Bekijk hier onze documentatie - Boerderij Denissen
Bekijk hier onze documentatie - Boerderij Denissen
Bekijk hier onze documentatie - Boerderij Denissen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
16<br />
BARBECuES 4 Vlees of vis porties<br />
Barbecues 1 € 19,75 per persoon<br />
Vlees<br />
- Bourgondische riblapjes<br />
- hamburger<br />
- gemarineerde kipfilet<br />
- varkenshaassaté<br />
Vis<br />
- papillot gevuld met witvisfilet, kruidenboter en groente<br />
- brochette van gemarineerde scampi’s<br />
Salades<br />
- groene salade met olijven en stukjes fetakaas<br />
- mixed rucolasalade<br />
- selderijsalade<br />
- aardappel- / vleessalade<br />
Sauzen<br />
- cocktailsaus - knoflookmayonaise<br />
- honing / mosterdsaus - warme pinda / satésaus<br />
Brood<br />
- vers afgebakken witte en bruine stokbroden<br />
- kruidenboter<br />
Barbecues 2 € 23,50 per persoon<br />
Vlees<br />
- gemarineerde vleesspies met paprika en ui<br />
- lamskotelet en salsamarinade<br />
- gemarineerde kalkoentournedos<br />
- Indische varkenshaassaté<br />
Vis<br />
- pangafilet met limoen en dille<br />
- gambabrochette hot pepper<br />
- zalmfilet met Provençaalse kruiden<br />
Salades<br />
- klassieke Waldorffsalade<br />
- Ceasar salade<br />
- pomodori-tomaat met mozzarella en verse basilicum<br />
- aardappel / truffelsalade<br />
Sauzen<br />
- kerriemayonaise met gember - knoflooksaus<br />
- warme pinda / satésaus - pepersaus<br />
Brood<br />
- vers afgebakken Bourgondische broodsoorten<br />
- kruidenboter<br />
AAN DE zoN LIgt hEt NIEt<br />
WIj KUnnen De BArBeCUe ZOWeL BInnen ALS BUITen<br />
VerZOrGen, ZODAT HeT Weer OF SeIZOen nOOIT een<br />
BeLeMMerInG HOeFT Te ZIjn.<br />
DESSERtS<br />
Ijsdessert € 5,00 per persoon<br />
diverse ijs-gerechten in overleg mogelijk<br />
omelette Siberienne (buffet) € 5,75 per persoon<br />
IJscreatie met luchtig geslagen eiwit, waarbij warme kersencompote<br />
en slagroom<br />
grand dessert (buffet) € 9,50 per persoon<br />
- boerenroomijstaart<br />
- warme kersencompote<br />
- witte chocolademousse<br />
- pure chocolademousse<br />
- kersenbavarois<br />
- speculaasparfait<br />
- brownies<br />
- spekkoek<br />
- tiramisu<br />
- slagroom<br />
17
Change language