Download Horeca & Retail Brochure PDF - Rentokil

De wet en uHygiënewetgeving en ongedierteMet Rentokil bent u inveilige handen• Snelle reactie indien een plaagzich voordoet;Detaillisten en horeca ondernemersmoeten gerichte bouwkundige-, logistieke-en beheersmaatregelen nemenom ongedierteplagen te voorkomen.• Bouwkundige maatregelen -Voorkomen van het creëren vanschuilplaatsen voor ongedierte in hetbouwkundig ontwerp en blokkeren vantoegangswegen voor ongedierte.• Logistieke maatregelen - Verzekerendat zowel het beleid voor de ontvangstvan goederen, de maaltijdbereiding alsdat voor de afhandeling van afvalzodanig is dat het risico op ongedierteplagenwordt geminimaliseerd.• Beheersmaatregelen - Periodiekecontrole uitgevoerd door een gecertificeerdedeskundige op het gebiedvan plaagdierbeheersing om eventueleongedierteactiviteit te detecteren en zosnel mogelijk te elimineren.Slagers en bakkers zijn verplicht om voorvoedsel en voedselvoorraden passendemaatregelen te nemen om preventie,vroege detectie en ongediertebestrijdingte verzekeren en daarvan een volledigedocumentatie bij te houden voor inspectiedoor regelgevende instanties.Rentokil heeft gedegen kennis van degeldende wettelijke regels aangaandebijvoorbeeld HACCP en voedselhygiëne,evenals van de normen met betrekkingtot ongediertebeheersing. Om te verzekerendat ze voldoen aan de wettelijkeverplichtingen en de normen vooroptimale werkwijzen vertrouwen talrijkewinkeliers en horeca ondernemers in dehele wereld op ons voor onder meer:• HACCP - Hazard Analysis andCritical Control Points, oftewelGevarenanalyse en kritische controlepunten• EU-basisteksten betreffende voedselhygiëne,waaronder de Regelingen852/2004, 853/2004 en 854/2004• EC 178/2002 met betrekking totnaspeurbaarheid traceerbaarheidals onderdeel van AlgemeneLevensmiddelenwetgeving• ISO 9001:2008• ISO 22000:2005• WGB – Wet gewasbeschermingsmiddelenen BiocidenVCA• Een laboratorium dat, als enige,claims van fabrikanten test enzorgt dat de preparaten die onzedeskundigen gebruiken effectiefzijn tegen het ongedierte dat zijtegenkomen;• Grondige kennis van alletoepasselijke wetten enauditnormen;• Volledige documentatie die geenvraagtekens oproept;• PestNetOnline - Onlinerapportagesysteem vantopkwaliteit met uitgebreideaudit-controlelijsten,besmettingslogboeken,trendanalyse en nog veel meer;• Onafhankelijke kwaliteitsinspectiesdoor gespecialiseerdeQA-inspecteurs;• Professionele training voorwerknemers;• Kwaliteit en veiligheid - RentokilPest Control is voor VCA**,ISO22000:2005 en ISO 9001:2008gecertificeerd door Lloyd’s;• Keurmerk Plaagdiermanagement– Kwaliteitskeurmerk van deNederlandse Vereniging vanPlaagdiermanagement Bedrijven.