13.06.2017 Views

Watergoed_menukaart_versie2 juni 2017.compressed

Menukaart 2017 (versie 2, juni)

Menukaart 2017 (versie 2, juni)

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

MENU


ABOUT<br />

US<br />

WATERGOED<br />

In de prachtige omgeving tussen Arnhem<br />

en Nijmegen ligt <strong>Watergoed</strong>!<br />

Een bijzondere evenementenlocatie,<br />

restaurant en strandclub.<br />

Er is alle ruimte voor zowel zakelijkeals<br />

privégelegenheden.<br />

<strong>Watergoed</strong> is uniek, authentiek en sfeervol.<br />

De gerenoveerde historische panden op het<br />

terrein, het stijlvolle bakhuis, de authentieke<br />

boerderij, de ruige kapschuur en knusse<br />

jachtkamer, herbergen het hele jaar door vele<br />

gezelschappen. De verschillende ruimtes<br />

zijn te verbinden middels flextenten en de<br />

locatie biedt op deze wijze plaats tot 1000<br />

personen.<br />

RESTAURANT EN STRANDCLUB<br />

Centraal gesitueerd op onze locatie tref je<br />

het restaurant met weids uitzicht over de<br />

plas. Restaurant <strong>Watergoed</strong> is het hele jaar<br />

geopend, iedere dag vanaf 10.00 uur, en<br />

transformeert mee met de seizoenen. In de<br />

winter omgetoverd tot Wintergoed en in de<br />

zomer een strandclub met prachtig terras.<br />

Wij hebben onze <strong>menukaart</strong> met zorg<br />

samengesteld. Je kunt bij ons terecht voor een<br />

kopje koffie, sfeervolle borrel met vrienden, een<br />

smakelijk diner en nog veel meer andere gelegenheden.<br />

<strong>Watergoed</strong> organiseert door het jaar heen ook vele eigen<br />

activiteiten en evenementen zoals <strong>Watergoed</strong> Live, vraag<br />

onze medewerkers gerust om meer informatie.<br />

VOOR IEDER WAT WILS<br />

Heb je een dieet of voedsel allergie, geef dit dan aan ons door.<br />

Onze bekwame chefs zullen jouw gerecht volledig naar wens aanpassen.<br />

Download onze app om op<br />

de hoogte te blijven van<br />

het laatste nieuws.<br />

BESLOTEN<br />

<strong>Watergoed</strong> is voor zowel de zakelijke als<br />

particuliere bezoeker een populaire plek voor<br />

bijeenkomsten, feesten & evenementen. Wij zijn<br />

hiervoor ook exclusief te boeken en daardoor<br />

kan het voorkomen dat <strong>Watergoed</strong> op bepaalde<br />

momenten besloten is. Afwijkende openingstijden<br />

worden gecommuniceerd in de app.


HAVE<br />

FUN<br />

Waterfietsen 1 uur 7.5<br />

2 uur 12.5<br />

Suppen 1 uur 5<br />

2 uur 8.5<br />

Kanoën 1 uur 5<br />

2 uur 8.5<br />

Kajakken 1 uur 5<br />

2 uur 8.5<br />

KLIMPARK MET ZIPLINE*<br />

Kind* 17.5 Volwassenen 25<br />

SUPPEN<br />

QUADRIJDEN<br />

Kind* 17.5 Volwassenen 30<br />

KANOËN / KAJAKKEN<br />

* Kinder tarief t/m 16 jaar.<br />

Klimpark voorwaarden:<br />

Minimale lengte: 1.40 m./ max. 120 kilo


DIPS &<br />

BITES<br />

BITTERBALLEN 6 | 11<br />

6 of 12 stuks met mosterd<br />

BROODPLANKJE 5<br />

Oerbrood met kruidenboter,<br />

pesto en knoflookmayonaise<br />

LOEMPIA’S EN<br />

KAASSTENGELS 7<br />

12 stuks met chilisaus<br />

KAASPLANKJE 9<br />

Kernhem, oude kaas,<br />

Danish blue, brie, appelstroop<br />

en diverse zuren<br />

(voor 2 personen)<br />

COMBIPLANKJE 16<br />

Fuet, serranoham, procureur,<br />

brie, oude kaas en diverse zuren<br />

(voor 4 personen)<br />

KIPVLEUGELS 7<br />

8 stuks met pittige saus<br />

NACHO’S 7<br />

Met een pittige guacamole<br />

VLEESPLANKJE 8<br />

Fuet, serranoham, procureur,<br />

paté en diverse zuren<br />

(voor 2 personen)<br />

BORRELPLATTER 22<br />

Nacho’s, bitterballen, loempia’s,<br />

salami, oerbrood met pesto en<br />

kruidenboter, jonge en oude kaas,<br />

wraprolletje met gerookte kip<br />

(voor 4 personen)


