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wellhotel Ausgabe 4-2022

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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Verlagspostamt A-6600 Reutte • P. b. b. • 03Z035328 M • Unzustellbare Exemplare zurück an: Huter & Klimesch GmbH, Mühler Straße 12 / 7, A-6600 Reutte<br />

Dezember • Jänner • Februar <strong>2022</strong>/23 • Nr. 77 • 20. Jahrgang<br />

Titelfoto: Das HOMANN, Samnaun / www.huber-fotografie.at / Design by Artis Plan<br />

Das HOMANN –<br />

innovatives Design<br />

zugespitzt auf die<br />

alpine Bergwelt


[ inhalt ]<br />

020<br />

Hotellerie<br />

Gastronomie<br />

Tourismus<br />

008 Editorial<br />

010 Fachbeitrag: Führungskräfte im Spa<br />

012 Telegramm<br />

016 Fachbeitrag: Warum Google Anzeigen im Hotelmarketing nicht mehr ausreichen<br />

020 Mythen: So ein Ferien-Hundeleben und Urlaub für die Katz’<br />

024 Interview: Das Adler Inn – Tyrol Mountain Resort perfekt für möglichen Strom-Blackout gerüstet<br />

028 Gastkommentar: Hurra, wir leben noch! Welcome 2023!<br />

036 Interview mit Hendrik Kröger, aletto Hotels: „Die Digitalisierung ist ein stetiger Prozess“<br />

040 Welche Energiesparmaßnahmen Wellnesshotels planen<br />

044 Seitenblicke: Star-Revival als Sport- und Medienereignis<br />

Baureportagen<br />

Planungsbüros<br />

Architekten<br />

052<br />

046 Thema | Das Hotelschwimmbad – Pools, Naturteiche, Bäder und Wasseraufbereitung<br />

052 Baureportage | The Grand Green Familux Resort, Oberhof<br />

084 Baureportage | Alpin Panorama Hotel Hubertus, Olang<br />

092 Baureportage | Steirereck am Pogusch, Turnau<br />

102 Baureportage | Familienhotel EdeR FriDa, Maria Alm<br />

116 Baureportage | Margarethenstein Boutique Hotel & Apartment, Kaprun<br />

126 Baureportage | Eibsee Hotel, Grainau<br />

136 köck + bachler interior design | Alpine Luxury SPA Resort Schwarzenstein, Luttach<br />

150 Geisler & Trimmel | Hotel Das Seekarhaus, Obertauern<br />

164 Baureportage | Mandarin Oriental Palace, Luzern<br />

174 Baureportage | Narzissendorf Zloam, Grundlsee<br />

182 Architekturbüro Artis Plan AG | Das Homann, Samnaun<br />

194 Architekturbüro Artis Plan AG | Seniorenzentrum Rigahaus, Chur<br />

202 Baureportage | Romantik Hotel Schweizerhof Flims, Flims Waldhaus<br />

208 MAB Architektur & Projektmanagement | Hotel & Apartment Klawunn, Kaprun<br />

218 Baureportage | anders mountain suites, Brixen<br />

222 Baureportage | Stearawirts Hauserei, Steeg<br />

234 Baureportage | Hotel Schachner, Maria Taferl<br />

242 Baureportage | All-Suite Resort Paznaun, Galtür<br />

252 Baureportage | Elldus Resort, Oberwiesenthal<br />

260 Baureportage | HOTEL SCHILLERHOF WEIMAR<br />

264 Baureportage | Hotel “edita“, Scheidegg<br />

270 Baureportage | Ebengut, Maria Alm<br />

278 Baureportage | Die Lecherin, Lech am Arlberg<br />

284 Baureportage | H-Alm, St. Jakob im Defereggental<br />

286 Baureportage | Aria de Munt B&B, St. Vigil Enneberg<br />

292 Baureportage | Urban Nature Hotel, St. Peter-Ording<br />

296 Baureportage | Carpe Solem Jules, Obertauern<br />

304 Baureportage | Der Dolomitenhof, Tristach<br />

308 Baureportage | Post Family Resort, Unken<br />

322<br />

Cartoon<br />

322 Cartoon | Tierische Urlaubsfreuden<br />

l<br />

Fotos: www.huber-fotografie.at / Foto: Masarik – stock.adobe.com<br />

6<br />

WellHotel


[ editorial ]<br />

Das Jahr<br />

2023<br />

kann gerne<br />

kommen!<br />

Liebe Leserinnen, liebe Leser!<br />

Es ist erstaunlich, wie gut sich die Hotellerie im<br />

schwierigen Jahr <strong>2022</strong> gehalten und entwickelt hat.<br />

Teuerungen, die Ausläufer der Pandemie, Lieferengpässe<br />

bei Baumaterialien haben die Branche zwar in Atem<br />

gehalten, aber keineswegs in die Knie gezwungen. In<br />

der aktuellen <strong>Ausgabe</strong> des Fachmagazins <strong>wellhotel</strong><br />

können wir wieder dutzende Um- und Neubauprojekte<br />

präsentieren, welche trotz des herausfordernden<br />

Umfelds zukunftsweisend sind. Sei es das neu erbaute<br />

The Grand Green der Familux Resorts im deutschen<br />

Oberhof, das umgebaute Hotel Homann im Schweizer<br />

Samnaun oder das Hotel Schwarzenstein im Südtiroler Ahrntal. Das Jahr 2023 kann getrost<br />

kommen!<br />

Beachten Sie, geehrte Leserinnen und Leser, bitte auch das der aktuellen <strong>Ausgabe</strong> beigelegte<br />

Sonderheft der Möbelmanufaktur Handwork, welche mit maßgeschneiderten und leistbaren<br />

Designstücken immer mehr Kunden in der Hotellerie und Gastronomie gewinnen kann.<br />

Viel Spaß beim Schmökern!<br />

Foto: www.fotostudiorene.at<br />

Bleibt noch, all unseren Leserinnen und Lesern, Geschäftspartnern und Freunden von ganzem<br />

Herzen ein friedvolles, erfolgreiches und vor allem gesundes Jahr 2023 zu wünschen! Dieses Jahr<br />

wird auch für unser Magazin <strong>wellhotel</strong> etwas ganz Besonderes sein – feiern wir doch mit der<br />

80. <strong>Ausgabe</strong> auch unser 20-jähriges Erscheinen!<br />

Nun aber genug der vielen Worte. Viel Vergnügen bei der Lektüre der 77. <strong>Ausgabe</strong><br />

wünschen Ihnen<br />

herzlichst die Herausgeber<br />

Michael Klimesch & Mathias Huter<br />

www.well-hotel.at<br />

l<br />

Impressum | Herausgeber und Verleger: Mathias Huter & Michael Klimesch | Redaktionsbüro,<br />

Anzeigenannahme und Verwaltung: Ehrenberg-Verlag, Huter & Klimesch<br />

GmbH, Mühler Straße 12 / 7, A-6600 Reutte, Tel.: +43 5672 65004, Fax: -44, E-Mail:<br />

info@well- hotel. at | Chefredaktion: Michael Klimesch | Redaktion: Ange l a Jungfer, Eva<br />

Huter | Anzeigen: Verena Krenslehner-Schmid, Reinhold Hammerle, Elke Schmitz,<br />

Thoma s Jusko, Brigitte Wellisch-Strauss | Grafik: Mathias Huter, Lukas Budde, André<br />

Schütter | Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH. | ÖAK Auflagenkontrolle 1. Halbjahr<br />

<strong>2022</strong>: 23.550 Exemplare Druckauflage / <strong>Ausgabe</strong> | Erscheinung: 4 x pro Jahr in Österreich,<br />

Südtirol, Deutschland & der Schweiz (die nächste <strong>Ausgabe</strong> erscheint am: 28.03.2023) |<br />

Grundlegende Richtung: <strong>wellhotel</strong> versteht sich als unabhängiges Fachmagazin für<br />

Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty<br />

Ihr Abo-Service – Sie möchten ganz einfach ein kostenloses <strong>wellhotel</strong>-Abo ordern oder<br />

Ihr Abo jederzeit abbestellen. Schreiben Sie bitte an: info@well-hotel.at<br />

8<br />

WellHotel


Foto: brandnamic.com<br />

[ fachbeitrag ]<br />

Michael Oberhofer<br />

ist mit Hannes Gasser und<br />

Matthias Prader Inhaber<br />

der Gesellschaft HMM –<br />

The Tourism Group.<br />

Zu dieser gehören neben<br />

der Full-Service-Marketingagentur<br />

Brandnamic mit<br />

Hauptsitz am Brandnamic<br />

Campus in Brixen auch die<br />

Immobilienwerkstatt, das<br />

Softwareunternehmen<br />

Yanovis und die<br />

Agentur MTS Austria.<br />

Eines seiner wichtigsten<br />

Anliegen ist die Unterstützung<br />

von Hotelierinnen<br />

und Hoteliers aufgrund seiner<br />

langjährigen Erfahrung<br />

in der Hotelbranche. Das<br />

Ergebnis sind smarte und<br />

ressourcenschonende Softwaretools<br />

– etwa der Korrespondenzmanager<br />

für die<br />

Rezeption, die E-Learning-<br />

Plattform yourskill.guide<br />

zur Mitarbeiterförderung<br />

und die Brandnamic<br />

Academy. Neben fachkundiger<br />

Beratung, Projektmanagement,<br />

Werbung<br />

und Programmierung<br />

übernimmt Brandnamic<br />

auch Storytelling und<br />

Mediendesign für Hotelprodukte<br />

wie Websites,<br />

Kataloge, Logos,<br />

Claims u. v. m.<br />

brandnamic.com<br />

l<br />

Führungskräfte im Spa<br />

Um einen Spa-Bereich effizient, gewinnund<br />

gästeorientiert zu führen, braucht es<br />

mehr als schöne Architektur. Es braucht<br />

Persönlichkeiten mit Führungskompetenz, Empathie,<br />

Sinn für Ästhetik, Kommunikationsfähigkeiten,<br />

die den Spa in einen echten Erlebnisort<br />

verwandeln.<br />

Der Spa gehört zu den wichtigsten Bereichen<br />

eines Hotels. Besonders in den Zwischensaisonen<br />

stellt er ein ausschlaggebendes Buchungskriterium<br />

dar. Und trotzdem fehlt es<br />

oft an Wertschätzung für das Spa-Team. Was<br />

es braucht, sind gut ausgebildete Spa-Manager<br />

und Spa-Managerinnen, die sich für deren Interessen<br />

einsetzen und den Spa-Bereich in einen<br />

echten Erlebnisort verwandeln, in dem die Bedürfnisse<br />

der Gäste, aber auch die Bedürfnisse<br />

der Mitarbeitenden im Mittelpunkt stehen.<br />

Doch was genau macht ein Spa-Manager<br />

oder eine Spa-Managerin? Wer<br />

ist dafür geeignet und welche<br />

Hard und Soft Skills sollten<br />

Bewerbende mitbringen?<br />

Eins vorweg: Es gibt kein<br />

genau definiertes Berufsbild.<br />

Die Schlüsselqualifikationen<br />

sind je<br />

nach Position und Betrieb<br />

unterschiedlich,<br />

dennoch kristallisieren<br />

sich entscheidende<br />

Kompetenzen heraus.<br />

| Positive Emotionen erzeugen<br />

– für Gäste und fürs<br />

Team | Wie in keiner anderen Abteilung<br />

ist der Erfolg eines Spa-Bereichs<br />

eng mit der Qualität des Personals verknüpft.<br />

Deshalb ist eine der größten Herausforderungen,<br />

die richtigen Fachkräfte zu finden und zu<br />

binden. Doch wie wählen Spa-Managerinnen<br />

und Spa-Manager die richtigen Bewerberinnen<br />

und Bewerber aus? Dafür berücksichtigen sie<br />

einerseits Faktoren, wie Zeugnisse, Erfahrung<br />

und Persönlichkeit, und andererseits die Art,<br />

wie eine Person zum Gästeerlebnis beiträgt. Eine<br />

besonders wichtige Fähigkeit, über die Spa-Manager<br />

oder -Managerinnen verfügen sollten, ist<br />

die emotionale Kommunikation, sprich die Fähigkeit,<br />

Gefühle zu erkennen, zu identifizieren<br />

und einzuordnen. Denn über Sprache signalisieren<br />

wir Verständnis. Über Sprache schaffen wir<br />

Vertrauen und bauen (Berührungs-)Ängste ab.<br />

Emotionale Kommunikation ist wichtig gegenüber<br />

Gästen und innerhalb des Spa-Teams.<br />

| Soft Skills: führen und motivieren | Menschen,<br />

die im Spa arbeiten, sind meist gefühlsbetonter<br />

und empathischer als andere. Kein Wunder,<br />

schließlich ist Empathie die Grundlage ihrer<br />

Arbeit. Nur dadurch können sie die Bedürfnisse<br />

anderer Menschen wahrnehmen und darauf reagieren.<br />

Gerade sensible Mitarbeiterinnen und<br />

Mitarbeiter brauchen einen Führungsstil, der<br />

mit Empathie und Vertrauen zu tun hat: Nicht<br />

drängen, kontrollieren und dominieren, sondern<br />

stattdessen inspirieren, unterstützen, beobachten,<br />

zuhören, sich Zeit nehmen, Feedback<br />

geben. Gefragt sind Führungskräfte, die die Bedürfnisse<br />

ihrer Angestellten ernst nehmen. Gerade<br />

die Generationen Y und Z wünschen sich<br />

Vorgesetzte, die ihnen als Coach und Tutor beziehungsweise<br />

Tutorin zur Seite stehen. Wenn<br />

es sein muss, auch über ihre Arbeit im Spa hinaus.<br />

| Fachliche Kompetenzen: von Service bis Management<br />

| Doch Empathie ist längst nicht die<br />

einzige Fähigkeit, die Spa-Manager oder -Managerinnen<br />

vorweisen sollten. Sie müssen<br />

sich im Bereich Kosmetik, Massage,<br />

Ernährung, Fitness und Therapie<br />

auskennen und über die<br />

entsprechenden Produkte<br />

Bescheid wissen. Nur so<br />

können Trends erkannt<br />

und attraktive Wellnessangebote<br />

für Gäste<br />

entwickelt werden.<br />

Zudem beschäftigen<br />

sich Spa-Manager oder<br />

-Managerinnen mit der<br />

Bewerbung und dem<br />

Verkauf von Anwendungen.<br />

Sie sind verantwortlich<br />

für den betriebswirtschaftlichen<br />

Erfolg der Abteilung. Und dazu<br />

gehört auch die Aufgabe, Konzepte zu<br />

entwickeln, die die Gäste emotional berühren.<br />

Ausschlaggebend hierfür ist das Erscheinungsbild:<br />

Angefangen von der Architektur über das<br />

Design bis hin zur passenden Auswahl von Farben,<br />

Licht, Musik und Düften – alles muss aufeinander<br />

abgestimmt sein. Nur so entsteht<br />

ein Emotionsort, an dem die 4 Es – Emotion,<br />

Experience, Exclusivity und Engagement – perfekt<br />

zusammenspielen.<br />

| Weiterbildung als Erfolgsfaktor – gerade<br />

beim Thema Führung | Bekanntlich ist noch<br />

kein Meister oder keine Meisterin vom Himmel<br />

gefallen, deshalb ist Weiterbildung unabdingbar,<br />

um am Ball zu bleiben und den Spa erfolgreich<br />

in die Zukunft zu führen. Leitende Angestellte<br />

müssen sich fachliches Wissen aneignen<br />

und zudem lernen, das Engagement ihres Teams<br />

zu wecken und dabei extrem auf der zwischenmenschlichen<br />

und kommunikativen Ebene zu<br />

arbeiten. In speziellen Workshops und Weiterbildungskursen<br />

für Hotels, wie jene der<br />

Brandnamic Academy, kann Führung praxisnah<br />

erlernt werden.<br />

Foto: denisismagilov – stock.adobe.com<br />

10<br />

WellHotel


[ telegramm ]<br />

lKrallerhof mit 50 Meter Infinity-Pool im 5500 m 2 Natursee<br />

Das Salzburger 5-Sterne-Hotel Krallerhof in Leogang<br />

setzt High-End-Maßstäbe und wagt sich in neue Dimensionen<br />

in puncto Erholung. Mit dem bis Frühjahr 2023 entstehenden<br />

Spa der Superlative – ATMOSPHERE by Krallerhof –,<br />

designed by Hadi Teherani Architects, schafft die Hoteliersfamilie<br />

Altenberger etwas Großes und doch Puristisches.<br />

Für dieses Prestige-Projekt hat sich das Hamburger Architekturbüro<br />

von Hadi Teherani in einem internationalen<br />

Architekturwettbewerb erfolgreich durchgesetzt: „Wir haben<br />

im Krallerhof gegessen. Ich habe nach außen geblickt<br />

und die Idee war für mich völlig klar: Ich wollte bei diesem<br />

Projekt die Energieflüsse laufen lassen, die Natur einbinden.<br />

Mit anderen Worten: ein Gebäude kreieren, das<br />

sich dieser wunderbaren Landschaft unterordnet, aber trotzdem<br />

präsent ist.“ Im Vordergrund steht das Erlebnis: ein 50<br />

Meter langer Infinity-Pool, eingebettet in einen 5500 m 2<br />

Natursee, den Teherani – selbst passionierter Schwimmer –<br />

als größten Erholungswert sieht. www.krallerhof.com<br />

l<br />

l<br />

ATMOSPHERE mit einer Vielzahl an Saunen, Wasserflächen,<br />

Ruheräumen, Yoga-Raum und dem Café am See.<br />

Foto: www.krallerhof.com<br />

Induktionsheizkissen für wohlig-warme Gäste-Hintern<br />

Der bayerische Gastronomie-Ausstatter Moonich präsentiert<br />

mit der Weiterentwicklung seiner akkubetriebenen<br />

Sitzheizlösung die neuen Induktionsheizkissen<br />

heatme SMART als Alternative zu Heizstrahlern oder<br />

Gasheizpilzen. Die Heizdauer bei durchgehend höchster<br />

Stufe beträgt mindestens viereinhalb Stunden und im<br />

Ökomodus mindestens acht Stunden. Der in den Kissen<br />

integrierte Präsenz-Sensor sorgt dafür, dass das Kissen nur<br />

heizt, wenn jemand darauf sitzt. Ist der Akku (mit Lithium-<br />

Eisen-Phosphat-Technologie) leer, wird das Wärmekissen<br />

in den für 12, 24 oder 36 Heizkissen erhältlichen Ladetower<br />

geschoben und lädt kabellos und automatisch über<br />

Induktion. Zur Nachhaltigkeit sollen auch austauschfähige<br />

Komponenten beitragen.<br />

www.heatme.de<br />

l<br />

Foto: Guenther Stoehr FotoDesign<br />

lMarriott trifft Oberstaufen<br />

Das Schlossberg Resort in Oberstaufen soll nach seiner<br />

Fertigstellung (Baubeginn ist für 2024 geplant) von einem<br />

hochkarätigen Betreiber geführt werden, der es zu einem der<br />

besten Hotels in der Region machen möchte: der Odyssey<br />

Hotel Group. Diese ist einer der größten Betreiber der<br />

Weltmarke Marriott International, die als weltweit führendes<br />

Hotelunternehmen gilt. „Wir haben es geschafft, die<br />

größte Hotelkette der Welt mit dem Betreiber Odyssey<br />

von unserem Hotelprojekt und dem Standort Oberstaufen<br />

zu begeistern. Das erfüllt uns mit Stolz“, sagt Michael<br />

Kromphorn, Geschäftsführer der Geiger Projektentwicklung<br />

GmbH & Co. KG. Diese zählt zur Geiger Gruppe und<br />

ist Investor des Schlossberg Resorts. www.geigergruppe.de<br />

Die neuen Wärmekissen lassen sich dank einfachem<br />

Handling mittels Induktionstechnologie kabellos im<br />

Ladetower aufladen.<br />

Visualisierung: Geiger Gruppe / Alpstein Architekten<br />

12<br />

WellHotel


[ telegramm ]<br />

lDie unsichtbare Sauna verschwindet in jeder Umgebung<br />

Diese Sauna entzieht sich neugierigen Blicken – die<br />

neue „unsichtbare Sauna“ des belgischen Herstellers<br />

Thermalux ist von außen vollständig mit Spiegelaluminium<br />

und Spiegelglas verkleidet. Dank dieser „Tarnkappe“<br />

verschwindet die Invisible Sauna in jeder Umgebung<br />

und bietet den Saunabesuchern zusätzliche Privatsphäre<br />

beim Entspannen. Die Außenwände spiegeln die Umgebung<br />

wider und fügen den Kubus damit vollständig in<br />

die Landschaft ein. Dank des Aluminiums soll die Neuerung<br />

sehr pflegeleicht sein – sie muss nicht behandelt<br />

werden und ist leicht mit Wasser abzuspülen. „Wir können<br />

alle unsere Produkte wie (Infrarot-)Sauna, Dampfbad,<br />

Gartenbüro und Abstellraum in Spiegelaluminium herstellen.<br />

Je nach Kundenwunsch sind auch verschiedene<br />

Kombinationen möglich“, sagt Gründer und Geschäftsführer<br />

Mario Mertens. www.thermalux-saunas.de<br />

l<br />

Die unsichtbare Sauna ist mit Spiegelaluminium und<br />

Spiegelglas verkleidet und bietet zusätzliche Privatsphäre.<br />

l<br />

THE SECRET – Alexa, verrate mir ein Geheimnis!<br />

Foto: www.thermalux-saunas.de<br />

THE SECRET Sölden präsentiert den ersten digitalen<br />

Concierge in Österreich – das Hotel hat alle 44 Suiten<br />

mit einem intelligenten Sprachassistenten ausgestattet.<br />

Zusammen mit dem Unternehmen Speed U Up wurde<br />

erstmals in Österreich ein „Skill“ für das Hotel programmiert.<br />

Diese sprachaktivierte App ergänzt das Alexa-fähige<br />

Gerät um zusätzliche Funktionen. Dank diesen können<br />

die Gäste den interaktiven Lautsprecher nicht nur als<br />

Radio, Wecker sowie für Wettervorhersagen nutzen, sondern<br />

auch Infos wie Ausflugstipps abrufen. Ebenfalls möglich<br />

sind Reservierungen im Restaurant, die Anfrage eines<br />

Late- Check-out oder das Buchen einer Massage. Spannend<br />

wird es, wenn Alexa gebeten wird, ein Geheimnis<br />

zu verraten – und der nächste Aufenthalt kann ebenfalls<br />

direkt angefragt werden. www.the-secret-soelden.com<br />

l<br />

Foto: Matthias Dengler<br />

lSki-Botschaft in Holland<br />

Filzmoos Tourismus eröffnet „Botschaft“ in Holland:<br />

Das Salzburger Bergdorf Filzmoos mit 3500 Gästebetten ist<br />

neuerdings exklusiver Werbepartner von SnowWorld Amsterdam,<br />

einer der bedeutendsten Skihallen und Freizeiterlebniszentren<br />

in Europa. Im Rahmen der Partnerschaft wird<br />

das 1500-Seelen-Dorf in der Amsterdamer Skihalle alle<br />

Vorzüge für einen Winterurlaub in der Ferienregion Filzmoos<br />

bewerben. SnowWorld Amsterdam zählt zu den beliebtesten<br />

Freizeitzentren im Großraum der Stadt. Tausende<br />

wintersportbegeisterte Familien stellen ihre Kinder dort<br />

zum ersten Mal auf die Skier und stimmen sich selbst auf<br />

den nächsten Skiurlaub ein. Peter Donabauer, Tourismuschef<br />

von Filzmoos: „Der holländische Markt ist für uns ein<br />

sehr wichtiger, rund 25 Prozent unserer Gäste kommen bereits<br />

aus den Niederlanden.“<br />

www.filzmoos.at<br />

Foto: Lotte Kok / SnowWorld / www.filzmoos.at<br />

Der erste digitale Concierge Österreichs hört<br />

im THE SECRET Sölden auf die Gäste.<br />

Peter Donabauer (re.), Tourismuschef von Filzmoos,<br />

freut sich mit Wim Hubrechtsen, Geschäftsführer von<br />

SnowWorld, über die vereinbarte Werbe-Kooperation.<br />

14<br />

WellHotel


Foto: armin-terzer.com<br />

[ fachbeitrag ]<br />

Joachim Leiter<br />

befindet sich als<br />

Geschäfts führer von<br />

ADDITIVE stets auf<br />

der Suche nach neuesten<br />

Trends, innovativen<br />

Hotelkonzepten<br />

und interessanten<br />

Gesprächspartnern<br />

aus der Tourismusbranche.<br />

ADDITIVE<br />

vereint technische<br />

Expertise im digitalen<br />

Marketing mit<br />

Leidenschaft für den<br />

Tourismus und über<br />

15 Jahren Erfahrung<br />

in der Hotelbranche.<br />

Das Unternehmen<br />

bietet effizientes<br />

Online-Marketing<br />

und Kommunikation<br />

durch innovative<br />

Software (wie etwa<br />

Hotelmarketing-<br />

Automatisierungs-<br />

Software) mittels laufender<br />

Datenanalyse<br />

und Automatisierung.<br />

Das Resultat sind<br />

im Umsatz messbare<br />

und nachhaltige<br />

Marketing- und Vertriebserfolge.<br />

ADDITIVE unterstützt<br />

Hotels auch<br />

bei der Online-<br />

Mitarbeitersuche mit<br />

datenbasierten Recruiting-Kampagnen<br />

kanalübergreifend<br />

in Suchmaschinen<br />

und Social Media-<br />

Plattformen.<br />

www.additive.eu<br />

l<br />

Warum Google Anzeigen im<br />

Hotelmarketing nicht mehr ausreichen<br />

Das Verhalten der Konsumenten hat sich in<br />

den letzten Jahren maßgeblich verändert.<br />

Heutzutage reicht es für Hotels schlicht<br />

und ergreifend nicht mehr aus, punktuell einige<br />

Marketingmaßnahmen in Suchmaschinen durchzuführen,<br />

um im Wettbewerb hervorzustechen<br />

und den potenziellen Gast zu erreichen. Denn<br />

gerade Anzeigen in Suchergebnissen (SEA) werden<br />

von vielen Kunden aktiv ignoriert, stattdessen<br />

sprechen die Menschen eher auf organische<br />

Suchergebnisse an.<br />

| Wie spricht man als Hotel neue Gäste an? |<br />

Gerade Kunden, die das Hotel noch nicht kennen,<br />

empfinden beim Betrachten einer Suchmaschinen-Anzeige<br />

wenig bis gar keinen Mehrwert. Sie<br />

fühlen sich nicht informiert und im Gegenteil nur<br />

allzu werblich angesprochen. Macht man sich<br />

nun zusätzlich bewusst, dass der Mensch mehr<br />

als nur einen einzelnen Touchpoint braucht, um<br />

eine positive Kauf- beziehungsweise Buchungsentscheidung<br />

zu treffen, wird auch noch eine<br />

weitere Schwäche der reinen Anzeigenstrategie<br />

deutlich: Hier kann die Customer Journey nicht<br />

aktiv gelenkt werden, weil die Botschaften viel<br />

zu kurz sind, als dass sie eine Wirkung zeigen<br />

könnten.<br />

Wesentlich effektiver erscheint da eine gezielte<br />

Hotelnewsletter-Kampagne in Verbindung<br />

mit Veröffentlichungen auf Social Media.<br />

Wichtig dabei: Auch dieser Content sollte nicht<br />

unvorbereitet und spontan publiziert werden,<br />

sondern absolut strategisch. Aus diesem Grund<br />

haben erfolgreiche Unternehmen, auch Hotels,<br />

inzwischen eine mittelfristige, übergeordnete,<br />

vor allen Dingen aber datenbasierte Strategie,<br />

die sich über alle Plattformen und Kanäle hinweg<br />

erstreckt. Somit wirkt alles Tun und Handeln in<br />

den Augen der potenziellen Gäste wie aus einem<br />

Guss und das fundierte Vorgehen optimiert das<br />

gesamte Hotel Digital Marketing bis ins Maximum.<br />

| Wie wird aktuell Hotelmarketing betrieben? |<br />

Noch immer verschwenden viele Betriebe in der<br />

Hotellerie eine Menge Geld, weil sie ihr Online-<br />

Marketing nicht gezielt steuern und mit geplanten<br />

Maßnahmen bestücken. Vielmehr kaufen sie<br />

blindlings teure Suchmaschinen-Anzeigen, die<br />

ihnen nicht das bringen, was sie sich davon erhoffen.<br />

Viele Hotels wissen sogar, dass sie die Flut<br />

an Gästedaten, über die sie aus vergangenen<br />

Buchungen verfügen, nicht oder nur unzureichend<br />

nutzen. Datenbasiertes Hotelmarketing<br />

ist aber in der heutigen Zeit einer der maßgeblichen<br />

Schlüssel zum Erfolg. Verfolgt dieses<br />

gleich noch eine Rundum-Strategie, steht dem<br />

Erfolg des Hotels nichts mehr im Wege. Wenn<br />

dann noch Dienstleistungen und Service vor Ort<br />

stimmen, werden aus Gästen gerne wiederkehrende<br />

Stammgäste. Die Folge ist die erwünschte<br />

planbare Auslastung, die dem Betrieb generelle<br />

Planungssicherheit gibt und die ihn auch durch<br />

schwierige Zeiten tragen kann.<br />

| Wie sieht die Lösung im Hotelmarketing aus? |<br />

Die Erfahrung zeigt es: Die unterschiedlichen<br />

Zielgruppen eines Hotels legen auch ein jeweils<br />

anderes Buchungsverhalten an den Tag. Diese<br />

unumstrittene Tatsache muss sich, damit ein<br />

Betrieb erfolgreich arbeiten kann, zwangsläufig<br />

auch im Hotelmarketing widerspiegeln. Längst<br />

sind die Zeiten der Eine-für-alle-Lösungen vorbei.<br />

Eine oder mehrere simple Anzeigen in Suchmaschinen<br />

können bestenfalls für die Steuerung<br />

von punktuellen Aktionen eingesetzt werden.<br />

Hoteliers sollten daher den Wert der ihnen<br />

vorliegenden Daten kennen und wissen, dass<br />

man damit viel bewegen kann. Handeln ist angesagt<br />

und zwar zielgerichtetes. Die Daten müssen<br />

ausgewertet und strukturiert werden, damit<br />

die verschiedenen Zielgruppen dann auch entsprechend<br />

targetiert werden können. Jede Gruppe<br />

braucht dabei eine mehr oder weniger eigene<br />

Strategie, die das Hotel Digital Marketing verfolgen<br />

sollte.<br />

Während die eine Kundengruppe besser<br />

auf Video-Marketing reagiert, braucht die andere<br />

ein ansprechendes Posting in Social Media<br />

und die dritte fühlt sich von einem informativen<br />

Blogbeitrag abgeholt. Soweit die Fakten, aber<br />

wie kann all das während eines laufenden Hotelbetriebs<br />

passieren? Allein das Auswerten und<br />

Gruppieren der Daten in Zielgruppen könnte Tage,<br />

wenn nicht Wochen in Anspruch nehmen.<br />

Permanent kommen neue Datensätze dazu, was<br />

die Arbeit nicht unbedingt erleichtert. Und obwohl<br />

das CRM schon viel Vorarbeit leisten kann –<br />

die Auswertung muss anhand von gut gewählten<br />

Eckpunkten erfolgen.<br />

| Effektive Hilfe durch eine automatisierte<br />

Hotelmarketing Software | Die gute Nachricht<br />

lautet: Weder ein Hotelier noch ein Marketingmitarbeiter<br />

muss sich wirklich die Zeit nehmen,<br />

die Daten händisch zu strukturieren. Dank einer<br />

Automatisierungs-Software fürs Hotelmarketing<br />

kann nicht nur die Aufbereitung der Daten automatisch<br />

erfolgen. Die Software ist darüber hinaus<br />

in der Lage, die richtigen Touchpoints zu bedienen.<br />

Sprich: Die vorliegenden Daten werden dafür<br />

genutzt, um die Zielgruppen im richtigen Moment<br />

auf der passenden Plattform und mit einer<br />

gelungenen Botschaft anzusprechen.<br />

So sieht das Hotel Internetmarketing der Zukunft<br />

aus, ohne dabei unnötig viel Manpower zu<br />

binden.<br />

16<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: Rasulov – stock.adobe.com<br />

Wenn ein Haustier eine Reise macht ... mehr als die Hälfte der Herrchen und Frauchen nehmen<br />

laut Umfrage ihren Hund in den Urlaub mit – und ein Viertel der Katzenbesitzer ihren Stubentiger.<br />

So ein Ferien-Hundeleben und Urlaub für die Katz’<br />

Immer wieder aufs Tapet gebracht werden Stereotypen und Mythen, die über Jahre und Jahrzehnte in der<br />

Tourismusbranche verbreitet werden, ohne dass sich jemand wirklich die Mühe macht, objektiv nachzuforschen,<br />

wie denn nun die Wirklichkeit aussieht. In dieser <strong>Ausgabe</strong> gehen die Münchner Tourismus- und<br />

Sozialwissenschaftler Dr. H. Jürgen Kagelmann und Dr. Walter Kiefl der Frage auf den Grund, ob hundefreundlicher<br />

Urlaub voll im Trend liegt oder es nur den Anschein hat.<br />

Teil 20 der Serie Text: Dr. H. Jürgen Kagelmann und Dr. Walter Kiefl<br />

Mythos:<br />

Der Trend zum<br />

hundefreundlichen<br />

Urlaub.<br />

tierliebe und Reiselust: Ohne Zweifel<br />

haben Haustiere und insbesondere<br />

Hunde und Katzen einen hohen<br />

Stellenwert bei den Menschen<br />

in Mitteleuropa. In Deutschland besitzen<br />

84,1 Millionen Einwohner<br />

34,7 Millionen Haustiere, das heißt,<br />

auf einen Einwohner kommen rund<br />

0,41 Haustiere; in Österreich sind es<br />

bei 9 Millionen Einwohnern rund 3,3<br />

Millionen Haustiere. In beiden Ländern<br />

sind übrigens die beliebtesten<br />

Genossen Katzen (16,7 Millionen<br />

beziehungsweise 2 Millionen) und<br />

Hunde (10,3 Millionen beziehungsweise<br />

837.000). Hinzu kommen noch<br />

Kleinsäuger (Kaninchen, Meerschweinchen<br />

u. a.) sowie Ziervögel,<br />

Reptilien und Fische. In 47 Prozent<br />

aller Haushalte in Deutschland und<br />

in 34 Prozent in Österreich gibt es<br />

wenigstens ein Tier. Bei Familien<br />

mit Kindern beträgt dieser Anteil in<br />

Deutschland sogar 69 Prozent. Ältere<br />

Menschen (60 Jahre und mehr)<br />

sind bei den Tierbesitzern überrepräsentiert.<br />

Aktuell lebt in 21 Prozent<br />

aller deutschen Haushalte (wenigstens)<br />

ein Hund.<br />

Es ist verständlich, dass viele<br />

Tierfreunde ihre Tiere auch mit<br />

in den Urlaub nehmen wollen. Tatsächlich<br />

lässt sich seit einigen Jahren<br />

auch eine bemerkenswerte Zunahme<br />

von Angeboten für Ferien<br />

mit dem Haustier feststellen. Wenn<br />

man der Werbung Glauben schenken<br />

will, ist es heutzutage kein Problem<br />

mehr, Tierliebe und Urlaubsgenuss<br />

zu vereinbaren – nicht nur für<br />

die Halter, sondern auch für Reiseveranstalter,<br />

Carrier und Hoteliers,<br />

sodass sich ein neues touristisches<br />

Segment etabliert zu haben scheint<br />

(was in den USA „animal-friendly-“<br />

oder auch „pet-friendly-tourism“<br />

genannt wird). Es ist noch kein Massenphänomen,<br />

aber die vorhandenen<br />

Zahlen zeigen ein wachsendes<br />

Interesse unter den Tierbesitzern.<br />

| Die Motive für Urlaub mit dem<br />

Haustier | Warum machen das Menschen<br />

überhaupt, dass sie ihr geliebtes<br />

Haustier mitnehmen? Würde<br />

man das wissen, könnte man sich seitens<br />

der Tourismusbranche, insbesondere<br />

der Transport- und Beherbergungsbetriebe,<br />

vielleicht noch<br />

besser auf die Wünsche der Urlauber<br />

einstellen. Aufschlussreich ist<br />

eine in sechs europäischen Ländern<br />

(Frankreich, Deutschland, Italien,<br />

Spanien, Portugal, Großbritannien)<br />

bei 3002 Haustierbesitzern durchgeführte<br />

Umfrage im Auftrag eines<br />

europäischen Ferienhausportals, bei<br />

der etwa herauskam, dass bei 42 Prozent<br />

der Haushalte das Haustier als<br />

„gleichberechtigtes“ Familienmitglied<br />

gilt, das – ob es will oder nicht<br />

– in den Urlaub mitgenommen wer-<br />

20<br />

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den muss. 54 Prozent der befragten<br />

Hundebesitzer, aber nur 26 Prozent<br />

der Katzenbesitzer haben ihr Tier<br />

mit in den letzten Urlaub genommen,<br />

was vermutlich daran liegt,<br />

dass sich Katzen leichter als Hunde<br />

während des Urlaubs anderswo<br />

unterbringen lassen und auch keine<br />

so starke Beziehung zu ihren Besitzern<br />

haben. Das Haustier scheint,<br />

wenn man mal so ausdrücken will,<br />

„Karriere gemacht“ zu haben, vom<br />

Nutztier und geduldeten Anhängsel<br />

zum „Schmusetier“ und quasi vollberechtigten<br />

Familienmitglied, mit<br />

dem Anspruch (oder der Pflicht?)<br />

in die Ferien mitzukommen. Hochinteressant<br />

ist das Ergebnis, wonach<br />

31 Prozent der Hundebesitzer angaben,<br />

sie hätten „Schuldgefühle“,<br />

wenn sie ohne ihren Vierbeiner verreisen<br />

würden!<br />

Hier stellt sich die Frage, ob diese<br />

Schuldgefühle und andere mehr<br />

oder weniger bewusste Annahmen<br />

der Besitzer (zum Beispiel, dass die<br />

Zuneigung zum Tier von diesem<br />

entsprechend erwidert wird) sowie<br />

weitere Motive (zum Beispiel,<br />

sich als guter Mensch, als Tierfreund,<br />

zu präsentieren oder mit<br />

einem präsentierfähigen Rassehund<br />

Prestigebedürfnisse zu befriedigen)<br />

ausreichen, um den geliebten Hausgenossen<br />

die Belastungen einer weiten<br />

Reise und insbesondere eines<br />

Flugs auszusetzen.<br />

Besonders für Rudeltiere wie<br />

Hunde wäre vermutlich eine gute<br />

Tierpension häufig die bessere Lösung,<br />

da sie dort weniger Stress ausgesetzt<br />

sind und zugleich mehr und<br />

intensiveren Kontakt zu Artgenossen<br />

haben. Dass solche tiergerechten<br />

Alternativen nicht stärker genutzt<br />

werden, hat wahrscheinlich<br />

nicht nur mit den damit verbundenen<br />

Kosten zu tun, sondern auch<br />

mit der zu beobachtenden stark<br />

zunehmenden Tendenz zur „Vermenschlichung“<br />

(Anthropomorphisierung)<br />

von Haustieren und deren<br />

Bedürfnissen. Man unterstellt<br />

beispielsweise den Tieren – leider<br />

kann man sie nicht fragen –, dass<br />

sie ähnlich empfinden würden wie<br />

Herrchen und Frauchen. Eine Rolle<br />

spielt auch die für manche Besitzer<br />

vielleicht deprimierende – und<br />

deshalb von ihnen vermutlich auch<br />

verdrängte – Ahnung, dass Haustiere<br />

sie weniger brauchen und lieben<br />

könnten als umgekehrt.<br />

Völlig ausgeblendet wird dabei<br />

oft auch die Tatsache, dass „Verreisen“,<br />

in den Urlaub mitkommen zu<br />

wollen, für ein Tier, auch nicht für<br />

„zur Familie gehörende“ Hunde, per<br />

se keinen Wert, keine Belohnung<br />

und keine Vergünstigung darstellt,<br />

sondern nur ein notwendiges Übel,<br />

um sich der Gesellschaft seines Besitzers<br />

auch während der Abwesenheit<br />

vom gewohnten Umfeld zu erfreuen.<br />

Ein Hund ist weder an schönen<br />

Landschaften, luxuriösen Hotels,<br />

sauberen Badestränden, guten<br />

Restaurants oder berühmten Sehenswürdigkeiten<br />

interessiert, sondern<br />

eher an Plätzen, die aus gutem<br />

Grund für ihn verboten oder nur an<br />

der Leine begehbar sind (wildreiche<br />

Wälder) oder an welchen sein Besitzer<br />

in der Regel keinen Gefallen findet<br />

(Abfallhaufen und Müllhalden).<br />

Dessen ungeachtet haben in<br />

einer Umfrage 20 Prozent der Tierbesitzer<br />

angegeben, es sei heute einfacher<br />

als früher, sein Haustier mitzunehmen.<br />

Wie wird nun verreist?<br />

| Auf großer Fahrt mit dem Vierbeiner<br />

| Der eigene, dem Tier bereits<br />

vertraute Pkw ist in der Regel<br />

das beste Verkehrsmittel, weil er<br />

eine Schutzhülle gegen irritierende<br />

und als bedrohlich empfundene<br />

Reize darstellt und damit Sicherheit<br />

bietet, von Pausen ganz abgesehen.<br />

Mit Bahnen und Bussen – vor allem,<br />

wenn sie wie in der Hauptreisezeit<br />

gut besetzt sind – ist das schon<br />

schwieriger, teurer und es gibt Einschränkungen<br />

(Leinen- und Maulkorbzwang).<br />

Die Zahl der Probleme ist damit<br />

nicht erschöpft, denn innerhalb<br />

der EU und besonders bei Reisen<br />

in nicht EU-Staaten sind Belege<br />

(Gesundheitszeugnisse, Versicherungsbescheinigungen)<br />

mitzuführen<br />

und bestimmte Vorschriften<br />

(Quarantäne) zu beachten. Kolportiert<br />

wird der Fall einer Familie aus<br />

Frankreich, der erst dann die Einreise<br />

ins Vereinigte Königreich gestattet<br />

wurde, nachdem sie ihr mitreisendes<br />

Meerschweinchen hatten<br />

einschläfern lassen.<br />

›››<br />

21<br />

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Foto: Masarik (2) / Barna Tanko (1) – stock.adobe.com<br />

