4 kg honing 1

Acacia honing, Miel d'acaia, Akazien honig ,
Acacia honey : een Culinaire honing ! 4000
gram
Acacia honing, Miel d'acaia, Akazien honig , Acacia honey
Acaciahoning: een heerlijk zachte Culinaire voorjaarshoning !
Kenmerken van de Honing: Geurige zachte honing met een hoog vochtgehalte.

De honingsoort die verkregen wordt van nectar uit acaciaplant / boom, is erg uniek in haar kleur en
vorm.
De acacia honing wordt gemaakt van nectar uit de acaciaplant / boom.
Het is zo’n beetje de lichtste honing die er is. De honing is zo licht, dat het bijna doorzichtig is.
In vergelijking met andere honingsoorten blijft deze honing erg lang vloeibaar. Het kan wel maanden
duren voordat de honing versuikert. Dit is te danken aan de hoge concentratie fructose die deze
honing rijk is.
Deze honing werkt bloedzuiverend, verhelpt spijsverteringsproblemen en is goed bij
verkoudheid en hoest.
Hij is zeer gemakkelijk oplosbaar in vloeistoffen en wordt dan ook veelal gebruikt als zoetmiddel bij de
bereiding van gebak. Acaciahoning heeft een gele kleur en is doorschijnend, hij is zeer neutraal van
smaak
goed te gebruiken in de koffie, thee en yoghurt e.d.
In recepten voor koekjes of cakes, kan de suiker vervangen worden door acaciahoning.
De koekjes en cakes zijn dan gezonder en zelfs lekkerder!
Baktip:
Als je suiker door honing wilt vervangen, moet je wel even goed opletten op de rest van de
ingrediënten. Gebruik een kwart minder honing dan de hoeveelheid suiker die in het recept
aangegeven is.
Een echte AANRADER !
Natuurlijk is honing een zuiver en gezond product.
Ingredienten: 100% honing
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie
Eiwit
1369 kJ / 325 kcal
0,4 gram
Koolhydraten 80,5 gram
waarvan suikers 80,5 gram
Vet
Vezels
Natrium
0 gram
0 gram
0 mg

Amandelhoning, Miel d'amandes, Honig
Mandel, Almond honey 4000 gram
Amandelhoning, Miel d'amandes, Honig Mandel, Almond honey .
De Amandel boom heeft in het verleden al haar sporen nagelaten. Een Oud-Grieks verhaal vertelt
hoe Demophon, de grote liefde van Phyllis, dacht dat hij haar verlaten had voor een ander. Haar hart
brak, ze pleegde zelfmoord en de goden veranderden haar daarna in een amandelboom. Demophon
kwam terug en besefte het misverstand en de onoverkomelijke ramp. Zijn hart brak en hij omarmde
de amandelboom die daarop in bloei kwam. Zo staat de amandelboom voor de eeuwige liefde die
immuun is voor de dood.

Van de witte bloesems verzamelen bijen nectar, die ze verwerken tot een zoete honing met een
sterke, nootachtige aangename nasmaak.
De honing is vloeibaar en heeft een koperen kleur.
Een echte culinaire Honing. Aanrader !!
De Honingland Amandelhoning komt uit Spanje van een kleine door ons geselecteerde
Imkerij.

Balsemienhoning , Miel de Balsemien ,
Balsemien Honig , Balsemien Honey 4000
gram
Balsemien Honing : een Oer- Hollandse honing.
Honing is afkomstig uit de Biesbosch.
Eén van de meest bijzondere natuurgebieden van Nederland. De daar groeiende springbalsemienen
leveren bij goed weer een heerlijke nectar waar de bijen heel graag op vliegen.
Wat maakt (Spring) Balsemien honing zo bijzonder?
• - heerlijk zacht van smaak
• - afkomstig uit Nederland
• - geen toevoegingen, puur natuurlijk
• - heerlijk op brood, in dranken, sausen en gerechten.
• - helpt voor een goede spijsvertering.

Berghoning, Miel de montagne, Gebirgs
Honig , Mountain honey 4000 gram
Berghoning , Miel de montagne, Gebirgs Honig ,Mountain Honey .
Deze honing komt uit bloemen en bomen die in de bergen voorkomen. De vegetatie in de bergen
bestaat grotendeels uit naaldbomen, en wilde en tamme kastanje, hazel- en walnoten, bergbloemen
en bergkruiden.
Doordat de bijen hun nectar ook van deze bloeiende bomen halen is de honing bruin van
kleur en sterk van smaak en bijzonder stevig van substantie. Een echte Aanrader !
Gebruik deze honing tegen een beginnende griep en verkoudheid.