drinnen Ohne Tüte und
drinnen Ohne Tüte und Papier das Müsli in Folie und Karton, die Schokolade in Alu eingeschweißt und selbst die Gurke steckt in Plastik –nirgendwo fällt so viel Müll an wie beim einkauf. der Unverpackt-Laden in röbel zeigt, dass esanders geht. VonStefanie Lanin Wenn Frau Müller in Röbel einkaufen geht, packt sie einen Korb. EinpaarNetze fürMöhren, Porree, Sellerie, denn morgen soll esEintopf geben. Ein Glas für Mehl, eins für Zucker, eine leere Eierpackung für die Backzutaten am Wochenende. Die Waschmittelpackung zum Nachfüllen, ein Fläschchen für die gute Erdbeer-Vinaigrette und eine Büchse für die Schokolinsen, die die Enkel sogern naschen. Und dann klingelt das kleine Glöckchenander Ladentür vonAnnett Freese. Vor mittlerweile einem Jahr hat sie inRöbel das Geschäft „Müritz Unverpackt“ eröffnet und verkauft Lebensmittel, Süßes, Leckeres und Besonderes direkt in die Gläser und Beutel der Kunden. So fällt deutlich weniger Müll anals beim üblichen Einkauf im Supermarkt. „Außerdem kann man bedarfsgerecht einkaufen. Man muss nicht die Kilo-Packung Müsli nehmen, die amEnde doch keiner aufisst“, beschreibt Annett Freese. Sie hat auch Kunden, die eine Kartoffel, eine Zwiebel, eine Möhre kaufen, weil dasgenau dieMenge ist, diesie brauchen. Unverpackt einzukaufen bedeutet auch, bewusster zuleben. Wie bei Tante Emma „Ich finde es erschreckend, wenn Leute an der Supermarkt-Kasse stehen mit einem Arm voller Produkte und dann auch noch nach der Plastiktüte greifen“, sagt Annett Freese. Als wäre ihnen eben erst eingefallen, dass und was sie einkaufen. Wer beim Einkaufen Müll vermeiden will, geht meist bedachter an die Sache heran. Fragt sich, was will ich kochen? Was und wie viel brauche ich noch? Welchen Behälter nehme ich dafür mit? „Es ist ein Prozess, der schon zu Hause anfängt – wenn ich die Lebensmittel in der Küche aus den Tüten hole und in hübsche Gläser umfülle“, sagt Annett Freese. „Ich finde eswichtig, bewusster mit den Dingen umzugehen, die uns gegeben sind, zuschätzen, wie wertvoll all das ist.“ 3 1 2 1 roggen, Hafer &Co. aus der direktabfüllung und nur so viel, wie wirklich benötigt wird. 2 Himbeer-Vinaigrette, produziert mit Produkten aus ökologischer Landwirtschaft. 3 eier von glücklichen Hühnern. 4 Annett Freese hat vor einem Jahr ihr Geschäft eröffnet. 28 | 29 zuhause
Unverpackt einkaufen • Müritz Unverpackt Straße des Friedens 50 Röbel facebook.com/mueritz. unverpackt.de • Bio-Kogge Friedhofsweg 35, Rostock bio-kogge.de Das lässt sich in ihrem Laden auch an einem der Themenabende erleben, bei denen gemeinsam mit Kräuterfee, Heilpraktikerin oder Ernährungsberaterin etwas Schönesentsteht. DieMenschenaus Röbel und den umliegenden Dörfern haben ihren „Unverpackt-Laden“ jedenfalls gut angenommen. Es kommen Kunden, die Bio kaufen, Ältere, die nicht soweit laufen und nicht so viel tragen möchten und sich an Zeiten erinnert fühlen, in denen Tante Emma das Brot im Laden noch ins Küchentuch geschlagen und die Milchkanne gefüllt hat. „Vom Baby bis zum Greis ist bei unseren Kunden alles dabei“, sagt Annett Freese. Und die allermeisten kommen wieder –mit einem Beutel voll leerer Gläser. 4 Außerdem: • Bioläden • Arabische Läden • Bauernhöfe • Wochenmärkte • Teeläden • Bäckereien • Kaffeeröstereien • Metzgereien • Käsefachgeschäfte • Italienische Restaurant (Pasta) • Solidarische Landwirtschaft • Feinkostläden • Weihnachtsmärkte • Apotheken • Kosemtik-Geschäfte • Schokoladen-Fachgeschäfte • Getränkemärkte • Selber pflücken • mundraub.org •Tiefbau •Hochbau •Fensterbau •Ausbau •Umbau •Neubau •Modernisierung •Kleinkläranlagen Alles aus einer Hand •Abwasseranlagen, Rohrleitungsbau •Straßen-, Wege- und Parkplatzbau •Einzäunungen, Gehölzpflanzungen •Kunststofffenster und -türen MM Mecklenburg-Strelitzer Montage- und Tiefbau GmbH Rudower Straße 53 17235 Neustrelitz Tel.: 03981 23720 Fax: 03981 239940 E-Mail: info@mmt-neustrelitz.de |www.mmt-neustrelitz.de „Besser gemeinsam, Gemeinsam besser“ Häusliche Krankenpflege Andrea Lichterfeld GmbH Unsere Leistungen Grundpflege Behandlungspflege Ambulante Intensivpflege Senioren WG Persönliche Assistenz +Budget Betreuungs- u. Entlastungsleistungen Neu: Tagespflege Penzliner Str.15•17235 Neustrelitz • 03981 /205909·Fax236871 info@krankenpflege-lichterfeld.de www.krankenpflege-lichterfeld.de