Ist der Urlaub mit dem und für den Vierbeiner wirklich gechillt?<br />

›››<br />

Flugreisen stellen noch höhere<br />

Anforderungen an Tiere und Besitzer,<br />

auch wenn Fluggesellschaften<br />

jetzt mehr mit der Möglichkeit der<br />

Mitnahme von Tieren werben, um<br />

auf diese Weise weitere Einkunftsmöglichkeiten<br />

zu erschließen. Eine<br />

aktuelle Befragung unter ihnen ergab<br />

große Unterschiede hinsichtlich<br />

der akzeptierten Hunderassen,<br />

der Größe der Transportboxen, der<br />

Strecken, auf denen ein Transport<br />

möglich ist, und der Kosten. Letztere<br />

variieren derzeit zwischen 8 Dollar<br />

(Turkish Airline) und 300 Dollar<br />

(Emirates pro maximal 3 Tieren).<br />

Katzen und kleine Hunde dürfen<br />

zwar – mit Maulkorb – in der Regel<br />

in einer Tasche in die Kabine mitgenommen<br />

werden, müssen aber<br />

während des gesamten Fluges darin<br />

bleiben. Weil die Anzahl der in einer<br />

Kabine gestatteten Tiere begrenzt<br />

ist, geht das nicht ohne frühzeitige<br />

Anmeldung. Größere Tiere sind nur<br />

in einem verschließbaren Transportbehälter<br />

im Frachtraum gestattet.<br />

Auf die dort herrschenden Temperaturen<br />

müssen sich Halter und<br />

Tiere einstellen.<br />

Man darf annehmen, dass die<br />

so beförderten Tiere einer Vielzahl<br />

starker Stressfaktoren ausgesetzt<br />

sind: eingeschlossen, vom<br />

Besitzer getrennt und mit beängstigenden<br />

unbekannten Eindrücken<br />

konfrontiert (Lärm, Dunkelheit,<br />

Druckunterschiede, Kälte, Einsamkeit,<br />

erleben anderer ängstlicher,<br />

panischer oder aggressiver Leidensgenossen).<br />

Um diese Belastungen<br />

zu reduzieren, sollte ein Halter dem<br />

Tier zumindest ein Umsteigen beziehungsweise<br />

Umladen ersparen,<br />

das heißt, einen kurzen und direkten<br />

Flug buchen, was nicht immer<br />

oder mitunter nur mit erheblichen<br />

Mehrkosten möglich ist. Alles<br />

in allem können Flugreisen als die<br />

vielleicht unangenehmste Beförderungsmöglichkeit<br />

für Tiere angesehen<br />

werden.<br />

| Am Urlaubsort | Die fremde Umgebung<br />

kann für einen Hund – andere<br />

Haustiere werden seltener mitgenommen<br />

– mehr oder weniger<br />

belastend sein: Das Ungewohnte allein<br />

stellt schon eine Herausforderung<br />

dar, aber auch veränderte klimatische<br />

Verhältnisse, unbekannte<br />

Geräusche und Gerüche, fremde<br />

Menschen und ungewohnte Restriktionen<br />

wie etwa ein genereller Leinen-<br />

und Maulkorbzwang. Das ist<br />

ein Stress, mit dem nicht nur Hunde<br />

und Halter, sondern auch Hotelangestellte<br />

fertig werden müssen.<br />

In manchen Urlaubsländern sind<br />

Haustiere und insbesondere Hunde<br />

nicht gerne gesehen, das heißt Reisende<br />

aus Nord-, West- und Mitteleuropa<br />

können in Süd- und Osteuropa<br />

und in außereuropäischen<br />

Destinationen nicht mit einer ähnlich<br />

hohen Akzeptanz wie zu Hause<br />

rechnen. Das hat mit einer grundlegend<br />

anderen Einstellung den Tieren<br />

gegenüber zu tun, die nicht zu<br />

unterschätzen ist.<br />

Es gibt weitere Nachteile beim<br />

angeblich so „hundefreundlichen“<br />

Urlaub: Weil es sich bei einigen<br />

Vierbeinern nicht nur um niedliche<br />

und/oder wohlerzogene Exemplare<br />

handelt und selbst völlig problemlose<br />

Rottweiler, Doggen oder Bernhardiner<br />

bereits durch ihre Erscheinung<br />

bei anderen Gästen Ängste<br />

auslösen, können auch manche ansonsten<br />

gut erzogene und freundliche<br />

Hunde stören, wenn sie bei<br />

längerer Abwesenheit der Besitzer<br />

stundenlang jaulen und weinen.<br />

Manche Rassen werden auch von<br />

einigen Hotels aufgrund ihrer Problemanfälligkeit<br />

grundsätzlich ausgeschlossen.<br />

Ein Motiv vieler Gäste ist auch,<br />

zeitweise „Urlaub vom Hund“ zu<br />

machen, zum Beispiel bei kulturorientierten<br />

Exkursionen oder in<br />

den Abend- und Nachtstunden. Da<br />

eine weitgehend sorglos zu verbringende<br />

Freizeit mit an erster Stelle<br />

der Urlauberwünsche steht – und<br />

dieser Wunsch hat eher nach Corona<br />

zugenommen –, ist es nicht mit<br />

einer bloßen Aufbewahrung und<br />

Futterversorgung getan.<br />

| Spaß-Urlaub für den Hund | Ein<br />

Trend geht zu einem Spaß-Urlaub<br />

für die Hunde; es müssen regelrechte<br />

Programme ausgearbeitet<br />

werden, neben mehreren gut ausgestatteten<br />

Freigehegen müssen<br />

neben entsprechenden Einrichtungen<br />

(große Freigehege, Sportgeräte,<br />

Spielzeug) auch Tierpfleger,<br />

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Hundetrainer und Veterinärmediziner<br />

vorhanden sein, um die Tiere zu<br />

beaufsichtigen, zu betreuen, zu beschäftigen<br />

und eventuell auch (besser)<br />

zu erziehen. Die dafür erforderlichen<br />

Investitionen schlagen sich<br />

natürlich im Preis nieder, sodass besonders<br />

hundefreundliche Hotels<br />

vor allem im Luxussegment anzusiedeln<br />

sind. Es zeigt sich bereits jetzt<br />

in Berichten von Anbietern von Ferienwohnungen,<br />

dass das Klientel<br />

zunehmend nicht nur für sich, sondern<br />

auch für ihre Hunde hohe Ansprüche<br />

stellt.<br />

| Wie Hund und Katz’ – werden andere<br />

Gäste vergrault? | Für hundefreundliche<br />

Beherbergungsbetriebe<br />

gilt, dass immer auch den Bedürfnissen,<br />

Ängsten und Abneigungen<br />

eines weniger hundefreundlichen<br />

Publikums Rechnung getragen werden<br />

muss, um nicht anstatt der erhofften<br />

Mehrerträge Einbußen<br />

durch das Ausbleiben anderer Gäste<br />

zu erleiden. Das ist ein Punkt, der<br />

gerne übersehen wird. Um den mit<br />

einer eindeutigen Positionierung<br />

für oder gegen Hunde verbunden<br />

Risiken zu entgehen, sind pragmatische<br />

Lösungen nötig, wie Lärmschutzmaßnahmen,<br />

abgrenzbare<br />

Bereiche, der den sich durch Hunde<br />

gestört fühlenden Gästen vorbehalten<br />

bleibt und dergleichen mehr.<br />

Letztlich wird die Frage nach der<br />

grundsätzlichen Möglichkeit der<br />

Koexistenz von hundefreundlichen<br />

und „normalen“ Gästen zunehmend<br />

drängender.<br />

| Fazit | Die Mitnahme eines Vierbeiners<br />

erfordert immer noch und<br />

vielleicht sogar zukünftig zunehmende<br />

große Anforderungen und<br />

Einschränkungen. Die Vorstellung<br />

einer völlig sorglosen „Aus-Zeit“ zusammen<br />

mit dem geliebten Haustier<br />

ist keineswegs realistisch.<br />

Ob der Urlaubstrend „zum<br />

Hund“ anhält, hängt auch entscheidend<br />

davon ab, wie sich die allgemeinen<br />

– politischen und ökonomischen<br />

(!) – Rahmenbedingungen<br />

entwickeln. Am wahrscheinlichsten<br />

scheint uns, dass sich – zumindest<br />

mittelfristig – der Trend zum<br />

teuren, hundefreundlichen Luxusurlaub<br />

verstärken wird.<br />

Wohin geht die Reise – hin zum<br />

hundefreundlichen Luxusurlaub?<br />

23<br />

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Mountain Resort für<br />

möglichen Blackout<br />

perfekt gerüstet<br />

Mitten im Naturpark Zillertaler Alpen, nahe dem<br />

Hintertuxer Gletscher, wird höchster Urlaubsgenuss<br />

geboten: Das Adler Inn – Tyrol Mountain<br />

Resort **** S präsentiert sich hier nach umfassender<br />

Erneuerung und Erweiterung im Jahr 2019 mit innovativem<br />

Konzept als glanzvolles Refugium für Bergund<br />

Naturfreunde sowie für Wellnessfans. Dort, wo<br />

der Steinadler seine Kreise zieht, in der einmalig schönen<br />

Wander-, Bike & Ski-Region Hintertux, erwartet<br />

die Gäste ein attraktives und innovatives Feriendomizil<br />

– lässig, lebensfroh und voller positiver Energie<br />

für pure Urlaubsfreude. Die Gastgeber Barbara und<br />

Günther Stock haben sich zuletzt aber auch intensiv<br />

mit der Frage Energieversorgung beziehungsweise<br />

einem möglichen Blackout auseinandergesetzt – und<br />

hier umfassende Vorsorge geschaffen. Im <strong>wellhotel</strong>-<br />

Interview erklären sie ihre Beweggründe.<br />

Es bleibe Licht!<br />

Die Gastgeber<br />

Barbara und<br />

Günther Stock<br />

haben ihr<br />

Das Adler Inn –<br />

Tyrol Mountain<br />

Resort **** S<br />

umfassend auf<br />

ein mögliches<br />

Strom-Blackout-<br />

Szenario<br />

vorbereitet.<br />

<strong>wellhotel</strong>: Ein möglicher Strom-<br />

Blackout ist derzeit in aller Munde. Sie<br />

haben sich dafür gerüstet. Wann kam<br />

Ihnen der Gedanke, dass auch bei einem<br />

Totalausfall des Stromsystems ihr Hotel<br />

Adler Inn weiterbetrieben werden kann?<br />

<strong>wellhotel</strong>: Können Sie bitte unseren<br />

Lesern: innen die Funktionsweise Ihrer<br />

Notstromversorgung beschreiben?<br />

Barbara und Günther Stock: Die Auswirkungen eines Stromausfalls sind in jedem Betrieb<br />

meist schwierig. Bei uns wird mit Induktionsherden – also mit elektrischem Strom – gekocht.<br />

Sämtliche Bestell- und Abrechnungssysteme sind digital organisiert. Die Warmwasserversorgung<br />

durch Frischwassermodule fällt sofort nach dem Stromausfall aus. Die Notbeleuchtungen<br />

sind nach drei Stunden dunkel, in den Beherbergungstrakten spätestens nach acht Stunden.<br />

Aufzüge, Bustechnik, Geräte mit Drehstromantrieb und Computeranlagen starten beim<br />

Restart möglicherweise nicht mehr richtig.<br />

Bei einem hausintern durchgeführten Planspiel wurde uns sehr schnell klar, dass wir ab dem<br />

Zeitpunkt des Stromausfalls eigentlich überhaupt keine Leistungen mehr erbringen können.<br />

Zum Schmunzeln brachten mich dabei die Antworten der Teilnehmer: „Dann bereiten wir<br />

zum Abendessen halt kalte Platten“ – was natürlich durch die sich nicht mehr drehenden<br />

Wurstschneidemaschinen schon im Ansatz zum Scheitern verurteilt ist. Auch selbst aufgebackenes<br />

Brot ist nicht mehr machbar.<br />

Weitere Themen waren stecken gebliebene Personen in den Aufzügen, nicht abgerechnete Tische,<br />

Bestellungen, die nicht mehr serviert werden können, bis hin zu Gästen, die im Restaurant<br />

bezahlen möchten. Oder Gäste, die Abreisen möchten, aber die Hotelrechnung aus technischen<br />

Gründen nicht mehr begleichen können.<br />

Zentralheizungen, die einfrieren können. Tiefkühlhäuser, die binnen eines Tages auftauen.<br />

Eigentlich ein unwahrscheinliches Szenario, aber wenn es so weit ist, dann ist guter Rat wirklich<br />

teuer. Aus diesen Erkenntnissen heraus haben wir beschlossen, uns hier sehr gut vorzubereiten<br />

und abzusichern.<br />

Barbara und Günther Stock: Das System zur Netzausfallsicherung muss man als gesamte<br />

Einheit betrachten. Es gibt eine Batterieanlage, welche das Resort ohne externe Stromversorgung<br />

für fünf Minuten unter Volllast versorgen kann. Bei einem Netzausfall übernimmt die<br />

Batterieanlage dabei verzögerungsfrei die gesamte Versorgung (300 kW/h).<br />

Es gibt im Online-Betrieb keine einzige Millisekunde lang eine Unterbrechung. Das kennt man<br />

etwa von kleinen unterbrechungsfreien Stromversorgungen (USV) bei Computern.<br />

Zusätzlich ist ein an unsere Anforderungen angepasster Stromgenerator mit 300 Kilowattstunden<br />

Leistung installiert, der während der Batterie-Autonomiezeit von fünf Minuten vollautomatisch<br />

startet. Der Motor ist ganzjährig vorgewärmt, sodass bei einer Anforderung<br />

inklusive Startvorgang die gesamte gebrauchte Last innerhalb von 30 Sekunden vom Stromgenerator<br />

bereitgestellt wird. ›››<br />

24<br />

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Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

<strong>wellhotel</strong>: Wie lange dauerte die Planungs-<br />

beziehungsweise Einbauphase?<br />

<strong>wellhotel</strong>: Sie gelten als sehr innovative<br />

Gastgeber, auf welche Besonderheiten<br />

wird sich die Hotellerie Ihrer<br />

Meinung nach in Zukunft einstellen<br />

müssen?<br />

www.adlerinn.com<br />

›››<br />

Wichtig war uns dabei, dass die Umschaltung auf den Generatorbetrieb vollautomatisch funktioniert,<br />

damit zu jeder Tages- und Nachtzeit – unabhängig von anwesenden Mitarbeitern –<br />

sicher gestellt ist, dass die Stromversorgung im Resort aufrecht erhalten bleibt.<br />

Wie lange dann die autarke Phase ohne Netzversorgung dauern kann, hängt von der Größe des<br />

Dieseltanks ab. In unserem Fall war es ein bereits bestehender Behälter, der 13.000 Liter fasst.<br />

So kommen wir schon mehr als zehn Tage über die Runden.<br />

Einer der größten Vorteile im laufenden Betrieb ist die konstante Regelung der Spannung. Wir<br />

haben 225 Volt gewählt, unabhängig von der aktuellen Netzspannung vom Energieversorger.<br />

Das schont einerseits sämtliche Geräte, andererseits gehören Spannungsschwankungen der<br />

Vergangenheit an.<br />

Ebenso konnten bis auf eine USV-Anlage für das hausinterne Serversystem alle anderen abgebaut<br />

werden. Laufende Kosten werden dadurch eingespart.<br />

Barbara und Günther Stock: Von der Idee bis zur vollständigen Inbetriebnahme sind mehr<br />

als drei Jahre vergangen. Am herausforderndsten war die genaue Planung der benötigten Dimension<br />

inklusive Reserven für die Zukunft.<br />

Eine Variante mit einer nur teilweisen Versorgung des Hotels konnten wir aus Kostengründen<br />

relativ schnell ausscheiden. Man hätte sämtliche Unterverteiler mit einer zweiten Zuleitung<br />

versorgen müssen. Der Aufwand dafür wäre enorm gewesen.<br />

Daher entschieden wir uns für eine 100-prozentige Notstromversorgung, das heißt, dass sämtliche<br />

elektrische Infrastruktur im Hotel funktionsfähig bleibt. Am Einspeisepunkt des Energieversorgers<br />

wurde die gesamte Anlage installiert, und damit konnten die Kosten im Rahmen<br />

gehalten werden. Es musste an der restlichen Installation im Resort nichts geändert werden.<br />

Wir waren im Zillertal das erste Hotel, das eine Batterieanlage samt Notstromgenerator installiert<br />

hat. Ab dem positiven Bescheid von der Behörde betrug die Lieferzeit der Komponenten<br />

neun Monate. Der Einbau selber war mit sämtlichen Schaltschränken und Aufstellen des Notstromgenerators<br />

in rund einer Woche erledigt.<br />

Barbara und Günther Stock: Die Zeit ist sehr herausfordernd, nicht nur, was die Sicherstellung<br />

der Stromversorgung betrifft. Aktuell beschäftigen wir uns intensiv mit Alternativen zu<br />

unseren mit Erdgas betriebenen Heizungsanlagen. Wir konnten es bis zum Schluss nicht glauben,<br />

dass der Erdgaspreis tatsächlich in diesem Maß explodiert.<br />

Unser Fokus liegt für 2023 auf der Umstellung zu alternativen Brennstoffen. Wohin uns dieser<br />

Weg genau führen wird, wissen wir erst in ein paar Monaten.<br />

Eine Photovoltaikanlage denken wir ebenso an, jedoch ist die Ausbeute im ganzjährigen Mittel<br />

genau zu analysieren. PV-Module, die in schneereichen Gebieten auf Dächern montiert werden,<br />

liefern in den energieintensiven Monaten im Winter nur wenig oder bei Schneelage möglicherweise<br />

gar keine Energie. Mit Arten der Montage an Fassaden oder an Balkonen muss man<br />

sich daher ebenso auseinandersetzen. Es kann durchaus sein, dass das Ortsbild in einigen Jahren<br />

deutlich anders aussieht, als wir es bisher gewohnt waren.<br />

Es bleibt sehr spannend – und wir wünschen allen Lesern:innen ein erfolgreiches Jahr 2023!<br />

Das Adler Inn in Hintertux präsentiert sich im modernen Federkleid samt vielen Highlights<br />

wie MOUNTAIN SPA auf 2000 m 2 sowie Erlebnis-Atrium rund um die Adler Lounge & Lobby.<br />

Text: Götz Monnerjahn / Fotos: www.adlerinn.com / www.huber-fotografie.at<br />

26<br />

WellHotel


Planung: Die Wohnkultur


Foto: www.diana-consulting.com<br />

[ gastkommentar ]<br />

Diana<br />

Monnerjahn –<br />

die Diana<br />

Consulting<br />

GmbH ist das<br />

führende<br />

Unternehmen<br />

für individuelle<br />

Hotelberatung.<br />

Einzigartige<br />

Profilierungen<br />

mit umsetzbaren<br />

Erfolgskonzepten,<br />

strategisches<br />

Marketing,<br />

Bilanzanalysen<br />

Controlling und<br />

Rentabilitätsrechnungen<br />

inklusive ganzheitlicher<br />

Begleitung und<br />

Coaching<br />

zählen zum<br />

Angebot der<br />

Unternehmensberatung<br />

für<br />

Hotels.<br />

l<br />

Hurra, wir leben noch! Welcome 2023!<br />

Nun gut, dass diese jetzige Zeit eine besondere<br />

touristische Herausforderung darstellt, das<br />

sind wir schon gewohnt. Kein Wunder, im<br />

März 2023 ist es schon drei Jahre her, seit wir mit Beginn<br />

der Pandemie touristisch quasi „weggesperrt“<br />

wurden und die düstersten Aussichten durch eine gigantisch<br />

lange – und höchst erfolgreiche – Sommersaison<br />

Lügen gestraft wurden.<br />

| Ja Corona … Was haben wir nur alles mit dir mitgemacht?<br />

| Und wie schnell haben wir das alles verarbeitet,<br />

vergessen, weggesteckt. Erinnern Sie sich ruhig<br />

an einzelne verrückte Szenen! Wie war das in den<br />

Winterferien voriges Jahr? Ohne Maske und Desinfektionsmittel<br />

ging gar nichts, schon gar nichts ohne den<br />

verflixten „GreenPass“. Und mussten wir unsere Gäste<br />

nicht schon um 22 Uhr ins Bett schicken und Silvester<br />

verpennen? Am Heiligen Abend durfte wegen „Tröpfchengefahr“<br />

kein „Stille Nacht“ aus lebendigen Mündern<br />

erklingen und Corona lauerte wie eine giftige Zecke<br />

an sämtlichen Ecken des Landes.<br />

Und wehe, es wurde in der Gondelbahn jemand<br />

ohne Maske erwischt! Die Sinnhaftigkeit war enorm,<br />

vor allem, wenn Paare diese alleine benutzten. Und<br />

nun? Nun fordere ich Sie auf, mal zu jubeln, tut ja<br />

sonst niemand. Ja freuen Sie sich, endlich einmal was<br />

Erfreuliches! Die Pandemie ist am Ausklingen und keiner<br />

freut sich öffentlich darüber. Also sehen Sie es<br />

positiv und haken dieses leidige Thema – natürlich mit<br />

Respekt und selbstverständlichen, notwendigen Hygiene-Maßnahmen<br />

in Ihrem Hotel – ab.<br />

Und nun? Keiner von uns hat Krieg in Europa – und<br />

all die wirtschaftlichen und fatalen Folgen davon – im<br />

Ansatz erwartet.<br />

Noch im Frühsommer dieses Jahres wurden wir<br />

und unsere Gäste deshalb derart verunsichert, dass<br />

dies kurzzeitige Auswirkungen im Buchungsverhalten<br />

hatte. Gut drei Wochen haben wir um die Auslastung<br />

der Betriebe im Juni und Juli gezittert. Warum? Sämtliche<br />

Medien malten horrende Zukunftsvorstellungen<br />

in unsere Köpfe und das Credo war eindeutig: „Urlaub<br />

ist nicht mehr leistbar!“<br />

Wir alle können dies nun, gut sechs Monate später,<br />

ordentlich dementieren. Was war das doch für ein toller<br />

Sommer und Herbst. Eine Schönwetterlage wie nie<br />

zuvor begeisterte uns und unsere Gäste. Sogar internationale<br />

Gäste ließen sich wieder blicken und die Aufenthaltsdauer<br />

hat sich im Durchschnitt um gut zwei<br />

Tage verlängert.<br />

Bitte jammern Sie nun nicht den Sommersaison-<br />

Umsätzen vom Jahr 2020/21 nach. Das waren echte<br />

Ausnahmefälle, schließlich waren die meisten Sommerdestinationen<br />

in Europa nicht so leicht zu bereisen.<br />

Corona hat diesen Ländern einen ordentlichen<br />

Strich durch die Rechnung gemacht! Also freuten sich<br />

unsere lieben Gäste aus Deutschland und der Schweiz<br />

über Urlaub im allseits beliebten Südtirol, Österreich<br />

und Bayern. Auch Frau und Herr Österreicher bereisten<br />

ihr eigenes Land wie nie zuvor und Rekordumsätze<br />

ließen all unsere Herzen höherschlagen.<br />

Niemand wollte nun im vergangenen Jahr <strong>2022</strong><br />

wirklich wahrhaben, dass diese enorme Nachfrage<br />

nicht zum Dauerzustand werden kann. Eine zarte Gewitterwolke<br />

von einer gewissen Unzufriedenheit ist<br />

schleichend über das Land gezogen … Warum nur?<br />

| Ich möchte Sie gerne einladen, nun dankend auf<br />

Ihre Situation zu sehen | Immer schon gab es gute<br />

und weniger gute wirtschaftliche Jahre. Aber im Großen<br />

und Ganzen geht es uns mit unserem schönen<br />

Tourismusland – und damit meine ich uns alle im<br />

deutschsprachigen Raum – richtig gut. Und ein Blick<br />

auf die Gegenwart zeigt, dass eine hoffnungsvolle Zukunft<br />

längst überall begonnen hat. Unsere Hotels sind<br />

großteils gut gebucht und der Ausblick auf eine gute<br />

Wintersaison lässt Erfolg erahnen. Zufriedenheit und<br />

Dankbarkeit sind nun gefragter, als zu große Erwartungshaltungen.<br />

| Aber wie geht’s nun weiter? Was erwartet uns im<br />

Tourismusjahr 2023? | Ich habe mich umgehört und<br />

Informationen verschiedenster Quellen zusammengetragen.<br />

Keine Sorge, ich tobe mich nun nicht über negative<br />

Entwicklungen in der Klima- und Energiekrise<br />

aus. Das bekommen Sie täglich auf sämtlichen Nachrichtenkanälen<br />

oder spätestens beim Bezahlen Ihres<br />

benötigten Wareneinsatzes täglich zu spüren. Wie war<br />

das noch mal? Ein Kilo Biotomaten, ich habe das gerade<br />

gegoogelt, kostet heute unglaubliche 6,90 Euro. Geht’s<br />

noch? Dass es unseren Gästen derzeit ähnlich geht und<br />

es manchen von ihnen beim Buchen des Urlaubes beinahe<br />

die Luft zum Atmen raubt, ist verständlich.<br />

Dennoch, die klassischen Last-Minute-Schnäppchen<br />

gibt es nicht mehr. „Die Ära der spontanen Billigtrips<br />

ist 2023 vorbei. Wer günstig Urlaub machen<br />

möchte, bucht früh.“ Gäste wissen nun: „Zeit ist Geld!“<br />

Längst haben die erfolgreichsten der Hotel-Szene auf<br />

Revenue-Management umgestellt. Logisch, wer früh<br />

genug bucht, bekommt den besten Preis und wird ordentlich<br />

belohnt.<br />

| Reisen werden dadurch auch wesentlich bewusster<br />

geplant | Gast nimmt sich wieder Zeit, sich bewusst<br />

zu informieren. Recherchen auf den Websites<br />

erfolgreicher Hotels zeigen eine deutlich längere Verweildauer<br />

bei den Besuchern auf, im Klartext: Das Interesse<br />

für einen sinnvollen Urlaub mit Erlebnissen<br />

und den berühmten Magic Moments, die mit allen Sinnen<br />

berühren, ist größer als je zuvor.<br />

Schluss mit „Schnellschuss-Schnäppchen“, denn<br />

billig bedeutet Qualitätsminderung. Dies ist unseren<br />

Gästen klarer als je zuvor. Und nie zuvor war Qualität<br />

in allen Belangen so gefragt wie gerade jetzt, zu diesen<br />

äußerst sensiblen Zeiten. Unser Gast muss Leistung<br />

bringen, muss auf so viel verzichten.<br />

Eine Studie von booking.com belegt nun: Der Trend<br />

zu kurzfristigen Buchungen hält zwar weiter an, doch<br />

werden wesentlich mehr Urlauber günstige Frühbucher-Angebote<br />

nutzen als in den Jahren davor, sodass<br />

das Tourismusgeschäft auf Dauer allgemein wieder<br />

langfristiger sein wird.<br />

Nutzen Sie diese Chance, schnüren Sie nun attrak-<br />

28<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

tive Angebote und verpacken Sie tolle Inklusivleistungen<br />

inklusive dem Kulinarium!<br />

Preise müssen klar und ohne „Preisfallen“ kommuniziert<br />

werden. Das bedeutet nicht, dass Sie Billigangebote<br />

schüren sollen. Jeder von uns weiß, was gute Qualität,<br />

auch von Lebensmitteln, in diesen Zeiten kostet – und<br />

billig bedeutet Qualitätsminderung, die absolut nicht gefragt<br />

ist, sicher auch nicht im Urlaub! „Frau/Mann gönnt<br />

sich ja sonst nix“, lautet die Devise etlicher Gästezielgruppen.<br />

| Zurück zur Qualität. Qualität vor Quantität? | Das<br />

ist nichts Neues, dennoch: Fragen Sie sich selber ehrlich<br />

und immer wieder, ob Sie in Ihrem Hotel mit Freude<br />

Urlaub buchen möchten! Machen Sie Ihren eigenen<br />

Check oder – wahrscheinlich sinnvoller und auf die Dauer<br />

effizienter – holen Sie sich Profis in Ihr Hotel, denn<br />

Betriebsblindheit ist eine Seuche, die um sich schlägt. Es<br />

ist erstaunlich, was da manchmal an neuen Konzepten<br />

und positiven Energien entsteht – und der daraus zu erwartende<br />

Rattenschweif, der jede Menge neue Gäste mit<br />

sich bringt.<br />

Weitere gute Nachrichten gibt es für eine Zielgruppe,<br />

die jedes Jahr immer wieder verlässlich Flugreisen<br />

gebucht hat: Nach der katastrophalen Flugsituation des<br />

vergangenen Sommers, unter anderem auf den Flughäfen,<br />

und mit Blick auf steigende Flugkosten wird eine erhebliche<br />

Anzahl an urlaubswilligen Gästen wieder über<br />

„Autoreisen“ nachdenken und sich an die guten alten<br />

Zeiten der „Sommerfrische“ erinnern.<br />

| Dass Nachhaltigkeit das Thema schlechthin ist,<br />

brauche ich weiter nicht zu erwähnen! | Wir haben für<br />

unsere Kunden dafür sogar ein eigenes Projekt entwickelt,<br />

im Zuge dessen unseren Gästen klar die Dringlichkeit<br />

von verschiedenen Sparmaßnahmen – zum Wohle<br />

unserer Mutter Erde – erläutert wird. Das kommt an und<br />

begeistert.<br />

Auch Bahnreisen werden weiter zunehmen, wenn<br />

auch das Preissegment sich demnach anpasst. Auch hier<br />

können Ihrerseits tolle Berechnungen – zum Beispiel mit<br />

Erklärung an den Gast, wie viel CO 2<br />

-Einsparung er mit<br />

Zuganreise spart – vermittelt werden. Meine letzte Zug-<br />

Reise von Villach nach Innsbruck hat mir aufgezeigt,<br />

dass ich 62 kg CO 2<br />

gespart habe, und das hat mich nachhaltig<br />

beeindruckt!<br />

| Und altmodisch war gestern … bleiben Sie am Puls<br />

der Zeit! | Vor zehn Jahren beliebte Konzepte kommen<br />

aus der Mode und werden durch modernere Elemente<br />

ersetzt, die am Ende einen größeren Markt erobern.<br />

Neue Destinationen und neue Technologien, gerade im<br />

lebensnotwendigen Marketing, haben zu großen Veränderungen<br />

in der Branche geführt. Ohne Digitalisierung<br />

geht gar nichts mehr. Hören Sie auf, sich dagegen zu<br />

wehren, und lassen Sie es einfach zu, denn die frühzeitige<br />

Annahme neuer Trends ist von entscheidender Bedeutung<br />

für Ihren Auslastungserfolg!<br />

Noch kurz einen Rückblick auf die Pandemie und<br />

das daraus resultierende Phänomen „Revenge Travel“,<br />

was so viel bedeutet wie versäumte Urlaubszeit nachzuholen!<br />

Studien zufolge wollen sich unsere Gäste aus<br />

Deutschland 2023 wieder belohnen mit einem Urlaub,<br />

den sie sich verdienen (92 Prozent!)! Und 78 Prozent davon<br />

haben noch keinen Urlaub für 2023 gebucht!<br />

Last not least: „Der Glamour der guten alten Zeit“ ist<br />

der absolute Tourismus Trend 2023! Wie neueste Studien<br />

zeigen, wollen Menschen Reiseerfahrungen machen, die<br />

an einfachere Zeiten erinnern. Erlebnisse müssen geschaffen<br />

werden, die glücklich machen und ein wenig<br />

„Michel aus Lönneberga“ in sich tragen! Emotionale Erinnerungen<br />

(beziehungsweise Imitationen davon) an<br />

vergangene, gute Tage sollen wieder ins Urlaubsleben<br />

integriert werden. Denn Reisen bleibt für die Menschen<br />

eine Herzensangelegenheit, auch und gerade in Zeiten<br />

wie diesen.<br />

Sicherlich konnten Sie die eine oder andere Anregung<br />

meinerseits nachvollziehen und zögern Sie nicht<br />

länger, ändern Sie bei Bedarf etwas, zu Ihren Gunsten<br />

und zum Wohle Ihrer Gäste! Und da ist noch etwas, auf<br />

das ich mich persönlich immer noch verlassen konnte:<br />

Mein gutes erfahrenes Beraterherz, das immer eines im<br />

Fokus hat: „Rechne mit dem Schlimmsten, aber erwarte<br />

immer das Beste!“ (Mahatma Gandhi)<br />

| „Reisen<br />

bleibt für die<br />

Menschen<br />

eine Herzensangelegenheit,<br />

auch<br />

und gerade<br />

in Zeiten wie<br />

diesen.“ |<br />

29<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.woodprinthouse.com ]<br />

Inspirierende Erlebniswelt für Bauherren, Planer, Hoteliers und Handwerker – die kreative<br />

Designvielfalt von SUN WOOD im neuen WOODPRINT House & Café erleben.<br />

Interior Inspiration in überraschend anderer Atmosphäre:<br />

SUN WOOD eröffnet das WOODPRINT House & Café<br />

WOODPRINT<br />

House & Café<br />

Gewerbegebiet 203<br />

A-5092 St. Martin<br />

bei Lofer<br />

T: +43 6588 84 40-19<br />

Exotische Hölzer und Besonderheiten aus aller Welt gepaart mit der enormen Produktvielfalt aus dem<br />

Hause SUN WOOD und Stainer: Das neu eröffnete WOODPRINT House & Café in St. Martin bei Lofer<br />

bietet Einrichtungsinspiration der etwas anderen Art auf über 1500 m 2 . Erlebnis, Genuss und eine kunterbunte<br />

Atmosphäre stehen im Mittelpunkt der brandneu eröffneten Ausstellung der Marke SUN WOOD by<br />

Stainer und schaffen Raum für Kreativität.<br />

mit der Errichtung des WOODPRINT<br />

House & Café erfüllt sich der Druckspezialist<br />

und Hersteller außergewöhnlicher<br />

Holzträgermaterialien<br />

Arno Stainer einen langersehnten<br />

Traum: Hier im Salzburger Land<br />

vereint er den Showroom seiner<br />

SUN WOOD Interieurprodukte<br />

aus Holz mit einer Erlebniswelt und<br />

einem ausgefallenen Café. Dabei<br />

sollten die neuen Räumlichkeiten<br />

vor allem eines sein – und zwar alles<br />

außer gewöhnlich.<br />

Frei nach diesem Motto entstand<br />

im Firmenhauptsitz St. Martin<br />

bei Lofer eine außergewöhnliche<br />

Ausstellung, die in ungewöhnlicher<br />

Atmosphäre für kreative Einrichtungsprojekte<br />

inspiriert.<br />

Von imposanten Holzriesen aus<br />

Europa über Granatapfelstämme aus<br />

Tunesien bis hin zu besonders exotischen<br />

und seltenen Edelhölzern<br />

aus Hawaii und Florida. Dazu Boote<br />

aus der Karibik, sonderbare Kunstwerke<br />

und Vintage Einzelstücke<br />

aus aller Welt: „Jeder Gegenstand<br />

im WOODPRINT House erzählt seine<br />

eigene Geschichte. Wir möchten<br />

diese Geschichten, welche die Basis<br />

für unsere Produkte darstellen, mit<br />

unseren Besucher:innen teilen und<br />

sie zum Entdecken und Verweilen<br />

einladen“, sagt der Geschäftsführer<br />

und leidenschaftliche Sammler Arno<br />

Stainer.<br />

Neben der großen Sammlung<br />

seltener Hölzer präsentiert man die<br />

Produkte der hauseigenen Marke<br />

SUN WOOD. Eine Designvielfalt von<br />

mehr als 100 Dekoren und Oberflächen<br />

für Wandverkleidungen, Tische,<br />

Möbelfronten, Böden und vieles<br />

mehr machen das WOODPRINT<br />

House und sein kunterbuntes Café<br />

zum inspirierenden Ort für Planer,<br />

Architekten, Bauherren, Tischler<br />

und Hoteliers.<br />

Tipp: Im WOODPRINT House<br />

schafft man außerdem Raum für<br />

Freizeitaktivitäten. Davon profitieren<br />

nicht nur die Mitarbeiter des<br />

Unternehmens, denn das Gebäude<br />

kann auch für exklusive Gruppenführungen<br />

und Veranstaltungen gebucht<br />

werden.<br />

www.woodprinthouse.com<br />

Fotos: SUN WOOD<br />

32<br />

WellHotel


Schneefall als Highlight im Innenbereich<br />

Die Kälte in ihrer schönsten Form erleben: Echte Schneeflocken fallen sanft von oben und landen behutsam<br />

auf der Haut. Die alpine Natur wird nach innen geholt – in den Wellnessbereich, den Pool oder das<br />

Fitnessstudio. Die sanfte Kälte des Schnees entspannt Körper und Geist. Nichts ist so kraftvoll, einzigartig<br />

und faszinierend wie die Natur.<br />

kälte nach der Sauna oder nach einem<br />

intensiven Training wirkt sich nachweislich<br />

positiv auf die Gesundheit<br />

aus. Der starke Temperaturkontrast<br />

erzeugt einen positiven Stress<br />

für den gesamten Organismus und<br />

regt den Körper zur Reaktion an. Die<br />

körpereigenen Schutzmechanismen<br />

laufen auf Hochtouren: Kälte verbessert<br />

die Durchblutung und regt das<br />

Herz-Kreislauf-System an, stärkt das<br />

Immunsystem und fördert die Regeneration.<br />

Kontakt:<br />

TechnoAlpin S.p.A.<br />

Piero Agostini<br />

Straße 2<br />

I-39100 Bozen<br />

T. +39 0471 550 550<br />

indoor@<br />

technoalpin.com<br />

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ indoor.technoalpin.com ]<br />

| Vision trifft auf Innovation | „Wir<br />

machen die wohltuende Wirkung des<br />

Schnees mit allen Sinnen erlebbar.<br />

An jedem Ort der Welt, 365 Tage im<br />

Jahr. Ein exklusives Alleinstellungsmerkmal<br />

für Spas und Fitnessstudios!“<br />

– Die Mission von TechnoAlpin<br />

Indoor wurde mit dem SNOWROOM<br />

bereits realisiert. Vor zwei Jahren<br />

hat sich das Unternehmen nun einer<br />

neuen Herausforderung gestellt: Wie<br />

schafft man es, einen natürlichen<br />

Schneefall nach innen zu holen?<br />

Natürlichen Schneefall innen erleben – TechnoAlpin Indoor macht dies möglich!<br />

| SNOWSKY | Schnee ist die exklusivste<br />

Alternative zur herkömmlichen<br />

Abkühlung. Zum fallenden<br />

Schnee mischt sich kaltes Licht,<br />

das den Geist belebt. Die Verwandlung<br />

von Wasser in Schnee schafft<br />

ein erdendes Gefühl, beruhigt und<br />

entspannt alle Sinne. Die kalten<br />

Schneeflocken landen und schmelzen<br />

langsam auf der warmen Haut.<br />

Die sanfte Berührung schafft eine besondere<br />

Verbindung zwischen Körper<br />

und Natur. Ein echter Glücksmoment.<br />

Der Schnee fällt bei Raumtemperatur<br />

mit 20 Litern pro Stunde und<br />

ist in jeder Hinsicht ein Blickfang.<br />

Der Schnee steht als Element für sich<br />

allein und ist somit stilunabhängig.<br />

Dies und die kompakten Abmessungen<br />

machen die Integration noch<br />

einfacher und nahtloser.<br />

| Der moderne Wellnessbereich |<br />

TechnoAlpin Indoor hat den Traum<br />

vom Schnee im Innenbereich realisiert.<br />

Das erste Produkt des Unternehmens,<br />

der SNOWROOM, hat<br />

seinen Weg in die exklusivsten Luxushotels<br />

und Spas gefunden. Ein Highlight,<br />

das den Gästen ein einzigartiges<br />

Erlebnis bietet. Der -10° Celsiu s<br />

kalte Raum mit Schnee darin hat<br />

wissenschaftlich erwiesene positive<br />

Auswirkungen aufs Wohlbefinden.<br />

Die Verbesserung der mentalen Gesundheit,<br />

Entgiftung, Fettverbrennung<br />

und Schmerzlinderung sind<br />

nur einige gesundheitliche Vorteile.<br />

Schnee ist die sanfteste Form der<br />

Abkühlung. Die Vorteile der Kältetherapie<br />

sind auf diese Weise für alle<br />

zugänglich, ohne Schock oder<br />

Schwindelgefühl.<br />

In der Spa- und Wellnesswelt<br />

dominiert nach wie vor die Wärme<br />

gegenüber der Kälte. Kälte und Wärme<br />

sind jedoch aufeinander angewiesen,<br />

um ihr volles gesundheitsförderndes<br />

Potenzial zu entfalten.<br />

Die Vision von TechnoAlpin Indoor<br />

für einen modernen Spa-Bereich<br />

umfasst daher Installationen, die jede<br />

Dimension des Wohlbefindens<br />

ermöglichen und Wärme und Kälte<br />

miteinander verbinden.<br />

indoor.technoalpin.com<br />

Fotos: TechnoAlpin<br />

34<br />

WellHotel


Individuelle Pools in Szene gesetzt<br />

Pool, Schwimmbad oder<br />

Hot Tub – die Spezialisten<br />

von POOLSTYLE aus<br />

Längenfeld lassen jedes Projekt<br />

zu einem wahren Highlight<br />

werden.<br />

Menschen reisen. Weltweit.<br />

Entdecken die tollsten Hotels<br />

und atemberaubende Inszenierungen.<br />

Die Ansprüche moderner<br />

Gäste steigen – mehr und<br />

mehr. Ganz oben auf der Liste<br />

der wichtigsten Ausstattungsmerkmale:<br />

ein Hotelpool. Ein<br />

Infinity-Pool, ein Indoor-Pool,<br />

ein Outdoor-Pool, ein Pool<br />

mit Gegenstromanlage, ein<br />

Schwimmbad mit Beleuchtung,<br />

ein Hot Tub, …<br />

Das Ötztal, Tirol, Südtirol,<br />

Vorarlberg, Bayern, die<br />

Schweiz – Urlaubsregionen im<br />

Herz der Alpen haben so viel zu<br />

bieten! Vor allem sind sie mit<br />

einem besonders wertvollen<br />

Element gesegnet: dem Wasser.<br />

Was liegt für ein Hotel in dieser<br />

Umgebung näher, als das Wasser<br />

über einen exklusiven Pool<br />

zu inszenieren?<br />

| Starker Partner für einzigartige<br />

Projekte | POOLSTYLE<br />

plant und designt individuelle<br />

Schwimmbad-Projekte als verlässlicher<br />

Partner. Mit einem<br />

Team aus Experten und langjähriger<br />

Erfahrung aus mehreren<br />

Dutzend Poolbauten. In<br />

kompetenten Beratungsgesprächen<br />

werden verschiedene<br />

Bausysteme vorgestellt, die jeweils<br />

für sich unterschiedlichste<br />

Vorteile, was Planung, Ausführung,<br />

Kosten, Nutzen und<br />

Design anbelangt, aufweisen.<br />

Gastgeber können so ihre<br />

Gäste mit innovativen Wasserwelten<br />

begeistern – und so<br />

mehr Gäste gewinnen und höhere<br />

Erträge generieren!<br />

Ganz egal, welche Vorstellungen<br />

oder Visionen im Raum<br />

stehen, POOLSTYLE plant und<br />

designt maßgeschneiderte Lösungen<br />

für jede Gelegenheit:<br />

„Sprechen Sie uns an – wir beraten<br />

Sie gerne!“ Unverbindliche<br />

Anfragen per E-Mail an:<br />

info@poolstyle.at<br />

www.poolstyle.at<br />

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

35<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Die aletto Hotels in Berlin vereinen praktische Innovationen und italienische Leichtigkeit.<br />

„Die Digitalisierung ist für uns ein stetiger Prozess,<br />

den wir mit sinnvollen Innovationen angehen“<br />

Die aletto Hotels verfügen über eines der innovativsten Hotellerie-Konzepte in Berlin und überzeugen<br />

außerdem mit zukunftsfähigen Marketingmaßnahmen. Die ursprünglich als Jugendhotel gegründete Hotelmarke<br />

hat 2009 mit der Transformation zu hybriden Premium Economy Hotels begonnen und arbeitet stets<br />

daran, diese voranzutreiben. Derzeit bieten zwei Häuser in Berlin, am Ku‘damm sowie am Potsdamer<br />

Platz, den verschiedensten Zielgruppen einen interessanten Aufenthalt in der Hauptstadt. Die aletto Hotels<br />

überraschen mit ihren wandelbaren Pop-up-Stores im Erdgeschoss. Hier können Unternehmen (internationalen)<br />

Besuchern High-Involvement-Produkte vorstellen. ADDITIVE sprach mit dem Geschäftsführer der<br />

aletto Hotels Hendrik Kröger über aktuelle Herausforderungen wie die Digitalisierung.<br />

Text: Joachim Leiter Fotos: aletto Hotels / Eduardo Perez www.aletto.de<br />

Joachim Leiter: Die aletto Hotels als<br />

starke Marke: Wofür steht diese und was<br />

ist die Vision des Unternehmens?<br />

Hendrik Kröger: Die Marke aletto steht für praktische Innovation in der<br />

Hotellerie und für italienische Leichtigkeit – elegant, lässig und dabei immer<br />

stilvoll. Deshalb lieben wir unsere zeitlose Design-Ausstattung von Vitra,<br />

die auf kompaktem Raum bewusst und intuitiv konzipiert wurde.<br />

Als Hybrid-Hotel im „Premium Economy“-Segment sprechen wir verschiedene<br />

Zielgruppen an: Geschäftsreisende, Gruppen, Schulklassen, Paare<br />

und auch Familien. Die Diversität unserer Zielgruppen soll und darf in den<br />

gemeinschaftlichen Räumen aufeinandertreffen – dennoch haben unsere<br />

Gäste unterschiedliche Bedürfnisse und darauf nehmen wir bei der Belegung<br />

der Zimmer besonders Rücksicht. Unsere Zimmer sind wandelbar<br />

und passen sich somit optimal den Anforderungen unserer Gäste an. Genau<br />

wie unsere Pop-up-Stores, die sich in wenigen Minuten völlig verwandeln<br />

lassen. Je nach Bedarf und Idee können die Räume somit vielseitig genutzt<br />

werden – das macht uns besonders flexibel.<br />

Unser lockeres und herzliches Verständnis von Gästeservice wird bereits<br />

im Eingangsbereich unseres neuen Hotels am Potsdamer Platz spürbar.<br />

Durch unser offenes „Open-Lobby-Konzept“ haben unsere Hotelbesucher:-<br />

innen direkt alles im Blick – unsere Rezeption, die offene Bar, einen gemütlichen<br />

