AF SOFIE ANN LYNGØ
AF SOFIE ANN LYNGØ PALLESEN Brændenældesuppe på bål Suppen smager bedst, hvis du bruger nye, unge skud! Suppen er perfekt at lave om foråret! Som du nok ved, så gør det ondt at røre brændenælder med de bare næver. Så brug handsker og en trøje med lange ærmer, når du plukker bladene. Brug gerne din kniv, men pas på, du ikke skærer dig. Sådan laver du 4 portioner Du skal bruge ca. 150 g brændenælde-blade (1/2 liter). Hak brændenælderne fint, og kom dem i en gryde med 1 liter vand i. Hvis du gerne vil give suppen mere smag, kan du også putte et stort, finthakket løg og et fed hvidløg i. Til sidst kommer du et par bouillonterninger i. Du bestemmer selv, om det skal være hønse- eller grøntsagbouillon. Kog det hele i ca. 10 min. Husk at røre en gang imellem. Spis det sammen med et groft stykke brød. Velbekomme :-) 18
Mærkesiden Du og jeg For bævere er venskaber vigtige. Med dette mærke kan du lære, hvad venner er, og hvordan man kan blive bedre venner med dem, men ikke kender helt så godt endnu. Du kan også lære, hvordan man er venner, selv om man er forskellige og hvordan man kan blive venner, selv om man ikke altid er enige om tingene. Flokken Ulven er et flokdyr og derfor er det vigtigt for ulvene at være en del af et fællesskab. Med dette mærke lærer I hinanden at kende og at blive tryg ved dem i din flok. Du lærer også noget om at stå ved dine egne styrker og svagheder. Til de voksne Paletten er en del af KFUM-Spejdernes arbejdsprogram. Læs mere og find flere spændende mærker på kfumspejderne.dk/paletten. FOTO: KASPER RIISING 19
