Nr 6. - De Zuidvogels

stelligen. Het grootste deel van het interview
heeft hij enthousiast gesproken over
zijn werk. Hij blijkt te behoren tot een
groep van nog geen honderd mensen op
de wereld die zich met dergelijke
specialistische zaken bezighield. Hij vind
het vooral jammer dat de laatste jaren
door de toename van de concurrentie, de
verharding in de industrie en de
globalisering, het geurenvak geontmythologiseerd
is. Jos weet zoveel
van geuren in zoveel verschillende
aspecten, dat hij mijn vraag of er geen
TV-serie in zou zitten beantwoordt met:
hoeveel uur krijg ik. Ooit was de reuk een
primair zintuig van de mens. Nu is het een
ondergesneeuwd zintuig, overspoeld door
het zien en het horen.
Wee-Es-Dee-Bee