Samsung CE117 A-X combimagnetron - Wehkamp.nl

Kooktips (vervolg)Gerechten ontdooienMicrogolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. Demicrogolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Ditkan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden.Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodatontdooide sappen weg kunnen lopen.Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijdhet gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventueleingewanden verwijderen.Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze instrookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooienZodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces testoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien.Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goedontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaandetabel.Tip:Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinerehoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij hetinvriezen en ontdooien van gerechten.Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u deonderstaande tabel aanhouden.Bevroren gerechten moeten altijd worden ontdooid op de vermogenstand voorontdooien (180 W).Gerecht Portie Tijd(min.)VleesGehaktVarkenslapjesGevogelteKipdelenHele kipVisVisfiletHele vis250 gr.500 gr.250 gr.500 gr.(2 st.)1200 gr.200 gr.400 gr.6-710-127-814-1532-346-711-13Nagaartijd(min.)Aanwijzingen15-30 Leg het vlees op een platkeramisch bord. Dunne randenafschermen met aluminiumfolie.Halverwege de ontdooitijdomkeren!15-60 Leg de kipdelen met het vel naarbeneden, de hele kip met deborst naar beneden, op een plat,keramisch bord. De dunneredelen, zoals de vleugels enuiteinden, afdekken metaluminiumfolie. Halverwege deontdooitijd omkeren!10-25 De diepgevroren vis midden opeen plat keramisch bord leggen.Dunnere delen onder de dikkeredelen leggen. Dunne uiteindenafschermen met aluminiumfolie,evenals de staart van de helevis. Halverwege de ontdooitijdomkeren!FruitBessen 300 gr. 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op eengrote, ronde glazen schotel.BroodBroodjes(elk ca. 50 gr.)BoterhammenDuitse broodjes2 st.4 st.250 gr.500 gr.1-1½2½-34-4½7-95-20 Broodjes in een cirkel en heelbrood horizontaal opkeukenpapier midden op hetdraaiplateau leggen.Halverwege de ontdooitijdomkeren!NL31