BIERKAART

“WATER IS HET LEKKERSTE ALS HET DOOR DE BROUWERIJ IS GEWEEST” 

MGR. ZWIJSENPLEIN 13, 5331 BE KERKDRIEL 

WWW.OPAPIETJE.NL

Pilsener 4 

Blond 6 

Stout & Porters 8 

Dubbel 9 

Trapist 10 

Quadrupel 11 

Seizoensbieren 12 

Genootschap 13 

Tripel 14 

Ale en amber 16 

I.P.A. 17 

Wit & Weizen 18 

Fruitbieren 20 

Ciders 21 

Lokale Helden 22 

Bierclub van Opa Pietje 23 

Exclusief 24 

Alcoholvrij 25 

Onze proeverijen 26 

Kelderbier 27

Beste Bierliefhebber, 

Welkom bij Grand Café Opa Pietje, daar waar speciaal bier een 

groot onderdeel is van onze zaak. Vanaf de eerste dag zijn we 

begonnen met diverse mooie bieren op tap en fles. Inmiddels 

zijn we uitgegroeid tot een café waar we ruim 100 bieren 

op voorraad hebben en we uit 9 kranen onze bieren mogen 

schenken. Na ruim 3 jaar hebben we van onze brouwerij Hertog 

Jan de officiële titel van “Genootschap’ gekregen. Samen met 

26 andere cafés door heel het land mogen we deze exclusieve 

titel dragen. Verder in dit werk meer hierover. 

Voor je ligt de Bier Bijbel van Opa Pietje. Een prachtig werk 

wat wij als bierliefhebbers geheel zelf in elkaar gezet hebben. 

Onze bierkennis en vele geproefde biertjes resulteren in 

deze speciale bierkaart. Wij hebben binnen- en buitenland 

afgestruind om uiteindelijk tot deze mooie selectie bieren te 

komen. Voor elke liefhebber van bier is er altijd wel iets moois 

in deze uitgebreide kaart te vinden. Staat er niets bij wat je 

zoekt dan kun je op de achterkant nog ons wisselassortiment 

bekijken. Hiervoor gaan we iedere maand naar onze 

zuiderburen, en naar lokale craft brouwerijen om deze beperkte 

selectie samen te stellen. We verkopen deze bieren onder het 

assortiment “Kelderbier”. 

Opa Pietje is ook helemaal fan van mooie gerijpte bieren en 

zeer exclusieve jongens. We hebben een speciale rijpingskast in 

de zaak staan waar onze gerijpte bieren in liggen. Net even dat 

smaakje wat je normaal niet proeft, een unieke bierervaring. 

Onze wereld van speciaal bier gaat verder met onze eigen 

bierclub en de diverse proeverijen die we aanbieden. Opa Pietje 

staat er inmiddels om bekend dat we hier gespecialiseerd in 

zijn en we dit graag aan onze gasten overbrengen, en natuurlijk 

willen we jullie al dat moois laten proeven. Daarbij houden we 

ervan om onze mooie gerechten en hapjes te combineren met 

een van onze biertjes, daar informeren we je graag over aan 

tafel. 

Over onze bierwereld kunnen we blijven lullen maar we stellen 

gewoon voor om eens op je gemak hier doorheen te bladeren 

en iets lekkers uit te kiezen. We zijn hier heel erg trots op en 

hopen jouw nog meer te enthousiasmeren met onze “Bier 

Bijbel” en de wereld van speciaal bier van Opa Pietje.Bier 

smaakt tenslotte het lekkerst in een café waar het gezellig is en 

waar je je thuis voelt. 

4

ONS EIGEN MOOIE HERTOG JAN PILS 

Het visitekaartje van Grand Café Opa Pietje is zonder meer onze 

pilsener van Hertog Jan. De ingrediënten voor dit bier zijn met de 

grootste zorg geselecteerd. Alleen de rijkste mout, de mooiste hop en 

het kristalhelder natuurzuiver water uit de Eiffel zijn goed genoeg. 

Deze ingrediënten en de kunde van de brouwers zorgen voor de 

goudgele kleur en de mooie volle schuimkraag. De zachte smaak en 

zijn aangenaam bittere afdronk zijn karakteristiek voor Hertog Jan 

Pilsener (5,1 % ). 

Met trots tappen we deze voor je in een 0,25 cl. of een groot 0,44 cl. 

Glas. Allemaal uit liefde voor ons allermooiste Hertog Jan bier. 

€ 2,50 

5,1% 

Een volle pils smaak met een bittere 

afdronk, gewoon het beste pils. 

Met trots gebrouwen! 

Het welbekende zoete tequila bier 

afgemaakt met een stukje limoen. 

De taste of mexico wat je afmaakt met een 

stukje limoen. 

Het frisse jupiler biertje ijskoud 

geserveert in het fleske. 

Geschonken : Fles 

Inhoud : 0,33 CL 

Groep : Pilsener 

Soort : Pilsener 

Kleur : Goudgeel 











€ 4,50 

5,9% 

€ 4,50 

4,6% 

€ 2,40 

5,2% 

5

Honing in het bier geeft een heerlijk 

zachte smaak. Verslavend lekker zelfs. 