Lounge-Bereich und unser Restaurant – die acucina Italiana. Neben<br />

frischen italienischen Gerichten servieren wir an unserer Bar herzhafte,<br />

süße und auch vegane Snacks für zwischendurch und eine große Auswahl<br />

verschiedener Kaffeespezialitäten, denn „We Proudly Serve Starbucks“.<br />

Als Marke, die für Innovation und italienische Gastlichkeit steht, gehen wir<br />

mit unseren hybriden Möglichkeiten und starken Kooperationen die Hotellerie<br />

anders an, als bisher bekannt.<br />

36<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Joachim Leiter: Gewähren Sie uns bitte<br />

einen Einblick in die strategische Ausrichtung:<br />

Wird das Portfolio mit den bisherigen<br />

zwei Hotels erweitert? Welche<br />

Städte werden dabei relevant sein?<br />

Joachim Leiter: Wie steht es generell<br />

um die Digitalisierung in der Hotellerie<br />

und wo stehen hierbei die aletto Hotels<br />

im Vergleich?<br />

Joachim Leiter: Welchen Stellenwert<br />

hat digitales Marketing in Ihren Hotels?<br />

Welche Chancen und Risiken sehen Sie?<br />

Hendrik Kröger: Uns ist bei neuen Hotelprojekten die Implementierung<br />

unseres Markenkerns besonders wichtig, deshalb setzen wir auf organisches<br />

Wachstum. Dies bedeutet, dass wir innerhalb von drei bis vier Jahren<br />

unseren Bestand um ein weiteres Haus erweitern. Somit stellen wir sicher,<br />

dass neue aletto Hotels sorgfältig im Portfolio integriert werden und wir<br />

unsere Werte im Kern des neuen Hotels festigen. Außerdem legen wir weiterhin<br />

Wert auf nachhaltige Partnerschaften und Kooperationen.<br />

In naher Zukunft planen wir innerhalb der EU zu expandieren – Italien ist<br />

für uns hier besonders spannend. Denn der „Italian way of life“ hat uns<br />

schon immer fasziniert. Das italienische Verständnis von Leichtigkeit – die<br />

Sprezzatura – ist tief in unserer Marke verankert. Aus dem Italienischen<br />

kommt auch unser Markenname, denn „a letto“ bedeutet „zu Bett“.<br />

Hendrik Kröger: Im Vergleich zu anderen Branchen ist die Digitalisierung<br />

im Bereich der Hotellerie meistens noch nicht weitreichend etabliert und<br />

angekommen. Die Umstellungen sind oft mit hohen Kosten verbunden,<br />

weshalb die Digitalisierung in der Hotellerie je nach Unternehmensgröße<br />

und Art sehr variieren kann. Wir haben bereits vor unserer Konzeptanpassung<br />

stetig unterschiedliche Bereiche hinsichtlich der Digitalisierung<br />

umgestellt. In den Bereichen Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und digitaler<br />

Gäste-Komfort sind wir inzwischen sehr fortschrittlich aufgestellt.<br />

Unsere Gäste können digital bei uns einchecken und im Anschluss unsere<br />

digitale Gästemappe nutzen, mit welcher sie Zugriff auf unseren Hotelservice<br />

haben. Digitale Panels an der Wand ermöglichen die Steuerung von<br />

Temperatur und Beleuchtung in den Zimmern. Bei Stammgästen gehen wir<br />

in Zukunft noch einen Schritt weiter, indem wir ihre Wünsche schon vor<br />

der Ankunft anpassen und beispielsweise die passende Zimmertemperatur<br />

einstellen können. Um unseren Gästen zudem ein umfangreiches Erlebnis<br />

in der Stadt zu bieten, haben wir auf den einzelnen Etagen, im Fahrstuhl<br />

und in den gemeinschaftlichen Bereichen digitale Bildschirme integriert.<br />

Somit werden unsere Gäste tagesaktuell über Events und Veranstaltungen<br />

im Hotel und der näheren Umgebung informiert. Die Digitalisierung ist für<br />

uns ein stetiger Prozess, den wir mit sinnvollen Innovationen angehen.<br />

Hendrik Kröger: Digitales Marketing hat bei uns einen besonders hohen<br />

Stellenwert – wir optimieren und entwickeln stetig innovative Strategien.<br />

Aufgrund unserer unterschiedlichen Zielgruppen spielen wir unser Marketing<br />

fokussierter aus. Unsere Gäste erreichen wir überwiegend digital,<br />

deshalb finden hier der größte Teil unserer Gästeansprachen und die darauffolgenden<br />

Buchungen statt. Unser Ziel ist es vor allem, unsere Reichweite<br />

stetig zu erhöhen – aus diesem Grund investieren wir in hochwertigen<br />

Content und Social-Media-Marketing. Erfahrungsgemäß entscheiden<br />

sich Gäste basierend auf ansprechendem Content für eine Direktbuchung<br />

auf unserer Website – und das ist unsere Intention. Risiken gibt es<br />

im digitalen Raum leider auch – vor allem datenschutztechnisch. Hier sichern<br />

wir uns immer gemeinsam mit Fachexpert:innen ab.<br />

Hendrik<br />

Kröger, Geschäftsführer<br />

aletto Hotels:<br />

„Gäste- und<br />

Reservierungsdaten<br />

bieten<br />

eine gute Möglichkeit,<br />

unser<br />

Marketing zielgruppengerechter<br />

zu planen.“<br />

›››<br />

37<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

›››<br />

Joachim Leiter: Wie sieht Ihr Digital-<br />

Marketing-Mix im Moment aus? Welche<br />

Plattformen bespielen und bewerben Sie<br />

aktiv?<br />

Joachim Leiter: Bewirken diese Marketing-Aktivitäten<br />

messbar mehr Direktbuchungen?<br />

Joachim Leiter: Wie hoch ist dennoch<br />

die Abhängigkeit von OTAs wie beispielsweise<br />

booking.com, expedia.com<br />

etc. im Vertrieb?<br />

Joachim Leiter: Daten sind das Gold<br />

des digitalen Zeitalters. Sehen Sie Marketing-<br />

& Vertriebs-Potenzial in der<br />

Nutzung von Gäste- und Reservierungsdaten<br />

sowie gesammelten Gästeinformationen<br />

und deren Affinitäten?<br />

Joachim Leiter: Gibt es Bestrebungen<br />

oder bereits aktive Projekte, Marketing-<br />

Maßnahmen zu automatisieren?<br />

Joachim Leiter: Wenn wir über neue,<br />

herausragende Hotelkonzepte sprechen,<br />

welche Projekte fallen Ihnen dabei als<br />

Erstes ein?<br />

Joachim Leiter: Wo steht die Marke<br />

„aletto Hotels“ im Jahr 2030 und welche<br />

Erfolgsmeldungen konnte man bis dahin<br />

in den Medien lesen?<br />

Hendrik Kröger: Mit gezieltem Targeting und den internen Erfahrungsdaten<br />

optimieren und testen wir auf unterschiedlichen Plattformen unsere<br />

Performance. Hierbei spielen Suchmaschinen-Werbeanzeiger (SEA) sowie<br />

Social-Ads auf den Plattformen Instagram, Facebook und LinkedIn eine<br />

große Rolle. Aktuell entwickeln wir außerdem eine Prozessautomatisierung<br />

für das Newsletter-Marketing. Insgesamt ist es uns wichtig, breit aufgestellt<br />

und mit unseren Inhalten auf den relevanten Plattformen präsent<br />

zu sein, um die höchstmögliche Aufmerksamkeit für die Marke aletto zu<br />

generieren.<br />

Hendrik Kröger: Definitiv, unsere Marketingmaßnahmen haben vor allem<br />

in den letzten zwei Jahren, in denen wir zunehmend auf die Digitalisierung<br />

gesetzt haben, zu mehr Direktbuchungen geführt. Viele Plattformen<br />

unterstützen die Messung unserer Conversions, allerdings ist aufgrund der<br />

DSGVO nicht immer zu 100 Prozent messbar, aus welcher Quelle welche<br />

Anzahl an Direktbuchungen kommt. Abschließend muss auch die Stornoquote<br />

miteinbezogen werden, um eine noch genauere Analyse zu erhalten.<br />

Hendrik Kröger: Da über 50 Prozent unserer Gäste in Gruppen anreisen,<br />

ist die Abhängigkeit von OTAs bei uns nicht so hoch wie bei manch anderen<br />

Stadthotels. Durch unser digitales Marketing werden wir zunehmend<br />

noch unabhängiger von OTAs.<br />

Hendrik Kröger: Ja, vor allem im gezielten E-Mail-Marketing mit Hotelnewslettern<br />

sehen wir hier großes Potenzial. Da wir unsere Gäste kennen,<br />

können wir ihnen passende Inhalte senden, um erneute Buchungen zu generieren.<br />

Die Gäste- und Reservierungsdaten bieten eine gute Möglichkeit,<br />

unser Marketing zielgruppengerechter zu planen.<br />

Hendrik Kröger: Wir möchten Gästedaten zunehmend automatisiert für<br />

unser eigenes Marketing nutzen. Beispielsweise durch Schnittstellen zum<br />

PMS, hier werden die Daten direkt unseren verschiedenen Zielgruppen zugeordnet.<br />

Dies ermöglicht uns ein individuelles Newsletter-Management<br />

mit unserem CRM-Programm.<br />

Hendrik Kröger: Das Konzept von 25hours finden wir sehr gut durchdacht<br />

und umgesetzt, auch wenn es nicht dem entspricht, was wir mit unserer<br />

Marke im Sinn haben. Die Moxy Hotels haben ebenso ein sehr ansprechendes<br />

Konzept, vor allem in der Zielgruppenansprache und im Bereich Lifestyle.<br />

Herausragende Hotelkonzepte sind unserer Meinung nach Hotels<br />

mit einer starken Markenidentität und einer erfolgreichen Zielgruppenansprache.<br />

Hendrik Kröger: Im Jahr 2030 werden unser Unternehmenskern sowie<br />

unser aletto-Konzept nach wie vor deutlich erkennbar sein – dennoch entwickeln<br />

wir uns als Marke stetig weiter und sind offen für Neues. Bei unserer<br />

Entwicklung beziehen wir vor allem das Feedback unserer Gäste mit ein<br />

und orientieren uns an der fortschreitenden Digitalisierung.<br />

Wir wollen weiterhin wachsen – organisch und ohne Fremdinvestoren:-<br />

innen oder Franchise-Konzepten. Unsere Pop-up-Stores werden sich in<br />

den kommenden Jahren noch mehr etablieren und die aletto Hotels an<br />

ihren Standorten zum place to be für Interessierte der Kunst-Szene und<br />

Veranstalter:innen machen. Bei der Umsetzung legen wir auch in Zukunft<br />

besonders Wert auf Kooperationen, die zu uns passen und die einen Mehrwert<br />

für unsere Gäste und Besucher:innen bieten.<br />

Foto: armin-terzer.com<br />

Zum Autor: Joachim Leiter ist als<br />

Geschäftsführer von ADDITIVE<br />

stets auf der Suche nach neuesten<br />

Trends, innovativen Hotelkonzepten<br />

und interessanten Gesprächspartnern<br />

aus der Tourismusbranche.<br />

ADDITIVE vereint technische Expertise<br />

im digitalen Marketing mit<br />

Leidenschaft für den Tourismus und<br />

über 15 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche.<br />

Das Unternehmen bietet<br />

effizientes Online-Marketing und<br />

Kommunikation durch innovative<br />

Software mittels laufender Datenanalyse<br />

und Automatisierung. Das<br />

Resultat sind in Umsatz messbare<br />

und nachhaltige Marketing- und<br />

Vertriebserfolge. www.additive.eu<br />

38<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

39<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Senkung der Wassertemperatur unpopulär<br />

d<br />

as österreichische Branchenportal<br />

www.wellness-hotel.info hat insgesamt<br />

76 Wellnesshotels in Österreich,<br />

Deutschland, Südtirol und<br />

der Schweiz zum aktuellen Energieverbrauch<br />

und den möglichen Einsparungen<br />

befragt. Wellnesshotels<br />

haben durch ihre großen Gebäude<br />

und den großzügigen Spa-Bereichen<br />

einen besonders hohen Energieeinsatz.<br />

Das Ergebnis: 67 Prozent<br />

der Hoteliers versuchen, die Technik<br />

zu optimieren, 63 Prozent bauen<br />

die eigene Energiegewinnung<br />

aus, 42 Prozent setzen auf organisatorische<br />

Optimierungen, 32 Prozent<br />

der Hotels sehen Einsparungspotenzial<br />

bei der Raumtemperatur und 29<br />

Prozent der Betriebe wollen die Betriebszeiten<br />

ihres Wellnessbereichs<br />

an den Randzeiten verkürzen. Nur<br />

17 Prozent der Wellnesshotels senken<br />

die Wassertemperatur.<br />

Die Mehrheit der Wellnesshotels<br />

plant also aktuell zahlreiche Energieeinsparungen,<br />

die jedoch kaum mit<br />

einem Komfortverzicht für die Gäste<br />

verbunden sein sollen. An erster<br />

Stelle stehen dabei technische Optimierungen<br />

bei Heizung und Dämmung<br />

sowie eine eigene Energiegewinnung,<br />

meist durch Photovoltaik.<br />

Bemerkenswert ist: Kurzfristig – also<br />

noch für die aktuelle Saison – beträgt<br />

das erwartete Sparpotenzial im<br />

Schnitt neun Prozent. Nur vier Prozent<br />

der Betriebe schätzen, dass sie<br />

keine Energie einsparen können.<br />

Blickt man auf den Primärenergieträger<br />

der Wellnesshotels, so<br />

steht Holz an der Spitze. Da sich<br />

der Großteil der befragten Hotels<br />

in ländlichen Gebieten befindet,<br />

stammt Nahwärme meist aus Biomasseheizwerken,<br />

in denen Hackgut<br />

aus Holz verwertet wird. Zusammen<br />

mit Hackschnitzel aus hoteleigenen<br />

Feuerungsanlagen, Holzpellets und<br />

der Nahwärme aus Biomasseheizwerken<br />

ist somit Holz der wichtigste<br />

Primärenergieträger. Allerdings sind<br />

aktuell 42 Prozent der Wellnesshotels<br />

nach wie vor auf Erdgas angewiesen.<br />

www.wellness-hotel.info<br />

Zufriedenheit ist machbar – ganz einfach<br />

ASA HOTEL sorgt zuverlässig für einen reibungslosen Hotelalltag und zufriedene Gäste. Neue Funktionen<br />

der Hotelsoftware ermöglichen zum Beispiel das effiziente Heizungsmanagement einzelner Zimmer und<br />

damit Kostenreduktion, ebenso können Gäste Parkplätze und E-Ladestationen noch komfortabler nutzen.<br />

b<br />

Barbara<br />

Spitaler, ASA<br />

HOTEL Geschäftsführerin:<br />

„Mit ASA Hotel<br />

Gästen echten<br />

Mehrwert bieten<br />

und mehr<br />

aus dem Hotel<br />

herausholen.“<br />

ereits bei Ankunft im Hotel können<br />

Gäste direkt in den Hotelparkplatz<br />

einfahren, ohne sich vorher bei der<br />

Rezeption melden zu müssen, denn<br />

die automatische Kennzeichenerkennung<br />

öffnet Tor oder Schranke.<br />

Während des Aufenthaltes kann<br />

der Gast sein E-Auto einfach über<br />

seine Zimmerkarte oder einen QR-<br />

Code aufladen. Die Ladestation erkennt<br />

den eingecheckten Gast, die<br />

Abrechnung der Ladevorgänge erfolgt<br />

unkompliziert beim Checkout.<br />

Solche Möglichkeiten eröffnet<br />

das Unternehmen ASA, das laufend<br />

neue Schnittstellen und Funktionen<br />

entwickelt, um Kosten und Verwaltungsaufwand<br />

in Hotels zu minimieren<br />

und den Komfort der Gäste zu<br />

steigern.<br />

| Noch effizienter heizen und kühlen<br />

| Mit ASA HOTEL lassen sich auch<br />

Heizungssysteme effizient steuern<br />

und Energie sparen: Ist ein Zimmer<br />

nicht belegt, fährt das an ASA HOTEL<br />

angebundene Raumsteuerungssystem<br />

die Heizung automatisch herunter.<br />

Wird das Zimmer wieder gebucht,<br />

schaltet sich die Heizung<br />

zeitgerecht wieder ein und heizt das<br />

Zimmer auf. Die aktuelle Temperatur<br />

aller Zimmer wird im Zimmerplan<br />

von ASA angezeigt. Dasselbe<br />

Prinzip funktioniert natürlich auch<br />

bei Klimaanlagen und sogar bei der<br />

Minibar im Zimmer.<br />

40<br />

WellHotel<br />

| Mehrwert für alle | Ob Grundfunktionen<br />

wie automatisierte Preisgestaltung,<br />

clevere Angebotslegung,<br />

übersichtlicher Zimmerplan,<br />

umfangreiches CRM und Analysetools,<br />

schneller Check-in inklusive<br />

Ausweisscan und digitalem Meldeschein<br />

und die unkomplizierte Buchung<br />

von Spa-Behandlungen oder<br />

auf spezielle Anforderungen zugeschnittene<br />

Speziallösungen und<br />

Schnittstellen zu weiteren Systemen:<br />

Die ASA HOTEL-Software<br />

funktioniert verlässlich, benutzerfreundlich,<br />

modular und maßgeschneidert<br />

zugeschnitten auf die<br />

jeweiligen Ansprüche eines Beherbergungsbetriebs.<br />

Nicht nur Multi<br />

Property-, Wellness- und Spa-Hotels,<br />

auch kleine Beherbergungsbetriebe<br />

und Newcomer verwenden<br />

aus gutem Grund ASA HOTEL. Geschäftsführerin<br />

Barbara Spitaler:<br />

„Außerdem bieten wir unseren<br />

Kunden über unsere Vertriebspartner<br />

individuelle Betreuung an: Sie<br />

können sich an ihren persönlichen<br />

Ansprechpartner wenden, der den<br />

Betrieb und seine Mitarbeiter kennt<br />

und umgehend auf Wünsche und<br />

neue Ideen eingeht.“<br />

www.asahotel.com<br />

Fotos: Hannes Niederkofler


d


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Fotos: Roland Schopper<br />

Sportliches Gipfeltreffen beim Star-Revival in Nauders<br />

(v. li.): Hertha BSC Sportmanager Fredi Bobic,<br />

„The Voice“ Ralph Schader, Torschützenkönig Ailton<br />

aus Brasilien und Deutschlands Europameister<br />

Thomas Helmer.<br />

as von enormem Medienecho begleitete<br />

Star-Revival im Tophotel<br />

Mein Almhof in Nauders und in der<br />

Sporthalle Imst präsentierte sich<br />

im November – kurz vor Auftakt<br />

der Fußball-Weltmeisterschaft – als<br />

Fußballfest und gesellschaftliches<br />

Ereignis der Extraklasse. Verantwortlich<br />

für die bewährte Organisation<br />

und den reibungslosen Ablauf<br />

zeichnete Tirols Eventguru und<br />

Siegerteam beim Hallenturnier der Legenden – das Dream Team Austria<br />

Ost mit (hockend v. li.) Roman Stary, Pepi Schicklgruber, Walter<br />

Schachner und Masseur Christoph Gredler sowie (stehend v. li.) Steffen<br />

Hofmann, Markus Schopp, Rupert Marko, Matthias Hattenberger,<br />

Oliver Prudlo, Andreas Herzog, Trainer Peter Stöger und Ivo Vastic.<br />

Schaders Star-Revival als Sport- und Medienereignis<br />

d<br />

Topmoderator „The Voice“ Ralph<br />

Schader – bestens unterstützt von<br />

Almhof-Boss Luis Kröll.<br />

Fußball-Größen aus elf Nationen<br />

waren seinem Ruf nach Tirol gefolgt<br />

– darunter klingende Namen wie Bobic,<br />

Ailton, Balakov, Hütter, Tschertschessow,<br />

Helmer, Augenthaler,<br />

Herzog, Stöger, Schachner, Hansi<br />

Müller und Co. Spannende Fußballspiele,<br />

kulinarische Galaabende<br />

und unterhaltsame Showeinlagen<br />

waren die Würze dieses einzigartigen<br />

Fests. Sieben TV-Teams waren<br />

vor Ort und sorgten für ein regelrechtes<br />

Medienspektakel – sehr zur<br />

Freude von Ralph Schader! Die gesamte<br />

Sportler-Familie war sich am<br />

Schluss einig: Es darf nicht das letzte<br />

Fest von „The Voice“ gewesen sein!<br />

www.meinalmhof.at<br />

www.ralph-thevoice.at<br />

„Gute Freunde“ – der deutsche Weltmeister und FC<br />

Bayern München Legende Klaus Augenthaler (li.) mit<br />

Gattin Sandra sowie „The Voice“ Ralph Schader mit<br />

seiner Lebenspartnerin Senta.<br />

Hitverdächtig: Schlagerstar Marc<br />

Pircher (li.) präsentierte seine Hits<br />

und Erfolgstrainer Adi Hütter war<br />

begeistert.<br />

Größen ihres Metiers – Frivissa-<br />

Schnitzelkaiser Walter Lutz (li.)<br />

mit Europameister Fredi Bobic und<br />

Weltmeister Guido Buchwald (re.).<br />

Ein Prosit nach dem erfolgreichen „Zipfer“-Bieranstich<br />

(v. li.): Tiroler Brau Union Direktor Matthias<br />

Gurschler, Almhof Gastgeber Luis Kröll senior, Luis<br />

Kröll junior, Kultfußballer Andreas Herzog sowie<br />

Europameister Hansi Müller.<br />

Zwei starke Kicker-Legenden, die<br />

beim Hallenturnier vollen Einsatz<br />

zeigten und schöne Tore fabrizierten<br />

– Ivo Vastic und Radoslaw<br />

„Radogoal“ Gilewicz (re.).<br />

„Stets im Bilde“ – Ferencvaros<br />

Budapest Erfolgstrainer Stani<br />

Tschertschessow sowie Deutschlands<br />

einstiger Torjäger & Europameister<br />

Horst Hrubesch (re.).<br />

44<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

45<br />

WellHotel


thema<br />

Das Hotelschwimmbad –<br />

Pools, Naturteiche, Bäder<br />

und Wasseraufbereitung<br />

Bild: Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN, Luttach / Südtirol<br />

Fotograf: www.wisthaler.com<br />

Reportage dazu ab Seite 136<br />

46<br />

WellHotel


thema [ Das Hotelschwimmbad Hotellerie – Pools, | Gastronomie Naturteiche, | Tourismus Bäder und [ Tiroler Wasseraufbereitung Gastwirteball ]<br />

Winteridylle im Garten dank Naturbadesee<br />

Ein Hotelgarten mit Schwimmteich<br />

oder Naturpool ist ein<br />

individueller Kraftplatz und<br />

bietet das ganze Jahr über magische<br />

Momente. Täglich zeigt er sich von<br />

einer neuen Seite und hat auch in<br />

der kalten Jahreszeit viel zu bieten:<br />

Immergrün und Ziergräser sorgen<br />

für Abwechslung. Winterblühende<br />

Gehölze bezaubern mit farbenfrohen,<br />

duftenden Blüten. Eiskristalle<br />

glitzern in der Wintersonne und die<br />

Unterwasserbeleuchtung des Teiches<br />

sorgt für faszinierende Impressionen<br />

bei Nacht.<br />

In den letzten Jahren hat der<br />

Faktor Wellness im Urlaub immer<br />

mehr an Bedeutung gewonnen.<br />

„Sich Zeit zu nehmen“ steht für viele<br />

als Inbegriff von Luxus. Neben<br />

den Annehmlichkeiten des Hauses<br />

lädt auch der Hotelgarten jeden<br />

Tag dazu ein, eine Auszeit vom Alltag<br />

zu nehmen. Gerade in der stillen<br />

Jahreszeit tut es gut, zur Ruhe<br />

zu kommen. So stärkt der achtsame<br />

Umgang das eigene Wohlbefinden.<br />

Ein erfrischendes Tauchbad nach<br />

der Sauna belebt auch im Winter<br />

die Geister. Die Teichbelüftung hält<br />

den Teich eisfrei. Wer den Naturpool<br />

lieber zum Eislaufen, Stockschießen<br />

oder für eine Punschparty<br />

nutzt, schaltet die Belüftung aus. Bei<br />

ausreichender Dicke des Eises steht<br />

dem nichts im Weg.<br />

Karl Sailer, Österreichs Vorreiter<br />

in Sachen Naturpool, verbindet seit<br />

über 40 Jahren ausgereiftes Handwerk<br />

mit modernster Technik. So<br />

wird der Hotelgarten zur Oase der<br />

Erholung und Entspannung. Für alle,<br />

die mehr aus ihrem Garten machen<br />

wollen: Jetzt ist die ideale Zeit zum<br />

Planen, um mit dem Traumgarten<br />

in den Sommer starten zu können.<br />

www.sailer.at<br />

Winterwunderland<br />

am 400 m 2<br />

großen Naturbadesee<br />

von<br />

Karl Sailer beim<br />

Biohotel<br />

Stanglwirt in<br />

Going.<br />

©<br />

Biohotel Stanglwirt / Foto: Nick Rieder<br />

47<br />

WellHotel


thema [ Das Hotelschwimmbad – Pools, Naturteiche, Bäder und Wasseraufbereitung ]<br />

Neuer Showroom präsentiert exklusive Bäderwelt<br />

d<br />

Modische<br />

Bäderwelt –<br />

zur Eröffnung<br />

des neuen<br />

KÖSE Showrooms<br />

mit<br />

exklusiven<br />

Badkollektionen,<br />

Onyxen<br />

und Keramiken<br />

wurden<br />

auch raffinierte<br />

Modedesigns<br />

präsentiert.<br />

er neu umgebaute KÖSE Showroom<br />

in der Gumpendorferstraße 137 im<br />

6. Wiener Bezirk wurde vor Kurzem<br />

feierlich eröffnet – die zahlreichen<br />

Gäste und Pressevertreter konnten<br />

sich dabei von den neuen Baddesigns<br />

inspirieren lassen. Exklusive Badkollektionen<br />

vom Hersteller Porcelanosa<br />

sowie außergewöhnliche Natursteine,<br />

Onyxe in aufregenden Farben,<br />

Keramikwände sowie verschiedene<br />

Marmorsteine von MLUXURY wurden<br />

formvollendet in Dusch- und<br />

Trennwände im Bad stilvoll kombiniert.<br />

Das Ergebnis sind individuelle<br />

und hochwertigste Baddesigns für<br />

besondere Ansprüche.<br />

KÖSE Baddesigns und Installationen<br />

hat es sich zum Anspruch gemacht,<br />

extravagante Möglichkeiten<br />

im Luxusbereich für Traumbäder zu<br />

bieten. Wohlbefinden auf höchster<br />

Ebene – das Unternehmen gestaltet<br />

auch Sonderanfertigungen, die einzigartige<br />

Unikate sind.<br />

| Design trifft Design | Am Eröffnungsabend<br />

hat KÖSE seine neuen<br />

Ideen fürs Luxus-Bad gemeinsam mit<br />

der Wiener Designerin Elisa Malec<br />

Luxury Fashion präsentiert, die ihre<br />

neue Mode-Kollektion vorführte.<br />

Sie zeigte dabei Abendroben und<br />

Cocktailkleider in aufregenden Farben<br />

und mit raffinierten Designs aus<br />

der neuen Herbst/Winter Kollektion<br />

<strong>2022</strong>. Nicht weniger elegant und exklusiv<br />

sind die ausgestellten Produkte<br />

im neuen Showroom.<br />

| Traumbäder von Porcelanosa |<br />

Noken Porcelanosa Bathrooms ist<br />

der Badausstatter des spanischen<br />

Konzerns Porcelanosa. Von Beginn<br />

an konnte das Unternehmen durch<br />

maximale Technologie, Qualität und<br />

exklusive Badezimmerelemente am<br />

Markt überzeugen. Zum exklusiven<br />

Sortiment gehören Sanitäranlagen,<br />

Badewannen, Armaturen, Waschbecken,<br />

Badezimmermöbel, Duschköpfe,<br />

Duschwannen, Handtuchtrockner<br />

und Badezimmeraccessoires.<br />

| Exklusive Natursteine, Onyxe und<br />

Marmorsteine | MLUXURY steht für<br />

Luxussteine, die von der ganzen Welt<br />

von den hochwertigsten Lieferanten<br />

stammen. Eleganz und Luftigkeit geben<br />

Räumen klare Linien, die nur mit<br />

maßgefertigten Elementen erreicht<br />

werden können. Die Qualität der Produkte<br />

ist die oberste Prämisse und<br />

basiert auf langjähriger Erfahrung,<br />

der Verwendung modernster Technologien<br />

und zeitloser Materialien.<br />

| Komplett-Service für exklusive<br />

Badezimmer | KÖSE Badkultur ist ein<br />

in der Branche etabliertes Familienunternehmen,<br />

das seit 2004 erfolgreich<br />

das Unternehmen und Schauräume<br />

in der Köllnerhofstraße 2,<br />

der Bäckerstraße 3/6a im 1. Bezirk<br />

sowie in der Gumpendorferstraße 124<br />

und 137 im 6. Bezirk in Wien führt.<br />

Das Komplett-Service rund ums<br />

Traumbadezimmer umfasst die maßgefertigte<br />

Planung des Bades, die<br />

Auswahl der Fliesen, Armaturen,<br />

Wannen, Duschen und Bad-Möbel bis<br />

hin zur Umsetzung und Installation.<br />

Individueller Service und Know-how,<br />

die Erfüllung spezifischer Kundenwünsche<br />

sowie die Anpassung des<br />

Designs an die gegebenen Raumanforderungen<br />

sind oberste Prämisse.<br />

www.köse.at<br />

Fotos: philipphutter.com<br />

Maßgeschneidertes Badeerlebnis dank Bio Design Pools<br />

Neu bei Gartenerlebnis<br />

Lutz sind Bio Design<br />

Pools. Diese kombinieren<br />

ein persönliches auf den jeweiligen<br />

Garten maßgeschneidertes<br />

Erscheinungsbild mit<br />

exklusiven Materialien und<br />

ausgereiften Technologien.<br />

Der Bio Design Pool verzaubert<br />

mit der Form eines Schwimmteichs,<br />

der Technik eines herkömmlichen<br />

Pools und dem<br />

Wellnessfaktor eines Whirlpools.<br />

Organische Formen lassen<br />

jede Menge Freiraum bei<br />

der Gestaltung der Beckenform<br />

und ziehen die Blicke auf sich.<br />

Bereits beim Aushub werden<br />

Eingangsstufen, Schwimmlinie<br />

und Sitzbänke modelliert – es<br />

sind somit keine weiteren Betonarbeiten<br />

nötig. Selbst die<br />

Massageliegen werden nach<br />

Wunsch auf den individuellen<br />

Körper maßgeschneidert. Größen<br />

von 10 m² bis weit über<br />

1000 m² sind realisierbar.<br />

Das Team von Gartenerlebnis<br />

Lutz ist stolz, einen Bio<br />

Design Pool in der Zentrale in<br />

Prutz präsentieren zu können.<br />

www.gartenerlebnis-lutz.com<br />

48<br />

WellHotel


thema [ Das Hotelschwimmbad Hotellerie – Pools, | Gastronomie Naturteiche, | Tourismus Bäder und [ Tiroler Wasseraufbereitung Gastwirteball ]<br />

Zukunftsfit mit Naturpools<br />

Naturpools im Hotel- und Wellnessbereich liegen<br />

voll im Trend. TeichMeister-Anlagen aus Profihand<br />

bieten dabei eine ganze Reihe von Vorteilen wie<br />

5-Sterne-Wasserqualität, eine Aufwertung der Badelandschaft<br />

und eine Betriebskosten-Senkung. Vor allem<br />

aber unterstützen sie den Trend zur Natürlichkeit.<br />

*Quelle: Auszüge aus <strong>wellhotel</strong> 2-2019, „Tourismus 2025 – fit für<br />

die Zukunft?“ von Christoph D. Albrecht, www.tourismus2025.at<br />

Mit den Schwimmteichen<br />

und Naturpools<br />

von TeichMeister<br />

greifen Bauherren nach 5-Sternen<br />

bei der Wasserqualität in<br />

ihrer Badelandschaft und erhalten<br />

einen absoluten Mehrwert:<br />

bestes Wohlfühlwasser<br />

ohne Chemie. Sie steigern damit<br />

die Zufriedenheit der Gäste<br />

und senken dabei sogar noch<br />

ihre Betriebskosten.<br />

Der Trend zur Natürlichkeit<br />

findet sich nicht nur auf Speisekarten<br />

und in der Gestaltung<br />

der Zimmer, sondern auch in<br />

den Wellnessbereichen. Chemische<br />

Zusatzstoffe zur Wasseraufbereitung<br />

belasten Umwelt<br />

und Gesundheit. Immer<br />

mehr Menschen reagieren<br />

allerg isch und schätzen deshalb<br />

eine natürliche Wasserqualität<br />

beim Badevergnügen.<br />

| Biologische Wasseraufbereitung<br />

| Neben dem Vorteil<br />

von umwelt- und hautfreundlichem<br />

Baden eignet sich ein<br />

Naturpool oder Schwimmteich<br />

auch bestens, sich von Mitbewerbern<br />

abzuheben. Gestalterisch<br />

eröffnen sich vielfältige<br />

Möglichkeiten für eine individuelle<br />

Wohlfühloase. Ganz<br />

egal, ob Neubau oder Aufwertung:<br />

TeichMeister ist Experte<br />

für die Planung, Umgestaltung,<br />

Sanierung und Realisation neuer<br />

In- und Outdoor-Anlagen<br />

mit biologischen und natürlichen<br />

Filtersystemen.<br />

„Das Wasser hat in unserem<br />

1500 m 2 großen Naturschwimmteich<br />

auch ohne<br />

Chlorzugabe über einen langen<br />

Zeitraum hinweg eine<br />

sehr gute Qualität. Hinzu<br />

kommt, dass man mit einem<br />

biologischen Gewässer viel<br />

mehr Betriebskosten einsparen<br />

kann als mit einer<br />

konventionellen Lösung.“<br />

Florian Lingenfelder,<br />

Das König Ludwig Wellness &<br />

SPA Resort Allgäu<br />

| Der Gast von morgen – fit<br />

für die Zukunft? | Der Hotelgast<br />

von morgen unterliegt<br />

dem Wandel der Zeit und verändert<br />

gesellschaftliche Werte<br />

und sein Konsumverhalten.*<br />

• Grundmotive für den<br />

Urlaub werden selektiver,<br />

Menschen bekommen neue<br />

Wertefelder und werden anders<br />

handeln, als jetzt.*<br />

• Unter anderem wird das<br />

Wertefeld Natur pur! / „Native-<br />

Eco“, ganzheitliches Naturerlebnis,<br />

ressourcenschonender<br />

Betrieb, Regionalität und<br />

Authentizität wichtig werden.*<br />

• Zukünftig legen Gäste<br />

Wert auf die Verschmelzung<br />

Umweltbewusstsein und Bedürfnis,<br />

der Natur nahe zu<br />

sein. Gästen wird das Erlebnis<br />

mit und in der Natur und der<br />

damit verbundenen ökologischen<br />

Verantwortung wichtiger<br />

denn je. Gäste der Zukunft<br />

entscheiden sich für Hotels, die<br />

umweltbewusst agieren.*<br />

• Was liegt dann näher, als<br />

den hauseigenen Wellnessbereich<br />

mit einem Naturpool<br />

ganz ohne Chemie aufzuwerten<br />

– 100 % BIO sozusagen!<br />

• TeichMeister verbindet in<br />

Deutschland und Europa seit<br />

über 20 Jahren Umweltschutz<br />

und Nachhaltigkeit mit dem<br />

Wunsch des Hoteliers, Betriebskosten<br />

im Griff zu behalten.<br />

www.teichmeister.de<br />

1500 m 2 Naturschwimmteich –<br />

Das König Ludwig Wellness & SPA Resort Allgäu<br />

Foto: www.koenig-ludwig-hotel.de<br />

49<br />

WellHotel


thema [ Das Hotelschwimmbad – Pools, Naturteiche, Bäder und Wasseraufbereitung ]<br />

Die frei stehende Badewanne und der moderne Waschtisch schaffen ein harmonisches Gesamtbild.<br />

Mit Komplettanbieter zum indviduellen Traumbad<br />

Wenn aus dem einfachen „stillen Örtchen“ eine stilvolle Wohlfühloase für Entspannung und Ruhe werden<br />

soll, ist KÖSE Badkultur kompetenter Ansprechpartner in Wien. Als Komplettanbieter für Badsanierung,<br />

Badezimmerrenovierung und exklusive Komplettbäder bietet das Qualitätsunternehmen – von der Beratung<br />

über 3D-Planung bis hin zur Fertigstellung – alles fachmännisch aus einer Hand an.<br />

g<br />

Trendige frei stehende Badewanne kombiniert mit<br />

Doppelwaschtisch auf einer malerischen Steinplatte.<br />

emeinsam mit seinen beiden Brüdern<br />

hat Adem Köse den Familienbetrieb<br />

seit 2004 erfolgreich aufgebaut.<br />

Mittlerweile ist es ein bestens<br />

etabliertes Unternehmen mit 40<br />

Mitarbeitern, bei dem sich hochgeschätzte<br />

Endkunden die Klinke in<br />

die Hand geben. Mit Stammsitz und<br />

zwei Schauräumen in der Wiener Innenstadt<br />

setzen Adem Köse und sein<br />

qualifiziertes Team alles daran, ihren<br />

Kunden das ganz persönliche Traumbadezimmer<br />

zu verwirklichen.<br />

Der gelernte Installateur mit<br />

Meisterprüfung setzt auf Qualität<br />

statt Quantität: „Wir werden individuellen<br />

Raumsituationen gerecht<br />

und sorgen für eine optimale Platzausnutzung<br />

und achten dabei immer<br />

auf maximalen Komfort mit qualitativ<br />

hochwertigen Materialien.“<br />

Top Marken wie Zehnder Ribbon,<br />

Zucchetti und Villeroy & Boch gehören<br />

zum umfangreichen Sortiment.<br />

Die Auswahl ist schier grenzenlos<br />

und auch beschränkte Grundrisse<br />

bieten Möglichkeit für eine Wohlfühloase.<br />

„Wir haben ein gutes Auge<br />

für modernes Design und können dabei<br />

mit jahrelanger Berufserfahrung<br />

bestechen. Kein Badezimmerwunsch<br />

ist uns zu abwegig und was wir versprechen,<br />

wird auch gehalten“, sagt<br />

Köse. Ob eine verführerische Badewanne,<br />

eine luxuriöse Dampfdusche,<br />

ein wechselndes Farbenspiel im<br />

Duschbereich oder eine dekorative<br />

Sauna – alles kann innovativ umgesetzt<br />

werden. Auch beim Einrichten<br />

mit aussagekräftigen Accessoires ist<br />

KÖSE Badkultur stets behilflich.<br />

In den beiden Showrooms – im 1.<br />

und 6. Wiener Gemeindebezirk – entdecken<br />

Interessierte erste Inspirationen<br />

für ihren ganz individuellen Spabereich.<br />

Die kompetente Beratung<br />

durch geschultes Personal ist selbstverständlich<br />

und Voraussetzung für<br />

eine erfolgreiche Badplanung und<br />

Umsetzung. Als Komplettanbieter<br />

betrifft die Planung auch die Rohrleitungen<br />

und die Installation der Sanitärgegenstände.<br />

Ein 3D-Plan visualisiert<br />

vorab den exklusiven und ganz<br />

persönlichen Badezimmerwunsch.<br />

In den Schauräumen wird ein<br />

Sortiment verschiedenster Oberflächen,<br />

Farb- und Materialmuster zur<br />

Ansicht und auch zum Berühren zur<br />

Verfügung gestellt. Wenn das Angebot<br />

den Kundenanforderungen entspricht,<br />

beginnt unverzüglich die<br />

Umsetzung des Traumbadezimmers.<br />

Von der Planung bis zur Fertigstellung<br />

versichert das Familienunternehmen<br />

nur einen Ansprechpartner,<br />

– mit einem minimalen Aufwand für<br />

den Kunden und einhergehender<br />

maximaler Zufriedenheit.<br />

www.köse.at<br />

Fotos: www.bernhardschramm.com<br />

50<br />

WellHotel


The Grand Green Familux Resort, Oberhof<br />

www.thegrandgreen.de<br />

The Grand Green Familux Resort<br />

Familie Mayer<br />

Tambacher Straße 4<br />

D-98559 Oberhof<br />

tel: +49 36842 42350<br />

mail: info@thegrandgreen.de<br />

52<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.danielajakob.at / www.huber-fotografie.at<br />

Fakten<br />

| Neubau Familienresort mit 110 Familiensuiten und 15 Chalets |<br />

| Restaurant mit Themenbüffets & Live-Cooking-Stationen /<br />

Kinderbüffet mit betreutem Essen / Bar / Vinothek / Kostbar |<br />

| Baby-, Krabbel-, Mini-, Maxi- und Teenieclub (bis 16 Jahre) |<br />

| Indoor Spielwelt auf über 2000 m² – Familien-Bowlingbahn,<br />

Softplayanlage auf 2 Stockwerken, Turnhalle, GoKart-Bahn /<br />

Kino & Theater / Abenteuerspielplatz mit Hüpfburg und Trampolinen<br />

im Garten, Erlebnispfad, Kids-Fahrzeugparcours |<br />

| Wasserwelt mit Familien-Wasserspielbereich und Attraktionen,<br />

Rutschen, Reifen-Wasserrutsche (100 m) / Infinity-Outdoor-Pool<br />

/ Family Biosauna und Kinder-Wellnessangebot / Sauna- und<br />

Relaxwelt (ab 16) mit Spa & Private Spa / Fitnessraum |<br />

| Generalplaner: PAB ARCHITEKTEN, Erfurt, www.pab-arch.de |<br />

Sinnliches<br />

| Mittlerweile viertes Familux Resort – 3 Jahrzehnte Erfahrung<br />

im Familienurlaub |<br />

| Toplage im staatlich anerkannten Erholungsort Oberhof<br />

im Thüringer Wald mit vielen Freizeit- und Sportmöglichkeiten<br />

das ganze Jahr über |<br />

| Kinderbetreuung ab 7. Lebenstag mit Kids Coaches an<br />

13 Stunden pro Tag und an 7 Tagen pro Woche / Natur-<br />

Erlebnisprogramm / Showprogramme / Zauberschule /<br />

Fred’s Swim Academy / Anfänger-Skiübungshang |<br />

| adults only areas exklusiv für die Eltern |<br />

| All-inclusive den ganzen Tag über mit Speisen meist<br />

von regionalen, nachhaltig handelnden Bauern mit Sinn<br />

für sanfte Tierhaltung und ökologischem Anbau |<br />

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Ein neuer Fixstern für Urlaub mit der Familie im Thüringer Wald – The Grand Green Familux Resort.<br />

Fantastischer Familienurlaub im buntergrünen Waldresort<br />

Familienurlaub wie aus dem Bilderbuch: Seit Mitte Oktober <strong>2022</strong> hat das neue Grand Green Familux<br />

Resort in Oberhof im Thüringer Wald seine Türen geöffnet und ermöglicht Familien mit Kindern im Herzen<br />

von Deutschland eine abwechslungsreiche Auszeit der Extraklasse. 2000 m² Spiel- und Abenteuerfläche<br />

bieten alles erdenklich Mögliche für die kleinen Gäste zum Erleben und Austoben, während die<br />