LUNCH<br />

TOT 16:00 UUR<br />

CARPACCIO 11<br />

Vers meergranen oerbrood met<br />

carpaccio, pesto, Parmezaanse<br />

kaas en pijnboompitten<br />

ZALM WRAP 10<br />

Opgerolde wrap gevuld met<br />

gerookte zalm, kappertjes,<br />

rode ui, rucola en cocktailsaus<br />

POMODORISOEP 6<br />

Romige soep van Italiaanse<br />

Pomodoritomaten en basilicum<br />

KROKETTEN 7<br />

Twee rundvleeskroketten<br />

op oerbrood geserveerd<br />

met mosterd<br />

UITSMIJTER WATERGOED 8<br />

Twee dikke boterhammen belegd<br />

met boerenkaas, beenham en<br />

staartstuk met daarop drie<br />

spiegeleieren<br />

TOAST WATERGOED 7<br />

Dubbele toast van geroosterd<br />

oerbrood met beenham, boerenkaas,<br />

tomaat en rucola<br />

CLUB SANDWICH 9<br />

Dubbeldikke sandwich met<br />

gerookte kip, tomaat, frisse<br />

salade, buikspek en chips<br />

TONIJN SANDWICH 10<br />

Dubbeldikke sandwich met<br />

tonijnsalade, ei, tomaat, frisse<br />

salade, kappertjes en chips


START<br />

BROODPLANKJE 5<br />

Vers afgebakken oerbrood<br />

met dippers<br />

POMODORISOEP 6<br />

Romige soep van Italiaanse<br />

Pomodoritomaten en basilicum<br />

WRAP 8<br />

Gevulde wrap met diverse<br />

gebakken Oosterse groentes en<br />

specerijen<br />

RUNDERCARPACCIO 11<br />

Rundercarpaccio met een<br />

huisgemaakte pesto en<br />

Parmezaan krullen<br />

PLATTER - per persoon 9.5<br />

Samengestelde platter met<br />

een diversiteit aan vlees- en<br />

visspecialiteiten<br />

PLATTERMENU<br />

TWEE GANGEN P.P. 25.5<br />

DRIE GANGEN P.P. 32.5<br />

Laat je verrassen met een plattermenu!<br />

De gerechten worden<br />

geserveerd op grote rustieke houten<br />

planken. Ieder krijgt zijn eigen<br />

bordje zodat je alle lekkernijen<br />

kan delen met je tafelgenoten.<br />

Er wordt gestart met acht warme en<br />

koude voorgerechten, gevolgd door<br />

heerlijke vis- en vleesspecialiteiten<br />

geserveerd met oerfrieten, groentes<br />

en een frisse salade. Kies je voor<br />

een drie gangen menu, dan sluiten<br />

we af met een plank vol met zoetigheden<br />

als ijs, bavarois, mousses en<br />

heerlijke fruit.<br />

(vanaf 2 personen)


