Gr 11 Verbruikerstudies - Eccurriculum.co.za

More documents

Recommendations

Info

14 VERBRUIKERSTUDIES (CNST) (KOPIEREG <strong>11</strong>/08) 4.4 Bestudeer die onderstaande vloerplan en beantwoord die vrae: STOEP ONTSPANNINGS- KAMER OPWAS KAMER 4.4.1 Voldoen die verkeersvloei in die eetkamer van die gastehuis aan die vereistes? Verduidelik jou antwoord. (4) 4.4.2 Verduidelik waarom mat-onderlaag gebruik was. (3) 4.4.3 Die eienaar van hierdie gastehuis het besluit om NYLON as vloerbedekking in die eetkamer area te gebruik. Verskaf die voordele en nadele van hierdie tipe vloerbedekking. Tabuleer jou antwoord as volg: KOMBUIS EETKAMER ONTVANGS VOORDELE NADELE • • • • • • • • • (5) • (5) (10) [40] TOTAAL AFDELING D: 40
(KOPIEREG <strong>11</strong>/08) VERBRUIKERSTUDIES (CNST) 15 AFDELING E: PRAKTIESE AFDELING VRAAG 5: VOEDSEL Beantwoord EEN vraag uit hierdie afdeling, volgens die praktiese komponent wat jy gekies het, naamlik VRAAG 5 of 6 of 7. 5.1 Tot watter klas van verfyning behoort elk van die volgende grane? 5.1.1 Hawermoutpap 5.1.2 Mieliepap 5.1.3 Rys (3) 5.2 Besluit watter graan (semelvlokkies, mielievlokkies of rysvlokkies) gesonde keuse is. Gee redes vir jou antwoord. (3) 5.3 Watter voorsorgmaatreëls kan geneem word wanneer pap gekook word om te verseker dat GEEN klonte gevorm word nie? (4) 5.4 Warm of koue melk was beskikbaar vir die grane. Die melk is tot kookpunt gebring om te verseker dat dit nog warm sal wees wanneer dit gebruik gaan word. Verduidelik die effek van hitte op elk van die volgende in melk: 5.4.1 Suiker (3) 5.4.2 Vetglobules (3) 5.5 Maak voorstelle om velvorming te voorkom wanneer melk verhit word. (4)
Page 1 and 2: ISEBE LEMFUNDO LEMPUMA KOLONI EASTE
Page 3 and 4: (KOPIEREG 11/08) VERBRUIKERSTUDIES
Page 13: (KOPIEREG 11/08) VERBRUIKERSTUDIES

Gr 11 Verbruikerstudies - Eccurriculum.co.za

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?