Eltern dank weitläufiger adults only areas und umsichtiger Kinderbetreuung so richtig entspannen können.<br />

f<br />

amilux Resorts – das ist die weltweit<br />

erste und einzige Premium-Hotelgruppe<br />

ausschließlich für Familien<br />

mit Kindern. Das neue The Grand<br />

Green Resort ist das mittlerweile<br />

vierte Familux Resort von Gründer<br />

Ernst Mayer. Im Tiroler Lermoos, in<br />

Gosau (Oberösterreich) und in Oberjoch<br />

(Allgäu) schätzen Familien seit<br />

Jahren die spezialisierten Resorts.<br />

Mehr als drei Jahrzehnte Erfahrung<br />

in Sachen Familienurlaub auf<br />

höchstem Niveau stecken in dem<br />

neuen The Grand Green im Thüringer<br />

Wald.<br />

Inmitten eindrucksvoller Landschaften<br />

begeistert Familux mit<br />

begehrtem Luxus: wertvoll gestaltete<br />

(Familien-)Zeit in einem großzügigen<br />

Ambiente mit konsequent<br />

durchdachter kindgerechter Ausstattung,<br />

ausgedehnte Spa- und<br />

Saunawelten und Gourmetküche.<br />

Familux entspannt die Eltern –<br />

dank weitläufiger adults only areas<br />

und umsichtiger Kids Coaches – und<br />

bringt Kinderaugen zum Leuchten –<br />

dank in- und outdoor Spielwelten,<br />

wie es sie kein zweites Mal gibt. In<br />

dem neuen Familux Resort in Oberhof<br />

befinden sich Eltern und Kinder<br />

regelrecht im siebten Himmel. 2000<br />

m² Spiel- und Abenteuerfläche bieten<br />

unzählige kreative und spannende<br />

Möglichkeiten für die jungen<br />

Gäste zum Erleben und Austoben.<br />

Vom Kinderfahrzeug-Parcours bis<br />

zur Softplayanlage, von der indoor<br />

GoKart-Bahn bis zur Hüpfburg werden<br />

Kinderträume wahr. Ein Virtual-Reality-Room<br />

und ein Kino dürfen<br />

ebenfalls nicht fehlen. Die Kids<br />

haben auf der 100 Meter langen Reifen-Wasserrutsche<br />

großen Spaß,<br />

oder sie planschen im Kinderpool.<br />

Exzellent ausgebildete Kids Coaches<br />

kümmern sich täglich den ganzen<br />

Tag über um die jüngsten Gäste.<br />

Bereits Babys ab dem 7. Lebenstag<br />

werden liebevoll betreut.<br />

Erwachsene genießen die ausgedehnte<br />

Sauna- und Wellnesslandschaft<br />

oder ziehen ein paar Längen<br />

in der ganzjährig geöffneten Langlaufhalle<br />

in Hotelnähe. Im Winter<br />

tummeln sich die kleinen Wintersportler<br />

auf dem Skiübungs- und<br />

Windelskihang.<br />

Abends schmeckt die Gourmetküche<br />

samt edler Weinbegleitung.<br />

Die großartige Kulinarik in den bereits<br />

etablierten Familux Resorts –<br />

Alpenrose Lermoos, Dachsteinkönig<br />

Gosau und Kinderhotel Oberjoch –<br />

ist auch für das neue Hotel bezeichnend.<br />

„Es wird regional eingekauft<br />

und sensationell gekocht“, sagt<br />

Ernst Mayer. Als Weinkenner hat er<br />

natürlich auch an eine eigene Vinothek<br />

gedacht.<br />

Die Familiensuiten und Chalets,<br />

alle mit natürlichen Materialien und<br />

luxuriöser Ausstattung, sind persönliche<br />

Wohlfühlwelten voller Geborgenheit<br />

und Familienglück.<br />

Das The Grand Green Erlebnisprogramm<br />

baut auf das Lernen und<br />

Erleben in und mit der Natur. Auf<br />

Basis didaktischer Strukturen können<br />

Kinder und Eltern gleichermaßen<br />

den Zugang zu umweltbezogenen<br />

Themen und Aktivitäten finden.<br />

Das Konzept „unseren Wald verstehen,<br />

entdecken und schützen“<br />

zeigt auf und macht schlau. Spaß<br />

und Spannung kommen da keineswegs<br />

zu kurz. Ein Highlight für kleine<br />

Entdecker ist das Ameisenhotel,<br />

in dem ein Volk bei der Arbeit beobachtet<br />

werden kann.<br />

Im Hotel selbst sind die Mitarbeiter<br />

emsig ums Wohlergehen<br />

ihrer Gäste bemüht und sorgen für<br />

eine herzliche Atmosphäre, die den<br />

Familienurlaub im The Grand Green<br />

unvergesslich macht.<br />

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The Grand Green – natürlicher Genuss und Natur-Design der Extraklasse.<br />

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All-inclusive den ganzen Tag über mit großteils regionalen, nachhaltig produzierten Zutaten.<br />

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Stilvoll inszenierte Bar für den perfekten Tagesausklang.<br />

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Die große weite Welt der Kulinarik.<br />

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Die unterschiedlichen Bereiche in den Restaurants bieten viel Privatsphäre.<br />

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The Grand Green Kino.<br />

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Geborgenheit spüren – vom Zimmer über die Familiensuiten bis zu den Chalets präsentieren sich<br />

die Wohnwelten mit exklusiven und robusten Stoffen, natürlichen Materialien und hellem Ambiente.<br />

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Grün, grün, grün sind alle meine ... Erlebniswelten.<br />

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Hier stehen die Kinder ganz groß im Mittelpunkt – kinderfreundlicher Urlaub voller Kreativität und Spaß.<br />

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Hier können sich die Erwachsenen auspowern – Fitnessarea im modernen Ambiente und mit qualifizierten Beratern.<br />

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Die Spa-Welt für Erholung im Einklang mit der Natur.<br />

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„Wer über Wellness im Kinderhotel nachdenkt, muss fantasievoll<br />

sein und gleichzeitig Unkonventionelles zulassen“, Hotelinhaber<br />

Ernst Mayer, Experte für Familienhotels mit Wellness in<br />

Deutschland und Österreich mit drei Jahrzehnten Erfahrung.<br />

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Kinderleicht gelöst – getrennte Wellnesswelten für Erwachsene und Familien.<br />

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Wasserwelten voller Badespaß – 100 Meter lange Reifen-Wasserrutsche inklusive.<br />

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The Grand Green – so weit das Auge reicht.<br />

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Alpin Panorama Hotel Hubertus, Olang<br />

www.hotel-hubertus-com<br />

Alpin Panorama Hotel Hubertus<br />

Familie Gasser<br />

Furkelstraße 5<br />

I-39030 Geiselsberg - Olang<br />

tel: +39 0474 592104<br />

fax: +39 0474 592114<br />

mail: info@hotel-hubertus.com<br />

84<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: www.alexfilz.com<br />

Fakten<br />

| Erweiterungsbau frei schwebendes Sky Spa<br />

Heaven & Hell – auf 2 Ebenen mit 3 Whirlpools<br />

(Liege-, Sitz- und Nackt-Whirlpool),<br />

2 Saunen, Panoramaduschen, Umkleide,<br />

Kältekammer, Panorama-Relaxraum |<br />

| Architektur & Interior Design: noa* network<br />

of architecture, Bozen, Berlin, Milan, Turin,<br />

www.noa.network |<br />

Sinnliches<br />

| Zwischen Himmel und Erde urlauben bei Familie Gasser im Pustertal |<br />

| Gourmethotel mit neuem Restaurantbereich samt 7 Panorama-Sälen und<br />

¾ Verwöhnpension: Frühstücksbuffet, Nachmittagssnack samt Tagesgericht,<br />

Gourmetmenü am Abend / Themenfestivals: Tiroler Schmankerlfeste,<br />

Galadinner, … / Weinkeller / Bar H-Lounge |<br />

| Viele im Jahr <strong>2022</strong> umgestaltete und neue Zimmer & Suiten |<br />

| Indoor Erlebnisbad, Outdoor Sky Pool, Panoramabad outdoor, Sole-<br />

Schwebe-Pool outdoor, Whirlpool outdoor / Panorama-Fitness mit betreutem<br />

Bewegungs- und Entspannungsangebot / Alpenreych Spa |<br />

| Skigaudi auf dem Helm, Hüttenzauber beim Chalet Hubertus, begleiteter<br />

Skiausflug, Schneeschuh- und Winterwanderung |<br />

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WellHotel


www.hotel-hubertus.com [ Baureportage ]<br />

Das neue Sky Spa Heaven & Hell im Alpin Panorama Hotel Hubertus – ein architektonisches<br />

Meisterwerk, das die Wellnesswelt im wahrsten Sinne des Wortes auf den Kopf stellt.<br />

Hub of Huts – ein Dorf steht Kopf<br />

Für eines seiner jüngsten Projekte kehrt noa* network of architecture ins Hotel Hubertus nach Olang<br />

zurück, einen der ersten Orte, an dem das Architektur- und Designstudio seine Ausdruckskraft offenbarte.<br />

Nach dem ikonischen, auskragenden Pool trotzt nun eine neue, schwebende Plattform der Schwerkraft<br />

und stellt das Konzept von Wellbeing förmlich auf den Kopf.<br />

i<br />

m Jahr 2016 entwarf noa* den herausragenden<br />

Sky Pool des Hubertus,<br />

der mit seiner erhabenen Präsenz<br />

an einen Findling zwischen<br />

Erde und Himmel erinnert. In zwölf<br />

Metern Höhe lässt der 25 Meter lange<br />

Sky Pool seither die Grenzen verschwimmen.<br />

Im Jahr 2019 erhielt<br />

noa* erneut einen Auftrag vom Hotel<br />

Hubertus: die Gestaltung eines<br />

Erholungsbaus. Keine leichte Aufgabe<br />

für ein Gebäude, das sein Wahrzeichen<br />

bereits gefunden hatte.<br />

Doch nun sollte der Pool als Inspiration<br />

für das neue Projekt dienen –<br />

mit Erfolg wie sich herausstellte.<br />

In einer ersten Recherchephase<br />

untersuchte das Architektenteam<br />

die neue Ausgangssituation und erfasste<br />

die Atmosphäre des Hauses in<br />

seinem Kontext. Aus der Beobachtung<br />

der umgebenden Landschaft,<br />

die sich im Wasser des Pools reflektiert,<br />

entstand die Grundidee für den<br />

Entwurf: Das zu materialisieren, was<br />

sich auf der Wasseroberfläche spiegelt.<br />

Es ist ein Konzept, das mit der<br />

Horizontlinie, mit dem Gedanken<br />

des upside-down, mit Blickwinkeln<br />

spielt. Lukas Rungger, noa*-Gründer<br />

und leitender Architekt des Projekts,<br />

erklärt: „Das Wesentliche an<br />

diesem Projekt ist die Umkehrung<br />

der Horizonte und der daraus resultierende<br />

Effekt des Staunens. Wenn<br />

man aber darüber nachdenkt, ist<br />

der Perspektivenwechsel eine sehr<br />

häufige Übung in Wellnessbereichen,<br />

wo sich die Ansichten ständig<br />

ändern, je nachdem, ob man in der<br />

Sauna liegt, im Ruheraum sitzt oder<br />

kopfüber im Schwimmbad taucht.“<br />

Der neue Baukörper befindet<br />

sich an der südöstlichen Seite<br />

des Gebäudes, spiegelbildlich zum<br />

Schwimmbad. Wie das Schwimmbad<br />

ist auch dieser vom Hauptteil des<br />

Hauses abgekoppelt. Es handelt sich<br />

um eine frei stehende Plattform, die<br />

15 Meter über dem Boden schwebt.<br />

Getragen wird die Struktur von zwei<br />

mit Lärchenholz verkleideten Säulen<br />

und ist optisch an die dahinter<br />

liegende Fassade angepasst. Den<br />

Neubau erreicht der Besucher über<br />

einen schwebenden Steg, der auch<br />

den neuen Ruheraum mit Platz für<br />

bis zu 27 Personen erschließt. Die<br />

Plattform beherbergt einzelne kleine<br />

Häuser mit Satteldächern, die<br />

das Funktionsprogramm auf zwei<br />

Ebenen umsetzen. Ein überraschendes<br />

Element ist die untere Ebene der<br />

Plattform, wo es scheint, die Häuser<br />

stünden über Kopf.<br />

Die beiden Ebenen zeichnen sich<br />

durch unterschiedliche Privatsphären<br />

aus, wobei die Räume oben eher<br />

offen und die Räume unten durch-<br />

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wegs geschützt sind. Im Obergeschoss<br />

befinden sich zwei Whirlpools,<br />

zwei Panoramaduschen<br />

und ein Umkleideraum. Das untere<br />

Stockwerk ist ein textilfreier Bereich:<br />

Im zentralen, geschlossenen<br />

Teil befindet sich das Foyer.<br />

Von hier aus hat man Zugang zur<br />

Softsauna, zur Finnischen Sauna,<br />

zu einer Duschkabine, einer Kaltnebeldusche<br />

und zu einem dritten<br />

Außenpool, aus dem der Blick über<br />

die umliegende Landschaft schweifen<br />

kann. „Die untere Ebene der<br />

Plattform löst beim Betrachter ein<br />

Gefühl der Entfremdung aus. Beim<br />

Abstieg steigt die Temperatur an<br />

und die Umgebung wird intimer. Es<br />

fühlt sich an wie ein Abstieg ins Innere<br />

der Erde – wo sich die Schwerkraft<br />

wendet“, fasst der Architekt<br />

Gottfried Gruber, der das Projekt betreut<br />

hat, zusammen.<br />

Die Entscheidung, mit umgekehrten<br />

Dächern zu arbeiten, hat<br />

formale und funktionale Gründe.<br />

Zum einen den Wunsch, die Architektur<br />

eines Bergdorfes nachzubilden,<br />

zum anderen die praktische<br />

Notwendigkeit, die Wasseraufbereitungsanlage<br />

des Schwimmbads und<br />

die Sitzreihen der Saunas in den umgekehrten<br />

Dächern unterzubringen.<br />

Außerdem ermöglichen die versetzte<br />

Anordnung der Hütten und die<br />

wechselnde Ausrichtung der Firste<br />

einen imposanten 360°-Blick auf die<br />

Landschaft, dem eigentlichen Protagonisten<br />

des Projekts.<br />

Die Farb- und Materialwahl steht<br />

im Einklang mit der Berglandschaft:<br />

Aluminiumpaneele in natürlichen<br />

Brauntönen verkleiden die einzelnen<br />

Kabinen ebenso wie die Deckenstärke,<br />

die durch eine Stahlträgerkonstruktion<br />

zustande kommt. Die<br />

Lamellen, die die Blicke abschirmen,<br />

sind ebenfalls aus demselben Material<br />

und derselben Farbe. Die Fußböden<br />

sind aus hellbeiger Keramik,<br />

während man im Ruheraum einen<br />

Fußboden aus weiß geölter Eiche<br />

vorfindet.<br />

noa* konnte bei dieser neuen<br />

Aufgabe den kreativen Anstoß, aus<br />

dem das Hubertus entstanden ist,<br />

wieder aufgreifen und eine Plattform<br />

entwerfen, die mit ihrer 20<br />

Meter Auskragung einen neuen<br />

schwebenden Vorposten zwischen<br />

Himmel und Erde markiert. Ein Projekt,<br />

bei dem die Schwerkraft zu<br />

verschwinden scheint, um Platz für<br />

unerwartete Szenarien zu erschaffen.<br />

Bei Familie Gasser, inmitten der<br />

Dolomiten.<br />

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Der 360°-Rundumblick lenkt den Fokus auf die umliegende Bergwelt, den eigentlichen Protagonisten des Projekts.<br />

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Auf zwei Ebenen erwarten im Sky Spa Heaven & Hell die Gäste himmlische Mußestunden<br />

in drei Whirlpools sowie höllisch gutes Schwitzen in zwei Saunen.<br />

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Steirereck am Pogusch, Turnau<br />

www.steirereck.at<br />

Steirereck am Pogusch<br />

Familie Reitbauer<br />

Pogusch 21<br />

A-8625 Turnau<br />

tel: +43 3863 2000<br />

mail: pogusch@steirereck.at<br />

Foto: Hertha Hurnaus<br />

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WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Steirereck / Cathrine Stukhard / Hertha Hurnaus<br />

Fakten<br />

| Kreative Neuformierung Gastronomie und Hotellerie<br />

mit Landwirtschaft & Biomassekraftwerk |<br />

| Neue Strukturen in Gasthaus und Küche, neues<br />

Salettl mit flexiblen Holzlamellenvorhängen und<br />

2 außergewöhnliche Glashäuser (mit Raritätengarten<br />

als Küchenhinterland, Übernachtungsmöglichkeit<br />

in zehn Kabanen und mehrgeschossiger<br />

Wellnesslandschaft) |<br />

| Küchen-Logistikplaner: Redolfi Wien,<br />

www.redolfi.wien |<br />

| Generalplaner: PPAG architects ztgmbh, Wien,<br />

www.ppag.at |<br />

Sinnliches<br />

| Genuss und Entspannung mitten im Grünen auf dem etwa 1100<br />

Meter Alpenpass Pogusch |<br />

| Ausgezeichnete steirische Küche: traditionelle österreichische Küche<br />

mit dem Besten aus hauseigener Landwirtschaft und Region |<br />

| Hütten, Häuser, Zimmer und Kabanen – schlafen im Baumhaus, im<br />

Stall, dem Jagdhaus, unter Glas oder einfach schlicht und modern |<br />

| Mithelfen – vergünstigte Kabanenpreise für fleißige, talentierte<br />

Landwirtschafts- und Küchenhelfer |<br />

| Lieferservice – Steirereck Spezialitäten per Auto oder Paket bequem<br />

nach Hause geliefert |<br />

| Aktivitäten – Sterneschauen ohne Lichtverschmutzung, Steiermarks<br />

schönster Wanderweg 2020 nebenan, … |<br />

Foto: Hertha Hurnaus<br />

Foto: Steirereck / Cathrine Stukhard<br />

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WellHotel


www.steirereck.at [ Baureportage ]<br />

Fotos (4): Hertha Hurnaus<br />

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WellHotel<br />

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www.steirereck.at [ Baureportage ]<br />

Kulinarische Wunderwelt auf obersteirischer Passhöhe – das erneuerte und erweiterte Steirereck am Pogusch.<br />

Fotos (2): Hertha Hurnaus<br />

Spitzenkulinarik garniert mit Architektur-Gustostückerln<br />

Das Restaurant Steirereck in Wien zählt seit Jahrzehnten zur gastronomischen Spitze Österreichs, seit<br />

mehr als zehn Jahren sogar zu „The Worlds 50 Best Restaurants“. Neben der zeitgemäßen Ausrichtung<br />

des gastronomischen Konzeptes wird stets ein besonderes Augenmerk auf die besondere Nachhaltigkeit<br />

der eigenen Aktivitäten gelegt. Mit dem Projekt des Um- und Zubaus des Steirereck am Pogusch beweisen<br />

Heinz und Birgit Reitbauer in Zusammenarbeit mit PPAG architects, wie innovativ ein gastronomischer<br />

Betrieb geführt werden kann.<br />

d<br />

er Pogusch ist ein 1059 Meter hoher<br />

Alpenpass in der Obersteiermark,<br />

der die Gemeinden Turnau<br />

und Sankt Lorenzen im Mürztal verbindet.<br />

Direkt auf seiner Passhöhe<br />

kommen seit 25 Jahren wildromantische<br />

Natur, anspruchsvolle Gastronomie<br />

und höchste landwirtschaftliche<br />

Qualität zusammen.<br />

Eine Gesamtlösung, welche die<br />

dortige Liegenschaft von Familie<br />

Reitbauer zeitgemäß und vor allem<br />

harmonisch weiterentwickelt,<br />

formte das renommierte Team der<br />

PPAG architects ztgmbh. Die über<br />

Jahre und Generationen gewachsene<br />

Landwirtschaft mit angeschlossener<br />

Gastronomie stand dabei weniger<br />

am Punkt einer inhaltlichen<br />

Neuorientierung, als dass die bereits<br />

gelebte Achtsamkeit im Gebauten<br />

manifestiert und für die Gäste nutz-,<br />

spür- und sichtbar werden sollte.<br />

Sensibel im Umgang mit der Landschaft<br />

und dem Bestand umfasste<br />

das Projekt neben der Erneuerung<br />

des Gasthauses, dem Stein- und<br />

Holzhaus, weitere neue Gastronomiebereiche<br />

wie das Salettl für Fine-<br />

Dining, die gemütlich traditionelle<br />

Schankkuchl mitsamt Hofladen, die<br />

Schnapsbrennerei und die Küchen<br />

mit großen, teils versteckten Vorbereitungs-<br />

und Mitarbeiterbereichen<br />

sowie einen Küchengarten im<br />

kleinen Glashaus.<br />

Im großen neuen Glashaus,<br />

einem richtungsweisenden Hybrid<br />

aus avanciertem Gewächshaus und<br />

Wohnraum, befinden sich zehn integrierte<br />

Kabanen sowie eine Wellnesszone<br />

mit Sauna, Hamam und<br />

Kaminzimmer. Durch unterschiedliche,<br />

zurückhaltende Eingriffe bilden<br />

Bestandsgebäude und Zubauten<br />

nun ein dörfliches Ensemble im<br />

Maßstab der ländlichen Bebauung.<br />

Mit den Kabanen ist Schlafen<br />

völlig anders gedacht. Reduziert auf<br />

das Wesentliche, ganz ungezwungen,<br />

entschleunigt und trotzdem<br />

mit höchstmöglichem Komfort. Die<br />

Kabanen sind gemütliche, beheizte<br />

„Kokons“ und im Glashaus verteilt;<br />

jede Kabane ist in einer anderen,<br />

heimischen Holzart getäfelt und mit<br />

einem gemütlichen Bett für bis zu<br />

zwei Personen ausgestattet.<br />

Zahlreiche von PPAG architects<br />

entworfene Details wie organomorphe<br />

Türgriffe, 3D-gedruckte<br />

Waschbecken und raumwirksame<br />

Holzlamellenvorhänge entführen<br />

die Besucher gleichzeitig in eine ungewohnt<br />

künstlerische Bergwelt.<br />

| Steinhaus und Holzhaus | Das<br />

Steinhaus aus dem 17. Jahrhundert,<br />

das Holzhaus und Teile der Küche<br />

wurden ordentlich „durchgekehrt“<br />

und die schönen alten Strukturen<br />

hervorgebracht. Was brauchbar ist,<br />

blieb, anderes wurde hergerichtet<br />

und neue Möbel wurden ergänzt.<br />

Hochwertige, lokale Materialien<br />

und traditionelle Handwerkstechniken<br />

stehen im Einklang mit einer<br />

zeitgenössischen Gestaltung. Dazu<br />

kamen sichtbare Weinkeller für<br />

Rot-, Weiß- und Schaumweine, ein<br />

Hofladen, moderne Toiletten im<br />

Untergeschoss und kontrastierende<br />

Übergänge zum neu errichteten Salettl<br />

sowie der Schankkuchl.<br />

| Flexibles Salettl | Das neue Salettl<br />

bildet zusammen mit dem bestehenden<br />

Stein- und Holzhaus ein<br />

differenziertes Gastraumangebot,<br />

das unterschiedliche Vorstellungen<br />

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www.steirereck.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

von Gastlichkeit und Atmosphäre<br />

bedient. In Ergänzung zum Bestand<br />

ist es offen und transparent mit Ausblick<br />

auf die Natur. Räumliche Behaglichkeit<br />

schaffen veränderbare<br />

Holzlamellenvorhänge und Wandverkleidungen<br />

aus Bio-Wollfilz.<br />

Dank der verschiedenen Positionierungen<br />

der 26 eichenen Lamellenvorhänge,<br />

die von der Decke hängen,<br />

ergeben sich rasch unterschiedliche<br />

Raumbereiche und Nutzungsszenarien.<br />

Die Fassadenverkleidung aus<br />

Alusion-Aluminiumschaum und die<br />

Kubatur des Daches signalisieren<br />

Zukunftsgewandtheit im Einklang<br />

mit Tradition und der umgebenden<br />

Landschaft.<br />

| Schankkuchl | Die Schank- und<br />

Feuerküche ist ein starker Raum im<br />

Herzen des Hauses. Ein großer Grill<br />

ist der für den Gast präsente Teil<br />

der Küche. Im Laufe des Tages verändert<br />

sich die Stimmung von hell<br />

und transparent zu atmosphärisch<br />

und dunkel. Und auch hier kommt<br />

ein leichtes und zugleich hoch tragfähiges<br />

Holzbauelement zum Einsatz:<br />

eine Kielstegdecke. Bei alternierender<br />

Verlegerichtung werden<br />

jene Anschnitte sichtbar, die bei der<br />

Normanwendung verborgen bleiben.<br />

Die dünnen gebogenen Sperrholzplatten,<br />

die Ober- mit Untergurt<br />

verbinden, werden kurzerhand<br />

zum Lampenschirm des Gastbereichs<br />

umfunktioniert.<br />

| Großes und kleines Glashaus |<br />

Glashäuser in dieser Höhenlage sind<br />

eine besondere Herausforderung.<br />

Enormer Forschungstrieb, ein wenig<br />

Nutzpflanzenzucht und nicht<br />

zuletzt innovative, unkonventionelle<br />

Gästeunterbringung sind die inhaltlichen<br />

Schwerpunkte der zwei<br />

neuen Glashäuser.<br />

Ein kaltes und ein warmes Glashaus<br />

erfüllen jeweils unterschiedliche<br />

Aufgaben: Das große Glashaus<br />

mit einer Mindesttemperatur<br />

um den Gefrierpunkt wird für die<br />

ganzjährige Pflanzenzucht verwendet.<br />

Ebenfalls hier angesiedelt sind<br />

die Kabanen, die neuen Übernachtungsmöglichkeiten<br />

für eher unkonventionelle<br />

Gäste. Insgesamt<br />

zehn beheizte „Kokons“ finden sich<br />

im Glashaus verteilt. Unter dem kalten<br />

Glashaus liegt eine dazu passend<br />

außergewöhnliche Spalandschaft<br />

mit viel Tageslicht.<br />

Das warme Glashaus mit rund<br />

22 Grad Celsius versorgt die daran<br />

angeschlossene Küche mit frischen<br />

Kräutern und Gewürzen und ist intimer<br />

Backstagebereich fürs Pogusch-<br />

Team, in dem sich spielend neue<br />

Ideen entwickeln lassen. Beide Glashäuser<br />

sind über Atrien mit dem darunterliegenden<br />

Küchen-Hinterland<br />

verbunden und werten dieses<br />

durch direktes Tageslicht auf. Gut<br />

belichtete Arbeitsplätze mit hoher<br />

räumlicher Qualität liegen im Verborgenen<br />

und sind doch äußerst<br />

entscheidend fürs Wohl der Gäste.<br />

Die Hangverläufe änderten sich<br />

trotz maßgeblicher Baumaßnahmen<br />

nur gering. Die Positionierung<br />

der neuen Gebäude und die<br />

Wegerelationen dazwischen sprechen<br />

die selbstverständliche Sprache<br />

historisch gewachsener Bauweise.<br />

Die Übergänge zwischen den<br />

Zonen sind trotz der Radikalität des<br />

Neuen harmonisch, die gesamtheitliche<br />

Wirkung ist unaufgeregt normal.<br />

Bewusste Erneuerung steckt in<br />

jeder Faser, aber ganz ohne unnötiges<br />

Getöse.<br />

97<br />

WellHotel


www.steirereck.at [ Baureportage ]<br />

Das Steirereck ist weltbekannt für seine Spitzenkulinarik – dazu entsprechend präsentiert sich auch hier am<br />

Pogusch das Genießerambiente mit verfeinertem Bestand im Steinhaus und im Holzhaus sowie dem neuen Salettl samt flexibel<br />

veränderbaren Holzlammellenvorhängen, Wandverkleidungen aus Bio-Wollfilz und innovativem Ziegelterrazzoboden.<br />

Fotos (5): Hertha Hurnaus<br />

98<br />

WellHotel


www.steirereck.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

In der Schankkuchl kommt ein leichtes, hoch tragfähiges Holzbauelement zum Einsatz: eine Kielstegdecke. Die dünnen<br />

Sperrholzplatten, die Ober- mit Untergurt verbinden, werden dabei zum Lampenschirm des Gastbereichs umfunktioniert.<br />

99<br />

WellHotel


www.steirereck.at [ Baureportage ]<br />

Wer im Steirereck im Glashaus sitzt, findet hier neben der Zucht von Pflanzen und Kräutern sowie<br />

einer Wellnesslandschaft auch unkonventionelle Übernachtungsmöglichkeiten – die Kabanen.<br />

Fotos (3): Steirereck / Cathrine Stukhard<br />

100<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

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Familienhotel EdeR FriDa, Maria Alm<br />

www.ederfrida.com<br />

Familienhotel EdeR FriDa<br />

Familie Schwaiger<br />

Am Dorfplatz 5<br />

A-5761 Maria Alm<br />

tel: +43 6584 7738<br />

mail: info@ederhotels.com<br />

102<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Eder Hotels GmbH<br />

Fakten<br />

| Komplettumbau und Erweiterung ehemaliges Hotel Alpenland zum<br />

Hotel EdeR FriDa – 80 Themenzimmer und 20 Mitarbeiterwohnungen |<br />

| Fabelhafte Erlebniswelten: Erlebnis-Welt Dschungelkönig (600 m 2 über<br />

4 Etagen) / Wasser-Welt (1000 m 2 ) mit 80 m langer Erlebnisrutsche /<br />

Garten-Welt samt Flying Fox, Baumhaus, Hängebrücke, Gokart-Bahn,<br />

Brunnen und Außenpool / Spiel-Welt mit täglich 2 Stunden Betreuung /<br />

Theater mit Kino-Leinwand (Platz für 100 Kids) / Malwerkstatt |<br />

| Street Food Market (Special all inclusive) / Pizza & Pasta Club |<br />

| Zweigeschossige Tiefgarage |<br />

| Interior Design: Gardetto Architekten, Lana, www.arch-gardetto.com |<br />

| Planung: MAB Architektur & Projektmanagement GmbH,<br />

Ing. Jürgen Blaickner, Kaprun, www.mab.at |<br />

Sinnliches<br />

| Verrücktes Haus und Familienhotel mit Toplage<br />

im Ort – extravagantes Konzept rund um die<br />

fiktive Protagonistin TaNte FriDa |<br />

| Hotel mit viel Platz für Fantasie und lebendiges<br />

Miteinander: Kinderschminken, Kinderyoga,<br />

Kräuterkunde, Zumba ab 5 Jahren, ... |<br />

| Angebot für Kinderbetreuung von 3-12 Jahren<br />

(täglich 13-17 Uhr) / buntes Package für die ultimative<br />

Kinder-Geburtstagsparty |<br />

| Ruheraum / Fitnessclub und Sporthalle / Massagen<br />

/ Bowling / Bike- & Skidepot / Tiefgarage /<br />

Bike-, Tesla- und TriCycle-Verleih |<br />

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WellHotel


www.ederfrida.com [ Baureportage ]<br />

104<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

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So eine tolle Tante wünscht sich jedes Kind!<br />

Der totale Familienwahnsinn! Schon im Dezember 2021 konnte das verrückte Haus und Familienhotel<br />

EdeR FriDa mit einem Soft-Opening die Herzen der Kinder und Eltern im Sturm erobern. Anfang Juni <strong>2022</strong><br />

gab es kein Halten mehr: Die Weltraumrakete für Kids und alle Junggebliebenen ist endgültig gestartet.<br />

Oder sollte es doch besser heißen, der Zirkus hat eröffnet? Ein Dschungel darf ebenfalls nicht fehlen – und<br />

das mittendrin in Maria Alm, mit einem herrlichen Blick über den Hochkönig und das Steinerne Meer. Mit<br />

dem Konzept rund um die rothaarige, fiktive TaNte FriDa hat die The Eder Collection der Hotliers familie<br />

Schwaiger ihr Angebot zum Hotel Eder, Hotel SEPP und zur tom Almhütte ganz schön frech-fröhlich<br />

ergänzt. Der treffende Slogan dazu: „Erwachsensein kann man auch zuhause!“<br />

b<br />

rave Familienhotels gibt es ja so einige,<br />

doch die freche TaNte FriDa<br />

sucht ihresgleichen. Mit der Übernahme<br />

und dem geschickten Umbau<br />

sowie der Erweiterung des ehemaligen<br />

Hotel Alpenland hat Inhaber<br />

und Geschäftsführer Sepp Schwaiger<br />

erneut einen Coup gelandet.<br />

Themenzimmer, all inclusive für<br />

Groß und Klein, eine Dschungelkönig-Erlebniswelt<br />

oder die Riesenrutsche<br />

in der Wasserwelt – um nur einige<br />

wenige der crazy Attraktionen<br />

zu nennen – garantieren den wohl<br />

lustigsten, verrücktesten und buntesten<br />

Familienurlaub ever. Und das<br />

nicht nur für Hotelgäste, denn das<br />

verrückte Haus hat auch für Nachbarn<br />

und Fans geöffnet: zum ausgelassen<br />

Spielen, chilligen Eintauchen<br />

ins Erlebnisbad oder für den ultimativen<br />

Kindergeburtstag.<br />

Die 80 Themenzimmer spielen<br />

verrückt im Hotel EdeR FriDa,<br />

ein wenig lässt es sich schon in der<br />

Schreibweise des Namens erahnen.<br />

Je nach Vorliebe wohnen Familien<br />

im Weltraum, Zirkus oder Dschungel,<br />

sieben coole Kategorien stehen<br />

zur Wahl. Beliebt bei den Großen ist<br />

Typ Waldbaden mit eigenem Wohlfühl-Bereich<br />

samt Holzliegen, Mooswand<br />

und frei stehender Badewanne.<br />

Die Bäder bilden eine Einheit mit<br />

dem Wohn- und Schlafbereich.<br />

Viel Platz und das offene Raumkonzept<br />

bieten alle Wohnwelten –<br />

ob für kleine Artistinnen, große Astronauten<br />

oder Nachwuchs-Tarzans<br />

& -Janes, die ihre Schlafkombüse<br />

schon mal erklimmen müssen.<br />

Potzblitz! Nicht weniger schrill<br />

präsentieren sich die Pauschalen,<br />

seien es Donner-klabumm-bäng<br />

(mit Mountainbiken) oder Ratzfatz<br />

Kraft tanken (mit Massage für gequälte<br />

Elternnacken).<br />

An allen Ecken und Enden wartet<br />

eine neue Überraschung – angefangen<br />

bei dem lebensfrohen Kakadu<br />

Winnie über das einladende<br />

Theater samt Bühne und Familienkino<br />

(inklusive Popcorn, versteht<br />

sich), über die steile Kletterwand<br />

bis hin zur bunten Malwerkstatt.<br />

Das setzt sich nicht weniger<br />

ideenreich draußen in der TaNte<br />

Von Kopf bis Fuß auf Familie eingestellt – EdeR FriDa<br />

als verrücktes Familienhotel und jüngstes Baby der<br />

The Eder Collection. Nicht nur für schräge Vögel!<br />

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WellHotel


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FriDa Gartenwelt fort mit Flying Fox, Baumhaus, Hängebrücke,<br />

Gokart-Bahn, Brunnen und Außenpool. Der<br />

bunte Reigen nimmt kein Ende mit Kinderschminken,<br />

Kräuterkunde, Kinderyoga oder Zumba ab 5 Jahren.<br />

Zappelphilippe vergnügen sich in der Spielwelt oder<br />

sausen auf der 80 Meter langen Erlebnisrutsche durch<br />

die Wasserwelt.<br />

TaNte FriDa sorgt sich unablässig ums Wohl der Familien.<br />

Eltern, die einen Nachmittag lang allein losziehen<br />

möchten, können für ihre Kinder zwischen drei<br />

und zwölf Jahren eine Betreuung inklusive Getränke<br />

und Nachmittagsjause in Anspruch nehmen und so<br />

ihre Freiheit genießen. In der Markthalle lockt den ganzen<br />

Tag über köstliches Essen, man weiß ja vorher nie,<br />

wann der Magen brummt. Das Special all inclusive von<br />

7 bis 22 Uhr spielt sich auf dem TaNte FriDa Street Food<br />

Market im Herzen des Hotels ab – von Frühstück über<br />

Mittagessen und Snacks am Nachmittag bis hin zum<br />

Abendessen. Einmal pro Aufenthalt ist natürlich auch<br />

ein Familiendinner im TaNte FriDa Pizza & Pasta Club<br />

drin: Italienische Köche zaubern hier original italienische<br />

Pizza, Pasta oder Salate, gerne auch zum Mitnehmen.<br />

Direkt daran schließt sich der Kegelklub an, hier<br />

rollen von morgens um 9 Uhr bis Mitternacht die Köpfe.<br />

Langeweile war gestern, ab sofort ertönt es lautstark:<br />

Frida-frida-rallala!<br />

Gastgeberfamilie Schwaiger hat mit ihrem jüngsten Projekt ein wahres Familienparadies geschaffen.<br />

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WellHotel


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Special all inclusive – die Genusswelt in der Markthalle lockt den ganzen Tag über mit Hochgenüssen.<br />

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Ganz großes Kino – chillige Film- und Theaterbühne.<br />

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Erwachsensein kann man auch zuhause – mit Kind und Kegel die bunte, kreative Vielfalt des FriDa-Freizeitangebots erleben.<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

www.ederfrida.com [ Handwerker & Lieferanten ]


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Vom Dschungel bis auf den Mond und in den Zirkus – sieben coole Zimmerkategorien wollen entdeckt werden.<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

www.ederfrida.com [ Handwerker & Lieferanten ]


www.ederfrida.com [ Baureportage ]<br />

Entspannung und Wasserspaß – eintauchen in die exotische Wohlfühlwelt von EdeR FriDa.<br />

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WellHotel<br />

www.ederfrida.com [ Handwerker & Lieferanten ]


Margarethenstein Boutique Hotel & Apartment, Kaprun<br />

www.margarethenstein.at<br />

Margarethenstein Boutique Hotel & Apartment<br />

Familie Schwarz<br />

Kirchgasse 1<br />

A-5710 Kaprun<br />

tel: +43 660 677 32 11<br />

mail: info@margarethenstein.at<br />

116<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Boutique Hotel Margarethenstein / www.jfk-photography.at<br />

Fakten<br />

| 9 neue Open Space Suiten im alpinen Lifestyle<br />

von 38 bis 69 m 2 – teils mit Privat-Sauna oder<br />

frei stehender Badewanne |<br />

| Neuer Rooftop Spa für die Suiten-Gäste mit<br />

Kräutersauna, Finnischer Außensauna, Hydrosoft<br />

Dampfsauna, Ruhebereich |<br />

| Architektonisches Facelift der Fassaden |<br />

| Planung und Bauleitung: MAB Architektur &<br />

Projektmanagement GmbH, Ing. Jürgen<br />

Blaickner, Kaprun, www.mab.at |<br />

Sinnliches<br />

| Haus mit Panoramalage und Tradition seit über 200 Jahren auf dem<br />

„Margarethenstein Felsen“ über den Dächern von Kaprun |<br />

| Exklusive Suiten & Premium Apartments (bis 90 m 2 ) mit Weitblick |<br />

| Candle Light Dinner und Private Spa für besondere Momente |<br />

| Panorama Restaurant mit Dachterrasse / Verwöhn-Halbpension mit<br />

heimischen Produkten und Wildfleisch aus der eigenen Jagd / nach<br />

Wunsch à la carte für Hausgäste und externe Besucher |<br />

| Perfekt für Events und Feiern – Marco Polo Stube (für bis zu 12 Personen)<br />

kann exklusiv gebucht werden |<br />

| Ganzjährig aktiv zwischen Berg, See, Tauern Spa und Gletscher |<br />

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WellHotel


www.margarethenstein.at [ Baureportage ]<br />

Es gibt ganz besondere Plätze, welche immer wieder im Blickfeld der Betrachter auftauchen – einer davon ist das erweiterte<br />

Hotel Margarethenstein inmitten von Kaprun, direkt unter der Kirche gelegen und erhaben thronend über dem Ort.<br />

Luxus Suiten, Rooftop Spa und prickelnde Specials<br />

Das Margarethenstein Boutique Hotel & Apartment steht für herzlichen, authentischen und familiären Urlaub<br />

in unvergleichlicher Lage in Kaprun. Neun neue Open Space Suiten, zum Teil mit privater Sauna ausgestattet,<br />

sowie ein neuer Rooftop Spa exklusiv für die Suiten-Gäste stellen seit Winter <strong>2022</strong> eine luxuriöse Erweiterung<br />

zu den bestehenden Apartments mit privater Sauna dar. Für noch mehr unvergessliche Urlaubsmomente<br />

und romantische Zweisamkeit mit Überraschungseffekt sorgen zubuchbare Surprise Specials.<br />

s<br />

eit mehr als 200 Jahren thront nun<br />

schon das frühere Mesnerhaus auf<br />

dem „Margarethenstein Felsen“<br />

hoch über den Dächern von Kaprun.<br />

Und zeichnet sich damit durch<br />

eine einzigartige Lage in der Region<br />

Zell am See Kaprun aus. Dieser besondere<br />

Standort verpflichtet zu<br />

außergewöhnlicher, authentischer<br />

Gastfreundschaft – sei es in Sachen<br />

Service, Kulinarik oder Ambiente<br />

und Design.<br />

In den vergangenen Jahren<br />

hat sich viel getan und die Familie<br />

Schwarz hat ein ganz neues Urlaubsgefühl<br />

erschaffen. Der jüngste Umbau<br />

zeugt vom inneren Antrieb der<br />

Gastgeber zu ständiger Verbesserung.<br />

Als Familienbetrieb fühlen sich<br />

die Hoteliers dem Spirit „Together“<br />

verpflichtet und leben ihre Gastfreundschaft<br />

mit Herz und Seele aus.<br />

Sie schätzen ehrliche und herzliche<br />

Begegnung. Klein, fein und persönlich<br />

soll das Boutique Hotel & Apartment<br />

auch in Zukunft bleiben.<br />

Trotzdem sind die Bauherren natürlich<br />

mächtig stolz darauf, dass ihr<br />

Hideaway seit dem Winter <strong>2022</strong> mit<br />

neuen Open Space Suiten und einem<br />

exklusiven Rooftop Spa glänzt und<br />

sich noch stylischer und authentischer<br />

präsentiert als bisher.<br />

Für maximalen Schlafkomfort<br />

sind alle Suiten mit Boxspringbetten<br />

ausgestattet. Drei der neun neuen<br />

Luxus-Suiten verfügen über eine<br />

eigene Sauna, die Top of M Suiten darüber<br />

hinaus über eine frei stehende<br />

Badewanne. Allesamt bieten sie Ausblick<br />

auf das Kitzsteinhorn, Balkone<br />

und große Glasfronten. Interieur,<br />

Ausstattung und Mobiliar sind im<br />

Sinne einer nachhaltigen Bauweise<br />

sorgfältig ausgewählt und bestehen<br />

so weit wie möglich aus heimischen<br />

Naturmaterialien.<br />

Im Bereich Kulinarik setzen die<br />

Gastgeber ebenfalls auf Nachhaltigkeit<br />

und Regionalität. So stammt beispielsweise<br />

das Wildfleisch aus der<br />

118<br />

WellHotel


www.margarethenstein.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

eigenen Jagd. Juniorchefin Magdalena<br />

bekocht die Gäste gemeinsam mit ihrem<br />

Team mit viel Hingabe und Liebe. Im<br />

Panorama Restaurant werden die Verwöhn-Halbpension<br />

oder nach Wunsch<br />

À-la-carte-Kreationen serviert.<br />

Die gemütliche Marco Polo Stube im<br />

Altholz-Stil eignet sich bestens für Firmenevents<br />

und Feiern. Sie bietet Platz<br />

für bis zu zwölf Personen und kann exklusiv<br />

gebucht werden.<br />

Prickelnde Zweisamkeit erleben<br />

lässt sich mit den zubuchbaren<br />

Surprise Specials – wie bei einem romantischen<br />

Candle Light Dinner in der<br />

Marco Polo Stube oder beim exklusiven<br />

Private Spa ab 20 Uhr – Champagner inklusive.<br />

Klein aber fein gestaltet sich der stilvolle<br />

Rooftop Spa. Finnische Außensauna,<br />

Biokräuter Sauna, Hydrosoft Dampfsauna<br />

und ein liebevoll gestalteter<br />

Ruhebereich laden zum Relaxen ein und<br />

lassen den Alltag ganz schnell vergessen.<br />

Nach außen hin betonen die neuen,<br />

in Grau gehaltenen Töne der Fassade<br />

den Wandel. Klare Linien mit glatten<br />

Oberflächen in Kombination mit Glas<br />

verleihen dem Haus ein gänzlich neues<br />

Erscheinungsbild.<br />

Alpiner Lifestyle – felsenfest!<br />

119<br />

WellHotel


www.margarethenstein.at [ Baureportage ]<br />

Luxuriöse Open Space Suites mit Blick aufs Kitzsteinhorn und vielen Wohlfühl-Extras.<br />

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www.margarethenstein.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

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www.margarethenstein.at [ Baureportage ]<br />

Alpiner Lifestyle – wertige natürliche Materialien für höchsten Wohnkomfort.<br />

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www.margarethenstein.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

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WellHotel


www.margarethenstein.at [ Baureportage ]<br />

Neuer Rooftop Spa als exklusiver Rückzugsort.<br />

124<br />

WellHotel


Eibsee Hotel, Grainau<br />

www.eibsee-hotel.de<br />

Eibsee Hotel **** S<br />

Familie Rieppel<br />

Am Eibsee 1-3<br />

D-82491 Grainau<br />

tel: +49 8821 98 81 0<br />

fax: +49 8821 8 25 85<br />

mail: info@eibsee-hotel.de<br />

126<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Eibsee Hotel / Marc Gilsdorf / Wolfgang Ehn<br />