Sterk blond bier vernoemd naar het 

langdurig alcohol gebruik van het 

delirium. 

Droog en blond met goudeerlijke mouten. 

Blond bier van zeer hoge klasse. 



Groep : Blond 

Soort : Blond 




Groep : Blond 

Soort : Blond 

Kleur : Lichtgeel 



Groep : Blond 

Soort : Blond 


€ 4,60 

8,0% 

€ 4,00 

8,5% 

€ 4,80 

5,2% 

LA CORNE, UNIEK OM ZIJN HELE SPECIALE GLASWERK 

La Corne du Bois des Pendus is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in opdracht 

van Brasserie d’Ebly bij Brasserie des Légendes te Irchonwelz of Elzele. Het bier is vernoemd naar La Corne 

du Bois des Pendus, een plaats in de huidige Belgische provincie Luxemburg. 

In februari 1636 werden hier in een hoornvormig gedeelte van het woud van Anlier tijdens de Dertigjarige 

Oorlog door Oost-Europese soldaten, ingehuurd door Duitsland, een honderdtal dorpsbewoners 

opgehangen. 

La Corne wordt geschonken in een hoornvormig glas in een houten staander. In 2012 diende brouwerij 

Bosteels een klacht in omdat het glas te sterk zou lijken op het glas van hun Pauwel Kwak. 

Begin december 2012 oordeelde de Antwerpse rechtbank van koophandel echter dat er geen verwarring 

mogelijk was en dat het glas behouden mocht blijven. 

PIETJES BIERPROATJE 

Als je dit bier besteld bij Opa 

Pietje zal je ook als zijnde borg 

je rechterschoen of je huissleutel 

moeten inleveren, want je staat 

borg voor dit exclusieve glaswerk. 

Drink hem ook vanuit de houder en 

haal hem niet los. 

Vraag naar het unieke glas voor de 

ultieme smaakbeleving van La Corne. 



Groep : Blond 

Soort : Blond 

Kleur : Goudblond 

€ 5,20 

5,9% 

6

Toegangkelijk blond bier met een fris en 

licht hoppig smaakje. 

Geschonken : Tap 


Groep : Blond 

Soort : Blond 


€ 3,60 

4,5% 

Droog en lichtzoet met een mooi typisch 

hopkarakter. 



Groep : Blond 

Soort : Blond 


Zwaar blond bier met een geraffineerde 

houtsmaak en vanille. 



Groep : Blond 

Soort : Blond 


€ 4,40 

8,5% 

Fruitig blond bier met een zeer speciaal 

geserveerd glas. 



Groep : Blond 

Soort : Blond 

Kleur : Oranje goud 

HET VERHAAL ACHTER 

BLOND BIER 

Een blond is een bier met een goudgele kleur. 

In principe is een blond bier van hoge gisting, 

blonde bieren van lage gisting worden 

doorgaans pils of dort genoemd. Net als bij 

deze ondergistende bieren wordt voor blond 

bier van lichte moutsoorten als pilsenermout 

gebruikgemaakt. Het alcoholpercentage kan 

variëren. 

De smaak van een blond bier is over het algemeen 

soepel. De lichte mouten hebben meestal niet 

zo’n uitgesproken smaak, zodat hop en gist de 

boventoon voeren. Met name Belgische blonde 

bieren kunnen door de gebruikte gisten een fruitig 

boeket hebben. In Nederlandse blonde bieren 

zal deze fruitigheid eerder met aromatische hop 

worden bereikt, wat een bitterdere smaak tot 

gevolg heeft. 

€ 4,00 

8,5% 

€ 4,00 

6,2% 

ONS MOOIE LEFFE BLOND BIER VAN DE TAP 

De eeuwenoude vakkennis en de combinatie van bleekmout, water, hop en gist geven 

Leffe Blond ( 6,6 % ) een subtiele smaak en een hoogblonde kleur die het licht weerkaatst. 

Toetsen van vanille en kruidnagel zorgen voor een extra zachte, volle smaak. 

Laat deze helemaal tot zijn recht komen in het kelkglas van Leffe, zodat de zachte, verfrissende 

smaak ook de elegantie van dit mooie blond bier ten volle weergeeft. 

Een echt aperitiefbier dat ook heerlijk smaakt 

bij diverse gerechten van onze kaart. Denk 

daarbij aan onze biefstuk (rood vlees) of aan 

de kazen op het plankje die door zijn romige 

textuur heerlijk smaken bij de frisse, fruitige 

noten van de Leffe Blond. 

Bij Opa Pietje tappen we hem vers voor je op 

de ideale temperatuur. 

Zoet fruitig blond bier, heerlijk 

doordrinkbaar met een vleugje 

bitterheid 

€ 3,60 

6,6% 

7

ZO ZWART ALS DE KACHEL MAAR GEVAARLIJK LEKKER 

Tegenwoordig zijn er veel onduidelijkheden over de verschillen tussen een porter en een stout. Dit komt omdat de 

speciaal bierbrouwers tegenwoordig porters brouwen met een hoger alcoholpercentage dan de meeste stouts. Makkelijk 

gezegd is een porter en een stout hetzelfde, alleen heeft een stout een hoger alcoholpercentage, wat tegenwoordig dus 

ook niet meer zo is. Het belangrijkste verschil is de soort mout die moet worden 

gebruikt voor de verschillende type bieren. 

