Stormvogel december 2005 - vv Kerkwijk

Verantwoord alcoholgebruik
We zijn als vereniging in de gelukkige omstandigheden dat we een clubhuis
hebben met een gezellige kantine. Ook na de wedstrijden op zaterdag is het er
goed toeven en het nuttigen van al dan niet zwakalcoholhoudende consumpties
draagt daar aan bij. Zoals alles heeft ook dit genot zijn keerzijden. In dit artikeltje
willen we daar kort bij stilstaan.
Het draaiend houden van deze kantine legt de vereniging extra verplichtingen op.
Onze wetgever beschouwt de kantine (terecht) als een volwaardig horeca bedrijf
en zo moeten we het ook runnen. Dit betekent dat moet worden voldaan aan de
drank en horecawet met alle rompslomp die daar bij hoort. Een aantal leden is
bereid geweest om de vereiste diploma’s te halen en het geleerde in de praktijk te
brengen. Eén van de verplichtingen heeft betrekking op het handhaven van regels
aangaande verantwoord alcoholgebruik. Er wordt een zware
verantwoordelijkheid gelegd bij de vereniging als het gaat over verkopen en
verstrekken van alcoholhoudende dranken aan uitsluitend bezoekers van 16 jaar
en ouder. Dit is een regel waar met name 14 en 15 jarigen het vaak niet mee eens
zijn. Omdat zij vaak het postuur hebben van ouderen en het talent hebben om
onzichtbaar op te gaan in een groep ouderen lukt het ze nog wel eens onze
vrijwilligers om de tuin te leiden. Zij zijn zich er niet van bewust dat zij hiermee
deze vrijwilligers ernstig in problemen kunnen brengen en ze in het geval hier
ernstige ongevallen door ontstaan zelfs kunnen opzadelen met een lang en
ernstig schuldgevoel. Het is daarom dat overtreders hier nadrukkelijk op zullen
worden aangesproken, wij gaan er van uit dat ook ouders ons daar in actief
steunen.
De vereniging heeft dit jaar een groot aantal nieuwe vrijwilligers voor bar - en
kantinediensten. Om goed inzicht te krijgen in de verantwoordelijkheden wordt
ook deze lichting in de gelegenheid gesteld binnenkort een training verantwoord
alcoholgebruik en een training over hygiëne eisen te volgen. Op deze plaats
benadrukken wij het belang van deze trainingen nog eens.
In de praktijk van alledag zijn onze gediplomeerden degenen die leiding geven
en zij delegeren hun taken regelmatig aan de andere vrijwilligers. Omdat ze
verantwoordelijk blijven voor alles wat er gebeurt moeten zij er op kunnen
vertrouwen dat de instructies die worden gegeven correct worden uitgevoerd. Dit
betreft naast de boven omschreven punten ook het handhaven van sluitingstijd en