Fakten<br />

| Renoviertes und erweitertes Restaurant mit<br />

Buffet und Showküche |<br />

| 19 erneuerte Zimmer und 39 neue Badezimmer<br />

/ Austausch aller Zimmer- und Badezimmertüren<br />

(elektronisches Schließsystem) /<br />

erneuerte Balkone Neubau Süd und West |<br />

| Neues Holzschindeldach am Haupteingang /<br />

saniertes Bestandsdach am Altbau und Vorbereitung<br />

auf PV-Anlage / neue Trafostation mit<br />

neuer Stromzuleitung |<br />

| Interior-Planung: Neumeier GmbH & Co. KG,<br />

Holzkirchen, www.neumeier.de |<br />

Sinnliches<br />

| Familiengeführtes Hotel am Naturidyll Eibsee und Fuße der Zugspitze<br />

– mit Wurzeln, die bis 1884 zurückreichen / seit 2018 versteht sich das<br />

4-Sterne-Superior-Hotel als exklusiver Erholungsort für Hausgäste |<br />

| Schlemmerfrühstück, Nachmittagssnack, täglich wechselndes Abendangebot<br />

/ Menü à la carte in der Taverne / Kinderkarte und Kinderbuffet /<br />

Panoramaterrasse und Sundownerbar |<br />

| seeSPA mit Pool, Saunen, Infrarotkabinen, Dampfbad, Ruheraum und<br />

See garten / Badestrand / kostenfreier Kajak-, Kanadier- & Stand-up-<br />

Board-Verleih |<br />

| Kostenfreie Elektrotankstelle am Hotel |<br />

| Gästekarte Grainau für Eibsee Bus, Zahnradbahn nach Garmisch-Partenkirchen<br />

/ geführte Wanderungen |<br />

127<br />

WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Baureportage ]<br />

Die Kraft von Berg und See vereint – das Eibsee Hotel glänzt mit neuen Highlights und fantastischer Lage.<br />

365 Tage Ufer-Gefühl zwischen Zugspitze und Eibsee<br />

Neben 300 neuen Türen, der Erneuerung aller 120 Zimmer und Suiten im Laufe der vergangenen Jahre, der<br />

Erneuerung des Wellnessbereichs (2017), Spielbereichs (2018) sowie Restaurants die Taverne (2020) folgte<br />

im Eibsee Hotel jüngst die Erweiterung des Restaurants. Mit vier unterschiedlichen Restaurantbereichen,<br />

225 Sitzplätzen, großer Buffetfläche und Showküche wird der Individualität der Gäste Rechnung getragen.<br />

n<br />

iemand hinterfragt es mehr, das<br />

Dach über der einst freien Terrasse<br />

direkt am idyllischen Eibsee. Denn<br />

die Gastgeberfamilie verfolgt ihre<br />

Vision. Entgegen allen Zweiflern<br />

schrieben Pia und Marc Rieppel mit<br />

Ehefrau Susanne die Familiengeschichte<br />

des Eibsee-Hotels erneut<br />

fort und investierten weitere sieben<br />

Millionen Euro in einen neuen, vergrößerten<br />

Restaurantbereich sowie<br />

sämtliche Erneuerungen im Bereich<br />

der Zimmer und der Haustechnik –<br />

darunter 19 renovierte Zimmereinheiten<br />

und 39 Badezimmer, erneuerte<br />

Balkone, neue Zimmer- und<br />

Brandschutztüren, eine neue Trafostation<br />

und sanierte Dächer. So viel<br />

wie in den vergangenen 170 Tagen<br />

Bauzeit hat sich im Eibsee-Hotel seit<br />

1977 nicht verändert.<br />

Die Glanznummer der letzten<br />

Investition ist die Erweiterung des<br />

Restaurants. Sie schließt in Form<br />

einer Stahlkonstruktion mit begrüntem<br />

Flachdach an den Bestand<br />

an. Am neuen, frontalen Abschluss<br />

stehen vollverglaste Schiebeelemente,<br />

die den Blick über das Naturidyll<br />

frei machen. An schönen Tagen<br />

können die rund 20 Meter langen<br />

Glaselemente geöffnet und das Gefühl<br />

draußen zu sitzen intensiviert<br />

werden. Knapp vier Monate Terrassen-Nutzungsdauer<br />

wurden damit<br />

auf 365 Tage Ufer-Gefühl ausgedehnt.<br />

Ein kleiner Außenbereich<br />

mit Platz für etwa 22 Tische ist dennoch<br />

geblieben, aber keineswegs<br />

mehr die Hauptattraktion.<br />

Die frühere Außenwand des Bestandsrestaurants<br />

wurde entfernt<br />

und seine Räumlichkeiten im Zuge<br />

des Umbaus ebenfalls neugestaltet.<br />

Anstelle des ehemaligen Gastraumes<br />

mitsamt Buffetbereich und Terrasse<br />

treten vier unterschied liche<br />

Gasträume und ein um das Doppelte<br />

vergrößerter Buffetbereich inklusive<br />

Showküche. Die Schauküche<br />

ist ein Ort zum Staunen und selbst,<br />

wenn alle 225 Restaurantplätze besetzt<br />

sind, bleibt es dank ausgeklügelter<br />

Akustik angenehm leise. So<br />

findet sich etwa ein eigener Buffetbereich<br />

für Kinder mit abgesenkten<br />

<strong>Ausgabe</strong>flächen.<br />

Vordergründiges Ziel bei der<br />

Innen ausstattung war es, die Räume<br />

ein wenig „frecher“ zu gestalten, die<br />

Identität des Hauses aber dennoch<br />

nicht zu übergehen. Als Resultat ergänzen<br />

sich moderne und klassische<br />

Bereiche in perfekter Weise.<br />

See & Berg nennt sich der größte<br />

Teil der neuen Restaurantfläche.<br />

Von 103 Sitzplätzen genießt<br />

man einen sagenhaften Ausblick auf<br />

den Eibsee und die Bergkulisse. Die<br />

Zugspitz Stube ist im bayerischen<br />

Stil gehalten – 32 Gäste finden Platz<br />

in einer modern inszenierten Bauernstube.<br />

Der Stuck und die Wandvertäfelung<br />

im Salon 1884 erinnern<br />

an die Anfänge des Hotels. Und auch<br />

der Name nimmt Bezug auf das Jahr,<br />

in dem August Terne, der Ururgroßvater<br />

von Marc Rieppel, den See ersteigerte<br />

und sechs Jahre später die<br />

dortige Hotellerie begründete. Marc<br />

Rieppels Vater wiederum wurde der<br />

Bereich im Anschluss an die offene<br />

Schauküche gewidmet – das gehobene<br />

Abendrestaurant Peter’s.<br />

Ohnehin fällt es leicht, in die Familiengeschichte<br />

des Hotels einzutauchen.<br />

Die Wände zieren Schwarz-<br />

Weiß-Bilder, die etwa die Söhne des<br />

Gründers beim Eisstockschießen,<br />

das 60-Betten-Hotel von 1913 oder<br />

das 230-Betten-Haus aus dem Jahr<br />

1920 zeigen. Eine Ahnengalerie, die<br />

voller Stolz aufzeigt, wie viel Mut<br />

und Weitsicht, Tradition und Wertschätzung<br />

hinter dem heutigen<br />

4-Sterne-Superior-Hotel stehen.<br />

128<br />

WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Das neue Restaurant See & Berg beherbergt 103 Sitzplätze, die Seeterrasse<br />

weitere 66 zum Genießen an einem der schönsten Seen Bayerns.<br />

129<br />

WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Baureportage ]<br />

Monumentales Naturschauspiel – Hotel Eibsee am Fuße der Zugspitze.<br />

130<br />

WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

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WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Baureportage ]<br />

Die Restaurants im Hotel Eibsee erstrahlen rundum im neuen Glanz und sind exklusiv den Hausgästen vorbehalten – frische<br />

Produkte aus der Region sorgen hier für unverfälschten Geschmack der feinen regionalen und internationalen Kulinarik.<br />

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WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

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WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Baureportage ]<br />

Stilvoll erneuerte Wohlfühl-Zimmer und -Suiten als individuelle Ruhe-Oasen am Eibsee.<br />

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WellHotel


www.eibsee-hotel.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

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WellHotel


Text: Michael Klimesch Fotos: www.wisthaler.com / www.klauspeterlin.com<br />

136<br />

WellHotel


Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN<br />

Luttach, Südtirol<br />

In den vergangenen Jahren hat die Familie Zimmerhofer gemeinsam mit den Interior Designern<br />

köck + bachler das Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN laufend erweitert und verbessert.<br />

Jüngst wurde auch der letzte Bestandstrakt komplett „auseinander genommen“. Er birgt nun<br />

Mega-Suiten sowie einen spektakulären Sky Spa samt atemberaubendem Blick hinaus ins Ahrntal,<br />

Infinity Pool (23 m), Hot Whirlpool, Sky Bar, Sky Lounge und Sky Sauna. Wellness pur bietet auch<br />

die Outdoor Lounge samt Bergsee, aus dem eine große Event-Sauna ragt. Der Beauty Bereich,<br />

der Family Pool mit Wasserrutsche (60 m), der Baby Pool, der Kids Club, die Cocktail Bar und der<br />

Fitnessraum sind weitere neue Vorzeigeprojekte. Nun bildet das Resort eine hochwertige Einheit<br />

und lässt Gästeherzen höherschlagen. Die Bauherrenfamilie war stets produktiv involviert und<br />

hat nichts dem Zufall überlassen. Vor innovativen Ideen, Produkten, wertvollen Einzelstücken und<br />

großen Dimensionen machte sie nicht Halt. Im Gegenteil: Die spektakulärsten Ideen der Interior<br />

Designer sind mehr als wohlwollend angenommen worden. Nun ist das „neue“ Schwarzenstein<br />

wie aus einem Guss – Materialmix und Stil sagen mehr als tausend Worte!<br />

„Ein herzliches Vergelt’s Gott für die perfekte Zusammenarbeit!“<br />

Euer Team von köck + bachler!<br />

www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Familie Zimmerhofer<br />

Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN<br />

Luttach, Südtirol<br />

www.schwarzenstein.com<br />

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WellHotel


www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN<br />

Luttach, Südtirol<br />

www.schwarzenstein.com<br />

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WellHotel


Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN<br />

Luttach, Südtirol<br />

www.schwarzenstein.com<br />

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WellHotel


Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN<br />

Luttach, Südtirol<br />

www.schwarzenstein.com<br />

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WellHotel


Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN<br />

Luttach, Südtirol<br />

www.schwarzenstein.com<br />

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Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN<br />

Luttach, Südtirol<br />

www.schwarzenstein.com<br />

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WellHotel


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WellHotel


www.seekarhaus.at [ Baureportage ]<br />

Das Seekarhaus – Luxusurlaub an der Skipiste<br />

Fotos: Geisler & Trimmel / NC-Werbung<br />

Das 5-Sterne-Hotel Das Seekarhaus liegt in<br />

ruhiger und sonniger Lage auf 1800 Metern<br />

Seehöhe direkt an der Piste, nur zwei<br />

Kilometer vom Ortszentrum von Obertauern<br />

entfernt. Anspruchsvolle Gäste in jeder<br />

Altersklasse erwartet hier ein genussvoller,<br />

entspannender Winterurlaub im schneesichersten<br />

Skiort Österreichs.<br />

Umringt von strahlend weißen Bergspitzen<br />

und jede Menge alpinen Charme verströmend,<br />

lässt dieses luxuriöse Wellness- &<br />

Familienhotel keinen Urlaubswunsch offen.<br />

Kristallklare Bergluft, glitzernder Pulverschnee,<br />

kulinarische Hochgenüsse und<br />

modernste Skianlagen sind nur ein paar der<br />

Dinge, die hier als selbstverständlich gelten.<br />

Mit Geisler & Trimmel als Planer und<br />

Generalunternehmer wurden in zwei Bauabschnitten<br />

von 2020 bis <strong>2022</strong> das Haupthaus<br />

aufgestockt und der Wellnessbereich sowie<br />

das Personalhaus erweitert. Die Rezeption<br />

samt Empfangsbereich, der Shop und die<br />

Beatles Bar sowie das Buffet und zwei Stuben<br />

erstrahlen im neuen Glanz.<br />

Die 13 neu errichteten Zimmer und Suiten<br />

präsentieren sich mit viel Liebe zum Detail<br />

gestaltet, die Wände und Decken wurden<br />

aus Altholz-Tafelparkett gefertigt. Der<br />

Wellnessbereich hat ein Facelift erhalten<br />

und wurde um den Adults-only-Bereich mit<br />

In- & Outdoor-Pool erweitert. Highlight ist<br />

der Infinity-Pool. In einem der Ruheräume<br />

befindet sich ein frei stehender Ofen, der<br />

andere wartet mit gemütlichen,<br />

abgeschotteten Nischen auf. Auch die<br />

Panorama-Sauna wurde aufwendig mit<br />

ausgefrästen Bergen und indirekter Beleuchtung<br />

gestaltet. Das Personalhaus glänzt mit<br />

16 neuen Zimmern sowie eigenem Fitnessund<br />

Wellnessbereich.<br />

***** Hotel Das Seekarhaus . Familie Krings . A-5562 Obertauern . T +43 6456 20010 . www.seekarhaus.at<br />

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www.seekarhaus.at [ Baureportage ]<br />

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-<br />

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www.seekarhaus.at [ Baureportage ]<br />

13 exklusive und mit viel Liebe zum<br />

Detail gestaltete Zimmer und Suiten<br />

von 48 bis 120 m 2 – mit extragroßen<br />

Boxspringbetten, Altholz-Tafelparkett<br />

sowie edlen Holzböden in Eiche Select.<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

www.seekarhaus.at [ Baureportage ]


www.seekarhaus.at [ Baureportage ]<br />

Atemberaubende neue Wellnesshighlights<br />

adults only an der Skipiste – der<br />

Infinity-Pool und die Panorama- Sauna.<br />

Dazu gemütliche Nischen und ein Ruheraum<br />

samt frei stehendem Kaminfeuer.<br />

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WellHotel


www.seekarhaus.at [ Baureportage ]<br />

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WellHotel


www.seekarhaus.at [ Baureportage ]<br />

Das Seekarhaus bietet die perfekte<br />

Mischung aus Winterurlaub und Spa.<br />

Alpine Wellness pur im edlen Ambiente<br />

auf 1300 m 2 in getrennten Bereichen<br />

für Erwachsene und Familien.<br />

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WellHotel


www.seekarhaus.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

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WellHotel


www.seekarhaus.at [ Baureportage ]<br />

Parallel zum Um- und Zubau des Haupthauses<br />

wurde auch das Personalhaus um<br />

16 Einheiten für 25 Mitarbeiter:innen<br />

erweitert – mit Annehmlichkeiten wie<br />

einem eigenen Fitness- und Saunabereich.<br />

160<br />

WellHotel


www.seekarhaus.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Wir bedanken uns bei der Bauherrschaft,<br />

den Sonderplanern und allen<br />

Firmen für die gute Zusammenarbeit!<br />

Statik:<br />

BM Ing. Josef Straif Planungs GmbH,<br />

5760 Saalfelden am Steinernen Meer<br />

Bauphysik:<br />

IB Rothbacher GmbH,<br />

5700 Zell am See<br />

Elektroplanung:<br />

IB Bermadinger GmbH & Co KG,<br />

5071 Wals-Siezenheim<br />

Brandschutz-Planung:<br />

Golser Technisches Büro GmbH,<br />

5411 Oberalm<br />

Geotechnik:<br />

mjp Ziviltechniker GmbH,<br />

5760 Saalfelden am Steinernen Meer<br />

Baumeister:<br />

Ehrenreich BaugmbH,<br />

5020 Salzburg<br />

Erdbau:<br />

Karl Pitzer GmbH,<br />

8970 Schladming<br />

Estrich:<br />

Polzinger Bodentechnik GmbH,<br />

5020 Salzburg<br />

Malerarbeiten:<br />

Malerei Mayr GmbH,<br />

5580 Tamsweg<br />

Aufzug:<br />

Schindler Aufzüge & Fahrtreppen GmbH,<br />

5020 Salzburg<br />

Lüftung:<br />

GPU Riedl Lüftungstechnik GmbH,<br />

5071 Wals-Siezenheim<br />

Elektro:<br />

Elektrotechnik in Taxenbach GmbH,<br />

5660 Taxenbach<br />

Fenster:<br />

Pfisterer GmbH & Co. KG,<br />

5600 St. Johann im Pongau<br />

Schwarzdecker, Spengler:<br />

Lungaudach GmbH,<br />

5571 Mariapfarr<br />

Holzböden:<br />

Simonazzi GmbH/srl,<br />

39050 Völs am Schlern (BZ)<br />

Bautischler:<br />

Tischlerei Eckart,<br />

5541 Altenmarkt im Pongau<br />

Fliesen öffentl. Bereich und Personalhaus:<br />

Ceramic Faces Europe GmbH,<br />

5570 Mauterndorf<br />

Fliesen Zimmer Haupthaus:<br />

Sampl Kachelöfen und Fliesen GmbH ,<br />

5602 Wagrain<br />

Kunstschlosser:<br />

Martin Röck,<br />

5630 Bad Hofgastein<br />

Aluelemente:<br />

Metek GmbH,<br />

9911 Assling<br />

Beleuchtung:<br />

2f-Leuchten Ges.m.b.H.,<br />

5441 Abtenau<br />

Bodenbeläge:<br />

Kirchschlager Raumausstattungs GmbH,<br />

5541 Altenmarkt im Pongau<br />

Bar und Buffet:<br />

Klumaier X Tanner GmbH,<br />

6130 Schwaz<br />

Mobile Trennwand:<br />

Dorma Hüppe Austria GmbH,<br />

4020 Linz<br />

Automatiktüren:<br />

Dormakaba Austria GmbH,<br />

5201 Seekirchen am Wallersee<br />

Tischler EG:<br />

Tischlerei Palffy,<br />

5573 Weißpriach<br />

Tischler À-la-carte-Stube, Buffet:<br />

Antiktischlerei Otto Mair GesmbH,<br />

6220 Buch in Tirol<br />

Beleuchtung:<br />

Hausberger Elektrotechnik GmbH,<br />

6020 Innsbruck<br />

Kältetechnik:<br />

Hasenbichler GmbH,<br />

5440 Golling an der Salzach<br />

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WellHotel


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WellHotel


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WellHotel<br />

www.seekarhaus.at [ Handwerker & Lieferanten ]


Mandarin Oriental Palace, Luzern<br />

www.mandarinoriental.com/luzern<br />

Mandarin Oriental Palace, Luzern<br />

Mandarin Oriental Hotel Group<br />

Haldenstrasse 10<br />

CH-6002 Luzern<br />

tel: +41 41 588 1888<br />

mail: molzn-info@mohg.com<br />

164<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: George Apostolidis Photography<br />

Fakten<br />

Sinnliches<br />

| Umfassende mehrjährige Renovierung Belle Époque Bau | Luxushotel meets Belle Époque: mediterranes Urlaubsfeeling<br />

direkt am Ufer des Vierwaldstättersees in Kombi-<br />

und Neueröffnung als Luxushotel mit 136 eleganten Zimmern<br />

(darunter 48 der größten Suiten der Stadt), 4 Restaurants,<br />

MOzern Bar & Brasserie, modernem SPA Bellefontaine, | Haute Cuisine, Mediterranes, Westliches und Asiatisches<br />

nation mit dem asiatischen Touch der Hotelgruppe |<br />

Fitness-Salon sowie 4 Veranstaltungsräumen/Ballsälen | für Einheimische und Reisende |<br />

| Architektur: Iwan Bühler Architekten, Luzern,<br />

| Zimmer & Suiten mit moderner Technik / luxuriöse<br />

www.iwanbuehler.ch |<br />

Rooftop-Panorama-Suiten, Präsidenten-Suite (133 m 2 ) |<br />

| Innenarchitektur: Jestico + Whiles, London,<br />

| Von VISTO-Kunstspezialisten kuratierte Kunstsammlung<br />

www.jesticowhiles.com |<br />

– von Gemälden bis zu abstrakten Naturfotografien |<br />

| Generalplanung & Baumanagement: Itten+Brechbühl AG, | Flitterwochenvorteile: kostenlose Hochzeitsnacht, kostenloses<br />

Upgrade, VIP-Status, Spa-Gutschein, … |<br />

Bern, www.ittenbrechbuehl.ch |<br />

| FF&E und SOE: INVITA Hospitality Projects by BAULINK, | Altstadt Luzern – charaktervoll historisch mit entspanntem<br />

Charme inmitten atemberaubender Naturkulisse Chur, www.baulink.ch |<br />

|<br />

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WellHotel


www.mandarinoriental.com/luzern [ Baureportage ]<br />

Der rundum erneuerte Mandarin Oriental Palace, Luzern liegt direkt am Ufer des Vierwaldstättersees, nur<br />

einen Steinwurf von der Altstadt entfernt und bietet einen spektakulären Blick auf die Schweizer Alpen.<br />

Majestätische Grandezza in völlig neuem Glanz<br />

Nach mehrjährigen Renovierungen wurde das ikonische Gebäude aus der Belle Époque am 24. September<br />

<strong>2022</strong> als Mandarin Oriental Palace, Luzern wiedereröffnet. Maßstäbe zeitgenössischer Eleganz werden<br />

neu gesetzt und mit legendärem Service sowie feinster Schweizer Gastfreundschaft kombiniert. Zwischen<br />

goldenen Ornamenten, verspielten Terrazzo-Fliesen und schweren Mahagonitüren entwickelt der atemberaubende<br />

Blick auf den Vierwaldstättersee erneut seine volle Pracht.<br />

m<br />

it dem majestätischen Gebäude direkt<br />

am Vierwaldstättersee hat sich<br />

der Schweizer Hotelier und Unternehmer<br />

Franz Josef Bucher 1906<br />

einen Traum erfüllt. Und einen mediterranen<br />

Rückzugsort mitten in<br />

der Zentralschweiz geschaffen, nur<br />

einen Steinwurf von der mittelalterlichen<br />

Altstadt entfernt und mit<br />

Weitblick auf die Schweizer Alpen.<br />

Das Architekturbüro Iwan Bühl, ansässig<br />

in Luzern, und die Innenarchitekten<br />

Jestico + Whiles aus London<br />

hauchten dem Original Belle<br />

Époche Bau nun neues Leben ein.<br />

In einer beeindruckenden Symbiose<br />

aus moderner Eleganz und<br />

historischem Charme verwirklichten<br />

sie ein Hotel der weltweit luxuriösesten<br />

Hotelgruppe – das neue<br />

Mandarin Oriental Palace, Luzern.<br />

Die Art déco-Pracht der originalen<br />

Innenräume mischten sie mit<br />

frischen, mutigen Ideen. Dekorative<br />

Elemente, etwa die Schachbrett-<br />

Marmorböden und die stuckverzierten<br />

Wände, wurden originalgetreu<br />

restauriert und die ursprüngliche<br />

Farbpalette des Gebäudes – sattes<br />

Terrakotta, erdiges Grün und<br />

Kreide weiß – in die renovierten Innenräume<br />

zurückgebracht. Subtile<br />

Spuren asiatischer Einflüsse, die an<br />

die Ursprünge von Mandarin Oriental<br />

erinnern, zieren das gesamte Hotel<br />

– etwa in Form traditionell asiatischer<br />

Schmetterlingsgelenke oder<br />

der in die Schrank-Griffe eingearbeiteten<br />

Lederelemente.<br />

Das heutige Hotel verfügt über<br />

136 schicke Gästezimmer, 48 davon<br />

unter den größten Suiten der Stadt.<br />

Die ursprünglichen mediterranen<br />

Farbtöne und die inspirierende<br />

Schönheit der umliegenden Schweizer<br />

Landschaft holt die Grandezza<br />

des Palasts zurück in die Gegenwart.<br />

Private Balkone oder Terrassen besitzen<br />

die meisten der Gästezimmer<br />

und auch Annehmlichkeiten des<br />

Parfumhauses Diptyque, Nespresso<br />

Kaffeemaschinen, Haarprodukte<br />

von Dyson und Soundsysteme von<br />

Bose gehören zur Grundausstattung.<br />

Feierlich gekrönt wird all dieser Luxus<br />

einerseits von zwei 100 m² großen<br />

Panorama-Dachterrassen-Suiten<br />

mit 360-Grad-Blick, separaten<br />

Wohnzimmern, Marmor-Badezimmern<br />

und erstklassigen Entertainment-Centern,<br />

andererseits von der<br />

noch 133 m² größeren Präsidentensuite<br />

im kupfernen Turm des Hotels.<br />

Ihr einzigartiges ovales Wohnzimmer<br />

wird begleitet von einem Mosaik-Holzfußboden,<br />

Bettdecken aus<br />

feinsten isländischen Eiderdaunen<br />

und maßgefertigten Kunstwerken<br />

an den Wänden. Anmutige Kurven<br />

in den Möbelstücken, Spiegeln und<br />

Skulpturen schaffen eine lebendige<br />

Atmosphäre. Starke Farben und<br />

markantes Design sorgen für Ausgewogenheit.<br />

Feinste Holzmosaik-Intarsien<br />

zeugen von filigranem lokalem<br />

Kunsthandwerk.<br />

Kulinarisch bietet das Luxushotel<br />

vier Restaurants und eine Bar,<br />

die mit Gilad Peled einen Michelin<br />

Stern erfahrenen Executive Chef an<br />

ihrer Seite haben. Die MOzern Bar &<br />

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WellHotel


www.mandarinoriental.com/luzern [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Brasserie zeigt sich offen. Ihre<br />

Küche ist vielseitig und international,<br />

vornehm kredenzt<br />

aus nachhaltigen und lokalen<br />

Produkten. Von traditionell<br />

britischem Afternoon Tea über<br />

Platten zum Teilen bis hin zu<br />

raffiniert asiatischen Gerichten<br />

kommt hier alles auf den Tisch.<br />

Die kreisförmige Bar steht im<br />

Zentrum des hohen Raumes,<br />

umgeben von kunstvollen Teppichen<br />

in üppigen Grüntönen,<br />

opulenten Kronleuchtern,<br />

einer langen, dunklen Tafel<br />

und einem historischen Gemälde<br />

aus der Hotel-Sammlung.<br />

Im Promenaden-Restaurant<br />

Quai 10 herrscht eine andere<br />

Stimmung. Romantisches Riviera-Feeling<br />

trifft auf den Stil<br />

der 1920er Jahre. Unter freiem<br />

Himmel und mit Blick auf<br />

den Vierwaldstättersee genießen<br />

sich Pizza und Focaccia aus<br />

dem Holzofen, gegrillter, mit<br />

lokalen Kräutern verfeinerter<br />

Fisch aus dem See und kreative<br />

Desserts besonders gut.<br />

Das Colonnade garantiert<br />

außergewöhnliche Gourmet-<br />

Erlebnisse in einem exklusiven<br />

Ambiente aus Samt, Leder,<br />

Holz und Stein, versehen mit<br />

originalen Designer-Elementen<br />

aus dem frühen 20. Jahrhundert<br />

und dem spektakulären<br />

Blick auf das Ufer. Ab dem<br />

ersten Quartal 2023 wird dort<br />

die französische Haute Cuisine<br />

zelebriert, modern inszeniert<br />

und von der Natur inspiriert.<br />

Als Kreateur der vornehmlich<br />

saisonalen Speisen verantwortlich<br />

zeichnet Küchenchef Gilad<br />

Peled mitsamt seinem Team.<br />

Eine umfassende und erlesene<br />

Weinkollektion wird die zukünftigen<br />

kulinarischen Erlebnisse<br />

abrunden.<br />

Ebenfalls im ersten Quartal<br />

2023 eröffnet wird das mit<br />

Abstand intimste Restaurant<br />

des 5-Sterne-Hotels. Ein ausgeklügeltes<br />

Lichterkonzept, das<br />

faszinierende Farbenspiel des<br />

Schachbrett-Marmorbodens<br />

und eine strukturierte Theke<br />

kennzeichnen seine Erscheinung.<br />

Auf schlichten Holzstühlen<br />

genießen im Minamo<br />

zukünftig sechs exklusive<br />

Restaurantbesucher maximale<br />

Privatsphäre vor raffinierter<br />

Kunstfertigkeit. Die Kochkunst<br />

traditionell japanischer Omakase-Küche<br />

offenbart sich in<br />

Form feinster Zutaten, japanischer<br />

Techniken und jahrzehntelanger<br />

Erfahrung. Ein breites<br />

Angebot an Sake ergänzt das<br />

Schauspiel vor Ort.<br />

Das SPA Bellefontaine ist<br />

ein ruhiger und regenerierender<br />

Zufluchtsort mit Sauna,<br />

Dampfbad, Erlebnisduschen<br />

und einem Ruheraum, allesamt<br />

geprägt von fernöstlichen Ritualen<br />

und der üppigen Flora<br />

der Schweizer Alpen. Die La<br />

Suite Beauté ergänzt um einzigartige,<br />

teils maßgeschneiderte<br />

Gesichts- und Körperbehandlungen.<br />

Ein hochmoderner Fitness-Salon,<br />

ausgestattet mit<br />

High-End-Geräten von Life Fitness<br />

und Personal Training auf<br />

Anfrage, steht den Hotelgästen<br />

rund um die Uhr zur Verfügung.<br />

Das Mandarin Oriental Palace,<br />

Luzern ist der ideale Ort<br />

für Herausragendes – privat,<br />

gesellschaftlich wie auch geschäftlich.<br />

Vier renovierte Säle<br />

stehen für Anlässe jeglicher<br />

Art bereit, sind lichtdurchflutet<br />

und mit modernster Technik<br />

ausgestattet. Besonders erwähnenswert<br />

sind der helle,<br />

lichtdurchflutete Edelweiss-<br />

Ballsaal mit Panoramablick auf<br />

See und Garten sowie der deutlich<br />

intimere Salon Alpine mit<br />

Original-Dekor aus der Belle<br />

Époque. Hinzu kommen spezielle<br />

Veranstaltungs- und<br />

Tagungspakete, hauseigene<br />

Planer und ein passioniertes<br />

Küchen-Team für jegliche<br />

Wünsche.<br />

Was bis dato unter den<br />

Schichten vergangener Renovierungen<br />

verborgen war,<br />

kommt seit September <strong>2022</strong><br />

wieder gänzlich zur Geltung.<br />

Als atemberaubende Hommage<br />

an den Schweizer Hotelier<br />

Franz Josef Bucher, geleitet<br />

vom gebürtigen Schweizer<br />

und General Manager Christian<br />

Wildhaber sowie verfeinert<br />

mit dem legendären Mandarin<br />

Oriental-Konzept.<br />

167<br />

WellHotel


www.mandarinoriental.com/luzern [ Baureportage ]<br />

Die Art déco-Pracht der originalen Innenräume vermischt sich mit frischen, mutigen Ideen.<br />

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WellHotel


www.mandarinoriental.com/luzern [ Baureportage ]<br />

Gourmetvielfalt für verwöhnte Gaumen von der modernen französischen Küche im Restaurant<br />

Colonnade über die MOzern Bar & Brasserie bis zum japanischen Restaurant Minamo.<br />

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WellHotel


www.mandarinoriental.com/luzern [ Baureportage ]<br />

Majestätischer Wohnkomfort – inspiriert von der Schönheit der Schweizer Landschaft in Kombination mit einer<br />

mediterranen Farbpalette strahlen die ruhigen Zimmer und Suiten Behaglichkeit, Komfort und Exklusivität aus.<br />

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SPA Bellefontaine – ein regenerierendes Wellnessrefugium mit exklusiven Treatments.<br />

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WellHotel


Narzissendorf Zloam, Grundlsee<br />

www.zloam.at<br />

Narzissendorf Zloam<br />

Gastgeber Julia Köberl & Jakob Zand<br />

Archkogl 188<br />

A-8993 Grundlsee<br />

tel: +43 3622 20990<br />

mail: rezeption@zloam.at<br />

174<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Narzissendorf Zloam / Stephan Pelizzari / Tom Lamm / Karl Steinegger<br />

Fakten<br />

| Ferienresort als Ausseer Bergdorf oberhalb des Grundlsees –<br />

28 Ausseerhäuser und 24 Apartments (in 6 Häusern) |<br />

| Eigener Dorfplatz: Zloam Wirt und Café, Gutshof, Holzund<br />

Kreativwerkstatt, Klangwerkstatt mit Kölblsaal und<br />

Kobinger Bar, Spielplatz, Dorfteich |<br />

| Sportarena: 3D-Bogenparcours, 4D-Bogenkino, 2 Tennisplätze,<br />

Eis- und Freizeithalle, Eislaufplatz, Skilift, Seillift, Indoor-Schießstand,<br />

Badeteich / Reithalle und -platz |<br />

| Architektur: KREINERarchitektur ZT GmbH, Gröbming,<br />

www.kreinerarchitektur.at |<br />

| Innenarchitektur: Voglauer Gschwandtner & Zwilling GmbH,<br />

Abtenau, www.voglauer.com |<br />

Sinnliches<br />

| Urlaubsdorf mit authentischer Ausseer Atmosphäre für<br />

die ganze Familie samt Großeltern und Vierbeinern |<br />

| Genuss: Frühstücksbox oder Frühstücksetagere im<br />

Wiesencafé / Bodenständiges im Zloam Wirt / auf Veranstaltungen<br />

ist der Foodtruck ein gern gesehener Gast<br />

/ perfekt für Seminare, Feiern und Hochzeiten |<br />

| Regelmäßige Veranstaltungen: vom Bratl-Sonntag über<br />

Musikantenstammtische bis hin zum Wildererball |<br />

| Europaweit einziger und erster Schatzsucherwald: mit<br />

professioneller Metallsonde auf abenteuerliche Schatzsuche<br />

gehen |<br />

| Geführte Wandertouren / E-Bike- & Sportgeräteverleih |<br />

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WellHotel


www.zloam.at [ Baureportage ]<br />

Jedes Ausseerhaus ist ein kleines Kunstwerk für sich – hochwertiges Ausseer<br />

Handwerk spiegelt die regionale Kultur und Schönheit der Natur wider.<br />

Narzissendorf Zloam als authentisches Urlaubserlebnis<br />

Das im Oktober <strong>2022</strong> eröffnete Narzissendorf Zloam mit 28 Ausseerhäusern und 24 Apartments realisiert<br />

ein in Österreich einmaliges Urlaubserlebnis: wohnen in einem traditionellen Ausseerhaus, genießen und<br />

erleben für die ganze Familie und sich gemeinsam mit den Ausseern an einem aktiven Dorfleben erfreuen.<br />

Die Gastgeber Julia Köberl & Jakob Zand bringen hier Alt und Jung, Gast und Einheimischen zusammen –<br />

beim Festl am Dorfplatz, im Café mit Grundlsee-Blick oder zu Musik und Wiener Schnitzel im Zloam Wirt,<br />

am Natureisplatz, beim gemeinsamen Schätzesuchen oder in der Holz- und Kreativwerkstatt.<br />

m<br />

itten im Ausseerland, auf einem<br />

Hochtal über dem Grundlsee, liegt<br />

das neue Narzissendorf Zloam. Im<br />

Oktober <strong>2022</strong> nahmen der steirische<br />

Landeshauptmann Mag. Christopher<br />

Drexler und der Grundlseer<br />

Bürgermeister Franz Steinegger die<br />

feierliche Eröffnung vor. Frei nach<br />

dem Motto „Miteinand Ausseerland“<br />

gab es traditionsreiche Gaumenschmausen,<br />

Blasmusik und ein<br />

buntes Rahmenprogramm. Harmonisches<br />

Miteinander und authentisches<br />

Treiben wurden von Anfang<br />

an ins Zentrum gerückt. Denn die<br />

Zloam soll ein Ort sein, an dem Menschen<br />

gern zusammenkommen.<br />

Aufgeteilt in die drei Dorfteile<br />

Fischerwiese, Eibenwald und Musikantenwald<br />

beherbergt das Dorf<br />

28 Ausseerhäuser und 24 Apartments.<br />

Damit wird ein in ganz Österreich<br />

einzigartiges Urlaubserlebnis<br />

geboten: Wohnen und leben wie<br />

die Ausseer. In einem traditionellen<br />

Ausseerhaus mitten im aktiven<br />

Dorfleben. Die Ausseerhäuser sind<br />

kleine Kunstwerke, die regionales<br />

Handwerk und ansässige Kultur widerspiegeln.<br />

Typische Zierbretter<br />

schmücken ihre Giebel, viele kleine<br />

Fensteröffnungen ihre Fassade.<br />

Der Troatkostn, steirisch für Getreidespeicher,<br />

ist etwa 54 m² groß<br />

und eignet sich besonders für Singles,<br />

Paare und Kleinfamilien, während<br />

das Haus Salzkammergut plus<br />

mit 181 m², drei Schlaf- und Badezimmern,<br />

angeschlossenem Saunahaus<br />

und großer Ausseer Veranda<br />

die größte Wohneinheit im Narzissendorf<br />

Zloam ist. Ein Beispiel mittlerer<br />

Größe ist das Haus Grundlsee,<br />

das für bis zu acht Personen gedacht<br />

ist und sich dank Kamin, gemütlichem<br />

Essbereich und einer Auswahl<br />

an Karten- und Brettspielen perfekt<br />

für Generationenurlaube eignet.<br />

Tracht und Brauchtum, Handwerk,<br />

Vereinsleben und Naturerleben<br />

sind in der heimischen Bevölkerung<br />

verankert. Und all diese Dinge<br />

werden auch ins Narzissendorf hinaufgetragen,<br />

um Gästen wie Einheimischen<br />

schöne Zeiten zu bescheren.<br />

Groß und Klein sind eingeladen,<br />

sich vom beeindruckenden Angebot<br />

begeistern zu lassen. Vom Werken<br />

in der Holz- und Kreativwerkstatt<br />

über erste Erfahrungen im großen<br />

Reiterhof, eine vielseitige Sportarena<br />

mit Tennisplätzen, Indoor-Eislaufarena<br />

samt regelmäßiger Eisdisco<br />

und Bogenparcours bis hin zum<br />

Kinder-Fuhrpark bietet das Narzissendorf<br />

ein unvergleichliches Abenteuerangebot<br />

für alle Generationen.<br />

Der Schatzsucherwald ist europaweit<br />

der einzige und erste seiner<br />

Art. Dort können sich kleine, große<br />

und passionierte Schatzsucher mit<br />

professionellen Metallsonden auf<br />

den Weg machen, um nach echten<br />

Repliken und kleinen Überraschungen<br />

zu suchen.<br />

Ein Feriendorf, in dem Gäste und<br />

Einheimische die Vielfalt der Zloam<br />

und des Ausseerlands genießen.<br />

176<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.zloam.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.zloam.at [ Baureportage ]<br />

„Dahoam“ im Narzissendorf – die gemütlichen Ausseerhäuser bieten für alle Wohnbedürfnisse<br />

die passende Lösung, vom urigen Troatkostn (54 m 2 ) für Singles, Paare oder Kleinfamilien<br />

bis zum 181 m 2 geräumigen Haus Salzkammergut mit drei Schlafzimmern plus Saunahaus.<br />

178<br />

WellHotel


179<br />

WellHotel<br />

www.zloam.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.zloam.at [ Baureportage ]<br />

Komplette Dorf-Infrastruktur, Gemütlichkeit inklusive – Tagungsmöglichkeiten, Festsaal, Bar, Speis & Trank im Zloam Wirt.<br />

180<br />

WellHotel


www.zloam.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Die vielen Freizeitangebote treffen ins Schwarze – von der Kreativwerkstatt über den Schießstand bis zum 4D-Bogenkino.<br />

181<br />

WellHotel


Das HOMANN, Samnaun, www.hotel-homann.ch<br />

Fotos: www.huber-fotografie.at<br />

ARCHITEKTUR INTERIOR DESIGN WELLNESS & SPA BAU- & PROJEKTMANAGEMENT<br />

artisplanAg<br />

#designbyartis<br />

ARCHITEKTURBÜRO<br />

ARTIS PLAN AG<br />

Pezzastrasse 10<br />

CH-7563 Samnaun<br />

Telefon +41 81 8618861<br />

info@artisplan.com<br />

www.artisplan.com<br />

K+K Interior GmbH<br />

Gewerbegebiet 4<br />

A-6493 Mils bei Imst<br />

Telefon +43 5418 20098<br />

info@kk-interior.at<br />

www.kk-interior.at


#designbyartis


Das HOMANN, Samnaun, www.hotel-homann.ch<br />

Hochgenuss und Highend-Design perfekt vereint<br />

Aus dem Hotel Haus Homann in Samnaun wurde Das HOMANN. Nicht nur marketingtechnisch ging<br />

man in dem bekannten Hotel mit Haubenküche neue Wege, sondern auch im Design. Die Grundidee<br />

von Hansjörg Kolednik und seinem Team war, dass zum Altbau ein bewusster Schnitt gemacht und für<br />

den Zubau ein innovatives Design abseits des architektonischen Mainstreams gewählt wird. An der<br />

Fassade gelang dies mit geknickten und gefalteten Fassadenelementen in Steinfurnier. Echter Stein<br />

wurde dabei auf die Trägerplatten furniert, um die Form realisieren zu können. Stilisierte Holzschwerter<br />

und Lamellen schaffen die Verbindung zum bestehenden Gebäude.<br />

In der untersten Etage entstand eine exklusive Tiefgarage, in welcher man mit Farbkontrasten und<br />

stroboskopartiger Beleuchtung stylisch zum Check-in gelangt. Das neue Skidepot garantiert den Gästen<br />

hohen Komfort und kurze Wege zur Seilbahn. Im ersten Obergeschoss wurde das Highlight realisiert:<br />

ein Wellnessbereich samt Infinity-Panoramapool und großzügiger Saunalandschaft. Der Pool verfügt<br />

über einen Inneneinstieg und fast 100 m 2 Wasserfläche, die Beheizung erfolgt ausschließlich über Alternativenergie.<br />

Über einen Lichthof wurde der Relaxbereich noch transparenter gestaltet, der Gast kann<br />

nach dem Saunagang in den neuen Zen-Garten gehen und naturnah nachruhen. Eine große Eventsauna,<br />

Biosauna, Dampfbad, Ruheräume, Erlebnisduschbereiche und Massageräume lassen Wellnessherzen<br />

höherschlagen. Das Design ist wahrlich innovativ: Organische Wellenformen aus hell gedämpfter<br />

Zirbe in Decken- & Wandbereichen sorgen mit den Akustikelementen für ein Fest aller Sinne.<br />

Ebenfalls erweitert wurde das À-la-carte-Restaurant, von welchem man durch die Panoramaverglasungen<br />

spektakuläre Ausblicke genießen kann, von der Terrasse sieht man gar auf den neu gestalteten<br />

Bergsee. Im Erdgeschoss wurde mit dem Genusstisch für elf Personen ein echtes kulinarisches<br />

Highlight geschaffen. Die Haubenköche Horst und Daniel Homann kreieren exklusive Gerichte für ihre<br />

Gäste. Auch in puncto Design wurden hier neue Maßstäbe gesetzt. Nussholz sorgt in Verbindung mit<br />

Schwarzblech für eine einzigartige Atmosphäre, in der Hochglanzdecke spiegelt sich das Essen wider.<br />

Kupfer-Hängeleuchten lenken den Fokus ganz bewusst auf die Gourmetteller. Hochglanz und Schwarzstahlpartien,<br />

die mit exklusiven Tapeten und edlen Stoffen belegt sind, sowie patinierte beleuchtete<br />

Kupferplatten inszenieren den Küchenbereich. Kupfer, Schwarzstahl und Hochglanz-Metalloberflächen<br />

bilden den Kontrast zur Nussholzdecke. Eines ist gewiss: Der Genussgast kann im neuen Das HOMANN<br />

aus dem Vollen schöpfen!<br />

184<br />

<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.hotel-homann.ch<br />

#designbyartis<br />

185<br />

<strong>wellhotel</strong> thema


Das HOMANN, Samnaun, www.hotel-homann.ch<br />

186<br />

<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.hotel-homann.ch<br />

#designbyartis<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema


Das HOMANN, Samnaun, www.hotel-homann.ch<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.hotel-homann.ch<br />

#designbyartis<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema


Das HOMANN, Samnaun, www.hotel-homann.ch<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.hotel-homann.ch<br />

#designbyartis<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema


Das HOMANN, Samnaun, www.hotel-homann.ch<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.hotel-homann.ch<br />

