TuinVee Tijdschriftje 1

More documents

Recommendations

Info

kuikens met een recht borstbeen. De hoeveelheid ‘as’ (calcium) in de botten van de poten was hetzelfde van zowel de dieren met een krom als met een recht borstbeen. Rachitis - gebrek aan vitamine D Ondanks het kromme borstbeen zijn deze kippen niet gevoeliger voor rachitis. Een ander woord is Engelse ziekte, een vergroeiing van de beenderen door gebrek aan vit. A-D, vandaar de levertraan die vroeger aan kinderen gegeven werd, en nu A-D druppels. Als kippen met een krom en een recht borstbeen blootgesteld worden aan een dieet waar ze rachitis van zouden moeten krijgen, was er geen verschil. Analyse van het bloed liet ook geen extra gevoeligheid voor rachitis zien bij kippen met een krom borstbeen. Hiermee is een vitaminegebrek als oorzaak uitgesloten. Er zijn uitgebreide tests met vit. D gedaan (toedienen van levertraan in die tijd) met interessante uitkomsten m.b.t. de botontwikkeling en een tekort aan vit. D. Zie daarvoor het originele papier. Ligt een krom borstbeen dan aan een defect in het calcium-fosfor metabolisme (stofwisseling)? Ook al zat er voldoende calcium in het voer? Bestaat het erfelijke aspect van een krom borstbeen uit een niet adequate stofwisseling, wat theoretisch mogelijk is? Ook dat niet, het maakte niets uit. Dat was te testen aan de hand van bloedwaarden voor calcium en fosfor, die verschilde niet in dieren met en zonder krom borstbeen. Er werd bloed getest van vijf volwassen hennen, met en zonder krom borstbeen, die aan de leg waren of hun waarden onderling verschilden. Geen negatieve gevolgen krom borstbeen Het gebrek aan kalkafzetting in het borstbeen van kuikens met een krom borstbeen, heeft geen enkel negatief gevolg voor het dier. Zowel de groei als later de eierproductie worden niet negatief beïnvloedt door een krom borstbeen. Het feit dat de botten in de poten van kippen met een krom borstbeen normaal zijn terwijl het borstbeen calcium mist, geeft aan dat er sprake is van een lokaal gebrek aan mineralenafzetting. Er is geen sprake van een gegeneraliseerd (algeheel) defect in de calciumafzetting in de kip. Het probleem is dus geheel lokaal. Omdat het defect zo beperkt is, heeft een krom borstbeen ook voor de volwassen kip geen enkele negatieve invloed. Krom borstbeen van een eigen Jersey Giant x Braham haan. Kromme hennen zwaarder? Asmundson had al gevonden dat hennen met een krom borstbeen geen verschil vertoonden in eieren leggen vergeleken met hennen met een recht borstbeen. Warren kon toevoegen dat hennen met een krom borstbeen sneller groeiden, eerder op gewicht waren en ook eerder begonnen met leggen. Verder was er geen verschil in de hoeveelheid en het gewicht van de eieren tussen de rechte en kromme borstbeen hennen. Een krom borstbeen heeft voor een hen geen nadelige gevolgen voor haar groei en vruchtbaarheid. Zitstokken Krom borstbeen is een mooi voorbeeld van een interactie van invloed van buitenaf gecombineerd met erfelijke aanleg. De expressie van de genen die verantwoordelijk zijn voor het ontwikkelen van een krom borstbeen, wordt in hoge mate beïnvloedt door de hokinrichting, het hebben van een zitstok, voor het kuiken. Plus daarbij de leeftijd waarop het kuiken op de stok gaat slapen. Anders gezegd, de zitstok bepaalt de borstbeenmisvormende actie. Hoe scherper de zitstok, hoe groter de misvorming. Hoe ‘erfelijk gevoeliger’ het kuiken hoe groter de misvorming. Daarnaast zijn bepalend: de leeftijd dat het kuiken dat het op een zitstok gaat zitten en hoe lang het kuiken daarop zit. En dat laatste wordt weer bepaald door de drukte in het hok. Platt onderzocht dat de scherpte van de zitstok ook een rol speelt, dus niet alleen het feit dat er een Tekeningen van (slechte) foto’s van borstbenen uit D.C. Warren, de slag is vele malen groter dan het borstbeen hierboven, ze lijken haast omgeklapt. 4
