KFUM-Spejdernes udgivelser

Vælg en kategori i oversigten for at finde den udgivelse, du har brug for.

Alle vores udgivelser kan downloades, ligesom du gerne må citere fra dem, når du angiver kilden. Har du spørgsmål, kan du kontakte kommunikation@kfumspejderne.dk

KFUM-Spejdernes udgivelser

Views
1 year ago

Bæredygtig - Bålmad - Basta

  • Text
  • Basta
  • Spejderne
  • Olie
  • Insekter
  • Smag
  • Godt
  • Tern
  • Sund
  • Sukker
  • Peber
  • Www.spejdernet.dk

BÆREDYGTIG – BÅLMAD

BÆREDYGTIG – BÅLMAD – BASTA 28

BÆREDYGTIG – BÅLMAD – BASTA SELLERIBØF MED RÅKOSTSALAT Ca. 20 små selleribøffer Ingredienser Selleribøffer: 1 knoldselleri, skrællet og revet 3 dl havregryn, finvalsede 4 æg 2 dl mozzarella, revet Olie 2-3 tsk. salt 2-3 tsk. peber Råkostsalat: Gulerødder, revet Æble, revet Rosiner Citronsaft Selleribøffer Rengør, skræl og riv sellerihovedet groft. Rør æg, havregryn, mozzarella, salt og peber sammen med det revne selleri. Form bøfferne i håndfladen med en ske. Steg bøfferne i olie på en pande over bålet. Når begge sider er gyldne, er de færdige. Råkostsalat Rengør, skræl og riv gulerødderne og æblerne. Rør gulerødder, æbler og rosiner rundt i en skål. Smag til med citronsaft. TIP Smag selleribøfferne til undervejs med f.eks. hvidløg eller frisk basilikum. Tilføj appelsinsaft, frø eller kerner til/i råkostsalaten. 29

© 2018 by Yumpu