Aufrufe
vor 1 Jahr

dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 11-12.2022

  • Text
  • Verpackungstechnik
  • Verfahrenstechnik
  • Pumpen
  • Prozesstechnik
  • Prozessautomatisierung
  • Nahrungsmittelmaschinen
  • Msr technik
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmittelproduktion
  • Lebensmittelindustrie
  • Kompressoren
  • Instandhaltung
  • Hygienic design
  • Hygiene
  • Food design
  • Ex schutz
  • Dichtungen
  • Apparatebau
  • Anlagenbau
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und

dei

dei LITERATUR, BROSCHÜREN, E-MEDIEN Dichten, Kleben und Polymertechnik Das Jahrbuch Dichten. Kleben. Polymer. 2023 von Isgatec enthält auf 488 Seiten 50 Fachbeiträge aus Wissenschaft und Praxis. Diese geben einen guten Überblick über den aktuellen Stand der Technik im Bereich Dichten, Kleben und Polymertechnik. Das Jahrbuch ist in folgende Themenbereiche gegliedert: Statische Dichtungen, Flüssigdichtsysteme, Maschinen und Anlagen, Mess- und Prüftechnik, Dienstleistungen, Klebtechnik, Klebstoffe/Klebebänder und Polymertechnik. Die Fachbeiträge geben dabei branchenübergreifend oder -bezogen Impulse für die tägliche Arbeit. Interessierte können das Jahrbuch digital bestellen: https://www. isgatec.com/medien/jahrbuch/. Jahrbuch Dichten. Kleben. Polymer. 2023, hrsg. von Karl-Friedrich Berger und Sandra Kiefer, 488 Seiten, 2022, 59 Euro, Digital: 49 Euro www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Isgatec Bild: Isgatec Messtechnik für Reinräume In einigen Bereichen der Lebensmittelindustrie gelten besondere Anforderungen an die Reinheit der Luft im Produktraum, der eingesetzten Betriebsmittel, des Arbeitsplatzes, der Prozessmedien und der Personen. Die VDI-Richtlinie 2083 Blatt 3 „Reinraumtechnik Messtechnik“ beschreibt Messverfahren für Reinräume und Reinraumbereiche, die z. B. im Rahmen von Neuanlagenqualifizierungen und Routinekontrollen eingesetzt werden. Sie gilt für erst- und einmalige Messungen sowie die fortlaufende oder periodische Überwachung. VDI: Reinraumtechnik Messtechnik, Beuth-Verlag, 2022, 71 Seiten, 158,10 Euro (VDI-Mitglieder erhalten 10 % Preisvorteil) www.prozesstechnik-online.de Suchwort: VDI Bild: warut pothikit shutterstock.com Energie sparen durch Luftbefeuchtungsanlagen Moderne Hochdruckluftbefeuchtungsanlagen benötigen heute nur noch einen Bruchteil der Energie im Vergleich zu älteren Luftbefeuchtungstechnologien wie Dampf- oder Druckluft. Insbesondere Direkt-Raumluftbefeuchter eignen sich zum nachträglichen Einbau auch in Bestandsgebäuden und können flexibel in Teilbereichen oder einzelnen Etagen eingesetzt werden. Condair Systems erläutert im Ratgeber „Förder-Check“, wie Investitionen in neue energieeffizientere Hochdruckanlagen durch das Bundesamtes für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) gefördert werden. Nutzer von veralteten Luftbefeuch- tungstechnologien erfahren, welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen, um die staatliche Förderung zu erhalten. Der Ratgeber kann kostenfrei auf der Website von Condair Systems angefordert werden: www.condair-systems.de/bafa www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Condair Bild: Condair dei INSERENTENVERZEICHNIS AFRISO-EURO-INDEX GmbH, Güglingen 22 AIR LIQUIDE Deutschland GmbH, Düsseldorf 45 B&R Industrie-Elektronik GmbH, Bad Homburg 5 Bosch Industriekessel GmbH, Gunzenhausen 37 Bürkert Werke GmbH & Co. KG, Ingelfingen 11 ConSense GmbH, Aachen 21 Deutsche Hochschulwerbung und -vertriebs GmbH, Düsseldorf 7 Endress+Hauser (Deutschland) GmbH & Co. KG, Weil am Rhein 1920 GSC Schwörer GmbH Antriebstechnik, Eisenbach 22 Hydrosol GmbH & Co.KG, Ahrensburg 31 KÖBO GmbH & Co. KG, Wuppertal 1 Leuze electronic GmbH & Co. KG, Owen 3 NETZSCH Pumpen & Systeme GmbH, Waldkraiburg 47 Panduit GmbH, Schwalbach 16 pro KÜHLSOLE GmbH, Düren 27 pro-beam GmbH & Co. KGaA, Gilching 23 Securiton GmbH Alarm- und Sicherheitssysteme, Achern 17 Trelleborg Sealing Solutions Germany GmbH, Stuttgart 27 VEGA Grieshaber KG, Schiltach 54 50 dei 11-12-2022