Voor Porters gebruiken brouwers gemoute gerst, en voor stouts wordt 

voornamelijk gebruik gemaakt van geroosterde gerst. Daarom wordt een stout 

vaak geassocieerd met de smaak van koffie. O zo lekker bij onze spareribs of de 

Pietjes burger, daar komt deze biersoorten geweldig bij tot zijn recht. 

Ga zitten, pak je glas en schenk dit zwarte 

goud in. Je krijgt automatisch de liefde. 

Gitzwarte porter met zijn gebrande smaak, 

heerlijk bij onze malse ribkes. 



Groep : Stout en 

Porters 

Soort : Stout 

Kleur : Zwart 



Groep : Stout en 

Porters 

Soort : Stout 

Kleur : Zwart 

€ 6,60 

10,50% 

€ 4,80 

7,00% 

€ 6,00 

4,20% 


Het Ierse donkere stout met zijn 

authentieke schuimkraag, in een 1/2 

liter pint. 

Wist je dat Guiness afgelopen jaar 15,5 

miljoen HL gebrouwen heeft wereldwijd. 

Daarvan heeft Andre the Giant het snelste 

ooit er 119 pinten van gedronken. Het 

Guiness Book record staat op hem naam : 

119 pinten van 35 cl. op in 6 uur tijd. 

HET GOUD UIT DUBLIN IN EEN 0,5L PINT 

In de St. James’ Gate brewery in Dublin wordt Guinness het beroemdste bier van 

Ierland gebrouwen. De brouwerij werd gesticht in 1759 door Arthur Guinness en 

produceerde oorspronkelijk een porter. Uit deze porter kwam later een stout-porter voort, 

de huidige stout. Hij heeft een hoog hop gehalte, de smaak is vol en krachtig en heeft 

lichte accenten van karamel en een duidelijke toets van gebrande mout. 

Guinness is ook de oorspronkelijke uitgeverij van het Guinness Book of Records. 

Wij bij Opa Pietje schenken hem uit zoals het hoort, in een halve liter Pint. 

8



Groep : Dubbel 

Soort : Dubbel 

Kleur : Bruin 

De smaken zijn kruidig met het 

geheime ingrediënt van het 

Grottenbier. 

€ 4,40 

€ 4,60 

6,5% 

7,4% 

WAAROM HEET HET EIGENLIJK 

DUBBEL BIER? 

Een dubbel bier is een typisch Belgisch klassiek type 

speciaal bier, variërend van 6,5 tot 7,5 Vol% alcohol. 

De termen ‘enkel’, ‘dubbel’ en ‘tripel’ verwijzen naar de 

hoeveelheid graan per liter water die bij het brouwen 

gebruikt wordt. Hierbij geldt: hoe meer graan, hoe meer 

suiker, hoe meer alcohol. 





Kleur : Bruin 

Ambachtelijk gebrouwen met een 

lichte karamel toets en glutenvrij 

Van oorsprong werd het dubbelbier gezien ook als het 

dubbele alcoholpercentage van enkel bier (3,5%). Het 

alcoholpercentage van dubbel bier was twee keer zo 

zwaar met 6% tot 7%. 





Kleur : Bruin 

Aangenaam bitterzoet van onze 

huisbrouwerij. Meer van het goede ! 

€ 3,40 

7,3% 

Qua kleur kenmerkt dubbel bier zich door zijn mooie 

donkere kleur: van middelbruin tot donkerblond. Het 

dubbel bier is zoeter dan enkel bier en heeft over het 

algemeen een wat zachter, lichtzoet bier met een lichte 

hopbitterheid. 

€ 5,40 

9,0% 





Kleur : Bruin 

Gebrouwen met ierse Tawny port, een 

zeer uniek dubbel bier in zijn smaak 

DUBBEL GENIETEN MET LEFFE DUBBEL VAN DE TAP 

Dinant, 1240 : In het hartje van de Leffe vallei staat een abdij waar alle dorpelingen wel bekend mee zijn. De 

Premonstratenzers, die in de abdij wonen, houden die ochtend overleg. Er is beraad over een thema dat destijds 

alle inwoners van Dinant aangaat: hoe vermijden we epidemieën die door vervuild water verspreid worden ? 

Na uren van overleg komen de monniken op het idee om water te steriliseren via een proces dat zijn maar al te 

goed kennen: bierbrouwen. Kort daarna kunnen de inwoners van Dinant voor het eerst van een diepbruin bier 

genieten, en ook de duizenden pelgrims op doortocht proeven 

maar al te graag van de gastvrijheid van de monniken. Leffe 

Bruin is geboren! 

