Natuur in jouw gemeente - Tandem

5.2 mSc-VIS
De oceanen kennen een even grote biodiversiteit als de tropische regenwouden, maar
deze rijdkom aan soorten zou op één generatie tijd kunnen verdwijnen.
Van oudsher wordt vis beschouwd als een onuitputbare voedselbron. maar sommige vissoorten
zijn bijna volledig verdwenen, en andere nemen drastisch in aantal af.
Veel vissers zijn zich bewust van de noodzaak om de vispopulaties en het zeemilieu te
beschermen. maar de lokroep van de winst, het afval dat de grote commerciële vissersvloten
in zee achterlaten, nieuwe vistechnieken... hebben wereldwijd een enorme
inpact op de visserij.
ook in deze kwestie kunnen wij als lokale consument een verschil maken door te kiezen
voor vis die op duurzame wijze is gevangen of gekweekt.
Daarvoor is, naar analogie met fSc, een kwaliteitslabel voor vis gelanceerd dat duurzame
visvangst garandeert: het mSc-label. De marine Stewardship council (mSc) is een
onafhankelijke non-gouvernementele organisatie. zij werkt met vissers, kleinhandelaars
en andere actoren op de markt, en identificeert, certificeert en promoot verantwoorde
visserijpraktijken. Daarmee bedoelen we een visserij die oog heeft voor het
milieu, sociaal gunstig is en economisch rendabel.
Daarnaast heeft WWf in samenwerking met Stichting De Noordzee een VISwijzer voor de
Belgische markt gepubliceerd waarin de verschillende vissoorten op de markt worden
onderverdeeld in een groene, oranje en rode categorie. Bovendien wordt hierin beknopt
de kern van het probleem weergegeven.
Gemeenten en verenigingen kunnen in hun keukens enkel vis gebruiken uit de groene
categorie van de viswijzer en/of met mSc-label, en hierover sensibiliseren naar burgers
en leden.
➽ mEEr INfo
www.wwf.be klik dossiers/oceanen en kusten
rechtstreekse link viswijzer: www.wwf.be/_media/viswijzer_854049.pdf
www.msc.org
39