dei TERMINE JANUAR BIS MÄRZ KIN Seminar Digitale Lösungen für die Lebensmittelproduktion - wie Sie Ihre Prozesse optimieren, 11.01.2023, Neumünster Seminar Reinigung und Desinfektion: Professionelle und auditsichere Planung Praxis und Wissen, 11.01.2023, Neumünster Seminar Sicher verpackt die Konservendose, 14.02.2023, Neumünster Auskünfte: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Tel.: (04321) 601 23, hehnen@kin.de, www.kin.de Behr‘s Praxis-Forum Lieferanten - audits: Lieferantenbeziehungen stärken, Sicherheit erhöhen, 12. und 13.01.2023, online Seminar Food Fraud Food Safety Food Defense, 31.01.2023, online Seminar Listerien in Lebensmitteln, 08.02.2023, online Seminar Herausforderung Lohnhersteller, 08.02.2023, online Auskünfte: Behr’s GmbH, Tel.: (040) 22 70 08 62, caroline.kaul@behrs.de, www.behrs.de VDI Seminar Digitalisierung in der Prozessindustrie, 16. und 17.01.2023, online Seminar Instandhaltungsmangement, 16. und 17.01.2023, Frankfurt a. M. Seminar Optimierung von Pumpensystemen, 25. und 26.01.2023, Frankfurt a. M. Seminar Praktische Umsetzung des Explosionsschutzes im Betrieb, 01. und 02.02.2023, Frankfurt a. M. Auskünfte: VDI Wissensforum GmbH, Tel.: (0211) 62 14 201, wissensforum@vdi.de, www.vdi-wissensforum.de Innoform Seminar Wie funktioniert das Recycling von Kunststoffen heute? 17.01.2023, online Seminar Mineralöl/Mosh/ Moah Migration aktueller Stand, 06.02.2023, online Seminar Wie bewertet man die Recyclingfähigkeit von Verpackungen? 14.02.2023, online Seminar Grundlagen der Kunststoffverpackungsfolien, 07. und 08.03.2023, Osnabrück Auskünfte: Innoform Coaching GbR, Tel.: (05405) 80 76 25, wi@innoform.eu, www.innoform-coaching.de Fresenius Seminarreihe Energie in der Foodproduktion, 19.01.2023, 24.01.2023, 26.01.2023, 27.01.2023, online Seminar Grundlagen Nahrungsergänzungsmittel, 07.02.2023, online Seminar Basiswissen LMIV und Pflichtkennzeichnung, 15.02.2023, online Seminar Lieferkettenmanagement, 02.03.203, online Auskünfte: Akademie Fresenius GmbH, Tel.: (0231) 75 89 650, info@akademie-fresenius.de, www.akademie-fresenius.de DLG Seminar Sensorische Methoden und statistische Auswertung, 09. und 10.02.2023, online Auskünfte: DLG Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft e. V., Tel.: (069) 23 78 83 33, akademie-food@dlg.org, www.dlg-akademie.de Weitere Seminare und Veranstaltungen finden Sie unter www.prozesstechnik-online.de dei SO ERREICHEN SIE DIE REDAKTION LUKAS LEHMANN Redakteur, V.i.S.d.P. Tel. 0711 7594-290 lukas.lehmann@konradin.de CLAUDIA BÄR Redakteurin Tel. 0711 7594-287 claudia.baer@konradin.de DANIELA HELD Redakteurin Tel. 0711 7594-284 daniela.held@konradin.de DR. BERND RADEMACHER Redakteur Tel. 0711 7594-263 bernd.rademacher@konradin.de BARBARA DIVIGGIANO Redaktionsassistentin Tel. 0711 7594-415 barbara.diviggiano@konradin.de dei 11-12-2022 51

DEI