Leffe bier is al erg populair in Frankrijk maar maakt ook 

zeker naam in Nederland. Leffe dubbel bruin heeft zijn 

zachte, diepbruine kleur, de perfecte balans tussen een licht 

bittere smaak en een zweem van karamel te danken aan een 

eeuwenoude traditie. Dankzij de donker gebrande mout valt 

dit biertje nog meer in de smaak. Elke slok is een waar genot, 

de smaak heeft het vermogen de tijd te doen stilstaan. Het 

bevat 6,5 % alcohol en we schenken hem op 5 a 6 graden in het 

welbekende Leffe glas. 





Kleur : Bruin 

Smaken van karamel, toffe, 

vanille en drop in een vol glas 

€ 3,60 

6,5% 

9

DE NAAM TRAPPIST MAG JE NIET ZOMAAR 

DRAGEN IN BIERLAND 

Trappistenbier, of kortweg trappist, is bier dat door trappisten, monniken van de 

orde der cisterciënzers, wordt gebrouwen. Het is dus geen biersoort, zoals vaak 

wordt gedacht, maar een omschrijving van de herkomst. De naam “trappist” 

is afgeleid van de Franse abdij waaraan de trappistenorde zijn naam ontleent: 

abdij Notre-Dame de la Grande Trappe. Volgens de regels van de Internationale 

Vereniging Trappist (IVT) zijn de voorwaarden om de naam “trappist” en het 

bijbehorende logo “Authentic Trappist Product” te mogen dragen de volgende: 

1. Het product moet binnen de muren van de abdij worden 

geproduceerd. 

2. Het product moet door of onder toezicht van de 

kloostergemeenschap worden geproduceerd en de exploitatie 

moet ondergeschikt zijn aan het klooster. 

3. De opbrengsten moeten worden gebruikt voor het 

levensonderhoud van de monniken en voor het onderhoud van het 

klooster. Wat overblijft, moet aan sociale werken en goede doelen 

worden besteed. 

Er zijn momenteel wereldwijd 12 trappistenbrouwerijen: zes in België, twee in 

Nederland, één in Oostenrijk, één in de Verenigde Staten, één in Italië en één 

in Engeland. De bekendste en meest exclusieve trappist is de Westvleteren 12, 

beperkt verkrijgbaar bij Opa Pietje maar we zijn o zo trots dat wij hem mogen 

schenken. 

Het enige trappistenwitbier ter wereld. 

Licht met een stevige, vaste schuimkraag. 



Groep : Trappist en 

Quadrupelfs 

Soort : Witte Trapist 

Kleur : Troebel blond 

€ 3,60 

Een erg bijzondere trapist waar 

heerlijke geuren vanaf komen. 

Een zeer exclusieve trappist. 

5,5% 




Quadrupelsf 

Soort : Trapist/ 

quadruppel 

Kleur : Donkerbruin 

€ 8,20 9,7% 

10 

De stoerste uit de serie van 3 met 

een volle smaak, heerlijk bij onze 

vleesgerechten 

€ 6,50 

11,3% 

ABDIJ NOTRE-DAME DE SAINT- 

RÉMY 

Rochefort is een onafhankelijke brouwerij en bestaat sinds 

1900. Rochefort is een trappistenbrouwerij. Dit houdt in dat 

de brouwerij onderhouden wordt door de broeders van de 

Trappistenorde in een echt klooster. 

De hoeveelheid bier die wordt geproduceerd, is bewust 

beperkt gehouden. Dit brouwsel van hoge kwaliteit vraagt 

om met wijsheid en soberheid geproefd te worden; als dat 

op die manier gebeurt, bevordert het de vriendschap en het 

delen met elkaar. De abdij kan niet worden bezocht, maar de 

abdijkerk is zo goed als vrij toegankelijk voor al wie er zijn 

toevlucht toe wil zoeken.Het parade paardje van de brouwerij, 

de Rochefort 10 schenken we met liefde voor je in.


Seizoen tap 



Quadrupels 

Soort : Trappist 

Kleur : Donker bruin 

Het pareltje van de brouwerij, 

unieke volle smaak met 

droppige achtergrond. 

€ 4,80 

€ 5,80 

10,0% 

10,5% 

HET HOOGSTE PODIUM VOOR 

ONZE QUADRUPELS 

Quadrupel is een zwaar bovengistend bier met een 

alcoholpercentage van 10% of meer. Hiermee bevat 

quadrupel een hoger alcoholpercentage dan dubbel 

en tripel. Er is weinig overeenstemming over de status 

van quadrupel als afzonderlijke biersoort. Het hoge 

alcoholpercentage van dit bier maakt het heel geschikt 

voor de winter. 




Quadrupels 

Soort : Quadrupel 


Stevig en vol bier met toetsen 

van chocolade en karamel , 

onze eige Galliepap. 

€ 5,80 

10,0% 

Inmiddels kunnen de liefhebbers de rest van het jaar 

ook niet meer zonder quadrupel.Quadrupel is eigenlijk 

gerstewijn (barley wine). Destijds heeft brouwerij La 

Trappe in 1991 de naam quadrupel gegeven aan hun 

gerstewijn en dat heeft in de volksmond ook de soort 

bepaald. De hopbitterheid is erg laag bij dit bier en je 

proeft vooral moutige smaken in dit donker bier. Schenk 

hem op je gemak uit en geniet vooral van dit moois. 




