Voorwoord Openingsuren Colofon - Jeugdhuis Lodejo
Voorwoord Openingsuren Colofon - Jeugdhuis Lodejo
Voorwoord Openingsuren Colofon - Jeugdhuis Lodejo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
20<br />
Koken met Liesje<br />
Lochristi blogt …. euh dieet<br />
Aangezien de meerderheid van Lochristi<br />
blogt op dieet is, willen we ze graag een<br />
handje toesteken en hen wat ideetjes<br />
geven.<br />
Heldere winterbouillon (slechts 94 kcal<br />
per persoon!)<br />
Ingrediënten<br />
3 wortels<br />
1 preiwit<br />
200g vleestomaten<br />
2 takjes groene selder<br />
1 raap<br />
2 blaadjes groene kool<br />
1 sjalot<br />
1,2l kalfsfond<br />
1 teentje knoflook<br />
1 cm verse gember<br />
4 takjes peterselie<br />
1 blad laurier<br />
1 takje tijm<br />
peper en zout<br />
Voorbereiding<br />
Snipper de sjalot, de gember en de<br />
peterselie fijn. Pers het teentje knoflook.<br />
Snij de wortel, de prei, de selder en de<br />
raap in blokjes van ½ cm. Verwijder de<br />
middennerf van de groene koolblaadjes<br />
en snij in reepjes van ½ cm. Pel de<br />
tomaten, ontpit ze en snij in kleine<br />
blokjes. Meng met de versnipperde<br />
peterselie en kruid met peper en zout.<br />
Bereiding<br />
Giet de kalfsfond in een kookpot en
Change language