Voederbomen-in-de-landbouw-brochure

Recommendations

Info

400 2.2.2 Energie en eiwit in het blad N-opbrengst bij 0 kg N (kg N ha-1 jaar-1) Vertering 300 minder goed Voedingsstoffen van bomen concentreren 250 zich in de bladeren. De celinhoud van bladeren bestaat uit meer 200 snel fermenteerbare en compleet verteerbare eiwitten, vetten en suikers 150 dan gras. Toch ligt de in vitro verteringscoëfficiënt, bepaald Landbouw in het 100 laboratorium, van bladeren gemiddeld een stuk lager (60-70%) Model L dan die van gras (70-80%). Door de aanwezigheid van secundaire 50 plantenstoffen is de huidige in vitro analysemethode mogelijk minder 0 geschikt. 2,5Secundaire 3,0 plantenstoffen 3,5 4,0 zorgen 4,5 dat 5,0 een gedeelte 5,5 van 6,0 de vertering niet in de Ca-Mg pens verhouding plaatsvindt. 0-20 Daardoor cm is de werkelijke vertering van bladeren mogelijk anders dan de in vitro waarde. In een vergelijkend onderzoek naar de voederwaarde van drie boomsoorten op zand- en kleigrond in Nederland blijkt de es wat beter verteerbaar dan els en wilg (zie Figuur 2.2). Dit kan VCOS te maken hebben met een lagere inhoud van secundaire (es, plantstoffen. els en wilg samen) VCOS % 350 80 TIP: Besef dat een geit, met o.a. haar lippen, heel sterk 70 selecteert wat zij opeet waardoor de opgenomen 60 energie en eiwit mogelijk veel hoger is. 50 . 40 juni juli september Figuur 2.2 Verloop van in-vitro verteringscoëfficiënt (a) en ruw eiwitgehalte (b) van es, els en wilg over de maanden juni, juli en september (Luske & van Eeekeren, voor publicatie). aantal geiten ( ) 16 14 12 10 8 gehakseld blad & stengel los blad & stengel vast Ruw eiwitgehalte 6 goed De meeste bladsoorten hebben een eiwitgehalte 4 tussen de 150 en 200 g per kg ds. In het voorjaar Zand is het eiwitgehalte in het boomblad over het algemeen het hoogste 2 Klei (zie ook Figuur 2.2). Soorten die relatief constant hoog zijn wat betreft eiwitgehalten 0 zijn els en robinia pseudo-acacia. Beide zijn in staat via 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 een symbiose stikstof uit de lucht te binden. tijd (min.) Het ruw eiwitgehalte van de bladeren van beide bomen kan oplopen tot 260-270 g ruw eiwit per kg ds (zie ook www.voederbomen.nl/voederwaarden (Luske & van Eekeren, 2014)). 80 75 70 juni juli september 260 240 220 juni juli september VCOS % 65 60 55 Eiwit g/kg DS 200 180 160 50 140 45 120 40 Es Els Wilg 100 Es Els Wilg
75 70 juli september 65 2.2.3 Mineralen en sporenelementen Aanvulling in het rantsoen Boombladeren zijn interessant als aanvulling in het rantsoen van koeien, geiten en schapen door de hoge gehalten aan mineralen en sporenelementen. Regionale verschillen daargelaten spelen de grootste problemen met mineralen voor koeien, geiten en schapen op grotendeels grasrantsoen, rond koper en selenium. Gras bevat gemiddeld 8,9 mg Cu per kg ds terwijl een melkkoe behoefte heeft aan 12 mg per kg ds en jongvee 14-18 mg per kg ds. Gras bevat gemiddeld 40 µg Se per kg ds terwijl een melkkoe behoefte heeft aan 150 µg per kg ds en jongvee 100-130 µg per kg ds. Koper en selenium in blad De exacte samenstelling van bladeren verschilt per boomsoort en is afhankelijk van het seizoen en de grondsoort. In vergelijkend onderzoek in het Praktijknetwerk was het kopergehalte van els met name op zand hoger dan van es en wilg (zie Figuur 2.3a). De wilg met een intensief en diep wortelstelsel ten opzichte van els (Huber e.a., 2014), laat met name op klei hele hoge seleniumgehaltes zien en is een welkome aanvulling op mineralen in gras. VCOS % 60 55 50 45 40 koper mg/kg DS 16 14 12 10 8 6 4 2 0 700 600 500 TIP: Op de website www.voederbomen.nl/voederwaarden wordt een overzicht gegeven van de mineralengehalten van de verschillende voederbomen. Bij het structureel vervoederen van voederbomen wordt geadviseerd om de samenstelling van mineralen en sporenelementen te laten analyseren om dit beter te kunnen in- Es Els Wilg schatten voor het rantsoen. Dit kan bijvoorbeeld door de bladeren in te sturen naar BLGG-AgroXpertus, en als ‘vers gras’ te laten analyseren op mineralen- en sporenelementen. juni juli september Es Els Wilg Gras Es Els Wilg Gras Zand Klei juni juli september Louis Bolk Instituut Voederbomen in de landbouw - 9 selenium µg/kg DS 400 300 200 100 Kijk voor voederwaarde en mineralensamenstelling van verschillende boomsoorten ook op de database van 620 monsters van 40 boomsoorten (www.voederbomen.nl/voederwaarden (Luske & van Eekeren, 2014)). 0 Es Els Wilg Gras Es Els Wilg Gras Zand Klei Figuur 2.3 Verloop van kopergehalte (a) en seleniumgehalte van es, els en wilg in juni, juli en september (Luske & van Eekeren, voor publicatie).
Page 1 and 2: I N S T I T U U T Voederbomen in de
Page 3 and 4: Inhoud 1. Inleiding 4 Anssems Voede
Page 5 and 6: Stapelen van functies Bomen kunnen
Page 7: 2.2 Voerproductie, diergezondheid e
Page 11 and 12: 2.2.5 Dierenwelzijn Vergelijk geite
Page 13 and 14: 2.3.2 Houtsnippers of hout Houtsnip
Page 15 and 16: 2.4.2 Klimaatverandering In het laa
Page 17 and 18: 2.5.2 Biodiversiteit Basis voor ins
Page 19 and 20: Case 2. Melkveebedrijf van Sjaak en
Page 21 and 22: Els Als niet vlinderbloemige maar t
Page 23 and 24: 3.4 Beleid en subsidies Bomen in he
Page 25 and 26: 3.6 Onkruidbeheersing en beschermin
Page 27 and 28: Droge stof opbrengst wilgencultivar
Page 29 and 30: 3.9 Vervoedering Zelfbediening of d
Page 31 and 32: I N S T I T U U T Louis Bolk Instit

Voederbomen-in-de-landbouw-brochure

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?