SALAD<br />

PASTA<br />

GARNALEN<br />

Frisse salade van gegrilde<br />

garnalenspiesen met een<br />

salsa van ui en tomaat<br />

Klein 9 Groot 14<br />

GEITENKAAS<br />

Lauwwarme salade met rucola,<br />

honing, appel, walnoten en een<br />

kruidendressing<br />

Klein 8 Groot 12<br />

CARBONARA<br />

Romige pasta met spekreepjes,<br />

knoflook en Grana Padano kaas<br />

Klein 10 Groot 16<br />

LASAGNE 18<br />

Heerlijk gevuld met diverse<br />

groentes, gedroogde tomaatjes,<br />

Parmezaanse kaas en mozzarella<br />

TONIJN<br />

Salade met tonijn, ei, ui,<br />

kappertjes, tomaat en een<br />

cocktailsaus<br />

Klein 7 Groot 11<br />

KIP<br />

Salade met gemarineerde<br />

kipstukjes, rucola, appel en<br />

een truffelmayonaise<br />

Klein 8 Groot 12


MEAT<br />

FISH<br />

RUNDERBIEFSTUK 22<br />

Met een pepersaus<br />

KABELJAUW 21<br />

Met een romige kruidensaus<br />

OERHAMMETJE 18<br />

Zacht gegaarde ham met<br />

een jus van grove mosterd<br />

VARKENSHAAS 19<br />

Met een champignonsaus<br />

SPARERIBS 19.5<br />

Overgoten met een heerlijke<br />

huisgemaakte marinade<br />

HAMBURGER 15<br />

Huisgemaakte hamburger van<br />

100% rundvlees op een heerlijk<br />

broodje met relish, rode ui en<br />

tomaat<br />

SLIPTONG 22.5<br />

Drie stuks in roomboter gebakken<br />

FISH & MEAT PLATTER 22.5<br />

(per persoon)<br />

Samengestelde platter met<br />

diverse vlees- en visspecialiteiten<br />

(vanaf 2 personen)<br />

Alle hoofdgerechten worden<br />

geserveerd met oerfrieten<br />

en een frisse salade.<br />

KIPPENDIJENSPIES 17<br />

Gegrilde malse kippendijenspiesen<br />

met een saus van<br />

ketjap en pinda


KIDS<br />

KWIK 7.5<br />

Pasta met een bolognese saus<br />

KWEK 7.5<br />

Spies van kippendijen<br />

met frietjes, appelmoes en<br />

roerbakgroenten<br />

KWAK 7.5<br />

Tagliatelle met kibbeling<br />

en roerbakgroenten geserveerd<br />

met een cocktailsaus<br />

Kinderen krijgen na afloop een<br />

kinderijsje met een verrassing


SWEET<br />

DAME BLANCHE 7<br />

Drie bollen vanille ijs<br />

BIOLOGISCH YOGHURTIJS 7<br />

Met bosvruchten en slagroom<br />

CRÉME BRÛLÉE 7<br />

Klassieke Créme Brûlée<br />

met vanille ijs en slagroom<br />

CASSATA 7<br />

IJstaartje van 3 soorten<br />

roomijs met slagroom<br />

DESSERT PLATTER P.P 8<br />

Samengestelde platter van<br />

diverse zoetigheden<br />

(vanaf 2 personen)


