Aufrufe
vor 5 Jahren

Was uns ausmacht

  • Text
  • Landwirt
  • Autoren
  • Schaft
  • Edition
  • Herd
  • Sammeln
  • Elementaren
  • Grundlage
  • Kochstelle
  • Ausmacht
Wir haben “das, was uns als Unternehmen ausmacht”, als Baumbild dargestellt und mit kurzen, eingängigen Texten unsere wichtigsten Initiativen beschrieben, vom pfluglosen Mischfruchtanbau bis zum Kochkurs Dawo’s. Der Baum steht dabei als Symbol für ein Wachstum, das aus einer Wurzel gespeist wird, die mit einem riesigen Erdreich verbunden ist. Etwas wachsen zu lassen, ist die natürliche Form von Entwicklung: Von Unten und aus sich selber heraus. Wir versuchen immer aus uns heraus zu wachsen. Im Gegensatz zu trendigen Marken und Produktuniversen, welche durch Risiko- und Investitionskapital in horrender Geschwindikeit hervorgezaubert und dann mit viel Druck und Werbung in Regale der Kaufhäuser, aber auch in den Fachhandel gepusht werden.

Was uns

WAS UNS AUSMACHT NEUES ESSEN AUTOREN LANDWIRT SCHAFT Edition zur Vermittlung von pluralistischen Haltungen, Werten & Praktiken. Unter den Leitsternen Friedfertigkeit & Weltgesundheit. Für Laien. Für Profis. Die Lebenskunst der Befreiung ruft zum Wagnis auf. Auch im /am / vom Herd & beim Feuern. Wir sammeln Rezepte! Feuer & Hitze. Experimentieren & Kochen an und mit dem Ursprungsherd der menschlichen Kulturen. Mit alten Sorten und Gärmethoden. Zeitgenössische Arbeits- & Kulturzustände erzeugen neue Perspektiven und Potentiale für innovative Landwirt*innen mit Mut & ganz eigener Handschrift im Weltumgang. Radikale BIO-Landwirtschaft ohne Pflug. Ökonomisch & Logisch. Erfreulich & Erbaulich. Aus der Wurzel bis zum Samen.