chemische reactie tussen azijn en zuiveringszout - Baking soda
chemische reactie tussen azijn en zuiveringszout - Baking soda
chemische reactie tussen azijn en zuiveringszout - Baking soda
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Multifunctioneel<br />
Milieuvri<strong>en</strong>delijk<br />
Zacht voor het lichaam<br />
Goed voor uw portemonnee<br />
Ruimtebespar<strong>en</strong>d<br />
NU OOK IN NEDERLAND VOORDELIG VERKRIJGBAAR
Onderzoeksvraag: Verandert de temperatuur<br />
tijd<strong>en</strong>s e<strong>en</strong> <strong>chemische</strong> <strong>reactie</strong>?<br />
Naam leerling: Groep:<br />
http://www.cma-sci<strong>en</strong>ce.nl
Activiteit 1 – Chemische <strong>reactie</strong> <strong>tuss<strong>en</strong></strong> <strong>azijn</strong> <strong>en</strong> <strong>zuiveringszout</strong><br />
Heb je wel e<strong>en</strong>s <strong>azijn</strong> <strong>en</strong> <strong>zuiveringszout</strong> (natriumcarbonaat) gem<strong>en</strong>gd?<br />
Het is leuk om naar te kijk<strong>en</strong>, maar wist je wel dat de <strong>reactie</strong> <strong>tuss<strong>en</strong></strong> deze twee eig<strong>en</strong>lijk<br />
e<strong>en</strong> <strong>chemische</strong> <strong>reactie</strong> is? Tijd<strong>en</strong>s deze <strong>reactie</strong> wordt het gas kooldioxide CO2 gevormd.<br />
Dit is e<strong>en</strong> gas dat je ook in frisdrank vindt. Tijd<strong>en</strong>s de <strong>reactie</strong> verandert de temperatuur<br />
ook. In deze proef ga je controler<strong>en</strong> hoe de temperatuur verandert. Gaat die omhoog of<br />
omlaag?<br />
D<strong>en</strong>k erom dat je e<strong>en</strong> veiligheidsbril draagt!<br />
Vul het bekerglas voor ongeveer 1/3 met <strong>azijn</strong><br />
<strong>en</strong> zet het in e<strong>en</strong> grotere plastic houder. We<br />
gebruik<strong>en</strong> de container als bescherming omdat<br />
er tijd<strong>en</strong>s de <strong>reactie</strong> <strong>azijn</strong> uit het bekerglas kan<br />
strom<strong>en</strong>!<br />
Plaats de temperatuurs<strong>en</strong>sor in het bekerglas.<br />
Maak e<strong>en</strong> lepel vol <strong>zuiveringszout</strong> klaar.<br />
Begin met je meting. Wacht 5 second<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
voeg dan het <strong>zuiveringszout</strong> toe. Roer het<br />
m<strong>en</strong>gsel door elkaar.<br />
Let op wat er gebeurt in het bekerglas.<br />
Noteer in onderstaande tabel de<br />
begintemperatuur van het <strong>azijn</strong> <strong>en</strong> de<br />
eindtemperatuur van het m<strong>en</strong>gsel van <strong>azijn</strong> <strong>en</strong><br />
<strong>zuiveringszout</strong>.<br />
Berek<strong>en</strong> het temperatuurverschil <strong>en</strong> noteer de<br />
berek<strong>en</strong>de waarde in de tabel.<br />
BEGINTEMPERATUUR<br />
(°C)<br />
EINDTEMPERATUUR<br />
(°C)<br />
2<br />
VERSCHIL IN<br />
TEMPERATUUR (°C)
1. Beschrijf wat er gebeurde in het bekerglas nadat je het <strong>zuiveringszout</strong> aan het <strong>azijn</strong><br />
had toegevoegd.<br />
2. Wat gebeurde er met de temperatuur van het <strong>azijn</strong> nadat je het <strong>zuiveringszout</strong> had<br />
toegevoegd?<br />
3. Wat d<strong>en</strong>k je dat er zou gebeur<strong>en</strong> als je nog meer <strong>zuiveringszout</strong> zou toevoeg<strong>en</strong>?<br />
3