Programmaboekje-DSDT_def

30
The Cannonball Johnsons
MARKT VAN
DE TOEKOMST
Een authentieke
ontmoetingsplek
in de binnenstad
zondag 25 mei
12:00 - 20:00 uur
Rina Mushonga. Foto: Nick Helderman
LOCATIE 8:
VREDENBURGPLEIN
NeighbourFood Market
Steeds vaker ontdekken we dat
de wijze waarop onze producten
geproduceerd worden lang niet
zo rooskleurig gebeurt als dat de
verpakking doet lijken. We willen
beter weten waar ons eten, onze
kleding en andere producten
vandaan komen en wie ze gemaakt
heeft. We zijn op zoek naar echte,
betrouwbare en daarmee
authentieke plekken die ons hierin
kunnen leiden. Een markt is
hiervoor de meest logische plek.
Hier zit je dicht op de makers en
verkopers. Je koopt er verse
producten en investeert tegelijkertijd
(lokaal) in de maker.
Transparantie is daarbij misschien
wel het belangrijkste middel om
te weten wat we aanschaffen en
technologische toepassingen
kunnen daar uitstekend bij helpen.
Straks checken we online waar al
die marktproducten vandaan
komen.
De markt van de toekomst wordt
weer een ontmoetingsplek: een
plek waar mensen dagelijks samen
komen. Juist op het Vredenburgplein
blijft, ook in de toekomst,
de behoefte aan een foodmarkt.
Want eten verbroedert. Dus hier
doe je niet alleen je dagelijkse
boodschappen, maar kom je ook
om af te spreken met je vrienden,
buren en kennissen om simpelweg
te genieten. Omringd door de
lekkerste ambachtelijke producten
word je met muziek, voorstellingen
en de laatste trends verleid langer
te blijven dan dat je van plan was.
PROGRAMMA
De markt van de toekomst krijgt
tijdens DE STAD DE TOEKOMST –
in samenwerking met Projectorganisatie
Stationsgebied en
Gemeente Utrecht – een gezicht.
Er komt geen gewone markt, maar
een plek waar je de hele dag wilt
vertoeven en proeven. Ambachten
worden verenigt en buren en
bekenden zitten aan tafel.
Het Amsterdamse initiatief
NeighbourFood Market zoekt
voor jou het lekkerste eten uit de
stad: van homemade granola tot
saotosoep.
Ontdek via de digitale tools op
het terrein wie de ondernemers
zijn, waar ze hun producten
vandaan halen en wanneer je al
die lekkere dingen het goedkoopst
kunt aanschaffen. Op de markt kan
je ook je baard bijpunten, een koe
melken en je spullen laten
upcyclen.
Er is muziek uit verschillende
hoeken van de wereld. De band
The Cannonball Johnsons (13:00
uur) zingen meerstemmig hun
Americana/bluegrassachtige liedjes
onder begeleiding van uiteenlopende
instrumenten. Rina Mushonga
(14:30 uur) boeit je met haar warme
indie en afropop-achtige sound,
bijgestaan door jagende gitaren.
De Amerikaanse zanger Cristopher
Paul Stelling (16:00 uur) zingt de
vurigste protestsongs en Long
Conversations (19:00 uur) is de
band van Olaf Caarls, waarin hij
Ryan Adams en Neil Young navolgt
met prachtige indie-folkpop.
Op de markt vind je bovendien
korte voorstellingen: in de
CoinClub geeft het Aktiebureau
je op een speelse manier een
basisles economie in hun theatrale
economie-installatie. Shanti Straub
en Crying Boys Cafe (CBC) van
Mono Mono componeren in het
centrum van de markt de stilte.
31