Invloed van de zitstok op het ontwikkelen van een krom borstbeen Leeftijd Scherpe zitstokken bij 2 weken leeftijd Geen zitstokken in Type kruising weken Aantal Aantal Aantal Procent Aantal Aantal Aantal Procent kuikens krom recht krom kuikens krom recht krom 1932 Experiment kromme lijn 16 15 15 0 100 15 1 14 7 F1 (krom x recht) 16 51 14 37 27 45 0 45 0 1933 kromme lijn 12 22 14 8 64 23 3 20 13 1933 kromme lijn 24 20 14 6 70 20 12 8 60 1933 rechte lijn 12 27 0 27 0 24 0 24 0 1933 rechte lijn 24 27 0 27 0 21 0 21 0 zitstok is. Dus het vormen van een krom borstbeen is een combinatie van een aantal factoren: leeftijd waarop het kuiken op stok gaat, hoeveelheid tijd op die stok, scherpte van de stok. Deze factoren in combinatie met het niet voldoende afzetten van mineralen in het borstbeen veroorzaken een krom borstbeen. Erfelijk? Het dominant of recessief zijn van een krom borstbeen wordt bepaald door wat het kuiken aangeboden krijgt om op te zitten. Het is in onderzoeken (zie originele papier) aangetoond dat een op krom borstbeen geselecteerde lijn van 0 tot 100% een krom borstbeen kan laten zien. Het feit dat er na zes generaties selecteren en testen op krom borstbeen nog altijd individuen zijn met een recht borstbeen in die lijn, is bewijs dat de wijze waarop een krom borstbeen vererfd wordt niet simpel is. Daarom is het niet slim, vanwege de vele complicerende factoren of anderszins, gezien de wijze van vererven van de neiging tot het vormen van een krom borstbeen, om een definitieve feitelijke conclusie te geven, aldus D.C. Warren. Dat is ondanks het uitgebreide onderzoek van Warren wel gebleken onmogelijk te zijn. Het feit dat bij normale rustomstandigheden (met een passende zitstok) een lijn die geselecteerd is op krom borstbeen in 6 tot 80 % van de gevallen een krom borstbeen laat zien, en dat de recht borstbeen lijn ca. 10% krom borstbeen laat zien, is voldoende bewijs dat er een erfelijke basis aan ten grondslag ligt. Dus in de praktijk moet er geselecteerd worden tégen krom borstbeen als die tendens er is. Het voorkómen dat kuikens te vroeg op een stok gaan zitten en ervoor zorgen dat de zitstokken breed zijn (platte latten en geen ronde stokken), zullen helpen een krom borstbeen te voorkomen, ook als de dieren er de neiging toe hebben. Schema van D.C. Warren Tot zover de conclusies van D.C. Warren in Physiologic and genetic studies of crooked keels in chickens, 1937. Borstbenen uit D.C. Warren. 5
Page 1 and 2: www.chickencolours.com Krom borstbe
Page 3: Tekst: Sigrid van Dort - TuinVee.nl
Page 7 and 8: ib, nog immer niet in de haakjes no
Page 9 and 10: Tekst & foto’s: Sigrid van Dort N
Page 11 and 12: lengte van de nerf maar zijn er ook
Page 13 and 14: Wat ook mooi te zien is, is dat de
Page 15 and 16: uitkomstduur bepalend voor gedrag K
Page 17 and 18: groei van kuikens na uitkomt in rel
Page 19 and 20: Deze effecten duiden erop dat vroeg
Page 21 and 22: ©2018 SIGRID VAN DORT 21

TuinVee Tijdschriftje 1

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?