Stalboekje pluimvee - Fyto-V

SAFmannan
Algemeen
SAFmannan is een prebiotisch voederadditief bestaande uit de celwanden van gistcellen
(Saccharomyces cervisiae). Volgens de producent ondersteunt SAFmannan het
afweersysteem en heeft het een gunstige invloed op de darmgezondheid en de darmflora.
Onderzoek
Er zijn weinig wetenschappelijke artikelen gepubliceerd waarbij SAFmannan getest is. Wel is
er informatie over de werking van het product afkomstig van onderzoek naar gistcelwanden in
diervoerders in het algemeen of onderzoek waarbij een ander voederadditief getest is dat
gistcelwanden bevat. De gistcelwanden in SAFmannan bevatten mannanoligosacchariden
(MOS). Dit zijn langketenige suikers. Ze dragen bij aan een gunstige samenstelling van de
microflora in de darm en binden ziekteverwekkers, waarmee wordt voorkomen dat deze zich
aan de darmwand hechten. Dit voorkomt kolonisatie van de darm en het produceren van
gifstoffen door een groot aantal Salmonella en Escherichia coli stammen (Ferket et al., 2002).
MOS versterkt daarnaast de reactie van het immuunsysteem bij infecties en vaccinaties
(Baurhoo et al., 2007). Onderzoek bij leghennen laat zien dat de dooiers van eieren van
leghennen die MOS in hun rantsoen hebben, minder cholesterol bevatten (Yalcin et al., 2008).
Op basis van de wetenschappelijke literatuur zijn de aanbevolen gehaltes van MOS in
vleeskuikenvoer 0,2% van 0 tot 7 dagen, 0,1% van 7 tot 21 dagen en 0,05% van 21 dagen
leeftijd tot aan de slacht (Hooge, 2004).
Dosering
De producent beveelt voor pluimvee een dosering van 500 g SAFmannan aan per ton voer.
Literatuur
Baurhoo, B., Phillip, L., & Ruiz-Feria, C. A. (2007). Effects of purified lignin and mannan
oligosaccharides on intestinal integrity and microbial populations in the ceca and litter of
broiler chickens. Poultry Science, 86(6)
Ferket, P.R., Parks, C.W., Grimes, J.L. (2002). Benefits of dietary antibiotic and
mannanoligossacharide supplementation for poultry. Multi-State Poultry Meeting, May 14-16
Hooge, D.M. (2004). Meta-analysis of broiler chicken pen trials evaluating dietary mannan
oligosaccharide, 1993-2003. International Journal of Poultry Science 3, 3:163-174
Yalçin, S., Özsoy, B., Erol, H., Yalçin, S. (2008). Yeast culture supplementation to laying hen
diets containing soybean meal or sunflower seed meal and its effect on performance, egg
quality traits, and blood chemistry. Journal of Applied Poultry Research 17: 229–236
58
Stalboekje pluimvee