Quadrupels 


Kleur : Zwart 

Drop, karamel, donker fruit 

voor dit prachtige streekbier 

uit Turnhout. 


Vergeet de quadrupel niet even in je mond te houden als je een slok pakt, 

je proeft de smaken nog intenser en proeft meer bij de afdronk. Gun jezelf 

de tijd om dit bier te drinken en blijf vooral lekker zitten waar je zit , door 

zijn hoge alcoholpercentage zal een wandeling naar het toilet per keer 

anders aanvoelen. 

NIET DE TITEL TRAPPIST MAAR 

EEN UNIEK BIERRECEPT 

St. Bernardus Abt 12 is een Abdijbier soort en 

gebrouwen in brouwerij St. Bernardus. Het bier 

heeft een donkere kleur en een hoge gisting. Met 

een alcoholpercentage van 10,5 per volume een 

zeer zachte volmondige smaak en een fruitige 

aroma. Vele zeggen dat dit hetzelfde recept is 

als van zijn broertje Westvleteren 12. Het is niet 

minder waar maar de kenner proeft toch de kleine 

unieke verschillen wat het kaf van het koren 

onderscheid van dit beste bier ter wereld. 




Quadrupels 



Het westvleteren 12 recept wat 

door ieders genoemd wordt als 

het beste bier ter wereld. 

€ 5,20 

10,5% 

11

7,20% 5,70% 

SEIZOENSPRIJS 

SEIZOENSPRIJS 

Genieten van de opbloeiende natuur en het terrasje wat weer 

naar buiten kan. De winter heeft lang genoeg geduurd en nu is 

het weer tijd voor het zonnetje. De vorst verdwijnt waardoor er 

plaats gemaakt kan worden voor weer traditioneel voorjaarsbier. 

Een romig en fruitig speciaal bier zoals Hertog Jan Lentebock past 

perfect bij dit jaargetijde. Goudgeel van kleur en een seizoenbier 

van hoge gisting die perfect smaakt als je weer je eerste uurtjes op 

het terras kunt zitten. 

We verlangen elk jaar naar de zon, zee, strand en om naar het 

terras te gaan. De zomer is het jaargetijde waar je tot laat buiten 

kunt zitten en lekker kunt genieten van zomerse biertjes. Heerlijk 

met je korte broek en slippers aan en genieten. Daarom is Hertog 

Jan Weizener het bier bij uitstek voor deze periode. We serveren 

dit eigenzinnige tarwebier ijskoud van de tap ieder jaar. Dit 

volmondige frisse diepgoud bier heeft een karaktervolle bitter 

en een prettige stevige afdronk. Hierdoor zul je er zeker een paar 

meer nemen als je lekker buiten zit. 

6,50% 

SEIZOENSPRIJS 

10,00% 

SEIZOENSPRIJS 

Herfst is een schitterend jaargetijde: de verkleuringen van de 

bomen, de geur van de herfst, het lage zonlicht. Kom nog lekker 

genieten op het terras in of maak een wandeling en kom bij Opa 

Pietje relaxen met een Hertog Jan Bockbier. Een uitgesproken 

koppig karakter en vol, romig en karamelachtig van smaak. 

De mooie diepe robijnrode kleur laat je elk jaar weer van de herfst 

genieten. Ieder jaar rijpt Opa Pietje een fustje voor het jaar erop 

want Bockbier wordt smaakvoller naarmate het een tijdje rijpt. 

De winter is dan wel het koudste jaargetijde maar misschien wel 

het gezelligst van allemaal. Mensen zoeken elkaar op en zoeken 

warmte en verbroedering. Dat gaat gepaard met ons mooie 

Hertog Jan Grand Prestige van het vat. Deze gerstewijn van hoge 

gisting is vol en rijp, tegelijkertijd is hij zoet en door zijn diep 

roodbruine kleur is het een waar genot voor de winterdag. Dit bier 

bieden wij aan van het vat maar daarbij hebben we hem ook in 

gerijpte 0,75cl flessen liggen. Deze zijn nog smaakvoller en halen 

het beste uit dit bier. 

12

OPA PIETJE IS EEN OFFICIEEL HERTOG JAN GENOOTSCHAP 

Grand Café Opa Pietje is een van de 27 geselecteerde cafés in Nederland die bij ‘Het Genootschap’ van Hertog Jan hoort. De 

geselecteerde cafés presenteren het biermerk op het ‘’hoogst mogelijke niveau’’. Bij het selecteren van cafés is beoordeeld 

naar het assortiment aan bieren en hoe die geserveerd worden, tot de omgeving waar van de bieren wordt genoten. 

Ook is er gekeken naar de gastvrijheid, entourage, kwaliteit van het eten en de totaal beleving 

van de horecaformule. De 27 cafés zijn verspreid door heel Nederland. Gerard van den Broek, 

meesterbrouwer Hertog Jan: ‘’Wij brouwen dagelijks de mooiste bieren, maar zij die onze 

bieren schenken zijn onze echte ambassadeurs. Waardig gastheerschap en de juiste kwaliteit 

maken het pas tot een echt goed glas bier.” 

