You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Elke maand neemt ‘t <strong>Cursiefje</strong> een bedrijf onder de loep. Deze maand is dat BVBA Vermik-’t Steentje : Eten & Drinken O’sesoir uit Wolvertem<br />
Naam zaakvoerders: Mikkel BRAEM & Eva Verheyden<br />
Adres: Ossegemstraat 19 - 1861 Wolvertem<br />
Website: www.osesoir.be<br />
Opgericht sinds: juni 1999<br />
Wat verkopen jullie / wat doen jullie?: Restaurant<br />
Aantal werknemers:<br />
Wij werken met een 5-tal jobstudenten doorheen het jaar.<br />
Naam firma / bedrijf: O’sessoir<br />
Voornaamste troeven:<br />
eigen creaties brengen in gerechten - seizoensgebonden - familiaal karakter<br />
van het restaurant - familiefeestjes - thema-avonden<br />
• 10 •<br />
Wat is mijn motivatie om ondernemer te<br />
zijn / wat spreekt me in mijn job aan?<br />
Je eigen werkritme bepalen en het contact<br />
met mensen spreekt het meest aan in de job.<br />
Mensen zien genieten van een avondje samen<br />
zijn. Nieuwe kennis opdoen op vlak van<br />
management en marketing alsook nieuwe<br />
kooktechnieken en producten via bijscholing.<br />
Hoe zie ik de toekomst op economisch vlak<br />
tegemoet?<br />
De horeca zal een woelige tijd tegemoet<br />
gaan waarbij men zich zal moeten schikken<br />
naar de steeds strengere reglementering vanuit de overheid. Ik denk<br />
hierbij aan de haccp-normen, brandveiligheidsnormen, het correct beheren<br />
van personeelsaangelegenheden, btw… Kan men hier positief<br />
aan beantwoorden dan zal men een beter imago krijgen met alle positieve<br />
voordelen die eruit voortvloeien.<br />
Welke plannen wil je als bedrijfsleider realiseren op korte termijn?<br />
Het verbeteren van de accommodatie (keuken/zaal).<br />
Op lange termijn?<br />
Het behalen van het smiley-label (groene gezichtje). Dit geeft aan dat<br />
je het beter doet dan de minimum normen die het voedselagentschap<br />
ons oplegt.<br />
Eventuele hobby’s: ….restauranthouder<br />
DANSEN<br />
VOLGENS<br />
DANSGENRE<br />
INSCHRIJVINGEN<br />
JEUGDDANSGROEP GEMBADA VZW<br />
DANSJAAR 2010-2011<br />
De inschrijvingen gaan door op<br />
- woensdag 1 september 2010 van 14u tot 17u<br />
- en zaterdag 4 september 2010 van 10u tot 12u<br />
in de gebouwen van basisschool De Plataan,<br />
Stationsstraat 43 te Merchtem<br />
Voor dansers vanaf<br />
het derde leerjaar lager onderwijs<br />
Dansen volgens dansgenre<br />
vanaf secundair onderwijs<br />
(streetdance - dance - in the mix)<br />
Mogelijkheid tot het volgen van<br />
meerdere lessen/week<br />
Meer info? www.gembada.be