COLD<br />

DRINKS<br />

RUSSEL & CO<br />

Tonic 3<br />

Bitter Lemon 3<br />

Ginger Ale 3<br />

Sourcy sparkling 2.5<br />

Sourcy still 2.5<br />

Earth water (0,75l) 4<br />

Biologische appelsap 3<br />

Jus d’orange 3<br />

Fristi 2.5<br />

Chocomel 2.5<br />

Rivella 2.5<br />

Lipton Ice tea 2.5<br />

Lipton Ice tea green 2.5<br />

Pepsi 2.5<br />

Pepsi max 2.5<br />

Sisi 2.5<br />

7-up 2.5<br />

Royal club cassis 2.5


HOT<br />

DRINKS<br />

Koffie 2.2<br />

Espresso 2.2<br />

Dubbele espresso 4<br />

Cappuccino 2.5<br />

Koffie verkeerd 2.5<br />

Latte Macchiato 3<br />

Thee 2.2<br />

Verse munt thee 3<br />

Warme chocolademelk 3<br />

Warme chocolademelk<br />

met slagroom 3.5<br />

Speciale koffie<br />

Irish, Italian, Spanish<br />

Dutch, French 7<br />

Betuwse appeltaart<br />

met slagroom 5<br />

Taart van Belgische<br />

pure chocolade 5


BEERS<br />

Jupiler 0,25 2.6<br />

Jupiler 0,50 5<br />

Jupiler pitcher 12.5<br />

Hertog Jan Weizener 0,3 3.5<br />

Hertog Jan Weizener 0,5 5.5<br />

Hertog Jan Triple 3.5<br />

Leffe blond 3.5<br />

Leffe dubbel 3.5<br />

Hoegaarden Radler 2,0% 3<br />

Liefmans Fruitesse 3.5<br />

Corona extra 4.5<br />

Bucket Corona (5 stuks) 20<br />

Jupiler 0,0% 2.5<br />

Hoegaarden radler 0,0% 3<br />

Franziskaner Weiss 0,0% 4<br />

Becks 0,0% 3


MIX<br />

LIQUEUR<br />

Licor 43 4<br />

Tia Maria 4<br />

Amaretto 4<br />

Grand Marnier 4<br />

Baileys 4<br />

Frangelico 4<br />

Cointreau 4<br />

Pernod 4<br />

Sambuca 4<br />

Ouzo 4<br />

Mixen<br />

Bacardi cola 6.5<br />

Gin tonic (Catz) 8<br />

Wodka cola (Eristoff) 6.5<br />

Whiskey cola (Jameson) 6.5<br />

Jenever cola (Ketel1) 6<br />

Ibiza Ice - White Isle 6<br />

Ibiza Ice - Sunset 6<br />

Cocktails<br />

Mojito 8<br />

Seks on the beach 8<br />

<strong>Watergoed</strong> Shredder 8<br />

(Wisselende cocktail van het huis)


SPIRITS<br />

Jameson 4<br />

Jack Daniels 6.5<br />

Dimple | 12 jaar| 6.5<br />

Glenfiddich | 12 jaar| 6.5<br />

Remy Martin 7<br />

Calvados VSOP 7<br />

Calvados XO 7<br />

Jonge jenever 3<br />

Oude jenever 3<br />

Apfelkorn 3<br />

Vieux 3<br />

Bessenjenever 3<br />

Jägermeister 3<br />

Bacardi rum 4<br />

Bacardi lemon 4<br />

Bacardi razz 4<br />

Bacardi Oakheart 4<br />

Eristoff wodka 4<br />

Bombay gin 4<br />

Catz gin 5


WINES<br />

HUISWIJN<br />

WIT<br />

Radio Boca<br />

Wit Verdejo, Castilla<br />

Rood Tempranillo, Valencia<br />

Rose Monastrell, Alicante<br />

3.75 20<br />

Bereich Bernkastel, Moezel<br />

3.75 20<br />

Hugo, Duitsland<br />

4.5 25<br />

ROSE<br />

Bandol, Frankrijk<br />

La Suffrene, Rosé de Provence<br />

Toprosé uit de Provence uit het befaamde<br />

kustplaatsje Bandol. Heerlijk temperamentvol<br />

en kruidig van smaak.<br />

Chardonnay, Frankrijk<br />

Beauvignac Languedoc<br />

Aromatische wijn met een aangename rijpe<br />

geur en een boterige zachte afdronk<br />

4 22<br />

Soave Classico, Italië<br />

Bolla, Veneto<br />

Heerlijke verfrissende en kruidige wijn uit<br />

Noord-Italië. Deze wijn was de favoriet van<br />

Frank Sinatra wanneer hij in Italië was voor<br />

optredens.<br />

4.5 25<br />

Sauvignon Blanc,<br />

Nieuw Zeeland<br />

Saint Clair<br />

Knisperend en stuivend aroma van grapefruit<br />

en kruisbessen. Typische en smaakvolle<br />

Nieuw Zeelander.<br />

5 27.5<br />

5 27.5


WINES<br />

ROOD<br />

Negroamaro, Italië<br />

Lucarelli Puglia<br />

Smaakvolle wijn van de Negroamaro druif.<br />

Rijpe kersen en zondoorstoofd fruit met een<br />

lange heerlijke afdronk.<br />

4 22<br />

Crianza, Spanje<br />

Prieto Picudo, Otero<br />

Kruidige wijn met een jaar houtlagering.<br />

Pittig en rijk uit het noorden van Spanje.<br />

5 27.5<br />

Malbec, Argentinië<br />

Trapiche<br />

Donkere mondvullende wijn van de Malbec<br />

druif. Tannines en structuur. Heerlijk bij<br />

gegrilde vleesgerechten.<br />

5 27.5<br />

Paul Mas, Frankrijk<br />

Clos de Mures<br />

Krachtige houtgerijpte wijn uit Zuid-Frankrijk<br />

gemaakt van Syrah en Cabernet Sauvignon.<br />

Mondvullend maar toch mooi zacht met rijp<br />

bosfruit en een lange afdronk<br />

5.5 30


ENJOY<br />

VOLG / BEOORDEEL ONS<br />

Tielsestraat 129<br />

6675 AC<br />

Valburg<br />

0488 410222<br />

info@watergoed.nl<br />

www.restaurantwatergoed.nl

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!