Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Die aletto Hotels in Berlin vereinen praktische Innovationen und italienische Leichtigkeit. „Die Digitalisierung ist für uns ein stetiger Prozess, den wir mit sinnvollen Innovationen angehen“ Die aletto Hotels verfügen über eines der innovativsten Hotellerie-Konzepte in Berlin und überzeugen außerdem mit zukunftsfähigen Marketingmaßnahmen. Die ursprünglich als Jugendhotel gegründete Hotelmarke hat 2009 mit der Transformation zu hybriden Premium Economy Hotels begonnen und arbeitet stets daran, diese voranzutreiben. Derzeit bieten zwei Häuser in Berlin, am Ku‘damm sowie am Potsdamer Platz, den verschiedensten Zielgruppen einen interessanten Aufenthalt in der Hauptstadt. Die aletto Hotels überraschen mit ihren wandelbaren Pop-up-Stores im Erdgeschoss. Hier können Unternehmen (internationalen) Besuchern High-Involvement-Produkte vorstellen. ADDITIVE sprach mit dem Geschäftsführer der aletto Hotels Hendrik Kröger über aktuelle Herausforderungen wie die Digitalisierung. Text: Joachim Leiter Fotos: aletto Hotels / Eduardo Perez www.aletto.de Joachim Leiter: Die aletto Hotels als starke Marke: Wofür steht diese und was ist die Vision des Unternehmens? Hendrik Kröger: Die Marke aletto steht für praktische Innovation in der Hotellerie und für italienische Leichtigkeit – elegant, lässig und dabei immer stilvoll. Deshalb lieben wir unsere zeitlose Design-Ausstattung von Vitra, die auf kompaktem Raum bewusst und intuitiv konzipiert wurde. Als Hybrid-Hotel im „Premium Economy“-Segment sprechen wir verschiedene Zielgruppen an: Geschäftsreisende, Gruppen, Schulklassen, Paare und auch Familien. Die Diversität unserer Zielgruppen soll und darf in den gemeinschaftlichen Räumen aufeinandertreffen – dennoch haben unsere Gäste unterschiedliche Bedürfnisse und darauf nehmen wir bei der Belegung der Zimmer besonders Rücksicht. Unsere Zimmer sind wandelbar und passen sich somit optimal den Anforderungen unserer Gäste an. Genau wie unsere Pop-up-Stores, die sich in wenigen Minuten völlig verwandeln lassen. Je nach Bedarf und Idee können die Räume somit vielseitig genutzt werden – das macht uns besonders flexibel. Unser lockeres und herzliches Verständnis von Gästeservice wird bereits im Eingangsbereich unseres neuen Hotels am Potsdamer Platz spürbar. Durch unser offenes „Open-Lobby-Konzept“ haben unsere Hotelbesucher:- innen direkt alles im Blick – unsere Rezeption, die offene Bar, einen gemütlichen Lounge-Bereich und unser Restaurant – die acucina Italiana. Neben frischen italienischen Gerichten servieren wir an unserer Bar herzhafte, süße und auch vegane Snacks für zwischendurch und eine große Auswahl verschiedener Kaffeespezialitäten, denn „We Proudly Serve Starbucks“. Als Marke, die für Innovation und italienische Gastlichkeit steht, gehen wir mit unseren hybriden Möglichkeiten und starken Kooperationen die Hotellerie anders an, als bisher bekannt. 36 WellHotel
Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Joachim Leiter: Gewähren Sie uns bitte einen Einblick in die strategische Ausrichtung: Wird das Portfolio mit den bisherigen zwei Hotels erweitert? Welche Städte werden dabei relevant sein? Joachim Leiter: Wie steht es generell um die Digitalisierung in der Hotellerie und wo stehen hierbei die aletto Hotels im Vergleich? Joachim Leiter: Welchen Stellenwert hat digitales Marketing in Ihren Hotels? Welche Chancen und Risiken sehen Sie? Hendrik Kröger: Uns ist bei neuen Hotelprojekten die Implementierung unseres Markenkerns besonders wichtig, deshalb setzen wir auf organisches Wachstum. Dies bedeutet, dass wir innerhalb von drei bis vier Jahren unseren Bestand um ein weiteres Haus erweitern. Somit stellen wir sicher, dass neue aletto Hotels sorgfältig im Portfolio integriert werden und wir unsere Werte im Kern des neuen Hotels festigen. Außerdem legen wir weiterhin Wert auf nachhaltige Partnerschaften und Kooperationen. In naher Zukunft planen wir innerhalb der EU zu expandieren – Italien ist für uns hier besonders spannend. Denn der „Italian way of life“ hat uns schon immer fasziniert. Das italienische Verständnis von Leichtigkeit – die Sprezzatura – ist tief in unserer Marke verankert. Aus dem Italienischen kommt auch unser Markenname, denn „a letto“ bedeutet „zu Bett“. Hendrik Kröger: Im Vergleich zu anderen Branchen ist die Digitalisierung im Bereich der Hotellerie meistens noch nicht weitreichend etabliert und angekommen. Die Umstellungen sind oft mit hohen Kosten verbunden, weshalb die Digitalisierung in der Hotellerie je nach Unternehmensgröße und Art sehr variieren kann. Wir haben bereits vor unserer Konzeptanpassung stetig unterschiedliche Bereiche hinsichtlich der Digitalisierung umgestellt. In den Bereichen Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und digitaler Gäste-Komfort sind wir inzwischen sehr fortschrittlich aufgestellt. Unsere Gäste können digital bei uns einchecken und im Anschluss unsere digitale Gästemappe nutzen, mit welcher sie Zugriff auf unseren Hotelservice haben. Digitale Panels an der Wand ermöglichen die Steuerung von Temperatur und Beleuchtung in den Zimmern. Bei Stammgästen gehen wir in Zukunft noch einen Schritt weiter, indem wir ihre Wünsche schon vor der Ankunft anpassen und beispielsweise die passende Zimmertemperatur einstellen können. Um unseren Gästen zudem ein umfangreiches Erlebnis in der Stadt zu bieten, haben wir auf den einzelnen Etagen, im Fahrstuhl und in den gemeinschaftlichen Bereichen digitale Bildschirme integriert. Somit werden unsere Gäste tagesaktuell über Events und Veranstaltungen im Hotel und der näheren Umgebung informiert. Die Digitalisierung ist für uns ein stetiger Prozess, den wir mit sinnvollen Innovationen angehen. Hendrik Kröger: Digitales Marketing hat bei uns einen besonders hohen Stellenwert – wir optimieren und entwickeln stetig innovative Strategien. Aufgrund unserer unterschiedlichen Zielgruppen spielen wir unser Marketing fokussierter aus. Unsere Gäste erreichen wir überwiegend digital, deshalb finden hier der größte Teil unserer Gästeansprachen und die darauffolgenden Buchungen statt. Unser Ziel ist es vor allem, unsere Reichweite stetig zu erhöhen – aus diesem Grund investieren wir in hochwertigen Content und Social-Media-Marketing. Erfahrungsgemäß entscheiden sich Gäste basierend auf ansprechendem Content für eine Direktbuchung auf unserer Website – und das ist unsere Intention. Risiken gibt es im digitalen Raum leider auch – vor allem datenschutztechnisch. Hier sichern wir uns immer gemeinsam mit Fachexpert:innen ab. Hendrik Kröger, Geschäftsführer aletto Hotels: „Gäste- und Reservierungsdaten bieten eine gute Möglichkeit, unser Marketing zielgruppengerechter zu planen.“ ››› 37 WellHotel
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