Opa Pietje is trots dat hij deze titel mag dragen en straalt dit ook vol bravoure uit. 

EEN PRACHTIGE SAMENWERKING 

PERFECT GESERVEERD BIER EN 

SPECIAALBIER 

GENOOTSCHAP VILTWERK EN 

SIGNING 

ELK HERTOG JAN BIER ZIJN 

EIGEN GLASWERK 

DIVERSE ACTIVITEITEN VANUIT 

DE BROUWERIJ 

PERSONEEL OP HET HOOGST 

GETRAIND NIVEAU 

13

HET VERHAAL ACHTER TRIPEL BIER 

Tripel is een zwaar bovengistend bier, met een hergisting op fles. De kleur varieert tussen blond en amber. Het bier heeft 

meestal een sterke moutige en/of hopbittere smaak. Tripel heeft een alcoholpercentage van 7 tot 10%. Het hoge percentage 

komt niet noodzakelijk uit de hoeveelheid graan, er wordt eventueel suiker (in de vorm van glucose) toegevoegd om het 

hoge alcoholpercentage te bereiken. Kenmerkend voor een tripel is ook vaak een hoger koolzuurgehalte. De oorsprong van 

de term is onbekend, hoewel de belangrijkste theorie is dat het op de een of andere manier de kracht van het bier aangeeft. 

Sommige tripels hebben een kruidig aroma, doordat er kruiden als koriander en sinaasappelschil en/ of ook speciale 

aromahopsoorten worden toegevoegd. Tripel bevat meestal meer koolzuur dan pilsener. 

De wilde variant van zijn bekende broertje. 

Gebrouwen met de Brettanomyces gist 

Kruidig en frisse tripel, ongefilterd op de 

fles, Deze drinkt heerlijk weg 

Troebel goud tripel bier, lichtzoet van 

limoen met karamel 



Groep : Tripel 

Soort : Tripel 












€ 5,20 

9,0% 

€ 5,20 

8,5% 

€ 4,40 

8,5% 

TRIPEL KARMELIET VERDIEND ZIJN PLAATS OP DE TAP 

Karmeliet Tripel heeft niet alleen een heerlijke smaak ook een heerlijke geur. Ruik je aan Karmeliet 

Tripel dan denk je direct aan een rozentuin. De geur is aantrekkelijk door vanille en bruine suiker. 

Daarnaast heeft het bier veel fruitigheid van perzik en banaan, op de achtergrond herken je ook citrus. 

In de smaak overheerst in eerste instantie de hop met haar behoorlijke bitters. Dit geeft het bier kracht 

en pit. Neem even de tijd en de herkenbare zoete smaak, die we kennen van de geur komt terug. Het 

wordt romig zacht en de zweem van vanille komt ook weer tevoorschijn. 

Karmeliet Tripel is met een World Beer Awards in augustus 2008 verkozen als beste bier ter wereld in 

de categorie hogegistingsbieren. Deze wedstrijd wordt georganiseerd door Beers of the World, een 

Brits blad. Aan deze wedstrijd wordt deelgenomen door bierbrouwerijen uit de hele wereld. Volgens 

de Belgen is Karmeliet Tripel een van de meest 

schone bieren.... oftewel een van de lekkerste 

bieren ter wereld! 

€ 4,60 

8,0% 






De heerlijke 4 granen tripel verst 

getapt van het vat 

14

€ 6,40 

8,5% 

Met een vleugje turfgerookte 

whiskeymout proef je zelfs nog een 

snufje zeezout 

€ 5,40 

8,0% 

Doe mij d’n dieje maar, dieje ideale 

terrastripel die zu lekker smakt 


Vele onderzoeken tonen aan dat alcohol niet goed voor je is. Echter is het 

toch niet zo slecht als men denkt. Uit een onderzoek bij personen boven 

de 90 jaar blijkt dat mensen die regelmatig alcohol drinken een grote kans 

op een langer leven hebben. The 90+ study in de Verenigde Staten heeft 

dit onderzocht en kwam tot deze conclusie bij een onderzoek onder 1600 

mensen die zich hadden ingeschreven. 

DE FAVORIETE TRIPEL VAN DE KASTELIJN! 

De Tripel Kanunnik heeft een zoetmoutige en kruidige smaak. De afdronk is zacht, licht hopbitterig en 

kruidig door het gebruik van fijne & edele hopsoorten. Tripel Kanunnik is een 4-granenbier gebrouwen 

naar origineel Wilderens kanunnik-recept.Het is een bijzonder zachte en kruidige tripel met een 

hergisting op fles. In dit bier wordt naast gerst, tarwe en haver ook rogge toegevoegd, wat deze tripel een 

typisch karakter geeft. Het bier 

heeft een aroma met kruidige 

geuren (koriander) en een 

fruitige toets van citrusfruit. 

Het bier heeft een mooie volle 

schuimkraag waar je elke slok 

met volle teugen in hapt. Van 

elke slok die je neemt wordt 

dolgelukkig. 






Een zoetmoutige en kruidige smaak. 

De afdronk is zacht, licht hopbitterig en 

kruidig door het gebruik van fijne en 

edele hopsoorten. 