#designbyartis<br />

Die Familie Homann und das Architekturbüro Artis Plan<br />

AG bedanken sich ganz herzlich bei folgenden Firmen,<br />

die ebenfalls erfolgreich am Umbau beteiligt waren:<br />

Verputz-WDVS:<br />

Calva Bau Srl<br />

I-39024 Mals | Tel. +39 473 830450<br />

www.calvabau.it<br />

Trockenbauarbeiten:<br />

Felix GS GmbH<br />

A-6551 Pians-Landeck | Tel. +43 650 7041512<br />

www.felix- gs.at<br />

Baugrubenaushub:<br />

Jenal Transporte AG<br />

CH-7563 Samnaun | Tel. +41 81 8685543<br />

info@arinajenal.ch<br />

Tischlerei:<br />

Tischlerei Telser OHG der Gebrüder Siegfried & Edwin<br />

I-39020 Schluderns | Tel. +39 473 615088<br />

info@tischlerei telser.com<br />

Estrichleger:<br />

Troppmair Estriche GmbH<br />

A-6142 Mieders | Tel. +43 664 3077355<br />

www.troppmair-estriche.at<br />

Foto: www.huber-fotografie.at<br />

193<br />

<strong>wellhotel</strong> thema


Seniorenzentrum Rigahaus, Chur, www.rigahaus.ch<br />

Fotos: www.huber-fotografie.at / Artis Plan<br />

Architektur braucht Leidenschaft, nur dann wird sie lebendig.!<br />

artisplanAg<br />

#designbyartis<br />

ARCHITEKTURBÜRO<br />

ARTIS PLAN AG<br />

Pezzastrasse 10<br />

CH-7563 Samnaun<br />

Telefon +41 81 8618861<br />

info@artisplan.com<br />

www.artisplan.com<br />

K+K Interior GmbH<br />

Gewerbegebiet 4<br />

A-6493 Mils bei Imst<br />

Telefon +43 5418 20098<br />

info@kk-interior.at<br />

www.kk-interior.at


#designbyartis


Seniorenzentrum Rigahaus, Chur, www.rigahaus.ch<br />

Eine Seniorenresidenz mit feiner Küche und bester Hotelausstattung<br />

Die Seniorenresidenz Rigahaus in Chur besticht mit einer hochwertigen Ausstattung, gediegenen<br />

Apartments und einer feinen Küche. Für die neuen Eingangs-, Aufenthalts-, Bar- und Buffetbereiche mit<br />

einer Gesamtgröße von über 530 m 2 ging das Büro Artis Plan AG als Sieger aus einem geladenen Architektur-Wettbewerb<br />

hervor. Die Samnauner Architekten hatten den Stiftungsrat mit der Idee überzeugt,<br />

die Ausstattung mit dem Flair einer zeitgemäßen Hotellobby zu gestalten. Außerdem war der Wunsch<br />

des Rigahauses auch, dass junge Menschen und externe Besucher mit den Bewohnern der Residenz<br />

gemütlich an der Bar oder in den weiteren Aufenthalts-Locations gemeinsam ein gutes Glas Wein in<br />

gediegener Atmosphäre genießen können. Dies ist perfekt gelungen. In den neuen Räumlichkeiten<br />

kann diese Begegnung der Generationen ungezwungen stattfinden.<br />

Der verglaste Empfangsbereich mit Blick auf die Berge wurde ganz bewusst wie eine Hotel-Lobby<br />

gestaltet, das große, zentrale Buntbarsch-Aquarium sorgt gemeinsam mit Design-Sitzmöglichkeiten für<br />

eine gemütliche Atmosphäre. Hochwertige Akustikdecken und -paneele garantieren auch schalltechnisch<br />

eine ganz ruhige Stimmung. Daneben wurden ein hochwertiger Buffetbereich sowie eine<br />

Cafeteria mit Wintergarten realisiert. Die neue Relaxlounge mit Feuer-Effektofen dient als weiterer<br />

gemütlicher Treffpunkt. Dazu adaptierte Artis Plan die verschiedenen Design-Sitzmöglichkeiten extra<br />

auf die ältere Generation.<br />

Die bestehenden Natursteinbelege wurden bewusst belassen und die bereits vorhandene Sichtbeton-<br />

Architektur in Verbindung mit Asteiche, Akustikelementen und hochwertigsten Materialien nachhaltig<br />

aufgewertet. Eine eigene Lichtarchitektur schafft zusätzliche Behaglichkeit.<br />

Planer Hansjörg Kolednik: „Ein herzliches Dankeschön an die Baukommission, den Geschäftsführer<br />

Sandro Ursch, an den örtlichen Bauleiter Daniel Schmid sowie an alle beteiligten Firmen. Nur durch die<br />

perfekte Zusammenarbeit konnte dieses Projekt zu einem wirklich außergewöhnlichen werden!“<br />

196<br />

<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.rigahaus.ch<br />

#designbyartis<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema


Seniorenzentrum Rigahaus, Chur, www.rigahaus.ch<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.rigahaus.ch<br />

#designbyartis<br />

Neugestaltung des Eingangsbereichs samt einladender Glasfront.<br />

199<br />

<strong>wellhotel</strong> thema


Seniorenzentrum Rigahaus, Chur, www.rigahaus.ch<br />

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<strong>wellhotel</strong> thema<br />

#designbyartis


www.rigahaus.ch<br />

#designbyartis<br />

201<br />

<strong>wellhotel</strong> thema


Romantik Hotel Schweizerhof Flims, Flims Waldhaus<br />

www.schweizerhof-flims.ch<br />

Romantik Hotel Schweizerhof Flims ****<br />

Familie Schmidt<br />

Rudi Dadens 1<br />

CH-7018 Flims Waldhaus<br />

tel: +41 81 928 10 10<br />

mail: info@schweizerhof-flims.ch<br />

202<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: www.retoguntli.com / www.agisimoes.com<br />

Fakten<br />

| Neubau Badehaus mit nachhaltigen ökologischen<br />

Baustoffen – ganzheitlicher Wald- und<br />

Bergspa auf 750 m 2 samt zeitlosem Naturstein-Pool<br />

mit Granderwasser, Finnischer Sauna,<br />

Bio-Arvensauna, Infrarotsauna, Dampfbad,<br />

Kneippbecken, Erlebnisdusche, Eis-Tauchbecken,<br />

Ruheräumen, Pergola, Massage- und Coaching-<br />

Räumen, Meditations- & Yogaraum sowie<br />

Tee- & Badehausbar |<br />

| Planung & Innenarchitektur: Architekten ETH SIA,<br />

Trin, www.caminada-architekten.ch |<br />

Sinnliches<br />

| Im 1903 eröffneten Hotel vermengen sich die Grandesse der Belle<br />

Époque und Zeitgeist – ruhige Zentrumslage umgeben vom hoteleigenen<br />

Park und Flimser Großwald / in Gehnähe zum Caumasee |<br />

| Romantische Jugendstilveranda zum Frühstücken oder Dinieren /<br />

Dachterrasse mit Aussicht |<br />

| Im Belle Époque kocht Sören Pajewski eine leichte, marktfrische<br />

Küche mit französischem Akzent / tägliches Vital-Gericht zur Wahl |<br />

| Wochenprogramm: Vorführungen im Hotelkino, geführte Waldspaziergänge<br />

oder Meditationen / diverse Coachingangebote und<br />

Privatlektionen: Yogatherapie, IBEX Coaching, Natur Coaching, … |<br />

| Individuelle Seminarräume, opulente Banketträume und 70 m²<br />

Rooftop für bis zu 50 Personen |<br />

203<br />

WellHotel


www.schweizerhof-flims.ch [ Baureportage ]<br />

Der neue Wald- und Bergspa intensiviert das ganzheitliche und naturnahe Wohlgefühl des Schweizerhof Flims.<br />

Das Badehaus – 150 Jahre nach Nietzsche<br />

Im Schweizerhof Flims ist man über sich hinausgewachsen und hat kurzerhand ein Badehaus auf den bestehenden<br />

mit Granderwasser gefüllten Natursteinpool gesetzt. Eine ökologische Fusion aus Alt und Neu<br />

in nachhaltig ökologischer Bauweise auf über 750 m². Kraftvoller Holzrahmenbau, unbehandeltes Fichtenholz,<br />

Stein und natürliche Harze prägen das Gesamtbild. Clean und chic, aber dennoch im Zeichen<br />

althergebrachter Rituale. Anlässlich der Eröffnung werden vom 13. Januar bis 3. Februar 2023 spezielle<br />

Workshops und Happenings rund ums Thema Wellbeing abgehalten.<br />

d<br />

ie hölzernen Gänge sind dunkel, die<br />

Schritte gedämpft, bis sich plötzlich<br />

ein großer Raum eröffnet. Strahlend<br />

hell und aussichtsreich, als<br />

stünde man in einer Lichtung mitten<br />

im Wald. Stattdessen ist es der<br />

sogenannte Waldraum mit seinen<br />

großen Fensterfronten, welche den<br />

Blick auf die altehrwürdigen Bäume<br />

des Hotelparks frei machen. Konzipiert<br />

als Meditations- & Yogaraum<br />

ist er ohne Zweifel ein Highlight des<br />

neuen Badehauses –und der perfekte<br />

Ort für Yoga-, Meditations- und<br />

Pilates-Einheiten, aber auch für Tagungen<br />

und Workshops im Rahmen<br />

von Business-Seminaren.<br />

Weitere Wohlfühlangebote auf<br />

den drei Etagen und ihren gesamt<br />

750 m² – eine Finnische Sauna mit<br />

Blick auf den Flimserstein, eine Bio-<br />

Arvensauna, eine Infrarotsauna, ein<br />

Dampfbad und eine Salzpeelingschale.<br />

Hinzu kommen Räume der<br />

Ruhe und Erholung, Erlebnisduschen<br />

sowie ein Eis-Tauchbecken.<br />

Unbehandeltes Fichtenholz,<br />

Stein und natürliche Harze prägen<br />

das Gesamtbild des Neubaus<br />

und lassen das Drinnen mit dem<br />

Draußen optisch verschmelzen. Der<br />

kraftvolle Holzrahmenbau, gefertigt<br />

von lokalen Unternehmen, bildet<br />

das Grundgerüst für möglichst<br />

klimaneutrales Bauen. Die hölzerne<br />

Fassade und die herrliche, teilweise<br />

überdachte Waldpergola lassen das<br />

Badehaus eins werden mit dem umliegenden<br />

Flimserwald.<br />

In den neuen Behandlungsräumen<br />

genießen die Gäste traditionelle<br />

Massagen, etwa mit Kräuterstempeln<br />

oder warmen Flimser Steinen,<br />

sowie exotische Anwendungen, wie<br />

die hawaiianische Lomi Lomi, Ayurveda-<br />

oder Thai-Massage. Massiert<br />

wird schließlich von divers spezialisierten<br />

Masseurinnen mit kaltgepressten,<br />

europäischen Bio-Ölen in<br />

vier eigens kreierten Duftrichtungen.<br />

Vor den Treatments werden<br />

Tees serviert, basische Fußbäder angeboten<br />

und kontemplative Musik<br />

gespielt. In der Ruhe liegt die Kraft.<br />

Ein Gedanke, der dem 1903 eröffneten<br />

Hotel schon immer nahelag.<br />

Die historischen Gemäuer, das<br />

klassisch elegante Interieur, das<br />

vielseitige Angebot und die gelebte<br />

Herzlichkeit der Gastgeberfamilie<br />

Schmidt sind ebenso kennzeichnend<br />

wie die stetige Entwicklung<br />

des heutigen 4-Sterne- Hotels. Aktuell<br />

war es die vierte Generation mit<br />

Christoph und Sandra Schmidt, die<br />

das Traditionshaus zur Weiterentwicklung<br />

angetrieben hat.<br />

Die Gastgeberin ist übrigens<br />

selbst zertifizierte Meditations- und<br />

Achtsamkeitslehrerin und bringt<br />

entsprechend ihr persönliches Engagement<br />

mit ein. In Form von zahlreichen<br />

Happenings zu den Themen<br />

Wellbeing und Achtsamkeit.<br />

Einem neuen saisonal wechselnden<br />

Wochenprogramm mit Yoga, Meditation<br />

und Pilates. Im Zuge ihres<br />

Signature- Treatments Waldbaden<br />

streift sie sogar selbst mit ihren Gästen<br />

durch die Wälder. Denn „Wer<br />

ein Warum hat, dem ist kein Wie zu<br />

schwer“. Das wusste schon Nietzsche,<br />

als er 1873 in seinen Briefen<br />

von einer kleinen Badehütte am<br />

Caumasee schwärmte.<br />

Kein Zufall also, dass das Hotel<br />

Schweizerhof nun nur wenige Gehminuten<br />

vom See entfernt sein eigenes<br />

ganzheitliches Badehaus eröffnet<br />

hat.<br />

204<br />

WellHotel


www.schweizerhof-flims.ch [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Eins mit der Natur – das Drinnen verschmilzt mit dem Draußen.<br />

inserat<br />

205<br />

WellHotel


www.schweizerhof-flims.ch [ Baureportage ]<br />

Wellness ganzheitlich zelebriert – im neuen in ökologischer Bauweise errichteten Badehaus.<br />

206<br />

WellHotel


www.schweizerhof-flims.ch [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Geballte Wellnesskompetenz für die Schweiz!<br />

Foto: www.retoguntli.com / www.agisimoes.com<br />

207<br />

WellHotel


MAB Architektur & Projektmanagement GmbH<br />

Krapfstraße 1 | A-5710 Kaprun<br />

tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4<br />

mail: office@mab.at<br />

www.mab.at<br />

208<br />

WellHotel


www.ferienhotel-kaprun.com<br />

Hotel & Apartment Klawunn | Familie Klawunn | Fürth/Kaprun 121 | A-5721 Piesendorf<br />

tel: +43 6549 7349 | mail: info@klawunn.at<br />

Text: Angela Jungfer Fotos: www.fullmarketing.at<br />

209<br />

WellHotel


MAB Architektur & Projektmanagement GmbH<br />

Krapfstraße 1 | A-5710 Kaprun<br />

tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4<br />

mail: office@mab.at<br />

www.mab.at<br />

Das erweiterte Ferienhotel Klawunn – ein wunderbarer Ort in der Region Zell am<br />

See-Kaprun, um sich zu erholen, Energie zu tanken und sportlich aktiv zu sein.<br />

Urlaub bei Freunden am Fuße des Kitzsteinhorns<br />

Das familiengeführte Hotel Klawunn in der Urlaubsregion Zell am See-Kaprun hat sich zuletzt einem großen<br />

Umbau- und Erneuerungsprozess unterzogen – Zimmer und Ferienwohnungen erstrahlen in neuem Glanz<br />

und erwarten die Gäste mit höchstem Komfort. Eingang und Rezeption, Hotelbar und Wein-Ecke sowie der<br />

gesamte Restaurantbereich präsentieren sich neu und mit viel Liebe zum Detail.<br />

das Klawunn erwartet seine Gäste inmitten<br />

von Bergen, Seen und Gletschern<br />

im Herzen der Ferienregion<br />

Nationalpark Hohe Tauern. Ein<br />

wunderbarer Ort, um sich zu erholen,<br />

Energie zu tanken und das ganze<br />

Jahr über sportlich aktiv zu sein.<br />

Stilvoller Charme, regionale Küche,<br />

gesellige Gemütlichkeit und persönliche<br />

Betreuung stehen bei den<br />

Gastgebern Michaela und Markus<br />

Klawunn stets im Mittelpunkt.<br />

Die täglich gelebte Leidenschaft<br />

und Freude am Gastgebersein<br />

hat hier jahrzehntelange Tradition.<br />

Schon im Jahr 1972 legten<br />

die Seniorchefs Sissi und Dieter<br />

den Grundstein für die erfolgreiche<br />

Geschichte des Hauses. Aus vielen<br />

Gästen sind über die Jahre treue<br />

Freunde geworden, die immer wieder<br />

kommen und Bekannte, Eltern,<br />

Kinder und Großeltern mitbringen –<br />

wie in einer großen Familie.<br />

Ein respektvoller Umgang mit<br />

Mensch und Natur ist heutzutage<br />

nicht mehr wegzudenken. Das<br />

macht Umweltschutz und Nachhaltigkeit<br />

bei den Klawunns zu einem<br />

wichtigen Anliegen, auf das auch<br />

beim jüngsten Umbau entsprechend<br />

großes Augenmerk gelegt wurde.<br />

Im Zuge eines architektonischen<br />

Faceliftings wurde der älteste<br />

Teil des Bestandes am Gästehaus<br />

revitalisiert. Dabei sind fünf Personalunterkünfte,<br />

16 neue Luxussuiten<br />

und eine neue Rezeption samt<br />

Lobby und Bar entstanden. Neben<br />

diversen Änderungen der Funktionen<br />

wurde auch ein Personenaufzug<br />

eingebaut, um alle Geschosse<br />

barrierefrei zu erreichen. Bei allen<br />

Suiten und der großzügigen Lobby<br />

haben die Bauherren auf nachhaltige<br />

Bauweise mit natürlichen Materialien<br />

aus Holz in Verbindung mit<br />

hochwertigen Oberflächen gesetzt.<br />

Die neuen Suiten, mit wunderbarem<br />

Ausblick Richtung Süden und auf<br />

die Kapruner Berge, sind modern<br />

im alpinen Stil eingerichtet und mit<br />

großzügigen Balkonen sowie großen<br />

Glasfronten ausgestattet.<br />

Neben den neuen Suiten wurden<br />

auch ein einladendes Entree mit<br />

Nachteingang, eine übersichtliche<br />

Rezeption mit Backoffice und ein<br />

gemütlicher Loungebereich samt<br />

Endless-Kamin und zentraler Bar<br />

zum geselligen Beisammensein der<br />

Gäste geschaffen. Eine große Terrasse<br />

mit Blick auf den Schwimmteich<br />

bietet eine grandiose Aussicht<br />

und lädt zum Verweilen ein. Klare<br />

Linien mit warmen Farbtönen in<br />

Kombination mit Glas und Stein verleihen<br />

dem Haus eine neue Identität<br />

und ganz viel Wohlfühlatmosphäre.<br />

210<br />

WellHotel


www.ferienhotel-kaprun.com<br />

Hotel & Apartment Klawunn | Familie Klawunn | Fürth/Kaprun 121 | A-5721 Piesendorf<br />

tel: +43 6549 7349 | mail: info@klawunn.at<br />

Fakten<br />

| Architektonisches Facelifting und Revitalisierung des<br />

Gästehauses – 16 neue Luxussuiten von 18 bis 47 m 2<br />

mit stylisch-alpinem Ambiente |<br />

| 5 neue Personalunterkünfte |<br />

| Rezeption neu samt Lobby mit Endless-Kamin und Bar /<br />

neuer Personenaufzug |<br />

| Einrichtung und Gestaltung Lobby: Livingart, Christian<br />

Bogner, Attnang-Puchheim, www.livingart.at |<br />

| Projektleitung: MAB Architektur & Projektmanagement<br />

GmbH, Kaprun, www.mab.at |<br />

Sinnliches<br />

| Familiengeführtes, kinderfreundliches Hotel in der Ferienregion<br />

Nationalpark Hohe Tauern – viele treue Stammgäste |<br />

| Zertifiziertes Wanderhotel und inmitten der schönsten Skigebiete<br />

gelegen / Skibushaltestelle 100 m nahe |<br />

| Sauna, Dampfbad, Infrarot, Solarium und Ruheraum |<br />

| Streichelzoo / Spiel-Indoorbereich / Garten mit Naturbadeteich,<br />

Beachvolleyballplatz und Abenteuerspielplatz |<br />

| Geräumige Ferienwohnungen nach Wunsch mit Vital Frühstück<br />

oder Verwöhn-Halbpension mit regionalen Produkten |<br />

| Skikeller mit Servicestation / E-Ladestation / Seminarraum |<br />

| Hüttenübernachtung kostenlos ab 7 Nächten im Hotel |<br />

211<br />

WellHotel


MAB Architektur & Projektmanagement GmbH<br />

Krapfstraße 1 | A-5710 Kaprun<br />

tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4<br />

mail: office@mab.at<br />

www.mab.at<br />

Wohlfühlambiente rund um den Endless-Kamin in der Lobby – stilvoller Charme, gesellige Gemütlichkeit<br />

und persönliche Betreuung stehen bei den Gastgebern Michaela und Markus Klawunn im Mittelpunkt.<br />

212<br />

WellHotel


www.ferienhotel-kaprun.com<br />

Hotel & Apartment Klawunn | Familie Klawunn | Fürth/Kaprun 121 | A-5721 Piesendorf<br />

tel: +43 6549 7349 | mail: info@klawunn.at<br />

213<br />

WellHotel


MAB Architektur & Projektmanagement GmbH<br />

Krapfstraße 1 | A-5710 Kaprun<br />

tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4<br />

mail: office@mab.at<br />

www.mab.at<br />

Viel Liebe zum Detail – Zimmer und Ferienwohnungen erstrahlen in neuem Glanz und bieten höchsten Komfort.<br />

214<br />

WellHotel


www.ferienhotel-kaprun.com<br />

Hotel & Apartment Klawunn | Familie Klawunn | Fürth/Kaprun 121 | A-5721 Piesendorf<br />

tel: +43 6549 7349 | mail: info@klawunn.at<br />

215<br />

WellHotel


MAB Architektur & Projektmanagement GmbH<br />

Krapfstraße 1 | A-5710 Kaprun<br />

tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4<br />

mail: office@mab.at<br />

www.mab.at<br />

Der Genuss hat im Hotel Klawunn viele Facetten – von der Panorama-Sonnenterrasse über die Wein-Ecke bis zum komplett<br />

neu gestalteten Restaurantbereich, wo regionale Kulinarik mit größtenteils heimischen Produkten serviert wird.<br />

216<br />

WellHotel


www.ferienhotel-kaprun.com<br />

Hotel & Apartment Klawunn | Familie Klawunn | Fürth/Kaprun 121 | A-5721 Piesendorf<br />

tel: +43 6549 7349 | mail: info@klawunn.at<br />

217<br />

WellHotel


anders mountain suites, Brixen<br />

www.anders-suite.com<br />

anders mountain suites<br />

Familie Plattner<br />

Kreuztal 4<br />

I-39042 Brixen<br />

tel: +39 320 3911392<br />

mail: info@anders-suites.com<br />

218<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Tobias Kaser Photography / Florian Johaenntgen, mood x moments<br />

Fakten<br />

| Anstelle des 50-Betten-Hotels Aurora erfolgte<br />

Neubau eines Design-Refugiums mit 7 Suiten<br />

über 2 Etagen – mit je 65 m 2 samt Wohnraum mit<br />

voll ausgestatteter Küche und Schlafbereich, jeweils<br />

mit Gartenzugang, Regendusche und verglaster<br />

Bio-Sauna |<br />

| Restaurant / Wohnzimmer mit Kamin und Bar /<br />

Terrasse / Weinkeller / Kräutergarten |<br />

| Planung: Gruber Architekt, Dr. Arch Martin<br />

Gruber, Brixen, www.gruber-partner.com |<br />

Sinnliches<br />

| Freiheit, Ruhe und die Dolomiten stets im Blick – Design Apartments<br />

auf 1850 m Seehöhe in den Südtiroler Bergen |<br />

| Hier kocht der Gastgeber – Rezepte mit Tradition, Südtiroler Spezialitäten<br />

mit modernen Einflüssen, regional und saisonal / auf Wunsch<br />

Kochkörbe mit fertigen Zutaten und fein gefüllter Kühlschrank /<br />

Frühstück im Korb fürs Zimmer oder als Buffet in der Stube / externe<br />

Gäste im Restaurant herzlich willkommen |<br />

| Idealer Ausgangspunkt für zahlreiche Aktivitäten und Erkundungstouren<br />

– mit den Skiern per Ski-in & Ski-out direkt auf die Piste, mit<br />

den Wanderstöcken auf den Berg oder mit dem Bike ins Gelände |<br />

219<br />

WellHotel


www.anders-suites.com [ Baureportage ]<br />

anders sein – auf 1850 Metern Seehöhe mitten in den Dolomiten.<br />

Naturerlebnis einfach anders – Südtiroler<br />

Gastlichkeit trifft auf urbane Architektur<br />

Freiheit, Ruhe und ein grandioser Ausblick auf die Dolomiten. Hier oben auf 1850 Metern Seehöhe in<br />

den italienischen Alpen bieten sieben Design-Apartments Naturliebhabern, Architekturkennern und Designverliebten<br />

den perfekten Rückzugsort. Das ehemalige Hotel Aurora präsentiert sich nach dem Neubau<br />

ganz „anders“ und fügt sich sanft in die Natur ein – in alpiner Holzarchitektur und mit reduziertem<br />

Design als anders mountain suites.<br />

v<br />

om klassischen 50-Betten-Haus zum<br />

Design-Refugium mit nur sieben<br />

Suiten hat sich das ehemalige Hotel<br />

Aurora transformiert. Alles ist<br />

persönlicher, ruhiger – einfach „anders“.<br />

Hier oben war schon immer<br />

ein Ort für Gastfreundschaft. Mit<br />

Mut und Vision wurde dieser nun<br />

umgebaut für alle, die das Besondere<br />

suchen und den Blick nicht von<br />

den Bergen lassen können oder wollen.<br />

Das ehemalige Hotelgebäude ist<br />

einem spektakulären Neubau nach<br />

dem Entwurf des Südtiroler Architekten<br />

Dr. Arch Martin Gruber gewichen.<br />

Sanft fügt sich das Haus in<br />

die Natur ein, ohne sich in den Vordergrund<br />

zu drängen. Seine Gestalt<br />

setzt ein markantes Zeichen – innen<br />

Design und außen Natur.<br />

Organische Formgebung und<br />

klare Linienführung ergeben ein<br />

interessantes Wechselspiel. Warmes<br />

Holz und schlichter, grauer Beton<br />

fügen sich fast natürlich in den<br />

Hang hier oben mitten auf der Plose,<br />

einem der schönsten Gebirgsstöcke<br />

Südtirols. Mit der leicht auskragenden<br />

Plattform öffnet sich das Design-Refugium<br />

hin zum mächtigen<br />

Gesteinszug mit Peitlerkofel und der<br />

Geislergruppe.<br />

Der Blick ist nach außen gerichtet,<br />

vermittelt Offenheit und Weite.<br />

Im Rücken Geborgenheit und<br />

Schutz – naturbelassenes Fichtenholz<br />

strahlt Ruhe aus. Großzügige<br />

Räume wurden puristisch gestaltet<br />

mit klaren, haptisch erfahrbaren Linien.<br />

Die aufs Wesentliche reduzierten<br />

Suiten mit den raumhohen Panoramafenstern<br />

reichen über zwei<br />

Etagen mit je 65 m 2 samt Wohnraum<br />

mit Küche und Schlafbereich sowie<br />

eigener Bio-Sauna und Gartenzugang.<br />

Ob man lieber privat auf dem<br />

Zimmer bleibt oder es sich gesellig<br />

im Wohnzimmer gemütlich macht –<br />

der Weinkeller ist immer offen und<br />

für Nachschub ist entsprechend gesorgt.<br />

Vom köstlichen Apfelkuchen<br />

gibt es ebenfalls für jeden ein Stück.<br />

Zum Abschluss des Tages kocht der<br />

Hausherr das „Nochtmohl“ der Familie.<br />

Wer es anders mag, isst à la<br />

carte auf eigene Rechnung oder holt<br />

sich einen wohlsortierten Kochkorb<br />

aufs Zimmer.<br />

Gastgeber Andreas Plattner ist<br />

verwurzelt in der Region und kocht,<br />

was die Natur und die Höfe der Umgebung<br />

hergeben. Ein Kräutergarten<br />

darf ebenfalls nicht fehlen. Regionales,<br />

Saisonales, Lokales – traditionelle<br />

alpine Küche kombiniert mit<br />

mediterraner Leichtigkeit. Auf den<br />

Tisch kommen hausgemachte Teigspeisen<br />

und saftiges Fleisch. Die<br />

Kunst des einfachen Genusses wird<br />

hier großgeschrieben.<br />

Unverfälschter alpiner Genussurlaub<br />

– ganz anders.<br />

220<br />

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www.anders-suites.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

221<br />

WellHotel


Stearawirts Hauserei, Steeg<br />

www.hauserei.at<br />

Stearawirts Hauserei am Lech<br />

Familie Hauser<br />

Dickenau 14<br />

A-6655 Steeg<br />

tel: +43 5633 5644<br />

mail: info@hauserei.at<br />

222<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.ratko.at<br />

Fakten<br />

| Kompletter Neubau Lifestyle Hotel mit unterirdischer<br />

Verbindung zum Bestandshaus |<br />

| Rezeption, Hotelbar, Lobby und die Senzå Stubå<br />

(Alte Stube aus dem Jahr 1844) |<br />

| 8 neue Doppelzimmer und 4 Suiten im 1. und 2.<br />

Stock – teilweise mit Hot Tub ausgestattet |<br />

| Rooftop Spa mit Panorama Sauna und Bio Sauna,<br />

Sky Lounge mit Kaminfeuer, Kuschelnester und<br />

Rooftop Terrasse |<br />

| Tiefgarage mit Technikräumen und Wäschelager |<br />

| Planung: PlanIn, Christian Milz, Oberstaufen,<br />

www.planin-oberstaufen.com |<br />

Sinnliches<br />

| Familiengeführte Gastgebertradition / Lage am Lechweg und nur<br />

wenige Minuten bis zu Österreichs größtem Skigebiet am Arlberg |<br />

| Wahl zwischen heimeligen traditionellen Zimmern & Suiten im Tiroler<br />

Landhausstil oder den lässigen neuen Suiten & Zimmern in der<br />

Hauserei (gesamt 20 Zimmer, 7 Suiten) |<br />

| Stearawirts Kocherei regional und saisonal für Hausgäste und im<br />

Sommer auch À-la-carte-Restaurant |<br />

| Workshops rund um die Welt der Kräuter / eigener Kräuter- und<br />

Bauerngarten / idyllische Natur und viele Aktivitäten / Bauernhof<br />

„Haus im Wåld dinna“ – Zeitreise ins alte Lechtal erleben |<br />

| Zusätzlicher Wellnessbereich im Bestandshaus / Knetstuba mit<br />

Massage-Behandlungen |<br />

223<br />

WellHotel


www.hauserei.at [ Baureportage ]<br />

Urig, lässig und voller Geschichte – Stearawirts neue Hauserei im Tiroler Lechtal.<br />

Ein Platz zum Sein mit allen Sinnen<br />

Das traditionelle Lechtaler Kräuterhotel und Wirtshaus Der Stern in Steeg hat Zuwachs bekommen und<br />

präsentiert sich seit Dezember <strong>2022</strong> vereint mit dem neuen Lifestyle Hotel als Stearawirts Hauserei am<br />

Lech. Gastgeberfamilie Hauser hat hier einen besonderen Kraftplatz geschaffen, wo ihre Gäste in den Ferien<br />

ganz bei sich selbst sein können – bewusstes Wahrnehmen und Genießen stehen im Vordergrund.<br />

h<br />

ier in Steeg, dem kleinen, charmanten<br />

Dorf am Arlberg auf 1120 Metern<br />

Seehöhe – inmitten der ursprünglichen<br />

Naturparkregion des Tiroler<br />

Lechtals – hat die Familie Hauser<br />

ganz raffiniert Tradition und familiäre<br />

Gastlichkeit mit einer Prise bodenständigem<br />

Luxus, Lässigkeit und<br />

Lifestyle verbunden. Schon seit der<br />

Gründung Mitte des 18. Jahrhunderts<br />

und nunmehr in der vierten<br />

Generation geführt, befindet sich<br />

Der Stern im Besitz der Hausers.<br />

Den Gastgebern ist es ein Anliegen,<br />

dass jeder Gast hier Ruhe und<br />

Erholung findet. Und Chefin Tanja<br />

hält darüber hinaus als diplomierte<br />

Kräuterhexe und dank eigenem<br />

Kräuter- und Bauerngarten auch<br />

noch für so manches Wehwehchen<br />

ein Hausmittel parat.<br />

Gastgeber Guntram Hauser widmete<br />

seine Abschlussarbeit bei der<br />

Unternehmerakademie ÖHV der<br />

Erweiterung des bestehenden Familienbetriebes<br />

– und diese Arbeit<br />

diente dann auch als Grundpfeiler<br />

für das jüngste Umbau-Projekt.<br />

Im September 2021 wurde auf<br />

dem benachbarten Grundstück mit<br />

einem kompletten Neubau samt<br />

Tiefgarage und Verbindungsgang<br />

zum Bestandshaus gestartet. Im<br />

Erdgeschoss befinden sich die neue<br />

Rezeption samt Backoffice, die Lobby<br />

samt Hotelbar sowie eine neu<br />

224<br />

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errichtete alte Stube aus dem Jahr<br />

1844, die Senzå Stubå.<br />

Im ersten und zweiten Stock<br />

wurden acht Doppelzimmer mit jeweils<br />

27 m 2 und vier Suiten mit je<br />

50 m 2 realisiert. In zwei Suiten und<br />

zwei Doppelzimmern sind Private<br />

Hot Tubs verbaut.<br />

Im Dachgeschoss befindet sich<br />

der Rooftop Spa mit einer Finnischen<br />

Panorama Sauna und einer<br />

Bio Sauna sowie zwei Kuschelnestern<br />

zum Entspannen. Hier befindet<br />

sich auch die Chill-Lounge mit offenem<br />

Kamin und XXL-Lounge-Couch.<br />

Die Gäste erwarten hier genügend<br />

Liegeflächen sowie nach drei Seiten<br />

Sonnenterrassen mit herrlichem<br />

Panoramablick.<br />

Eine besondere Herausforderung<br />

für Planer Christian Milz war<br />

es, die bestehenden und begrenzten<br />

Flächen bestmöglich auszunutzen<br />

– eine Besonderheit ist die runde<br />

Architektur, welche sich durchs<br />

ganze Haus zieht.<br />

Regionalität und Nachhaltigkeit<br />

werden bei der Familie Hauser<br />

seit jeher geliebt und gelebt. So<br />

wurde auch der Neubau zum größten<br />

Teil in Massivholz errichtet.<br />

Materialien wie Holz, Stein, Glas<br />

und Lehm sowie die Farben der Natur<br />

prägen das Hotel selbst und die<br />

Einrichtung bis ins kleinste Detail.<br />

Perfekt in Szene gesetzt wurde<br />

auch die Außenfassade mit den<br />

Lärchenschindeln, der Sichtbeton<br />

in den Hausgängen und Suiten und<br />

das Lichtdesign im gesamten Haus.<br />

Auf eine authentische Verbindung<br />

zur Tiroler Tradition wurde ebenfalls<br />

Wert gelegt – so zieht sich das<br />

Stickmuster der Lechtaler Tracht in<br />

einem traditionell-lässig-retromodernen<br />

Stil durchs ganze Haus. Die<br />

Wahl von heimischen Hölzern, traditionellen<br />

Werkstoffen und Materialien<br />

der Bergwelt dienen den<br />

Bauherren als Grundsatz für alle<br />

Umbauarbeiten. Geheizt wird<br />

ebenfalls mit nachhaltigem Heizmaterial.<br />

Durch die überschaubare<br />

Größe des neuen Lifestyle Hotels<br />

ist auch der Charme des ehemaligen<br />

Gasthofs zum Stearawirt nicht<br />

verloren gegangen und die neue<br />

Hauserei präsentiert sich als ein besonderer<br />

Kraftplatz zum Sein mit allen<br />

Sinnen.<br />

Im April 2023 wird bereits der<br />

nächste Schritt folgen – das Bestandshaus<br />

erhält einen Personenaufzug<br />

sowie ein neues Buffet und<br />

eine erweiterte Küche. Für noch<br />

mehr natürlichen Urlaubsgenuss!<br />

225<br />

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Tradition und familiäre Gastlichkeit trifft auf eine Prise bodenständigen Luxus, Lässigkeit und Lifestyle.<br />

226<br />

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5-„Steara“-Wohngefühl – moderne, lässige Suiten, heimische Hölzer, Handwerkskunst aus dem Lechtal.<br />

228<br />

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Foto: www.ratko.at<br />

229<br />

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Authentische Verbindung zur Tradition – so zieht sich etwa das Lechtaler Tracht-Stickmuster wie ein roter Faden durchs Haus.<br />

230<br />

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Griff nach den Wellness-„Steara“ – ganz entspannt über den Dorfdächern residieren.<br />

232<br />

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Foto: www.ratko.at<br />

233<br />

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Hotel Schachner, Maria Taferl<br />

www.hotel-schachner.at<br />

Hotel Schachner ****<br />

Familie Schachner<br />

Maria Taferl 24<br />

A-3672 Maria Taferl<br />

tel: +43 7413 6355<br />

mail: office@hotel-schachner.at<br />

234<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Hotel Schachner / Miku Media / Rupert Mühlbacher, G.A. Service<br />

Fakten<br />

| Neuer überdachter Eingangsbereich und einladende<br />

200 m² große Lobby mit Rezeption |<br />

| Neue Restaurant- und Buffetbereiche / Weinverkostungen<br />

im neuen Wein-GUT |<br />

| 1300 m² Wachauf-SPA auf zwei Ebenen mit Infinity-Pool |<br />

| Dazugewonnene Barrierefreiheit und klimaneutrale Umsetzung<br />

durch Tiefenbohrungen, Fernwärme, Photovoltaik<br />

und E-Ladestationen |<br />

| Gesamtplanung: Architektur im Innen- und Außenbereich<br />

und Ausführung der Innenausstattung – Lorenz Wachau<br />

ARCHITECTURE, Leiben, www.lorenz-architecture.at |<br />

Sinnliches<br />

| Sky Lounge mit Weitblick über die Donau bis ins Alpenvorland<br />

/ intimes Gourmetrestaurant mit nur sieben Tischen /<br />

Panoramarestaurant / Wintergarten / Kastaniengarten |<br />

| Weinverkostungen im neuen WeinGUT / Genuss-Upgrade<br />

zum 2-Hauben-Gourmetmenü „Smaragd“ |<br />

| 3 Day Spa-Angebote / Late Spa |<br />

| Individuelle Hochzeitsangebote mit oder ohne Trauung im<br />

Hotelgarten, Übernachtung und Genuss-Frühstück |<br />

| 10.000 m² großer Park zum Picknicken, Schwimmen und<br />

Chillen in Liegebetten |<br />

| Minigolf-Anlage / Spielplätze und Kinderspielraum |<br />

235<br />

WellHotel


www.hotel-schachner.at [ Baureportage ]<br />

Das erweiterte Hotel Schachner – Erlebnis für alle Sinne am Tor zur Wachau im südlichen Waldviertel.<br />

Wachauf-SPA – dem Himmel so nah!<br />

Ankommen und aufwachen mit grenzenlosem 350 Kilometer-Weitblick: Schon beim Eintreten erwartet<br />

die Gäste eine vollkommen neue Schachner-Welt. Vom beeindruckenden 200 m² großen Rezeptions-<br />

und Lobbybereich über die stilvolle Atmosphäre im neuen Wintergarten und in den Restaurantbereichen<br />

bis hin zum Wein-GUT samt Anschluss an den neu interpretierten Weinkeller mit 350 Jahren<br />

Geschichte. Im neuen Wellnessbereich auf zwei Ebenen samt Infitity-Pool fühlen sich Gäste dem Himmel<br />

ein Stückchen näher. Barrierefreiheit und die klimaneutrale Umsetzung dank Tiefenbohrungen,<br />

Fernwärme, Photovoltaik und E-Ladestationen sind weitere Highlights im neuen Hotel Schachner.<br />

w<br />

eltnaturerbe, Weltkulturerbe und<br />

Kunstschätze so weit das Auge<br />

reicht, ein bezauberndes Flusstal,<br />

eine sonnenverwöhnte Weinbauregion<br />

und gelebte Gastfreundschaft<br />

sind bezeichnend. Über dem Donautal<br />

im Abschnitt Nibelungengau<br />

thront Niederösterreichs bedeutendster<br />

Wallfahrtsort mit seiner<br />

barocken Basilika, moderner Gastronomie<br />

wie Hotellerie und umfangreichem<br />

Sport- und Kulturprogramm.<br />

Dort, in Maria Taferl, nicht<br />

mehr wegzudenken ist das seit mittlerweile<br />

350 Jahren bestehende Hotel<br />

Schachner. Derzeit tummeln sich<br />

drei Generationen Schachners im<br />

und rund um das familiengeführte<br />

4-Sterne-Haus. Immer wieder aufs<br />

Neue verbindet die Familie in ihrem<br />

Hotel Tradition mit Moderne. Doch<br />

noch nie in diesem Ausmaß.<br />

Hoch über der Donau, „Europas<br />

Königin der Flüsse“, blicken die Gäste<br />

nun vom Infinity-Pool im aufgestockten<br />

vierten Geschoss weit über<br />

den Nibelungengau. Über 300 Kilometer<br />

Ausblick und 21 Meter Länge,<br />

sechs davon outdoor, sind seine<br />

Aushängeschilder. Das Gefühl von<br />

Freiheit und Grenzenlosigkeit sein<br />

Antrieb. Darüber hinaus besteht das<br />

neue zweistöckige Wachauf-SPA aus<br />

einer Panorama- und einer Biosauna,<br />

der Wald4tel-Textilsauna, einer<br />

Infrarotkabine, dem Sole-Dampfbad<br />

und dem Fitnessraum Kraftwerk.<br />

Die Sky Lounge mit Bistro und die<br />

FITamin-Lounge mit Obst- und Teebar,<br />

Eis-Erlebnisdusche und kuschelige<br />

Bademäntel begleiten die Gäste<br />

durch ihre Höhenflüge der Gefühle.<br />

Der 10.000 m² große Hotelgarten<br />

samt Outdoor-Pool und Babybecken,<br />

urigen Apfel- und Nussbäumen,<br />

Spazierwegen und Sonnenbetten ist<br />

der Hit während der wärmeren Jahreszeiten.<br />

Seit dem jüngsten Umbau kommen<br />

Gäste dank neuer Überdachung<br />

im Eingangsbereich komfortabel im<br />

Trockenen an und fühlen sich auf<br />

Anhieb wie zuhause in der hellen<br />

und einladenden Lobby samt Rezeption,<br />

wo sie ein herzlicher Empfang<br />

erwartet.<br />

In der Küche sind es Küchenchef<br />

Wolfgang Bauer und SousChef<br />

Dominik Moser mitsamt ihrem Küchen-Team,<br />

die aus Leidenschaft<br />

raffinierte Gerichte zaubern, die anschließend<br />

mit einem Lächeln serviert<br />

und in den teils neuen Räumlichkeiten<br />

verspeist werden. Die<br />

Genussplätze im Hotel Schachner<br />

verteilen sich auf das Panorama-<br />

236<br />

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350 Jahre Familientradition – Familie Schachner<br />

hat das herzliche Gastgeber-Gen im Blut.<br />

Restaurant, das gemütlich intime<br />

Restaurant Smaragd und<br />

den verspielten Wintergarten.<br />

Neu hinzugekommen ist das<br />

WeinGUT. Direkt angeschlossen<br />

an das urige, 350 Jahre alte<br />

Kellergewölbe wurde Familiengeschichte<br />

neu interpretiert.<br />

An Hochtischen finden hier<br />

Genussreisen mit Weinverkostungen<br />

aus den über 650, teils<br />

klimatisiert gelagerten Weinen<br />

statt. Eine Entdeckungstour,<br />

die sich lohnt.<br />

Auch technisch wurde das<br />

4-Sterne-Hotel Schachner mit<br />

einer Photovoltaikanlage, der<br />

KNX-Regelung und einer Tiefenbohrung<br />

zur Klimatisierung<br />

auf den neuesten Stand<br />

gebracht. Über 85 Prozent der<br />

Gesamtenergie stammen nun<br />

vom „Taferl“-Berg. Sämtliche<br />

Neuerungen und Anpassungen<br />

bringen zusätzlich Barrierefreiheit<br />

und damit eine Einladung<br />

an noch mehr Gäste. Das<br />

Hotel Schachner ist für die Zukunft<br />

gerüstet – mit Wellness<br />

und Kulinarik auf höchstem<br />

Niveau, Herzlichkeit und einzigartigem<br />

Ambiente.<br />

237<br />

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Wachauf mit Weitblick über die Donau.<br />

Sinneserwachen im Genießerambiente mit haubengekrönter Kulinarik.<br />

238<br />

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239<br />

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Die Sinne sind hellwach, Körper und Geist ruhen – Wachauf-SPA auf 1300 m 2 plus 10.000 m 2 großer Park.<br />

