opmaak december.indd - Jachtclub Scheveningen

Mossel
avond
Mosselavond in ‘t Spuigat
Op 10 november was het weer, de oergezellige mosselavond in ‘t Spuigat.
Het was weer als vanouds druk, en er werd volop genoten van de overheerlijke zeevrucht.
Hoi luitjes.
Ook dit jaar organiseerden we weer een Mosselavond
in het Spuigat, zoals we elk jaar proberen
te doen.
Er waren ongeveer 50 mensen die zich hadden
opgegeven om gezellig mosselen te eten
of een halve kip, want er zijn
17 Spuigat december 2007
mensen die geen mosselen lusten.
Ondanks de hevige wind die de hele week
al waaide lieten we het toch door gaan, de
mosselen moesten namelijk buiten gekookt
worden.
Maar voor alles is een oplossing en om de
jongens droog te laten staan hebben Toon,
Leo en Philip de party tent opgezet zodat
ze bescherming tegen de wind en regen
hadden.
Deze jongens die de mosselen koken doen
dit ook vrijwillig, dus het moet wel leuk
blijven.
Elk jaar worden de mosselen gekookt
door Ben en Martin bij iedereen bekend,
maar dit jaar liep het even anders. Ben
was door zijn rug gegaan en kon niet
helpen. Maar zoals het altijd gaat in het
Spuigat iedereen helpt een handje mee.
Dus zei Peter Spaans, de man van Cora
of een halve kip, want er zijn jongens droog te laten staan hebben Toon,
(vrijwilliger achter de bar), ik ga wel mee
helpen met koken. Gelukkig hoefde
Martin dit dus niet alleen te doen want
dat zou te zwaar zijn geweest.
Rond 6 uur kwamen de meeste mensen
binnen en op dat moment gingen
de eerste mosselen in de pan, de sfeer zat er
toen al goed in.
Anja en ikzelf hadden de tafels opgedekt. Iedereen
zocht een plekje, om vervolgens van de
mosselen of de kip te genieten.
Dit jaar verzorgde onze Marcel de salades,
stokbrood, kruidenboter en de sausjes die bij
de mosselen horen. Hij had voor elke tafel een
salade gemaakt zodat iedereen gewoon aan
tafel kon blijven zitten.