€ 4,60 

8,0% 

15

WANNEER SPREEK JE VAN EEN ALE/PALE ALE BIER? 

Zoet lichte moutige smaak maar niet voor 

niks een prachtig speciaalbier. 



Groep : Ale / 

Amberbieren 

Soort : Ale 

Kleur : Amber 

€ 3,60 

7,5% 

Ale is het resultaat van bierbrouwen, zoals men dat in het Verenigd Koninkrijk en 

Ierland kent. De ingrediënten en het brouwproces zijn nagenoeg hetzelfde als bij het 

brouwen van pils. Het verschil zit vooral in het feit dat bij de gekiemde gerst(mout) ook 

een deel geroosterde gerst wordt toegevoegd. De toevoeging van geroosterde gerst is 

verantwoordelijk voor de amber- of koperachtige kleur. Bovendien is ale per definitie 

bovengistend, terwijl pils ondergistend is. 

Wanneer de mout en de geroosterde gerst zijn samengevoegd vervolgt men het 

proces bij de stap brouwen. De oorsprong van het brouwen van ale ligt in Groot- 

Brittannië, later overgewaaid naar België en Nederland. 

Pale ale was een term die werd gebruikt voor bier dat gebrouwen werd van mout 

gedroogd met kolen. Kolen werden voor het eerst gebruikt voor het roosteren van 

mout in 1642, maar het was pas rond 1703 dat de term pale ale voor het eerst werd 

gebruikt. 

Pale ale ook wel ‘Bitter’ genoemd is een bovengistend bier. Doordat er bij het 

brouwen van Pale ale relatief veel lichte moutsoorten worden gebruikt heeft het bier 

een lichte kleur. Het alcoholpercentage van deze bieren ligt meestal rond de 5%. 


Laat de Pauwel kwak in de houder staan en drink met volle teug het 

koetsiersglas leeg. Je kunt dan genieten tot de laatste druppel. Vooral het 

laatste “kwakje” komt goed binnen als je die in een keer achter over gooit. 

DOE MIJ MAAR EEN 

LEKKER KWAKJE 

Het volle amber bier 

geserveerd in het welbekende 

koetsiersglas 

€ 4,80 

8,50% 

Pauwel Kwak is een amber Belgisch speciaal 

bier met hoog alcoholgehalte (8,4%). Het 

wordt gebrouwen door brouwerij Bosteels 

in Buggenhout, die reeds zes generaties in 

familiehanden is. Pauwel Kwak is een hoog 

gistend bier, amberkleurig, met een licht moutig 

aroma en een fruitige afdronk. In de tijd van 

Napoleon was brouwer Pauwel Kwak uitbater van 

koetsiersherberg De Hoorn in Dendermonde. 

Omdat de koetsiers hun koets niet in de steek 

mochten laten, liet Kwak een speciaal glas maken 

met een bolle onderkant, dat in een houten 

houder hangt die werd bevestigd aan de koets. 

16

Een hopbitter in zomerse sfeer met 

toetsen van citroenschil en dennennaald. 



Groep : IPA 

Soort : IPA 

Kleur : Bruin blond 

€ 5,20 

6,9t% 

Zwaar gebrouwen en gehopt met een 

duidelijk karakter. 



Groep : IPA 

Soort : IPA 


HET POPULAIRE IPA BIER VEROVERT DE WERELD 

De India Pale Ale ( IPA ) is misschien wel de meest populaire bierstijl van het 

moment. Flink gehopt, bitter en verfrissend bier met typische aroma’s van 

ceder, citrus en tropisch fruit. Dit bittere biertype werd voor het eerst gebrouwen 

in Engeland en was uitsluitend bedoeld om de Oost-Indische Compagnie te 

bevoorraden. De naam India Pale Ale werd al gebruikt in een advertentie in de 

Liverpool Mercury, gepubliceerd op 30 januari 1835. 

Waarschijnlijk werd deze bierstijl voordien aangeduid als pale ale as prepared 

for India, India Ale, pale India ale of pale export India Ale. Hiervoor zijn echter 

weinig bewijzen te vinden en in de meeste gevallen sprak men 

enkel van Pale Ale. Wat kenmerkt de IPA? Het wat hogere 

alcoholpercentage is niet datgene wat dit bier bijzonder 

maakt. Het magische toverwoord wanneer je het over IPA’s 

hebt is hop! 

De hop is een plant en de bloemen van deze plant zijn 

verantwoordelijk voor de bittere smaak van bier, maar ook 

voor bepaalde aroma’s. En zoals gezegd zit er in IPA’s veel 

meer hop dan in andere bieren. Dit zorgt ervoor dat IPA’s 

enorm lekker ruiken (vaak naar tropische vruchten zoals 

lychee) en de smaak behoorlijk bitter is. 

€ 4,80 

6,5% 

Deze bijzondere combinatie werkt voor sommigen meteen 

verslavend terwijl anderen hier niet heel hard van gaan 

juichen, maar als je eenmaal aan de hoppigheid gewend 

bent zal je zeker net als wij bij Opa Pietje in de smaak 

vallen als er een goede frisse IPA voor je neus staat. 