240<br />

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241<br />

WellHotel


All-Suite Resort Paznaun, Galtür<br />

www.apartments-galtuer.com<br />

All-Suite Resort Paznaun<br />

All-Suite Resorts<br />

Galtür 107<br />

A-6563 Galtür<br />

tel: +43 5264 43279-10<br />

mail: reservations.paznaun@all-suite.com<br />

242<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: All-Suite Resort Paznaun / www.defrancesco.at<br />

Fakten<br />

| Neubau Apartmenthaus mit modernen Ferienwohnungen<br />

von 40 bis 140 m 2 für bis zu 10 Personen – samt<br />

voll ausgestatteter Wohnküche, Balkon oder Terrasse /<br />

Bar.Lounge.Restaurant / Wellnessbereich mit Sauna,<br />

Dampfbad, Ruheraum sowie beheiztem Outdoor-Pool /<br />

Fitnessraum / Garagenplätze / Bikeraum und Skidepot<br />

mit Skischuhtrockner |<br />

| Planung: peter reiter architektInnen zt gmbh,<br />

Innsbruck, www.peterreiter.at |<br />

Sinnliches<br />

| All-Suite Resort N° 5 mit Apartments auf 4-Sterne-Niveau und<br />

schöner Lage inmitten der Silvretta- und Verwallgruppe |<br />

| Remote Office im Apartment auf Anfrage – Büro-Equipment<br />

wie Drucker, Monitor oder Adapter fürs Zimmer ausleihbar |<br />

| Das Paznauntal bietet vielfältige Kulinarik vom Haubenlokal<br />

bis zur urigen Almhütte |<br />

| Basecamp für Abenteuer – Wandern, Biken, Klettern, Trailrunning,<br />

Ski fahren, Langlaufsport, Skitouren, Eislaufen, Schneeschuhwanderungen<br />

u. v. m. |<br />

243<br />

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www.apartments-galtuer.com [ Baureportage ]<br />

Das neue All-Suite Resort Paznaun – natürliche Materialien treffen auf modernes Design und alpines Naturerlebnis.<br />

Moderne Apartments mit Aussicht auf Abenteuer<br />

Das All-Suite Resort Paznaun ist ein neues und trendiges Resort zwischen Ischgl und Galtür. Die modernen<br />

Apartments sind eine gelungene Mischung aus ländlicher Idylle und luxuriösem Wohngefühl. Umrahmt<br />

von den majestätischen Bergen der Silvretta genießen Paare, Familien oder Gruppen hier seit November<br />

<strong>2022</strong> den Urlaubskomfort einer Ferienwohnung auf 4-Sterne-Niveau.<br />

s<br />

pannende Architektur, modern eingerichtete<br />

Apartments, perfekte Lage<br />

und bester Service – dafür stehen<br />

die All-Suite Resorts. Mit allen Annehmlichkeiten<br />

ausgestattet, und<br />

vor allem sehr gemütlich, bieten<br />

sich die Apartments für die Auszeit<br />

am Wochenende, den Winterurlaub<br />

oder ausgiebige Familienferien an.<br />

Während manche Gäste ungestört<br />

von Trubel und Hektik einen Rückzugsort<br />

für erholsame Stunden suchen,<br />

erwarten andere ein Basecamp<br />

für Abenteuer. Die All-Suite<br />

Resorts können beides sein. Bezahlt<br />

werden muss nur, was auch wirklich<br />

genutzt wird und der Gast hat<br />

die Freiheit, sich jeden Tag neu zu<br />

entscheiden. Gewählt werden kann<br />

je nach Bedarf und ganz flexibel aus<br />

verschiedenen Größen und vielfältiger<br />

Ausführung. Eines, zwei oder<br />

drei Schlafzimmer mit kuscheligen<br />

Betten und genauso vielen Bädern<br />

sowie eine moderne Wohnküche<br />

mit allen Utensilien, die zum Kochen<br />

oder Essen benötigt werden.<br />

Die Wohnungen sind geräumig<br />

und haben ein modernes, sehr attraktives<br />

und trendiges Design. Eine<br />

frische Farbauswahl, hochwertige,<br />

natürliche Materialien sowie große<br />

Fenster und eine grandiose Aussicht<br />

machen darüber hinaus Lust auf Natur,<br />

Erlebnisse und Abenteuer.<br />

Das All-Suite Resort Paznaun ist<br />

bereits das fünfte Haus der Gruppe<br />

und dies wurde zum Anlass genommen,<br />

dem Resort zur Feier eine<br />

Bar.Lounge.Restaurant zu widmen:<br />

Suite N° 5. Die insgesamt vier<br />

Gebäude bestechen durch stilvolles<br />

Design und moderne Architektur<br />

und fügen sich harmonisch in<br />

das Gesamtbild des Paznauntals<br />

ein. Zeitlose Eleganz sorgt für eindrucksvolle<br />

Urlaubstage. Am Fuße<br />

einer wundervollen Wanderregion<br />

lädt das Resort ein, das Paznauntal<br />

in allen Facetten zu erleben. Der<br />

nächstgelegene Skilift ist ca. 4,5 Kilometer<br />

entfernt.<br />

Top-moderne Apartments von<br />

40 bis 140 m 2 samt Wohnküche, Terrasse<br />

oder Balkon, ein beheizter<br />

Outdoor-Pool, Ski- und Bikedepot<br />

sowie eine Wellnessoase lassen keine<br />

Urlaubswünsche offen. Gelegen<br />

direkt unterhalb des Kops Stausees,<br />

inmitten der Bergriesen der Silvretta-<br />

und Verwallgruppe, finden einen<br />

hier die sportlichen Abenteuer das<br />

ganze Jahr über. Nach einem aktiven<br />

Urlaubstag kommen Sauna,<br />

Dampfbad, Außenpool und Ruheraum<br />

goldrichtig für Entspannung<br />

und Ruhe. Bar.Lounge.Restaurant<br />

wiederum laden zum Ankommen,<br />

Stärken, Abenteuer planen und den<br />

Tag Revue passieren lassen.<br />

Noch mehr kulinarische Vielfalt<br />

bietet das Paznaun – bekannt als Tal<br />

des guten Geschmacks. Die Bandbreite<br />

reicht vom Fine Dining über<br />

österreichische Küche bis zur urigen<br />

Almhütte mit Hausmannskost.<br />

Das All-Suite Resort Paznaun<br />

bietet für Individualisten beste Aussichten<br />

auf Action, Genuss und Erholung!<br />

244<br />

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www.apartments-galtuer.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

245<br />

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Suite N° 5 Bar.Lounge.Restaurant – ein stylischer Ort zum Ankommen, Stärken, Abenteuer planen und Revue passieren lassen.<br />

246<br />

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www.apartments-galtuer.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

247<br />

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www.apartments-galtuer.com [ Baureportage ]<br />

Modern eingerichtet, mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet und vor allem gemütlich – die vielfältigen Apartments.<br />

248<br />

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www.apartments-galtuer.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

249<br />

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www.apartments-galtuer.com [ Baureportage ]<br />

Alpine Wellness inmitten der Bergwelt der Silvretta- und Verwallgruppe.<br />

250<br />

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251<br />

WellHotel


Elldus Resort, Oberwiesenthal<br />

www.elldus.de<br />

Elldus Resort **** - Familotel Erzgebirge<br />

Familie Ellinger<br />

Werner-Seelenbinder-Straße 46<br />

D-09484 Kurort Oberwiesenthal<br />

tel: +49 37348 12660<br />

fax: +49 37348 20113<br />

mail: info@elldus.de<br />

252<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: UNYKAT / www.christophplatzer.com<br />

Fakten<br />

| 2018-2021: Erweiterung und Umbau der<br />

Gastronomie mit neuem À-la-carte-Restaurant<br />

und neu gestaltetem Familien-Restaurant<br />

sowie privates Penthouse |<br />

| Planung: planwerk13 GmbH, Crottendorf,<br />

www.planwerk13.de |<br />

| Innenarchitektur: UNYKAT Interior Design<br />

GmbH, Wels, www.unykat.at |<br />

Sinnliches<br />

| 4-Sterne-Apartment-Anlage im Kurort Oberwiesenthal (1000 m) |<br />

| Brötchenservice am Morgen und Lieferservice mit Außer-Haus-Karte<br />

direkt an die Apartmenttür |<br />

| 2000 m² Spa mit Vitalzone, Sauna- & Aqualandschaft / Fitness-Area |<br />

| Ponyhof mit Reithalle / Outdoor- wie Indoor-Spielscheune zum Klettern,<br />

Toben, Hüpfen, ... / Happy Club / Schwimmschule / Kindergeburtstage |<br />

| Hausgäste genießen das reguläre Kursangebot kostenfrei |<br />

| All Inclusive Premium / 42 Stunden Kinder-, 35 Stunden Baby betreuung |<br />

| Fokus auf Nachhaltigkeit: Block-Heiz-Kraftwerk / Photovoltaik / Eco-<br />

Strom-Ladestationen / Fleisch aus nachhaltiger, eigener Produktion |<br />

253<br />

WellHotel


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Edel und modern – neues À-la-carte-Restaurant mamazita.<br />

À la carte oder doch lieber All Inclusive Premium<br />

Zu Frühstück-, Mittag- und Abendessen werden im Familien-Restaurant des Elldus Resorts seit 2020 ein<br />

neues Konzept samt All Inclusive Premium Angebot, ein neues Design und noch mehr Platz gereicht.<br />

Das gänzlich neue À-la-carte-Restaurant mamazita serviert seit 2021 kulinarische Spezialitäten, höchste<br />

Fleischqualität und besonders viel Leidenschaft in einem schicken Ambiente.<br />

d<br />

as Elldus Resort in Oberwiesenthal<br />

ist kein klassisches Hotel. Es ist als<br />

Apartment-Anlage konzipiert und<br />

besteht aus einem Hauptgebäude<br />

mit der Rezeption und den Restaurants<br />

sowie dem 2000 m² großen<br />

Elldus Spa samt Saunawelt<br />

und Aquabereich. In drei separaten<br />

Nebengebäuden befinden sich<br />

unterschiedliche Apartments für bis<br />

zu acht Personen. Hinter den Apartments<br />

finden die jungen Gäste die<br />

Spielscheune samt Spielplatz und<br />

Happy Club, davor den Ponyhof inklusive<br />

Reithalle.<br />

In den vergangenen drei Jahren<br />

erfuhr, neben dem neuen privaten<br />

Penthouse, besonders das Genussangebot<br />

des Resorts ein Upgrade.<br />

Das Familien-Restaurant wurde im<br />

Zuge seiner Neugestaltung in verschiedene<br />

Bereiche eingeteilt. Im<br />

pastellfarbenen Eingangsbereich<br />

wurden in verschiedenen Höhen<br />

Waschtische montiert, damit sich<br />

jedes Kind selbstständig die Hände<br />

waschen kann. Fips, der Hausdrache,<br />

wartet bereits im Hintergrund.<br />

An anderer Stelle findet sich das<br />

Fipshaus. Zwischen waldgrünem<br />

Mobiliar auf einem Podest sitzend<br />

werden Gäste umgeben von einer<br />

eigens vom deutschen Design Studio<br />

Macaronie entworfenen Tapete, die<br />

mit Motiven aus dem Wald an die<br />

Heimat des Hausmaskottchens erinnert.<br />

In der Babyecke wiederum ist<br />

alles auf die Kleinsten abgestimmt.<br />

Zwischen Blautönen und Leuchten<br />

in der Form eines Luftballons stehen<br />

Kinderstühle inklusive Aufsatz,<br />

Gläschen usw. bereit. Ebenfalls mit<br />

Blau, allerdings einem etwas dunkleren<br />

Ton, gearbeitet wurde in der<br />

Wasserwelt. Eine erneut eigens entworfene<br />

Tapete führt schnell und<br />

deutlich ins Thema ein. Für Familien<br />

mit etwas größeren Kindern ist<br />

die Genusszone gedacht, die alles in<br />

allem schon ein bisschen edler und<br />

damit weniger verspielt eingerichtet<br />

ist.<br />

Neben dem gänzlich neuen Design<br />

umfasste die Renovierung des<br />

Familien-Restaurants ein neues<br />

Verpflegungskonzept, das seit Oktober<br />

2020 angeboten wird. Seither<br />

haben Familien die Wahl aus Frühstück<br />

oder All Inclusive Premium.<br />

Dieses umfasst das Frühstücks- und<br />

Mittagsbuffet, die Snack- und Kaffeebar<br />

am Nachmittag sowie das<br />

Abendessen in Form täglich wechselnder<br />

Themenbuffets. Am eigenen<br />

Kinderbuffet, das natürlich in<br />

einer kinderfreundlichen Höhe angebracht<br />

wurde, hängen Pfannen,<br />

Grünpflanzen und auch der fliegende<br />

Fips von der Decke. Hinzu<br />

kommen sämtliche Getränke zur<br />

Selbstbedienung, Leckereien von<br />

der Front-Cooking-Station und allerlei<br />

Baby- und Kinderprodukte<br />

von Holle und Freche Freunde. Ein<br />

Highlight ist auch der Eiswagen, der<br />

254<br />

WellHotel


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erneut den kleinen Fips miteinbindet.<br />

Das Design mitsamt<br />

seinem Interieur ist absolut<br />

kinderfreundlich, leicht zu reinigen<br />

oder einfach abwischbar.<br />

An den verschiedensten Stellen<br />

gibt es kleine und große<br />

Details für die Kinder zu entdecken,<br />

im Restaurant wie auch<br />

in den Toiletten anlagen, als<br />

Aquarium in den Wänden oder<br />

Schaukel auf grüner Wiese.<br />

Das À-la-carte-Restaurant<br />

mamazita wurde im Juni 2021<br />

eröffnet. Sein Ambiente ist edel<br />

und modern. Etwas dunkleres<br />

Holz und die Farben Grün und<br />

Grau sind bezeichnend. Durch<br />

große Fenster eröffnet sich ein<br />

Panoramablick auf den Erzgebirgskamm.<br />

Besonders eindrucksvoll<br />

ist der Blick vom<br />

Familientisch Ellinger aus, der<br />

durch das in den Tisch eingearbeitete<br />

Familienwappen gekennzeichnet<br />

ist.<br />

Eine Showküche bietet Einblicke<br />

in das Handwerk der Köche,<br />

während ein gekonnt in<br />

Szene gesetzter Kühlschrank<br />

stolz das qualitätvolle Fleisch<br />

präsentiert. Denn dieses – etwa<br />

in Form eines saftigen Rumpsteaks<br />

mit Conjac Schalotten<br />

Jus oder als Ochsenbäckchen<br />

mit Kartoffel-Pastinaken Püree<br />

– stammt aus heimischer, teils<br />

eigener Produktion und auch<br />

die restlichen Zutaten werden<br />

zu großen Teilen regional beschaffen.<br />

Höchste Fleischqualität,<br />

regionale Produkte und<br />

ganz viel Leidenschaft werden<br />

im mamazita den Elldus-Hausgästen<br />

und Besuchern gleichermaßen<br />

zuteil.<br />

Das Elldus Resort ist ein<br />

Familienhotel im Erzgebirge<br />

– besser denn je geeignet für<br />

entspannte, erlebnisreiche und<br />

genussvolle Urlaubstage im<br />

Kreise der ganzen Familie.<br />

255<br />

WellHotel


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So facettenreich wie das Kulinarikangebot ist auch das Design in den Restaurants.<br />

256<br />

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Fabelhafte Genusswelt – neues Elldus Familienrestaurant mit Frühstück- oder All Inclusive Premium-Angebot.<br />

258<br />

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259<br />

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HOTEL SCHILLERHOF WEIMAR<br />

www.schillerhof-weimar.de<br />

HOTEL SCHILLERHOF WEIMAR<br />

Clipper Boardinghouse GmbH & Co. KG<br />

Schützengasse 1<br />

D-99423 Weimar<br />

tel: +49 3643 8819010<br />

mail: info@schillerhof-weimar.de<br />

260<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Hotel Schillerhof / Marco Moog<br />

Fakten<br />

| Neues Hotel mit 102 Zimmern – vom Komfort Zimmer<br />

bis zum Familienzimmer und der Junior Suite teils mit<br />

Terrasse, verglasten Dachschrägen oder Fensternischen |<br />

| Hybride Architektur – unter Denkmalschutz stehende und<br />

restaurierte neobarocke Fassade trifft auf einen zeitlos<br />

modernen Neubau |<br />

| Frühstücksrestaurant und Bar / Dachterrasse |<br />

| Neue Dachkonstruktion |<br />

| Architektur: pbp prasch buken partner architekten bda,<br />

Hamburg, www.pbp.hamburg |<br />

| Innenarchitektur: cm-Design Claussen+Matthiesen,<br />

Hamburg, www.cm-design.info |<br />

Sinnliches<br />

| Toplage in der altstädtischen Fußgängerzone – idealer<br />

Ausgangspunkt für Kultururlauber und Welterbe-Entdecker /<br />

im Stadtkern der Kultur- und Residenzstadt Weimar zwischen<br />

Museen, Parks und Denkmalen / 1 Minute Gehweg<br />

zum Deutschen Nationaltheater, 2 Gehminuten zum<br />

Schillermuseum und 10 Minuten zum Bauhaus |<br />

| Smart Luxury – moderne Hommage an das 19. Jahrhundert<br />

mit prächtigem Bauschmuck und smarter Ausstattung<br />

in monochromen Farben |<br />

| Frühstücksrestaurant mit üppigem Continental Breakfast<br />

Buffet aus überwiegend Regionalem / erstklassige Ginbar<br />

mit rund 40 ausgesuchten Ginsorten |<br />

261<br />

WellHotel


www.schillerhof-weimar.de [ Baureportage ]<br />

Eine zeitgenössische Hommage an das 19. Jahrhundert – das neue Boutique-Hotel<br />

Schillerhof glänzt mit hochmoderner Ausstattung und klassizistischen Akzenten.<br />

Komposition aus Weimarer Klassik und urbaner Moderne<br />

Hinter der neobarocken Fassade eines Eckgebäudes in der Weimarer Fußgängerzone hat sich einiges<br />

getan. 102 Gästezimmer, ein Frühstücksrestaurant und eine Bar – formen- und akzentreich, jeweils in<br />

Schwarzweiß gehalten und mit einem Hauch von Gold abgestimmt – visualisieren den Konzept-Mix des<br />

neuen Hotel Schillerhof. Weimarer Klassik und Zeitgenössisches verbinden sich zu einem Smart Luxury-<br />

Boutique-Hotel mitten in der Kulturstadt.<br />

n<br />

ach einer rund dreijährigen Bauphase<br />

eröffnete das neue Hotel Schillerhof<br />

im Eckgebäude zwischen Schützengasse<br />

und Schillerstraße. Mit<br />

seiner denkmalgeschützten, liebevoll<br />

restaurierten Fassade bringt es<br />

jede Menge Charme zwischen die<br />

Gebäude der Weimarer Innenstadt.<br />

Neobarocker Glanz und zeitlos<br />

puristisches Design prägen seinen<br />

hybriden Charakter – außen wie innen.<br />

Seine neobarocke Fassade geht<br />

nahtlos in die aufwendige Dachkonstruktion<br />

eines smarten Neubaus<br />

über, prächtiger Bauschmuck<br />

und üppige Säulen werden ergänzt<br />

durch monochromes Design und<br />

hochmoderne Ausstattung.<br />

Fischgrät-Eichenparkett, aus Paris<br />

stammende Treca-Betten, Polstermöbel<br />

und Terrazzo-Fliesen<br />

kennzeichnen die Zimmer und Suiten.<br />

Hinzu kommen, je nach Zimmertyp,<br />

vollverglaste Dachschrägen,<br />

Terrassen oder gemütliche<br />

Fensternischen in der Spitze des<br />

Hotels. Die Bandbreite der 102 Gästezimmer<br />

reicht vom Komfort Zimmer<br />

bis zur Junior Suite, von 18 m²<br />

bis zu 38 m² mit eigener Terrasse.<br />

Im Frühstücksrestaurant im Erdgeschoss<br />

wird täglich ein üppiges<br />

Continental Breakfast Buffet angeboten.<br />

Hauptsächlich regionale Produkte,<br />

frische Eierspeisen und ausgesuchte<br />

Bio-Teesorten stehen auf<br />

dem Speiseplan. Die Auswahl aus etwa<br />

40 Ginsorten in der Bar des Hotel<br />

Schillerhof ist einzigartig in Weimar.<br />

Durch und durch prägen auch<br />

hier minimalistische Stilelemente<br />

und liebevoll erhaltene Details das<br />

unvergleichliche Ambiente.<br />

Bereits am 31. März <strong>2022</strong> konnte<br />

die B&L Real Estate GmbH, ein<br />

Hamburger Immobilienentwickler,<br />

das moderne Boutique-Hotel an die<br />

Clipper Boardinghouse GmbH & Co.<br />

KG übergeben. Unter der Leitung<br />

der neuen Hotelmanagerin Teresa<br />

Baier wurden im April schließlich<br />

die ersten Gäste begrüßt – zu einem<br />

Aufenthalt der Extraklasse, verankert<br />

in jedem Detail.<br />

262<br />

WellHotel


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263<br />

WellHotel


Hotel “edita“, Scheidegg<br />

www.hotel-edita.com<br />

Hotel “edita“ **** S<br />

Familie Berger<br />

Am Hammerweiher 3<br />

D-88175 Scheidegg<br />

tel: +49 8381 912320<br />

mail: info@hotel-edita.com<br />

264<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel ”edita”<br />

Fakten<br />

| Neues Pool-Haus mit großem Innen- und<br />

Außen-Ruhebereich, mehreren Sonnenterrassen,<br />

Vital-Bar sowie 19 x 6 m großem Infinity-Pool<br />

samt Inneneinstieg und atemberaubendem<br />

Panoramablick auf die Allgäuer Bergwelt /<br />

3 neue Chalet-Saunen ab Frühjahr 2023<br />

(2 als Private Spa buchbar, 1 Textilsauna) |<br />

| Erlebnis-Verbindungsgang vom Hotel aus |<br />

| Planung und Innenarchitektur:<br />

Creaplan Metzler GmbH, Blaichach,<br />

www.creaplan-metzler.de |<br />

Sinnliches<br />

| Toplage in Scheidegg, einem der sonnigsten Orte Deutschlands, in<br />

einzigartiger Natur und mit Ausblick auf die Allgäuer Alpen – perfekter<br />

Ausgangspunkt für Aktivurlaub das ganze Jahr über |<br />

| Maßgeschneiderte Tagungen, Seminare und Feiern |<br />

| Moderner Wellnessbereich / Treatments / Day Spa / Fitnessstudio /<br />

Gymnastikraum / Yoga Events / Fitness-Spiegel für Live-Kurse |<br />

| International inspirierte Allgäuer Küche mit Live-Cooking und Live-<br />

Musik – Restaurant auch für externe Besucher offen / Gala-Abende<br />

/ Bar, Lounge und Terrasse / Sennerei für 30 Gäste mit regionalen<br />

Schmankerln sowie Private-Dining-Room für 14 Personen / Serviceroboter<br />

Alfred steht rund um die Uhr zur Verfügung |<br />

265<br />

WellHotel


www.hotel-edita.com [ Baureportage ]<br />

Das neue Pool-Haus mit großem Infinity-Pool – dazu Allgäuer Bergwelt, so weit das Auge reicht.<br />

Work Life Resort auf der Sonnenseite<br />

In Scheidegg, einem der sonnigsten Orte Deutschlands, unweit des Bodensees und der deutsch-österreichischen<br />

Grenze, in einzigartiger Natur und mit Ausblick auf die Allgäuer Alpen steht das Hotel “edita“.<br />

Und egal, wo das Auge hier hinfällt, eröffnet sich eine atemberaubend vielseitige Kulisse für Erholungund<br />

Kultursuchende, Aktivurlauber, Seminargäste und Motoristen. Seit Oktober <strong>2022</strong> präsentiert sich das<br />

vielseitige Hotel mit einer neuen Wohlfühlattraktion – dem stylischen Pool-Haus samt Infinity-Pool.<br />

s<br />

ieben Kinder haben die Eheleute<br />

Edith und Alois Berger aufgezogen,<br />

13 Enkel und vier Urenkel gehören<br />

mittlerweile zur Familie, darüber<br />

hinaus haben die beiden ein international<br />

erfolgreiches Unternehmen<br />

aufgebaut und ein Restaurant<br />

gegründet – und könnten eigentlich<br />

ganz entspannt ihre Rente genießen.<br />

Stattdessen beschloss das Paar<br />

mit zusammengerechnet 175 Jahren,<br />

sich noch einen lang gehegten<br />

Lebenstraum zu erfüllen und aus<br />

dem Nichts ein Hotel zu erschaffen.<br />

Und zwar eines, das ihr ereignisreiches<br />

Leben und ihre Werte widerspiegelt.<br />

Deshalb trägt es auch ihre<br />

Namen: Edith, Alois – “edita“.<br />

Die beiden wissen, wie wichtig<br />

ein Stück Heimat, ein Ort zum<br />

Wohlfühlen, ist. Genau solch einen<br />

Ort wollten sie mit ihrem Hotel<br />

“edita“ erschaffen. Familie, Zusammenhalt,<br />

Herzlichkeit, Unternehmertum,<br />

Tatendrang und immer<br />

wieder – ein guter Gastgeber<br />

sein: Das sind Werte, die das Leben<br />

der beiden stets ausgezeichnet<br />

haben und die auch ihr Hotel auszeichnen.<br />

Das “edita“ bietet darüber<br />

hinaus auch neue Perspektiven<br />

für Events und Tagungen – dazu<br />

tragen neben der einmaligen Aussicht<br />

auf die Allgäuer Berge flexible<br />

und modern ausgestattete Räume,<br />

individuelle Pauschalen sowie<br />

93 komfortable Hotelzimmer bei.<br />

Die Veranstaltungsräume sind im<br />

Erdgeschoss in einem eigenen Bereich<br />

zu finden, vier Meter hohe<br />

Decken und große Fensterflächen<br />

sorgen für eine großzügige und<br />

lichtdurchflutete Atmosphäre, teilweise<br />

grenzt eine eigene Außenterrasse<br />

an die Tagungsräume an.<br />

Erholung pur finden die Gäste<br />

im Wellnessbereich, der zuletzt<br />

um das neue Pool-Haus samt großen<br />

Innen- und Außen-Ruhebereichen,<br />

Sonnenterrassen, Vital-Bar<br />

und einem 19 x 6 Meter großen<br />

Infinity- Pool mit Panoramablick auf<br />

die Allgäuer Alpen erweitert wurde.<br />

Der Pool, welcher aus einer gegossenen<br />

Form besteht, erinnert<br />

bei Sonnenschein an einen klaren<br />

Bergsee. Auch die Glasscheiben<br />

des Pool-Hauses fangen den atemberaubenden<br />

Blick auf die Berge<br />

ein. Zusätzlich zum bestehenden<br />

Wellness- und Saunabereich mit<br />

vier verschiedenen Saunen und Jacuzzi<br />

auf der Außenterrasse werden<br />

am Pool-Haus drei neue Chalet-Saunen<br />

angeboten (ab Frühjahr<br />

2023). Zwei davon sind als Private<br />

Spa buchbar, die dritte ist eine<br />

Textilsauna für alle Gäste. Erreicht<br />

wird das Pool-Haus vom Haupthaus<br />

aus über einen 50 Meter langen Erlebnisgang.<br />

Der Anbau wurde geplant,<br />

um ein ganzjähriges Angebot<br />

für die Gäste bieten zu können.<br />

Für das Workout steht Gästen<br />

und Mitarbeitern ein Fitnessraum<br />

mit hochwertigen Geräten zur Verfügung.<br />

Neu ist auch ein 170 cm<br />

hoher Fitness-Spiegel, über den<br />

Live- und On-Demand-Fitnesskurse<br />

abrufbar sind und vor dem die Gäste<br />

individuell trainieren können.<br />

266<br />

WellHotel


www.hotel-edita.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

267<br />

WellHotel


www.hotel-edita.com [ Baureportage ]<br />

Neuer Infinity-Panorama-Pool mit 19 x 6 Metern Schwimmfläche sowie vielen Relaxangeboten rundum, innen und außen.<br />

268<br />

WellHotel


www.hotel-edita.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

269<br />

WellHotel


Ebengut, Maria Alm<br />

www.ebengut.com<br />

Ebengut<br />

Familie Hörl<br />

Jetzbach 12<br />

A-5761 Maria Alm<br />

tel: +43 664 6439049<br />

mail: urlaub@ebengut.com<br />

270<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: studio.manufaktur2.at<br />

Fakten<br />

| Umbau Bauernhaus mit Anbau für 6 hochwertig ausgestattete<br />

Apartments (42-105 m 2 ) – barrierefrei, Panoramabadewanne<br />

und private Sauna in fast allen Einheiten, voll<br />

ausgestattete Küche, große Terrasse oder Balkon |<br />

| Eingangsbereich neu (Rezeption & Gemeinschaftsbereich) |<br />

| Beheizter separater Spind, Ski- & Wanderraum / Waschplatz<br />

für Wanderschuhe und Bike / E-Auto-Ladestation |<br />

| Erlebnisspielplatz und Streichelzoo |<br />

| Hackschnitzelheizung (befeuert mit hofeigenem Holz) |<br />

| Planung: Baumeister Zehentner GmbH, Zell am See,<br />

www.baumeister-zehentner.at |<br />

| Interior Design: HiRSCH iD, Maria Alm, www.hirsch-id.at |<br />

Sinnliches<br />

| Urlaub bei Gastgebern und Bio-Bauern aus Leidenschaft<br />

in herrlicher Alleinlage inmitten der Region Hochkönig<br />

über den Dächern von Maria Alm – mit Blick auf die Steinberge,<br />

den Hochkönig und die Skipisten |<br />

| Reichhaltiges Frühstück mit regionalen Bio-Produkten auf<br />

Frühstücks wagerl vor die Tür geliefert (auch für Vegetarier) |<br />

| Grillplätze & -hütte / Lieferservice heimischer Restaurants |<br />

| Im Winter Shuttleservice ins Skigebiet / Verleih Wanderstöcke,<br />

-rucksäcke & Schneeschuhe / Hochkönigcard |<br />

| Verwöhnmassagen direkt in der eigenen Suite buchbar |<br />

| Genussstammtisch und Ebengut Naturladen mit Kostbarkeiten,<br />

Spezereien und kleinen Geschenken aus der Heimat |<br />

271<br />

WellHotel


www.ebengut.com [ Baureportage ]<br />

Urlaub am Bauernhof in Alleinlage in luxuriösen Apartments – Ebengut.<br />

Luxuriöser Urlaub am Bio-Bauernhof ist „eben gut“<br />

Mit Luxus, Entspannung und viel Liebe zum Detail warten seit Herbst <strong>2022</strong> die Ebengut Natursuiten in<br />

Maria Alm auf Bergliebhaber, Romantiker, leuchtende Kinderaugen und glückliche Eltern. Inmitten der Natur<br />

und in schönster Alleinlage mit viel Freiraum erlebt man hier die einzigartige Kombination aus biologischer<br />

Landwirtschaft, Naturschauspiel und luxuriöser Erholung mit Blick auf den Hochkönig.<br />

u<br />

rlaub am Bauernhof neu definiert:<br />

Insgesamt sechs hochwertig ausgestattete<br />

Apartments zwischen 42<br />

und 105 m 2 bieten Platz für bis zu<br />

sieben Gäste pro Einheit. Die einzigartige<br />

Aussicht hier fand die Gastgeberfamilie<br />

Hörl schon immer zu<br />

schade, um sie nicht mit anderen<br />

zu teilen. So ließen sie das Ebengut<br />

1982 nicht nur neu aufbauen, sondern<br />

erweiterten den Biohof um<br />

Gästezimmer und Apartments. Die<br />

Landwirtschaft selbst wird biologisch<br />

bewirtschaftet – hier finden<br />

sich aktuell 25 „glückliche“ Kühe,<br />

300 Biohühner und viele Kleintiere.<br />

Mit den jüngsten Baumaßnahmen<br />

von März bis November <strong>2022</strong><br />

verliehen die Gastgeber Christina<br />

und Josef Hörl ihrem wunderbaren<br />

Anwesen noch mehr Anziehungskraft.<br />

Immer mit einem Ohr in die<br />

Vergangenheit horchend, einem<br />

Auge in die Zukunft blickend und<br />

einem Lächeln für den Augenblick.<br />

Es galt, gemeinsam mit den Planern<br />

Baumeister Zehentner und<br />

HiRSCH iD (Interior Design) den<br />

Hofcharakter zu erhalten – dennoch<br />

eine zeitgemäße Fassade zu gestalten,<br />

die dem Biohof und den hochwertigen<br />

Apartments entspricht.<br />

Dank einer geradlinigen Altholzfassade<br />

kombiniert mit Metall-Holzgeländer<br />

fügt sich das neue Bauernhaus<br />

schön in den Hofcharakter ein.<br />

Bei der Materialauswahl wurde<br />

nichts dem Zufall überlassen:<br />

Sonnenverbranntes Altholz erfreut<br />

das Auge ebenso wie hochwertige<br />

Spachtelflächen an den Wänden,<br />

schwarzes Metall, Naturstein, Eiche<br />

massiv kombiniert mit wertigen<br />

Polstermöbeln, Stoffen und schöner<br />

dekorativer Beleuchtung.<br />

Im Eingangsbereich entstand<br />

die neue Rezeption samt Gemeinschaftsbereich<br />

– der Genussstammtisch<br />

und der Naturladen sind hier<br />

für Gast und Gastgeber ein gemütlicher<br />

Bereich zum geselligen Beisammensein.<br />

Genießer erwartet<br />

eine feine Auswahl an hausgemachten<br />

oder regionalen Produkten vom<br />

Biohof.<br />

Um einen nachhaltigen Tourismus<br />

zu fördern, stellen die Gastgeber<br />

so viel wie möglich aus der eigenen<br />

Produktion für die Verpflegung<br />

der Gäste zur Verfügung. Auf dem<br />

Frühstückswagen, der jeden Morgen<br />

vor dem Apartment auf hungrige<br />

Gäste wartet, findet sich eine<br />

reichhaltige Auswahl an Bio-Produkten<br />

– wann immer möglich aus<br />

eigener Produktion. Für Frühaufsteher<br />

gibt es sogar die Möglichkeit,<br />

sein Frühstücksei selbst bei Huhn<br />

Henriette und ihren Freundinnen<br />

abzuholen.<br />

272<br />

WellHotel


www.ebengut.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Die Themen der Apartments<br />

wurden in grafische Elemente umgewandelt<br />

– für jede Ferienwohnung<br />

wurden beispielsweise dekorative<br />

Blüten oder Blätter aus Schwarzstahl<br />

geschnitten. Diese finden sich<br />

auf der Website, an der Eingangstür<br />

sowie in den Apartments als Design-<br />

Elemente wieder. Eine Besonderheit<br />

sind die Durchgangs-Duschen, die in<br />

den Bereich der Panoramabadewanne<br />

führen – dadurch genießen die<br />

Gäste von der Panoramasauna und<br />

von der Badewanne denselben Naturausblick.<br />

Die neue Natursuite Kräutergarten<br />

bietet ausreichend Platz für bis<br />

zu fünf Personen. Verteilt auf zwei<br />

separate Zimmer und Badezimmer<br />

ist dieses Apartment ideal für Familien<br />

oder kleine Gruppen oder<br />

Pärchen. Die Panoramasauna und<br />

die abtrennbare Panoramabadewanne<br />

bieten pure Erholung nach<br />

einem aufregenden Tag in der Region<br />

Hochkönig. Terrasse und Balkon<br />

laden zum Frühstücken in der<br />

Morgensonne oder Sonnenbaden<br />

am Nachmittag ein. Dort findet sich<br />

auch ein eigenes Kräuterbeet.<br />

Vielseitig wie eine Blumenwiese<br />

präsentiert sich die gleichnamige<br />

Suite für bis zu drei Personen mit<br />

Panoramasauna und -bade wanne,<br />

gemütlichem Wohnbereich und<br />

großer Küche sowie einer Terrasse<br />

mit Blick auf Maria Alm.<br />

Im Heuboden für zwei bis fünf<br />

Personen fühlt man sich dank der<br />

heimischen Hölzer sehr mit der<br />

Natur verbunden, kombiniert mit<br />

einem modernen Stil und apartmenteigenem<br />

Wellnessbereich mit<br />

Sauna und Badewanne.<br />

Im obersten Geschoss erwartet<br />

die Gäste die Natursuite Berggipfel<br />

auf höchstem Niveau und Blick<br />

über die Region Hochkönig. Auch<br />

im Apartment Baumkrone ist man<br />

dem Himmel ganz nah und kann die<br />

Bergwelt vom Balkon aus erleben.<br />

Nicht zuletzt bietet das Strohnest<br />

Platz für bis zu drei Personen<br />

und einen Ausblick, den nicht mal<br />

ein Penthouse bieten kann. Die sonnige<br />

Suite wurde mit hochwertigen<br />

Materialien und regionalen Rohstoffen<br />

eingerichtet. Warmes Holz, edle<br />

Stoffe, moderner Stein und liebevolle<br />

Details machen auch dieses Apartment<br />

zum idealen Rückzugsort am<br />

Bauernhof in Maria Alm.<br />

Urlaub gut – Ebengut!<br />

273<br />

WellHotel


www.ebengut.com [ Baureportage ]<br />

Natürlich Ebengut – nachhaltige Baumaterialien, herrliche Naturlage und regionale Bio-Frühstücksprodukte.<br />

274<br />

WellHotel


275<br />

WellHotel<br />

www.ebengut.com [ Handwerker & Lieferanten ]


www.ebengut.com [ Baureportage ]<br />

Die luxuriösen Natursuiten liegen inmitten der atemberaubenden Naturkulisse des Hochkönigs.<br />

276<br />

WellHotel


www.ebengut.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Urlaub am Bauernhof neu definiert – Gastgeberfamilie Hörl<br />

bedankt sich ganz herzlich bei allen Planern, Handwerkern<br />

und Lieferanten für die hervorragende Zusammenarbeit!<br />

277<br />

WellHotel


Die Lecherin, Lech am Arlberg<br />

www.die-lecherin.at<br />

Die Lecherin<br />

Familie Huber<br />

Omesberg 769<br />

A-6764 Lech am Arlberg<br />

tel: + 43 664 4389593<br />

mail: welcome@die-lecherin.at<br />

278<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Renderings (2): sketchwork, Jakob Winter Fotos: Raphaela Seifert - Partnerin der Liaison<br />

Fakten<br />

| Neubau Apartmenthaus als reines Holzhaus aus<br />

heimischer Lärche, Esche, Fichte und Zirbe |<br />

| 4 stilvolle Apartments – jeweils 74 m 2 (für bis zu<br />

6 Personen) mit Schlafzimmern aus Zirbenholz,<br />

voll ausgestatteter Küche, großzügiger Loggia<br />

sowie Outdoor-Infrarotkabine (ab Februar 2023) /<br />

geradliniges Design trifft auf warme Naturmaterialien<br />

wie Zirbe, Fichte und Loden |<br />

| Planung: Johannes Kaufmann und Partner GmbH,<br />

Dornbirn, www.jkundp.at |<br />

Sinnliches<br />

| Ruhige Apartments am Omesberg auf einer kleinen Anhöhe und mit<br />

Ausblick zum Omeshorn, ins Dorf oder zum Lech |<br />

| Täglicher Brötchenservice zubuchbar |<br />

| Madlochskiabfahrt bis vor die Haustüre, Loipe und Spazierweg<br />

direkt vor dem Haus / beheizter Ski-Schuhraum / Homebase für<br />

Bike-Erlebnisse |<br />

| Parkplatz vor dem Gebäude / in 7 Minuten ins Dorf / Skibushaltestelle<br />

50 m entfernt |<br />

| Der Weiße Ring in Lech, Zürs, Zug und Oberlech ist mit 22 Kilometern<br />

und 5500 Höhenmetern die legendärste Skirunde der Alpen |<br />

279<br />

WellHotel


www.die-lecherin.at [ Baureportage ]<br />

Naturnah und pur – in den neuen Apartments trifft geradliniges Design auf Holz und warme Naturmaterialien.<br />

Viermal Heimatgefühl – frei von Alpenkitsch<br />

Die Lecherin präsentiert vier naturnahe, puristische Apartments in Lech am Arlberg. Aus Leidenschaft des<br />

Bauherrn für den Rohstoff Holz und traditionelles Handwerk als reines Holzhaus erbaut, glänzen auch die<br />

Apartments in Fichte, Lärche, Esche und Zirbe aus heimischen Wäldern – jeweils mit 74 m², zwei Schlafund<br />

Badezimmern, Wohn-Essraum mit vollausgestatteter Küche und Loggia.<br />

m<br />

ichelle und Michael Huber mit Tochter<br />

Leni sind die Gastgeber im neuen<br />

Apartmenthaus. Sie lieben ihr Zuhause,<br />

die Menschen, die Natur und<br />

die Kraft der Berge. Mit Anfang Dezember<br />

eröffneten sie nun nicht nur<br />

Die Lecherin, sondern auch das Tor<br />

zu ihrem ganz persönlichen Heimatgefühl.<br />

Weil manches einfach<br />

schöner wird, wenn man es teilt.<br />

Der Neubau ist ein durchdachtes<br />

Holzhaus aus Fichte, Lärche,<br />

Esche und Zirbe, das atmet und sich<br />

selbst reguliert. Ohne lange Verarbeitungs-<br />

und Transportwege, Industrieholz,<br />

Spanplatten und Leimbinder.<br />

Fernab von klischeehaftem<br />

Alpenkitsch, aber dennoch traditionell<br />

und naturnah liegt das neue<br />

Apartmenthaus ruhig auf einer kleinen<br />

Anhöhe in Lech am Arlberg.<br />

Die Apartments wurden inspiriert<br />

vom traditionellen Holzbau<br />

und Handwerk. Alpine Züge finden<br />

eine Verbindung mit großzügiger<br />

Architektur, gemütlicher Komfort<br />

mit geradlinigem und zeitlosem Design.<br />

Natürliche Materialien vermengen<br />

sich mit echter Zimmermannskunst,<br />

fein geschnitzten<br />

Schriftzügen und handgezeichneten<br />

Symbolen.<br />

Warme Farben bringen Behaglichkeit<br />

mit ein, die Natur im Außen<br />

wie Innen lässt die Gäste zur Ruhe<br />

kommen. Mit besonders ruhig gelegenen<br />

Schlafzimmern aus Zirbenholz,<br />

einem durchdachten Bettgestell,<br />

einer hochwertigen Matratze<br />

und einer kleinen Auswahl an Kopfpolstern<br />

wird besonderer Wert auf<br />

einen gesunden Schlaf gelegt. Für<br />

einen energiegeladenen Start am<br />

nächsten Morgen. Denn untertags<br />

starten Gäste direkt vom Apartment<br />

aus auf die Langlaufloipe und den<br />

Spazierweg. Und auch abends kommen<br />

sie über die Skipiste direkt wieder<br />

bei ihrem Zuhause an und lassen<br />

den Tag bei einem Glas Wein auf<br />

dem Balkon ausklingen – mit Blick<br />

über die Lichter des Dorfes. Genießen<br />

ein selbstgekochtes Menü aus<br />

der apartmenteigenen Küche oder<br />

unternehmen einen Abstecher in<br />

eines der Restaurants im Dorf, das<br />

innerhalb weniger Gehminuten erreichbar<br />

ist.<br />

Ganz egal, wofür man sich entscheidet,<br />

Die Lecherin präsentiert<br />

sich als perfekte Homebase für neue<br />

Abenteuer wie achtsame Urlaubsstunden<br />

und bewusste Rawness.<br />

Was Familie Huber hier geschaffen<br />

hat, ist mehr als ein weiteres<br />

Apartmenthaus. Es ist belebend<br />

naturnah und mindestens genauso<br />

einladend wie der Ort und seine<br />

Menschen.<br />

280<br />

WellHotel


281<br />

WellHotel<br />

www.die-lecherin.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.die-lecherin.at [ Baureportage ]<br />

Die Lecherin als wohliges Urlaubszuhause – warme Farbtöne bringen Behaglichkeit<br />

mit ein, die Natur im Außen wie Innen lässt die Gäste zur Ruhe kommen.<br />

282<br />

WellHotel


283<br />

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www.die-lecherin.at [ Handwerker & Lieferanten ]


