abschieben des Fördergutes. Zudem ist die Fördergutbreite größer als die tatsächliche Bandbreite. Die Oberfläche mit der 44-%igen offenen Fläche ermöglicht einen sehr guten Luftstrom. Für die Micropitch-Prolink-Serie 13 von Forbo Movement Systems wurde ein neuer Prosnap- Quick-Release (PSP) entwickelt, der in verschiedene Varianten der Prolink-Serie 13 integriert werden kann. Damit wird die Forderung der Lebensmittelindustrie nach einem Schnellverschluss für die COP-Reinigung (cleaning out of place) erfüllt. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Forbo Siegling Diosna bietet seit Kurzem eine IoT-Lösung an. Das System mit seiner Zustands- und Produktqualitätsüberwachung durch Live-Daten ist jederzeit und überall zugänglich und transformiert bestehende Herstellungsprozesse in das Industrie-4.0-Zeitalter. Weitere Vorteile für Hersteller aus der Backbranche oder Nahrungsmittelindustrie sind der maschinenübergreifende Rezept - editor sowie das integrierte Account Management für eine transparente Prozesskontrolle. Durch die schnelle Analyse und Optimierung der gesammelten Daten lassen sich auch begrenzte Ressourcen effizienter nutzen und die Produktion nachhaltiger gestalten. Ein Retrofit für Bestandskunden ist nach Absprache möglich, sofern die Maschinen eine SPS-Steuerung besitzen. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Diosna Bild: Diosna Pneumatisch betriebener Rastbolzen Bild: Ganter Der Pneumatik-Rastbolzen GN 817.7 aus Edelstahl von Ganter lässt sich auch an unzugänglichen Stellen einsetzen und in automatisierte Prozesse einbinden. Ohne Änderungen bezüglich Dimensionierung oder Signalverarbeitung kann er den manuell zu bedienenden Rastbolzens GN 817.6 ersetzen. Die Positionsabfrage basiert auf der erprobten Magnettechnologie, allerdings werden jetzt beide Endlagen erfasst, die sich nun zudem individuell festlegen lassen. Das Sensor-Teaching erfolgt entweder direkt vor Ort mittels eines kleinen Bedienelements am kabelgestützten und clipfixierten Sensor oder mittels IO- Link über die Anlagensteuerung. Dank dieser standardisierten Schnittstelle sind Sensoren nicht nur initial schnell eingelernt, sondern auch im Schadensfall sofort ersetzbar. Die im Betrieb übermittelten High-Signale beim Erreichen der jeweiligen Endlagen werden direkt per 4-poligem M8-Kabelstecker an die Steuerungstechnik der Anlage übertragen. Der Rastbolzen arbeitet bei Drücken zwischen 4 und 6 bar, der IP67-konforme Sensor bei Gleichspannungen zwischen 12 und 30 V. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Ganter Hygienische Schraubenspindelpumpe Jung Process Systems ergänzt das Sortiment an hygienischen Schraubenspindelpumpen der Serie Hyghspin um die Baugröße 105. Es handelt sich dabei um eine wirtschaftliche Zwischengröße, die sich für Anwendungen eignet, für die die Hyghspin 125 überdimensioniert ist. Generell sind alle Hyghspin- Schraubenspindelpumpen, also die Ausführungen 50, 70, 90, 105 und 125, nach dem gleichen Konstruktionsprinzip entwickelt, sodass innerhalb einer Baugröße einheitliche Ersatzteile verwendet werden können. Die Logistik ist dadurch schlank und schnell, da eine parallele Bevorratung von Bauteilen unterschiedlicher Generationen entfällt. Die Fertigung der Bauteile erfolgt ausschließlich am Firmensitz in Norddeutschland. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Jung Bild: Jung Process Systems 24 dei 09-2022

Hygienische Kabeleinführungsplatten Die hygienischen Kabeleinführungsplatten der Serie KES-GB- FDA von Conta-Clip ermöglichen eine schnelle und platzsparende Einführung von bis zu 32 nichtkonfektionierten Leitungen in Schaltschränke oder Maschinengehäuse. Die Platten aus robustem Polyamid-Rahmen verfügen über integrierte Rasthaken zur vereinfachten Montage. Damit werden sie zunächst von der Gehäuseaußenseite auf 36 mm x 112 mm große Durchlassöffnungen gesteckt und dann von der Innenseite mit Schrauben fixiert. Nach dem Durchstechen der äußeren Membran an gekennzeichneten Einführungsstellen lassen sich die Leitungen einfach durchschieben. Konisch geformte und mit TPE-umspritzte Einführungstüllen an der Plattenrück- seite gewährleisten die Abdichtung der Durchführungen mit Schutzart IP66 bei zuverlässiger Zugentlastung. Das FDA-konforme Elastomer entspricht den Anforderungen gemäß Lebensmittelzulassung 1935/2004/EG und (EU) 10/2011. Die Kabeleinführungsplatten gibt es in acht verschiedenen Varianten. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Conta-Clip Bild: Conta-Clip REA-22-888 Anz DEI_140x190_drk.pdf - August 17, 2022 x Portabler Langzeitdurchflussmesser Der portable Durchflussmesser für Flüssigkeiten und Gase Deltawave C-P ist ab sofort für einen Messbetrieb von bis zu 12 h einsetzbar. Neue Lithium-Ionen- Akkus ermöglichen den „kabellosen“ Dauereinsatz für Langzeitmessungen. Sie halten ungefähr dreimal so lange wie die bislang genutzten Akkumulatoren. Ein weiterer Vorteil ist die Aufladezeit von nur 2 h. Selbst eine Tiefentladung der Batterien nach längerer Nichtbenutzung des Durchflussmessers führt nicht zu deren Zerstörung. Besitzern eines Deltawave C-P mit Firmware Version 2.xx bietet Systec Controls eine Umrüstung an. Das Refresh-Angebot beinhaltet Akku-Pack-Deltawave-C-Lithium-Ionen inklusive Montage und Austausch der Ladeelektronik sowie Firmware- Update für den Durchflussmesser. Hinzukommen die Re-Kalibrierung des Durchflussmessers, das Ultraschall-Koppelgel Magnalube G sowie ein vollständiger Funktionstest. Dazu gibt es ein Jahr volle Werksgarantie ab Rücklieferung. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Systec Controls Kennzeichnungslösungen für Verpackungen aller Art Leistungsstarke Kennzeichnungssysteme (Tinte, Laser), Etikettiertechnik und Code Prüfsysteme Made in Germany FACHPACK | 27.29.09.2022 | Halle 1, Stand 228 Bild: Systec Controls www.rea.de dei 09-2022 25

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