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Revista Feten 6

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En este número especial de diciembre de la revista Fetén, se presenta una producción ambiciosa que recrea la época de los años 50 en el hotel Intercontinental Madrid, cuando era como una sucursal de Hollywood. Se destaca la participación de reconocidos actores nacionales en esta recreación. Además, se presentan otros hoteles destacados como el Urso Hotel & Spa, el Grauroig Boutique Hotel Spa y las celebraciones navideñas en The Westin Palace Madrid. La revista incluye entrevistas exclusivas a actrices y actores, como Begoña Maestre, Norma Ruiz y Àlex Barahona, así como una magnífica entrevista con el presentador Julian Iantzi. También se homenajea a Pilar Bardem y se exploran diversas temáticas, desde mercadillos navideños hasta reflexiones sobre la vida animal, todo acompañado de secciones dedicadas a la música, los perros, el cine, la gastronomía y experiencias personales de viaje. Las fotografías son de Ezequiel Trejo, Ricardo Arranz y Sílvia Catalán. y el número culmina con la cena de Navidad en el Restaurante Fijo de Madrid. El contenido abarca belleza, gastronomía y mucha ilusión, invitando a los lectores a disfrutar de esta edición durante los próximos tres meses.

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a partir de excelentes productos, que ha titulado Con Sabor Español. Este menú se compone de siete pasos comenzando de nuevo por un trío de aperitivos, macaron de boletus edulis, bombón de panipuri, colinabo con caviar Beluga 000 y cacahuete de Otoño, seguido de un reconfortante consomé de jamón ibérico con quenefa de Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. Como entrante un carabinero al vapor con muselina de pimientos, continuamos con una receta que triunfa en estas fechas, lubina Wellington, igualmente muy navideña la pularda rellena de setas de temporada y langostinos . Para terminar, como pre-postre, lima helada con jengibre y de postre, sopa fría de turrón con frutas tropicales y salsa de cava. Todo el menú estará armonizado con vinos y cavas de las bodegas Raventós- Codorníu La cena tendrá lugar bajo la cúpula de cristal y estará acompañada de música en directo. El precio por persona de la gala es de 295 € por persona, y el paquete que incluye alojamiento y desayuno para 2 personas, se puede reservar a partir de 955 € + 10% IVA. Los días 25 de diciembre y 1 de enero de 2024 el hotel celebrará sendas ediciones de su Opera & Brunch, un delicioso y extenso almuerzo buffet acompañado de una actuación de opera en directo. Estas ediciones especiales de Opera & Brunch tienen un precio de 220 € por persona. 14 FETÉN 2023

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