H-Alm, St. Jakob im Defereggental<br />

www.urlaubsresort-hafele.com<br />

H-Alm – Hafele Urlaubsresort<br />

Familie Hafele<br />

Unterrotte 108<br />

A-9963 St. Jakob im Defereggental<br />

tel: +43 4873 6344<br />

mail: info@urlaubsresort-hafele.com<br />

Natürliche Materialien, nachhaltige Bauweise – die neue H-Alm lädt<br />

zum urigen Naturerlebnis auf der Alm Alpe Stalle auf 1720 Metern ein.<br />

Auf der Alm da gibt’s ... a private Hütte mit Sauna<br />

Die Familie Hafele ermöglicht ihren Gästen seit Juni <strong>2022</strong> ein einzigartiges Naturerlebnis auf ihrer privaten<br />

H-Alm auf 1720 Metern Seehöhe im Defereggental. Das naturbelassene Design mit extragroßer Glasfassade<br />

und echtem Altholz verspricht ein unvergessliches Urlaubsfeeling auf der traditionellen Hütte.<br />

h<br />

inter diesem jüngsten Projekt der<br />

Unternehmerfamilie Hafele steht<br />

sehr viel Geschichte: In früheren<br />

Zeiten war die Hütte ständiger<br />

Treffpunkt der Almbesitzer und Jäger.<br />

Viele lustige Abende wurden<br />

dort verbracht. Im Jahr 2020 wurde<br />

der Familie Hafele die Hütte von<br />

den Eigentümern zum Kauf angeboten.<br />

Da den Gastgebern die Erhaltung<br />

der Kulturlandschaft mit der<br />

Pflege der Almwiesen und der Erhaltung<br />

der ursprünglichen Gebäude<br />

in ihrer Heimat sehr am Herzen<br />

liegt, haben sie die Hütte von Herbst<br />

2021 bis Juni dieses Jahres wieder<br />

neu mit den traditionellen Materialien<br />

errichtet.<br />

Im Obergeschoss befinden sich<br />

zwei Schlafzimmer sowie der Wohnund<br />

Küchenbereich mit extragroßer<br />

Glasfassade samt herrlichem Blick<br />

auf die Bergwelt des Defereggentals.<br />

Im Untergeschoss, wo früher<br />

der Stall beherbergt war, liegt nun<br />

der große Badbereich mit Dusche,<br />

WC und Doppelwaschbecken sowie<br />

einer eigenen Sauna.<br />

In den Tiroler Gebirgstälern<br />

wurden über Jahrhunderte die im<br />

Tal vorhandenen Hauptmaterialien<br />

wie Holz, Dämmwolle, Stein oder<br />

Loden verbaut. Die Formensprache<br />

war klar und einfach und die Größenanordnungen<br />

maßstäblich. Dieses<br />

Wohn- und Lebensgefühl sowie<br />

die Materialien werden heute fast<br />

weltweit – aufgrund des Tiroler Vorbildes<br />

und Erfolges – auch in gehobenen<br />

Hotels verbaut. Bei manchen<br />

dieser Projekte sind Maßstäblichkeit<br />

und Einfachheit verloren gegangen.<br />

Genau diese traditionellen<br />

Materialien und Grundsätze – was<br />

Form und Größe anlangt – wurden<br />

von den Bauherren bei ihrem Projekt<br />

ganz bewusst berücksichtigt.<br />

Die neue und geräumige Almhütte<br />

bietet auf 110 m 2 Platz für bis<br />

zu fünf Gäste und reiht sich perfekt<br />

in das bestehende Urlaubsresort der<br />

Hafeles mit mehreren Unterkünften<br />

für die unterschiedlichsten Urlaubswünsche<br />

ein. Zur vielfältigen<br />

Urlaubswelt des Familienbetriebs<br />

zählen neben dem Herzstück Tyrol<br />

Mountain Aparts, das Gäste Appartementhaus,<br />

das Design Appartementhaus,<br />

der Gutshof sowie die Almhütte<br />

& Almwohnung.<br />

Zur Philosophie des Betriebes<br />

gehört es, dass man neben den Wellness-<br />

& Spa-Einrichtungen auch<br />

über zahlreiche weitere In- und<br />

Outdoor-Angebote verfügt. „Unsere<br />

Gäste schätzen es sehr, dass sie bei<br />

uns einerseits Ruhe und Entspannung<br />

finden, dass aber andererseits<br />

auch beim Nachwuchs keine<br />

Langeweile aufkommt. So können<br />

Groß und Klein ihren Urlaub bei uns<br />

wirklich genießen“, sagt Gastgeber<br />

Dietmar Hafele. Der hohe Anteil an<br />

Stammgästen bestätigt dies: „Nicht<br />

wenige Urlauber kommen seit 40 bis<br />

45 Jahren zu uns, inzwischen bereits<br />

mit der nächsten und übernächsten<br />

Generation.“<br />

284<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.armin-kleinlercher.at<br />

Fakten<br />

| Neuerrichtung der bestehenden alten Almhütte<br />

zu einer gewerblichen touristischen Almhütte mit<br />

110 m 2 auf 2 Stockwerken – mit 2 Schlafzimmern,<br />

Panorama-Wohnbereich mit Küche, WC und<br />

Dusche, Sauna |<br />

| Umbau der bestehenden alten Almhütte zu einer gewerblichen<br />

touristischen Almhütte mit 110 m 2 auf<br />

2 Stockwerken – mit 2 Schlafzimmern, Panorama-<br />

Wohnbereich mit Küche, WC und Dusche, Sauna |<br />

Sinnliches<br />

| Alleinstehende Almhütte auf 1720 m Seehöhe im Höhenluftkurort<br />

St. Jakob mit dem größten Zirbenwald Europas |<br />

| Alt und Neu perfekt und mit hoher Qualität kombiniert |<br />

| Altholz von der alten Hütte kam in den Innenräumen und der<br />

Fassade zum Einsatz / Dach aus Lärchenschindeln |<br />

| Eigenes Jagdrevier / Rodelbahn und Wandermöglichkeiten |<br />

| Teil des vielfältigen Urlaubsresorts der Familie Hafele |<br />

285<br />

WellHotel


Aria de Munt B&B, St. Vigil Enneberg<br />

www.ariademunt.com<br />

Aria de Munt B&B<br />

Familie Mutschlechner<br />

Catarina Lanz Straße 67<br />

I-39030 St. Vigil in Enneberg<br />

tel: +39 340 799 55 64<br />

mail: info@ariademunt.com<br />

286<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.alex-moling.com<br />

Fakten<br />

| Neubau Bed & Breakfast mit gemütlichen<br />

Zimmern und Suiten von 18 bis 38 m 2 –<br />

teils mit privater Sauna ausgestattet |<br />

| Loungebar mit Snacks & Drinks |<br />

| Rooftop-Wellnessbereich mit Finnischer<br />

Sauna, Whirlpool, Panorama-Ruheraum<br />

und Dachterrasse |<br />

| Skidepot, Radkeller, E-Ladestation |<br />

| Planung: Geom. Hans Call, St. Vigil |<br />

Sinnliches<br />

| Chilliges Ambiente mit lässigen Gastgebern |<br />

| Gemeinsame Bergtouren oder Skifahren mit den Gastgebern sowie persönliche<br />

Betreuung hinsichtlich Tourenplanung |<br />

| Garten mit Spielplatz |<br />

| Auf Wunsch Abendessen mit lokalen Speisen im Partnerhotel Resa Blancia |<br />

| Vielfältige Sport- & Freizeitmöglichkeiten rund um St. Vigil am Kronplatz<br />

– vom Mountainbiken, Wandern und Klettern bis zum Skifahren, Schlittenfahren<br />

und Genuss-Langlaufen |<br />

| Kostenloser Holidaypass / Skibus 40 m, Bushaltestelle 200 m entfernt |<br />

287<br />

WellHotel


www.ariademunt.com [ Baureportage ]<br />

Hier werden alpine Abenteuer lebendig – das neue Aria de Munt als besonderer Ort für besondere Erlebnisse.<br />

Bergluft schnuppern in neuer Homebase am Kronplatz<br />

Die neue Homebase für Abenteuer und Erholung am Kronplatz: Das Bed & Breakfast Aria de Munt –<br />

ladinisch für Bergluft – vereint chilliges Ambiente, lässige Leute und den perfekten Mix aus Aktiverlebnis<br />

und Relax-Momenten. Die sportlichen Gastgeber Vanessa und Marco stehen Sommer wie Winter parat für<br />

gemeinsame, erlebnisreiche Aktivitäten mit ihren Gästen.<br />

e<br />

ein einfaches, schönes und trotzdem<br />

modernes Haus mit viel Holz<br />

zu kreieren, welches nicht zu groß<br />

wirkt und trotzdem ausreichend<br />

Platz bietet – das war der Wunsch<br />

der Bauherren. „Wir haben ohne<br />

Innenarchitekten gearbeitet<br />

und so ziemlich alles mit unseren<br />

Handwerkern besprochen”, erzählt<br />

Marco Mutschlechner.<br />

Die Zimmer des Aria de Munt<br />

sind zum Teil mit eigener Sauna<br />

ausgestattet und bieten Rückzug<br />

und Wärme, lassen die Gedanken<br />

fließen, geben Kraft und lassen<br />

den Drang nach neuen Abenteuern<br />

wachsen. Mit dem Duft nach Naturholz<br />

in der Nase, feinen Farbkombinationen<br />

und den traumhaften Panoramen<br />

im Blick fühlt man sich hier<br />

wie zu Hause. Auch die Loungebar<br />

ist ein stylischer Ort zum Genießen,<br />

Verweilen und Pläneschmieden.<br />

Gerne können die hier gebotenen<br />

Drinks und Snacks oder der hausgemachte<br />

Kuchen auch auf dem privaten<br />

Balkon genossen werden.<br />

Ein perfekter Start in den Tag ist<br />

mit dem köstlichen Frühstück samt<br />

glutenfreien Produkten garantiert.<br />

Abendessen kann auf Wunsch im<br />

Partnerhotel Resa Blancia genossen<br />

werden.<br />

Als Kontrast zu Sport und Erlebnis<br />

in herrlicher Natur ist täglich<br />

von 16 bis 19 Uhr im Rooftop-<br />

Wellnessbereich Entspannung und<br />

Abschalten angesagt. In der Finnischen<br />

Sauna kann man die Seele<br />

baumeln lassen, im Whirlpool chillen<br />

und im Panorama-Ruheraum die<br />

Füße hochlegen.<br />

Im Winter bringen die Gastgeber<br />

gerne zukünftigen Pistenwedlern<br />

das Skifahren bei, bei fortgeschrittenen<br />

Skihasen sorgen die beiden ausgebildeten<br />

Skilehrer für den letzten<br />

Schliff. Fünf Black Five (schwarze<br />

Pisten), 119 Pistenkilometer, 32 Aufstiegsanlagen,<br />

direkter Einstieg in<br />

die Sellaronda – das und noch vieles<br />

mehr erwartet die Gäste auf Südtirols<br />

Skiberg Nummer eins, dem<br />

Kronplatz. Natürlich gibt’s darüber<br />

hinaus noch weitere Skigebiete und<br />

unzählige Genuss-Loipen in der Umgebung.<br />

Auch im Sommer begleitet<br />

Wanderführer Marco seine Gäste<br />

auf vielfältige Abenteuer im Naturpark<br />

und hat dabei seine gute Laune<br />

stets mit dabei.<br />

Vor mehr als 200 Millionen Jahren<br />

entstanden die imposanten<br />

Kalkberge, heute Dolomiten genannt.<br />

Aufgrund ihrer einzigartigen<br />

Geologie und Schönheit wurden sie<br />

im Jahre 2009 in die Weltnaturerbe-<br />

Liste aufgenommen und begeistern<br />

seit jeher Besucher aus aller Welt.<br />

Zu Recht: sanfte Almen, weite Horizonte,<br />

schroffe Felskolosse, unberührte<br />

Wälder und eine intakte Naturlandschaft<br />

begleiten die Gäste in<br />

St. Vigil und am Kronplatz Schritt<br />

für Schritt.<br />

Wer hier tief durchatmen und<br />

Bergluft schnuppern möchte, liegt<br />

im Aria de Munt goldrichtig!<br />

288<br />

WellHotel


www.ariademunt.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

289<br />

WellHotel


www.ariademunt.com [ Baureportage ]<br />

Naturholz trifft auf feine Farbkombinationen – wohnlicher Lifestyle am Kronplatz von seiner schönsten Seite.<br />

290<br />

WellHotel


www.ariademunt.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Bergluft trifft auf Saunaduft – chilliger Rooftop-Wellnessbereich mit Dachterrasse.<br />

291<br />

WellHotel


Urban Nature Hotel, St. Peter-Ording<br />

www.urban-nature.de<br />

Urban Nature Hotel<br />

Hirmer Hospitality<br />

Fritz-Wischer-Straße 13<br />

D-25826 St. Peter-Ording<br />

tel: +49 4863 47650 0<br />

mail: connect-spo@urban-nature.de<br />

292<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Arne Nagel, amoa e.K.<br />

Fakten<br />

| Hotelneubau mit 90 Zimmern und Suiten – mit Daybeds, großen<br />

Fenstern und teilweise mit Terrassen |<br />

| Restaurant Auntie Clara, Drifters Hang Out Bar sowie Scraper’s<br />

Club als intimer Rooftop-Club mit großem Außenbereich |<br />

| Store & Stuff – Kiosk mit Geschenken, Getränken, Snacks, ... |<br />

| Rooftop Spa auf 800 m 2 mit 2 Saunen, 2 Ruheräumen,<br />

Functional Fitnessraum, Außenterrasse, Kurs- & Yogaraum |<br />

| Generalunternehmer: Kähler Bau GmbH, Büsum, kaehler-bau.de |<br />

| Architektur: MPP Projektmanagement GmbH, Hamburg,<br />

www.mpp-projektmanagement.de |<br />

| Innenarchitektur: cm-Design Claussen+Matthiesen, Hamburg,<br />

www.cm-design.info |<br />

Sinnliches<br />

| Pulsierend und still, weltoffen und natürlich –<br />

Urban Nature steht für Kontraste direkt an der<br />

Nordseeküste mit dem Deich vor der Haustüre<br />

und den Salzwiesen ums Eck |<br />

| Bar-Pionier Jörg Meyer inspirierte die exklusiven<br />

Drinks in der Bar / Creative Corners verteilt im<br />

Hotel / tägliche gesellige Community-<br />

Gatherings inklusive Eisbrecher-Drink zum<br />

Vernetzen und Spaßhaben |<br />

| Treatments / Yogakurse & Retreats / Day Spa |<br />

| Urlaub mit Hund – Strand mit eigenen special<br />

dog areas zum Freilaufen |<br />

293<br />

WellHotel


www.urban-nature.de [ Baureportage ]<br />

Das Beste aus Stadt und Land in perfekter Symbiose<br />

Hinter der Hirmer Gruppe stehen Familie Hirmer und ihr Unternehmensverbund mitsamt der Hotelgruppe<br />

Hirmer Hospitality. Diese bündelt die mittlerweile neun Travel Charme Hotels & Resorts und die ganz neue<br />

Lifestyle-Marke Urban Nature mit ihrem ersten richtungsweisenden Haus in St. Peter-Ording an der Nordseeküste.<br />

Urban Nature vereint – wie schon der Name verrät – das Beste aus Stadt und Land.<br />

d<br />

Urban Nature<br />

als Hotel der<br />

Kontraste –<br />

Stadtleben trifft<br />

hier auf Landluft,<br />

pulsierend<br />

und still, weltoffen<br />

und pur,<br />

vielfältig und<br />

eigensinnig.<br />

ie Lichter Helgolands flackern in<br />

der Ferne. Eine Handvoll Pfahlbauten<br />

ragt aus kilometerbreitem Sandstrand<br />

und sanftes Meeresrauschen<br />

legt sich auf die Ohren. Die Offenheit<br />

des ansässigen Seebads und die mystische,<br />

in sich gekehrte Schönheit<br />

des Meeres finden zusammen. Das<br />

neue Urban Nature liegt genau dazwischen.<br />

Zwischen Stadt und Land,<br />

Urbanität und Naturnähe, Weltoffenheit<br />

und Freiraum. Seine Architektur<br />

präsentiert sich erfrischend<br />

neu und inspirierend anders. Geradlinig,<br />

aber mit kunterbunten Pointen<br />

liegt es am Rand von St. Peter-<br />

Ording an der Nordseeküste.<br />

| Grounded in green | In den 90<br />

Zimmern & Suiten zeigt sich ein ungewöhnlicher<br />

Mix aus Großstadtlegende<br />

und Mutter Natur. Ihre<br />

Wände sind waldgrün, ihre Betten<br />

und Stellagen aus Fichtenholz. Von<br />

breiten, ebenfalls mit Fichtenholz<br />

ausgekleideten Fensterbänken oder<br />

aber auch aus bunten Sesseln auf geräumigen<br />

Balkonen blicken die Gäste<br />

auf den Wald, zum Strand oder<br />

über den Horizont. Rote Aufhänger<br />

an den Wänden erinnern an anstehende<br />

Trips und vergessene Reiseziele.<br />

Lampen im Industrial Style,<br />

dunkle, stark marmorierte Fliesen<br />

und schwarze Armaturen widmen<br />

sich den Urban Vibes. Und wer hier<br />

Lebendigkeit und Discofeeling vermisst,<br />

freut sich garantiert über das<br />

stimmige Lichterspiel im Bad.<br />

Die 14 Suiten unterscheiden sich<br />

vor allem durch ihre Größe und die<br />

mit noch mehr Gadgets ausgestatteten<br />

Wohnbereiche. Drei Suiten-Typen<br />

heben sich zusätzlich durch ein<br />

helleres Ambiente, fernab der waldgrünen<br />

Wände, Schränke und Details,<br />

ab.<br />

| Seeluft macht hungrig, und durstig<br />

| Unkonventionell, aber Soulfood:<br />

Das Restaurant Auntie Clara<br />

steht für Emotionen, formt Gedanken<br />

und Erzählungen über Gerüche<br />

und Geschmäcker. Schöne Erinnerungen<br />

werden geschaffen und das<br />

Zusammensein zelebriert.<br />

Morris Merker, der Küchenchef,<br />

und Auntie Clara versprechen Reisen<br />

um den Globus, ohne ihr Eiderstedter<br />

Dasein zu vergessen. Das<br />

Küchenteam fokussiert sich auf<br />

das Wesentliche und spielt gleichzeitig<br />

mit unerwarteten kulinarischen<br />

Zugaben. Konkret heißt das:<br />

Schawar ma vom örtlichen Bio-Salzwiesenlamm<br />

oder Clam Chowder<br />

mit Nordseemuscheln. Einige Evergreens<br />

bleiben bestehen, die restlichen<br />

Gerichte werden regelmäßig<br />

durchgewechselt – je nach Saison,<br />

Lust und Laune. Immer garantiert<br />

sind städtischer Glanz und ländliche<br />

Kernigkeit, zubereitet mit natürlichen<br />

Zutaten.<br />

Zwischen den Zeiten treffen sich<br />

Weltenbummler, Arbeitende und<br />

Ruhesuchende in der Drifters Hang<br />

Out Bar. Zum Brainstormen an großen<br />

Working-Tables, Kaffeetrinken<br />

an der Bar oder Plaudern in einer<br />

der kleinen oder großen, bunten<br />

Nischen. Den notwendigen Schuss<br />

Kreativität und jede Menge Neuheiten<br />

mischt Jörg Meyer, der Pionier<br />

der Barszene, in das Drink-Konzept.<br />

Im Kiosk Store & Stuff nebenan<br />

gibt’s praktisch rund um die Uhr<br />

Midnight Cravings, Survival Snacks,<br />

Last-Minute-Geschenke und das ein<br />

oder andere Early Bird Frühstück.<br />

Am Hoteldach inspiriert die Weite<br />

der Rooftop-Bar. Im kleinen Innenraum<br />

des Scraper’s Club trifft<br />

Küchenparty-Feeling auf einen<br />

Wahnsinnsausblick. Schwarz-weiße<br />

Fliesen, die abstrakte Wandbemalung<br />

und die rote Decke sind<br />

bezeichnend. Auf Hockern direkt<br />

an der Kücheninsel oder auch am<br />

294<br />

WellHotel


www.urban-nature.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Hochtisch werden bei coolen Getränken<br />

die Augenblicke gefeiert.<br />

Mehr Platz, raue Brisen und glitzernde<br />

Ausblicke finden Einkehrende<br />

auf der großen Rooftop- Terrasse.<br />

Umgeben von positiven Vibes und<br />

gutem Sound erlebt man das große<br />

Gefühl der Freiheit.<br />

| Lila Wolkenmärchen | Der Self-<br />

Care Club Lila Wolken ist von der<br />

Rezeption über den Ruhebereich<br />

bis hin zum Massage- und Kosmetikräumen<br />

vornehmlich in wolkige<br />

Texturen und beruhigendes Lila<br />

gehüllt. Neben Finnischer und Bio-<br />

Sauna gibt es drei Treatment-Räume,<br />

einen Functional-Fitness-Place<br />

mit Peloton Ausstattung, ein Yoga-<br />

Get-Away, einen Erfrischungsbereich<br />

und eine weitläufige Terrasse.<br />

Die Treatments und Pflegeprodukte<br />

stammen aus der Nordsee nebenan:<br />

feine Specials aus Algen, Schlick und<br />

Nordseesalz.<br />

| In harmony with nature | Auch<br />

sonst setzt Urban Nature auf neuökologische<br />

Produkte und Initiativen.<br />

Marken wie iLoveEcoEssentials,<br />

Bridge&Tunnel und Cleanwave sind<br />

Kooperationspartner. Die Mitarbeiteruniformen<br />

hat die Sustainable-<br />

Fashion-Designerin, Researcherin<br />

und Futuristin Anna Schuster designt.<br />

Ein weiteres Statement setzt<br />

das Urban Nature mit persönlichen<br />

Trinkflaschen, die Gäste bei ihrer<br />

Ankunft erhalten und jederzeit in<br />

der Lobby nachfüllen können.<br />

Urban Nature möchte die Hotelwelt<br />

neu definieren und zeigt sich<br />

mutig, vielfältig und eigensinnig –<br />

für Differenzierung, ein vielfältiges<br />

Klientel und eine buntere Zukunft.<br />

295<br />

WellHotel


Carpe Solem Jules, Obertauern<br />

www.jules.carpesolem.at<br />

Carpe Solem Jules<br />

Alexander Lürzer<br />

Wiseneggstraße 4<br />

A-5562 Obertauern<br />

tel: +43 6456 744 99<br />

mail: jules@carpesolem.at<br />

296<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Carpe Solem Jules<br />

Fakten<br />

| Umbau des ehemaligen Hotel Gamsspitzl in ein<br />

Boutique-Apartmenthotel mit 21 individuellen Studios<br />

von 20 bis 86 m 2 (für 2 bis zu 8 Personen) alle mit<br />

Wohnküche, Studio XXL mit Infrarotkabine |<br />

| Bar & Restaurant mit Italian Street Food |<br />

| Sauna & Relax Area mit Liegekojen, Finnischer Sauna<br />

und Bio-Kräuter-Sauna |<br />

| Ski- und Fahrradraum |<br />

| Planung: Carpe Solem, Bergheim, www.carpesolem.at |<br />

Sinnliches<br />

| Hotelserved Apartments mit der Freiheit von Ferienwohnungen<br />

und dem Service eines Hotels – in Toplage im<br />

Ski-, Wander- und Mountainbikegebiet von Obertauern |<br />

| Italienisch angehauchte Street Food-Küche – hier kocht<br />

Gastgeber und Kulinarik-Spezialist Alex Lürzer / À-lacarte-Restaurant<br />

mit Lieferservice aufs Zimmer / reichhaltiges<br />

Frühstücksbuffet oder Brötchenservice zubuchbar |<br />

| Haustiere willkommen |<br />

| Skiverleih-Ermäßigungen bei Partnerbetrieben |<br />

297<br />

WellHotel


www.jules.carpesolem.at [ Baureportage ]<br />

Apartmenturlaub individuell mit dem Service eines Hotels und Toplage gegenüber der Gondelbahn – Carpe Solem Jules.<br />

Homebase mit dem Besten aus zwei Welten<br />

Das pünktlich zum Skiopening am 2. Dezember <strong>2022</strong> neu eröffnete Carpe Solem Jules in Obertauern ist<br />

ein Boutique-Apartmenthotel und lohnender Treffpunkt – perfekt gelegen direkt gegenüber der Gondelbahn.<br />

Es verfügt über 21 individuelle Studios, eine Bar & Restaurant mit Italian Street Food sowie eine feine<br />

Sauna- & Relax-Area. Die Gäste erwarten hier das ganze Jahr über alpines Erlebnis und urbanes Flair.<br />

wer Wert auf lässiges Ambiente, internationales<br />

urbanes Flair und eine von „hotelserved Apartments“ – das Mariapfarr und Rauris.<br />

chen die Gastgeber auch treffend le dritten Carpe Solem Hotel nach<br />

top Lage mitten in den Alpen Wert Beste aus zwei Welten sozusagen. Reichhaltiges Frühstücksbuffet<br />

legt, ist im neu eröffneten Carpe<br />

Solem Jules – dem ehemaligen Hotel<br />

Gamsspitzl – in Obertauern goldrichtig.<br />

Beim heurigen Umbau blieb<br />

die Gebäudesubstanz erhalten, wurde<br />

aber rundum modernisiert. Alle<br />

Fenster wurden erneuert sowie eine<br />

Fußbodenheizung ergänzt. Für die<br />

Bauherren war es wichtig, dass die<br />

Fassade mit Naturstein, Altholz und<br />

schwarzen Elementen in die Umgebung<br />

und zum Ort passt, der Innenbereich<br />

wurde bewusst anders und<br />

auffallend modern gestaltet.<br />

Alt und neu wurde geschickt<br />

kombiniert – so blieben etwa die<br />

meisten Türen erhalten und wurden<br />

nur neu aufbereitet mit neuer<br />

Lackierung und neuen Beschlägen<br />

oder die bestehenden Sessel in<br />

der Gastronomie neu tapeziert und<br />

lackiert. Die individuellen Studios<br />

bieten Platz für zwei bis acht Personen.<br />

Der Service ist für ein Aparthotel<br />

außergewöhnlich, deshalb spre-<br />

Die Mission von Gastgeber Alex<br />

Lürzer und seinem Team ist es, eine<br />

perfekte Homebase für lässige<br />

und selbstbestimmte Urlaubstage in<br />

Obertauern zu bieten. Das Haus ist<br />

sehr persönlich geprägt und die im<br />

Ort verwurzelten Gastgeber selbst<br />

sind wahre Insider – Obertauener<br />

Originale sozusagen. Hier wird man<br />

noch per Du begrüßt, so wie das auf<br />

über 1000 Metern Tradition ist.<br />

Die Küche ist italienisch angehaucht<br />

und das Reich von Gastgeber<br />

und Kulinarik-Spezialist Alex.<br />

Der Restaurantbereich erinnert an<br />

ein italienisches Street Food-Restaurant,<br />

mit italienischen Lampen,<br />

hellgrauen Backsteinwänden, dunklen<br />

Decken und Neon-Leuchtschrift.<br />

Wer woanders ein klassisches<br />

Apartment bucht, wird den Hotelservice<br />

vermissen. Wer sich in ein<br />

klassisches Hotel einbucht, wird<br />

die Freiheit vermissen. Nicht so im<br />

Carpe Solem Jules – dem mittlerweihaft<br />

oder Brötchenservice, schmack-<br />

essen im Restaurant oder selber<br />

kochen und einen gemütlichen<br />

Abend im Zimmer verbringen, spannende<br />

Leute an der Bar treffen oder<br />

ins Nachtleben abtauchen – der Gast<br />

hat den Genuss, frei zu wählen.<br />

Die kleine und feine Sauna &<br />

Relax Area mit Bio-Kräuter-Sauna<br />

und Finnischer Sauna ist ideal,<br />

um die Akkus nach einem erlebnisreichen<br />

Tag wieder aufzuladen. Im<br />

Vergleich zum Rest des Hauses ist<br />

der Wellnessbereich – bezogen auf<br />

die Innenarchitektur – zurückhaltend<br />

und ruhig, von der Sauna aus<br />

kann man in die Lounge schauen,<br />

aber nicht umgekehrt.<br />

Das Skiparadies Obertauern garantiert<br />

im Winter Schneesicherheit<br />

und Skivergnügen für die ganze Familie.<br />

Im Sommer warten 100 Kilometer<br />

Wanderwege, 20 Almhütten,<br />

zwei Bergbahnen und die Bergseen<br />

auf unternehmungslustige Gäste.<br />

298<br />

WellHotel


www.jules.carpesolem.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

299<br />

WellHotel


www.jules.carpesolem.at [ Baureportage ]<br />

Modernes Design und viel Komfort – 21 Studios samt Wohnküche und Platz für bis zu acht Personen.<br />

300<br />

WellHotel


www.jules.carpesolem.at [ Baureportage ]<br />

Stylische Homebase in Obertauern mit lässigem Ambiente.<br />

302<br />

WellHotel


Der Dolomitenhof, Tristach<br />

www.dolomitenhof-tristach.at<br />

Der Dolomitenhof ***<br />

Familie Winkler<br />

Dorfstraße 34<br />

A-9907 Tristach<br />

tel: +43 4852 63455<br />

fax: +43 4852 63455-20<br />

mail: info@dolomitenhof-tristach.at<br />

304<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Der Dolomitenhof / www.martinlugger.com<br />

Fakten<br />

| <strong>2022</strong> – Neubau mit 15 neuen Suiten auf je 40<br />

m² samt Privatsauna oder Kinderzimmer, hochwertigen<br />

Naturmaterialien, bodentiefen Fensterfronten<br />

und jeweils 10 m² Terrasse |<br />

| 2018 – Renovierung Stammhaus mit Sauna- und<br />

Ruhebereich |<br />

| Planung: Holzbau Unterrainer GmbH, Ainet,<br />

www.holzbau-unterrainer.at |<br />

| Innenarchitektur: UNYKAT Interior Design<br />

GmbH, Wels, www.unykat.at |<br />

Sinnliches<br />

| Familiengeführtes Landhotel nahe Lienz mit Dolomiten-Ausblick |<br />

| Frühstücksbuffet mit Osttiroler Spezialitäten und saisonales 5-Gang-<br />

Wahlmenü abends / Weinkeller / Feste feiern mit individuell zusammengestellten<br />

Menüs und nach Wahl mitgebrachter Torte |<br />

| Wellnessarea mit Saunen, Ruhe- und Loungebereich, Infrarotkabine<br />

und Frischluft-Balkon |<br />

| Wöchentliche, geführte Wanderungen mit Gastgeber und Wanderführer<br />

Thomas Winkler |<br />

| Outdoor Arena Osttirol mit zwei nahen Skigebieten, Langlaufstrecken,<br />

Rodelwegen und Eisplätzen / Wandern, Golfen, Mountainbiken,<br />

... / perfekte Ausgangslage für alpine Motorrad-Touren |<br />

305<br />

WellHotel


www.dolomitenhof-tristach.at [ Baureportage ]<br />

Durchdachtes Konzept – die 15 neuen Natursuiten bieten wahlweise Privatsauna oder Kinderzimmer.<br />

Natur-Highlights machen Dolomiten erlebbar<br />

Das Stammhaus des Dolomitenhofs wurde bereits 2018 renoviert und um einen Saunabereich ergänzt.<br />

<strong>2022</strong> folgte ein Neubau mit 15 naturnahen Suiten, die entweder mit einer eigenen Sauna oder einem<br />

zusätzlichen Kinderzimmer ausgestattet sind. Die Natursuite Sauna ist für bis zu vier Personen gedacht,<br />

die Familien-Natursuite bietet auf ebenfalls 40 m² Platz für maximal sechs Familienmitglieder.<br />

der Dolomitenhof ist ein traditionsreiches<br />

Landhotel südöstlich von Lienz<br />

und liegt nur drei Kilometer vom<br />

Stadtkern im idyllischen Tristach.<br />

Die Ansprüche von Familie Winkler,<br />

die auch das 4-Sterne-Hotel Moarhof<br />

leitet, sind hoch. Qualität, Gastfreundschaft<br />

und alpine Gemütlichkeit<br />

teilen sich die erste Priorität.<br />

Damit sich Gäste wie zu Hause fühlen<br />

im liebevoll restaurierten und<br />

erweiterten Haus.<br />

Wenige Meter vom Stammhaus<br />

entfernt, das neben den erneuerten<br />

Zimmern und dem traditionellen<br />

Restaurant samt Sonnenterrasse<br />

auch den neuen Wellnessbereich<br />

im Dachgeschoss beheimatet, wurde<br />

nun ein separater Neubau mit 15<br />

Natursuiten errichtet. Der harmonische<br />

Neubau an der Westseite des<br />

Gartens ist genauso wie seine Natursuiten:<br />

alpiner Zeitgeist pur. Er harmoniert<br />

mit dem Stammhaus und<br />

setzt gleichzeitig neue Standards im<br />

Nächtigungsangebot.<br />

Konzipiert sind die 15 wohnlichen<br />

und 40 m² großen Suiten für<br />

Paare und Familien – je mit Privatsauna<br />

oder zusätzlichem Zimmer<br />

für die Kinder. Ein Doppelbett,<br />

ein ausziehbares Sofa, ein Bad mit<br />

Walk-in-Dusche und eine vollausgestattete<br />

Küche samt liebevoll zusammengestelltem<br />

Frühstückskorb<br />

bilden die Grundausstattung aller<br />

Natursuiten. Insgesamt gliedern<br />

sich die Suiten jeweils in die drei Bereiche<br />

Wasser, Kommunikation und<br />

Funktion sowie Ruhe und Relax. Der<br />

Entspannungsbereich erstreckt sich<br />

über den Teil des Raumes, der mit<br />

einem Holzboden verlegt ist und<br />

sich durch einen halbtransparenten<br />

Raumteiler aus Holzlamellen abgrenzt.<br />

Dahinter befindet sich der<br />

Raumteil der Kommunikation und<br />

Funktion. Seine multifunktionale<br />

Küche mit Kühlschrank, Kochfeld,<br />

Mikrowelle, Wasserkocher, Espressomaschine<br />

und einem angegliederten<br />

Tisch eignet sich für gesellige<br />

Spieleabende genauso wie für<br />

gemeinsames Kochen und romantisches<br />

Beisammensein.<br />

Das Kinderzimmer der Familien-<br />

Natursuite beherbergt zwei Einzelbetten.<br />

An selber Stelle befindet sich<br />

in der zweiten Zimmerkategorie die<br />

private Sauna, hinter Glas und mit<br />

Ausblick. Abgesehen von den hell<br />

gefliesten Bädern, sind alle Wände<br />

des Neubaus in Sichtholz gekleidet.<br />

Möbel in Anthrazittönen unterbre-<br />

306<br />

WellHotel


www.dolomitenhof-tristach.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

chen die einheitlichen Holzwände,<br />

schwarze Details geben<br />

eine moderne Richtung vor.<br />

Farbliche Akzente setzen Petrol<br />

und Rosa.<br />

Dank bodentiefer Fensterfronten<br />

verschmelzen das moderne<br />

Interieur und die umliegende<br />

Natur Osttirols zu einer<br />

traumhaften Urlaubskulisse.<br />

Den Blick auf die Lienzer Dolomiten<br />

genießt man am eindrucksvollsten<br />

von der 10 m²<br />

großen Terrasse aus. Morgens,<br />

wenn die Sonne aufgeht und<br />

die sportlichen oder entspannenden<br />

Pläne des Tages zu<br />

wachsen beginnen ...<br />

307<br />

WellHotel


Post Family Resort, Unken<br />

www.post-familyresort.com<br />

Post Family Resort **** S<br />

Familie Unseld<br />

Niederland 28<br />

A-5091 Unken<br />

tel: +43 6589 4226<br />

mail: info@Post-Familyresort.com<br />

308<br />

WellHotel


Text: Melanie Geiger Fotos: Post Family Resort / Markus Mansi / RINK Media<br />

Fakten<br />

| 12 neue Familien-Suiten mit kindergerechter Ausstattung |<br />

| Panorama-Rooftop-Spa neu for adults only im 4. Stock des<br />

Sonnenbogens samt Infinity-Außenpool |<br />

| Neuer Indoor-Rutschen-Bereich mit Plantsch-Area |<br />

| Neugestaltung Rezeption und Lobby (2023) / Vinothek<br />

und Weinkeller neu / Seealm Bar & Deli neu eingerichtet /<br />

gepflasterter Rundweg um den Badesee / Überdachung<br />

Hoteleingang und Vergrößerung Parkplatz / Skikeller und<br />

Restaurant umgestaltet (Restaurant-Neubau ist geplant im<br />

zweiten Bauabschnitt) |<br />

| Planung: Bauvorsprung GmbH & Co KG, Tamsweg,<br />

www.bauvorsprung.at |<br />

Sinnliches<br />

| Familiär geführtes, prämiertes Kinder- & Familienresort |<br />

| Vielfältige Wasser-Welt mit Thermalwasser-Außenpool<br />

und Naturbadesee sowie Baby-Beach |<br />

| Wärme-Welt mit Zirben-Kräutersauna samt Lichttherapie<br />

/ Wellness-Welt mit Massagen, Behandlungen und<br />

Hamam-Badezauber/ Aktiv-Welt mit eigenem Reithof /<br />

Spiele-Welt mit 800 m 2 Indoorspielräumen samt Baby-,<br />

Kinder- und Teenieclub |<br />

| Genuss-Vollpension samt Kinder- und Babybuffet sowie<br />

nachhaltigen Produkten aus der Region |<br />

| Freizeitvergnügen das ganze Jahr über im Salzburger<br />

Saalachtal / nur 30 Autominuten nach Salzburg |<br />

309<br />

WellHotel


www.post-familyresort.com [ Baureportage ]<br />

310<br />

WellHotel


311<br />

WellHotel<br />

www.post-familyresort.com [ Baureportage ]


www.post-familyresort.com [ Baureportage ]<br />

Das jüngst erweiterte Post Family Resort zählt zu den besten Familienhotels in Österreich – Groß und Klein<br />

erwartetet hier eine perfekte Mischung aus Naturerlebnis, Freizeitspaß, Bewegung und Entspannung.<br />

Noch mehr Highlights für Eltern und Kinder<br />

Das Familienparadies Post Family Resort im Salzburger Land präsentiert sich seit vorigem Winter noch<br />

schöner, größer und einzigartiger. Zwölf neue Familien-Suiten warten darauf, erobert zu werden. Die Eltern<br />

genießen ihre Auszeit und Ruhe im exklusiv für Erwachsene vorbehaltenen neuen Rooftop-Spa samt<br />

Infinity-Pool. Für den Nachwuchs wurde ein weitläufiger Indoor-Rutschen-Bereich geschaffen, welcher<br />

jede Menge Spaß verspricht, aber sicherlich nicht nur die Kinder begeistert ...<br />

d<br />

as Post Family Resort in Unken ist<br />

nur 30 Autominuten von der Stadt<br />

Salzburg entfernt und liegt inmitten<br />

der bezaubernden Salzburger Bergwelt.<br />

60 komfortable Familiensuiten<br />

und der vielfältige Thermen-Spaund<br />

Wellnessbereich für Groß und<br />

Klein bieten viel Platz für Erholung<br />

und Entspannung.<br />

66 Stunden pro Woche sind die<br />

ausgebildeten Kinderanimateur:innen<br />

für die liebevolle Betreuung<br />

der jungen Post-Gäste da. Eine ausgewogene<br />

Mischung aus Natur, Bewegung<br />

und Entspannung ist das<br />

Erfolgsgeheimnis des mit fünf Kronen<br />

ausgezeichneten Kinderhotels.<br />

Die Gastgeber sind sich der großen<br />

Herausforderung ihrer Hotelphilosophie<br />

bewusst und setzen diese in<br />

einem schier unschlagbaren Freizeitangebot<br />

für Kinder vom Säuglingsalter<br />

bis zum Teenie um, ohne<br />

dabei auf die Bedürfnisse der Erwachsenen<br />

zu vergessen.<br />

Das sechs Hektar große Erlebnisland<br />

direkt beim 4-Sterne-Superior-Hotel<br />

bietet von der hoteleigenen<br />

Therme über den Reiterhof mit<br />

Streichelzoo, Tennisplätze, Kletter-<br />

und Boulderturm, Soccerplatz,<br />

Trampolinanlage, Wasserspielplatz,<br />

Abenteuerspielplatz bis hin zum<br />

vollbiologischen Naturbadesee mit<br />

Riesen-Wasserrutsche alles, was das<br />

Herz begehrt. Im Winter verwandelt<br />

sich das Hotelareal in ein zauberhaftes<br />

Winter-Erlebnisland mit Windel-<br />

Wedel-Camp für die ganz Kleinen<br />

und einer modern ausgestatteten<br />

Kinder-Skischule. Ein großer Eislaufplatz<br />

und der Gratisverleih von<br />

Schlittschuhen lässt auch die Eistänzer<br />

Pirouetten schlagen.<br />

Das aktuelle Großprojekt ist in<br />

zwei Bauabschnitte aufgeteilt. Abschnitt<br />

eins umfasste die Suiten und<br />

das Spa und wurde aufgrund des Corona-Lockdowns<br />

vorgezogen, Baustart<br />

war am 19. März 2021. Zwei<br />

Jahre zuvor wurden im Familienrat,<br />

der aus Florian Unseld, Vater Matthäus<br />

und Mutter Gertraud besteht,<br />

Entwürfe gewälzt, wieder verworfen<br />

und erneuert. „Es ist vor allem<br />

um die Frage gegangen, wo wir die<br />

neuen Suiten hinbauen. Wir wollten<br />

nur mit einem Konzept, bei dem wir<br />

alle ein gutes Gefühl haben, an die<br />

Finanzierung und Umsetzung gehen“,<br />

sagt Florian Unseld.<br />

Im Hinblick auf die Langlebigkeit<br />

wurde mit echtem Stein, Rauriser<br />

Marmor und dunklem Holz gearbeitet.<br />

Die neuen Suiten sind zwischen<br />

40 und 50 m 2 groß. Florian Unseld<br />

und seine Eltern hatten bei deren<br />

Realisierung vor allem die wachsende<br />

Zahl der Ein- und Zwei-Kinder-<br />

Familien im Blick. Gleichzeitig ist<br />

innerhalb der Einheiten Flexibilität<br />

wichtig. „Wir sind von den Stockbetten<br />

weggekommen und verfügen<br />

in den neuen Zimmern über Einzelbetten,<br />

die sich beliebig umstellen<br />

lassen. Uns war wichtig, dass unser<br />

Angebot für Babys genauso geeignet<br />

ist wie für Kinder im Teenager-<br />

Alter.“<br />

Den Gastgebern ist es damit<br />

zweifellos gelungen, neue Trends<br />

frühzeitig aufzugreifen. So wie<br />

schon 1997, als Matthäus Unseld die<br />

Familien als interessante Zielgruppe<br />

entdeckt und sein Hotel darauf ausgerichtet<br />

hat. Oder 2007 bei der Umstellung<br />

auf alternative Energie, als<br />

312<br />

WellHotel


www.post-familyresort.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

das noch nicht „in“ und der Klimawandel<br />

kaum ein Thema war.<br />

Der geplante Restaurant-Neubau<br />

wurde aufgrund des derzeitigen<br />

Preis-Hochs verschoben. Die letzten<br />

Arbeiten sollen 2025 abgeschlossen<br />

sein. „Wir haben das bestehende<br />

Restaurant zum Glück vor Kurzem<br />

noch ein wenig erneuert und deshalb<br />

keinen Stress“, sagt Florian Unseld.<br />

„Und wir haben schon alle Pläne<br />

und Genehmigungen, der Neubau<br />

wird also definitiv stattfinden – nur<br />

nicht heuer und wahrscheinlich<br />

auch nicht nächstes Jahr.“ Die Gäste<br />

erwartet 2023 dennoch ein weiteres<br />

Highlight – die Neugestaltung von<br />

Rezeption und Lobby.<br />

313<br />

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Genuss-Hotspots im neuen Glanz – Seealm Bar & Deli sowie Vinothek & Weinkeller.<br />

314<br />

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Kuschelige neue Familien-Suiten als Rückzugsorte nach einem erlebnisreichen Tag im Familienresort.<br />

316<br />

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Schönste Aussichten auf Entspannung exklusiv für Erwachsene im neuen Infinity-Pool.<br />

Jede Menge Spaß und Action für die ganze Familie in der neuen Rutschenwelt.<br />

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Der neue Rooftop-Spa adults only – ein sinnliches Relaxerlebnis.<br />

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321<br />

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[ cartoon ]<br />

Tierischer<br />

Urlaubsspaß –<br />

in Sachen Ferien<br />

mit dem geliebten<br />

Vierbeiner zeichnet<br />

sich ein Trend<br />

zum exklusiven,<br />

hundefreundlichen<br />

Luxusurlaub<br />

ab.<br />

l<br />

322<br />

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