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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 09.2022

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Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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dei MESSESPECIAL Röntgenprüfsystem für schwere Produkte Wickelmaschine verpackt Pralinen Bild: Ishida Das Röntgenprüfsystem IX- EN-5592 für große und schwere Produkte oder Sammelbehälter von Ishida ist für Euro-Norm- Behälter mit den Grundmaßen 600 x 400 mm geeignet, die bis zu 25 kg wiegen dürfen. Mit der patentierten Technologie Genetischer Algorithmus kann der Anwender das Röntgenprüfsystem für spezifische Fremdkörper sensibilisieren und so sehr gute Detektionsraten erreichen. Neben der Identifikation zahlreicher Arten von Fremdkörpern leistet das Röntgenprüfsystem noch weitere Aufgaben der Qualitätskontrolle. Dazu gehören beispielsweise eine Vollständigkeitsprüfung über eine Zählfunktion, eine Gewichtsveranschlagung sowie die Erkennung deformierter oder zerbrochener Produkte. Das Röntgenprüfsystem benötigt nur wenig Aufstellfläche und lässt sich einfach in bestehende Produktionslinien integrieren. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Ishida Halle 3C, Stand 247 Die Multi-Style-Wickelmaschine HY7 von Sacmi eignet sich für die Herstellung verschiedener Pralinenformate. Die Top-Twist-Konfiguration verpackt beispielsweise bis zu 500 Pralinen pro Minute. Möglich sind auch Seitenoder Doppel-Twist sowie Bündel-, Kuvert- oder einfacher Einschlag. Mit hoher Effizienz verarbeitet die Wickelmaschine sogar sehr empfindliche oder unregelmäßig geformte Produkte. Die einzelnen, servogetriebenen Teile des Falzwerks lassen sich nicht nur an die Pralinenform anpassen, sondern auch an die Eigenschaften der Wickelfolie, sodass auch umweltfreundliche Folien verarbeitet werden können. Der modulare Aufbau erlaubt die maßgeschneiderte Konfiguration und einfache Upgrades bei veränderten Anforderungen. Zudem verfügt die Maschine über Echtzeitwartungsfunktionen. Sobald die idealen Einstellungen für jede Bewegung definiert wurden, stellt die Live-Diagnose sicher, dass Abweichungen sofort erkannt und Ausfallzeiten vermieden werden. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Sacmi Halle 1, Stand 222 Cobot für schutzzaunloses Palettieren Yaskawa hat den Cobot Motoman HC30PL entwickelt. Seine Traglast von 30 kg prädestiniert ihn besonders für schutzzaunlose Palettieranwendungen. Durch seine große Reichweite erreicht der kollaborative Roboter jeden Punkt der Palette und ermöglicht eine Stapelhöhe von 2 m auf einer Standard-Euro-Palette. Ein Schutzzaun ist dank des sicheren Betriebs nicht erforderlich. Dadurch lässt sich der Roboter leicht und platzsparend in bestehende Umgebungen integrieren, trotz Personen- und Staplerverkehr www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Yaskawa Halle 4, Stand 424 Bild: Sacmi Doypacks mit Barrieren aus Polypropylen Bild: Yaskawa Südpack bietet im Pure-Line- Sortiment jetzt auch Doypacks an. Wie die Flowpacks der Range können auch die Doypacks mit bedarfsgerechten Barrieren und Funktionalitäten ausgestattet werden. Die Besonderheit: Der bisher übliche Barriereverbundstoff auf Basis von Aluminium wurde durch eine recyclingfähige Mono-Kunststofflösung aus Polypropylen ersetzt. Damit steht Anwendern nun auch in diesem Bereich ein ansprechendes, vor allem aber nachhaltiges Verpackungskonzept etwa für Trockenwürste und ähnliche Produkte zur Verfügung, das die gesetzliche Nachfrage nach recyclingfähigen Verpackungen unterstützt. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Südpack Halle 7, Stand 224 32 dei 09-2022

UV-Beschriftungslaser mit Schutzklasse IP55 Der U510-UV-Beschriftungslaser von Domino eignet sich für die Beschriftung von Kunststoffen und aktuell gängiger nachhaltiger Verpackungsmaterialien, wie zum Beispiel wiederverwertbarer, flexibler Monomaterialpolymere, einschließlich dünner Folien. Mit dem UV-Lasersystem lassen sich sowohl weiße als auch farbige Substrate kennzeichnen, ohne dass dabei die Barriereeigenschaften des Materials be einträchtigt werden. Dank einer photochemischen Reaktion ist der Beschriftungs - laser nicht auf laseraktivierende Pigmente/Additive oder speziell präparierte Codierfelder angewiesen. Die Integration in die Fertigungslinie wird durch die All-in-one-Lösung, bestehend aus Steuerung und Lasereinheit oder Laserkopf, erleichtert. Durch seine IP55-Schutzklasse ist der Beschriftungslaser für feuchte oder staubige Produktionsumgebungen geeignet. Bild: Domino www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Domino Halle 1, Stand 151 Transluzentes Verpackungspapier Das transluzente Verpackungspapier Crystalcon von Sappi ist ungestrichen und kompostierbar. Es eignet sich für Anwendungen, bei denen keine hohen Barrieren benötigt werden, aber eine Sichtbarkeit des Produktes wichtig ist. Eine zusätzliche Weiterverarbeitung oder Veredelung des Papiers ist nicht notwendig. Crystalcon ist zwar nicht komplett durchsichtig, ermöglicht aber genug Einsicht, um das verpackte Produkt gut zu erkennen. Damit ist Papier für viele Applikationen eine nachhaltige Alternative zur Folie. Anwendungsbeispiele aus dem Bereich Lebensmittel sind Nudel- und Reisverpackungen. Eine nachhaltige Verpackungslösung ergibt sich beispielsweise im Zusammenspiel von Crystalcon mit Sappi Seal Silk. Die Seal- Papiere sind über die übliche Papierentsorgung recycelbar und besitzen sehr gute Heißsiegeleigenschaften. Mittels dieser Siegelschicht lässt sich einfach das transluzente Papier gegen das Seal-Papier siegeln. Diese schnelle und nachhaltige Verpackungslösung eignet sich für diverse Anwendungen im Food und Non-Food-Bereich. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Sappi Halle 9, Stand 260 www.syntegon.com dei 09-2022 33

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