Mosaïc hopbloeen geven de tropische 

smaak. Zo vers mogelijk drinken 

€ 5,20 

6,5% 



Groep : IPA 

Soort : IPA 


Geschonken : Blik 


Groep : IPA 

Soort : IPA 


De grapefruit ondertonen maken deze 

tot een verassende citrus IPA 

€ 5,90 

5,0% 

HOP,HOP,HOP EN NOG EENS HOP 

Hop zijn vrouwelijke bloemen van een hopplant. De officiële naam is Humulus Lupulus, een plant uit de 

hennepfamilie. Door de ruwe borstels van de plant klimt deze overal tegenop, meestal bomen. Hop is één 

van de vier sleutel ingrediënten van bier. De andere drie ingrediënten die samen met hop de basis vormen 

van bier zijn water, graan en gist. Normaal gesproken komt hop in twee verschillende vormen voor, hele 

bloemen of korrels. De korrels hop zijn compacte, geperste bloemen. Er zijn ontzettend veel hop soorten met 

ieder zijn eigen smaak afdracht tijdens het brouwproces. Dat zorgt er ook voor dat er dagelijks door diverse 

brouwerijen nieuwe IPA bieren op de markt komen met ieder zijn eigen karakteristieke hop smaak. 

17

Een heerlijk witbier met vleugen van 

sinaasappel en koriander 

Echt fris witbier dat een duidelijke citrus 

en koriander smaak meebrengt 



Groep : Wit en Weizen 

Soort : Witbier 

Kleur : Troebel geel 





Kleur : Troebel wit 

€ 4,60 

6,3% 

€ 3,60 

4,7% 


Het grootste bierfeest ter wereld strijkt elk jaar neer in het Duitse München. 

Nooit eerder werd er zoveel bier geschonken op het Oktoberfest in Munchen. 

Maar liefst 6,7 miljoen liter bier werd gedronken en alleen dit al was goed 

voor een omzet van 450 miljoen euro. 

€ 3,40 

5,7% 

Eigenzinning tarwebier met 

een vleugje koriander en 

sinaasappelschil,volmondig weizen 

HET ALLERBESTE VAN WEIZEN EN WITBIER 

Onze Weizener is zeker niet zomaar een tarwebier. Het verenigt het beste van twee heel 

verschillende soorten bier die traditioneel met tarwe gebrouwen worden. Van het Belgische witbier 

heeft het de frisse Belgische gist en de mooie kruiden die daar bekend zijn onder de naam ‘gruit’. 

Dat zorgt voor de frisheid en het tikkeltje exotische. Van het Duitse Weizen gaven we het de hop 

en de in Duitsland gangbare tarwe. Toch is de combinatie van die ingrediënten nog geen Hertog 

Jan Weizener. Dat wordt het pas in de ketels, waar het op de eigen manier gebrouwen wordt. 

Ruik er eens aan, en ervaar die heerlijke citrusgeur. In de volmondige lichtzoete en frisse smaak 

proef je de hop, de tarwe, de frisse gist, de koriander en het klein beetje sinaasappelschil. Alles 

bij elkaar is het een heel eigenzinnig bier. 

18

WEIZEN OF WITBIER? WAT IS EIGENLIJK HET VERSCHIL? 

Het heeft met de kleur wit niets te maken, behalve dat het er heel vaag op lijkt. Witbier is een 

vertaalfoutje: het Duitse tarwebier, dat naar België kwam onder de eigen naam ‘Weizenbier’, 

werd abusievelijk als ‘witbier’ vertaald. Foutje dus; ‘weizen’ betekent tarwe, en dit graan maakt 

tussen de 40% en 60% van het brouwbeslag uit. 

Het oorspronkelijke, ongefilterde, Duitse tarwebier dat zo op witbier lijkt. Hefe betekent 

gist, en dat filteren de meeste brouwerijen uit hun bier. De Duitsers laten het lekker 

zitten omdat het zoveel smaak geeft. Anders dan Belgisch witbier, waarbij de 

brouwers graag smaakmakers gebruiken zoals koriander, anijs of sinaasappelschil, 

is Hefeweissbier puur uit water, graan, hop en gist gebrouwen. 

Zo, nu heb jij weer een weetje waarover je aan de bar over kan opscheppen! 

Het welbekende tarwebier van het eiland 

texel. Inmiddels een echte klassieker 

Lichtzoet weizenbier die ook wel de 

winterbock wordt genoemd, een heerlijk 

speciaalbier 




Soort : Weizen 





Soort : Weizen bock 


€ 4,00 

6,0% 

€ 5,20 

7,7t% 

DIE ÄLTESTE BRAUEREI DER WELT, WEIHENSTEPHANER 

De Weihenstephaner Hefeweissbier, is de moeder aller tarwebieren (weizen betekent tarwe, en heeft 

dus niets met de kleur van het bier te doen). Doordat men geen smaakmakers zoals koriander of 

citroenschil gebruikt wordt de frisse zuurheid door speciaalgisten verkregen. Hierdoor drinkt dit bier 

uitzonderlijk makkelijk weg. Dit is een ongefilterd bier; de gist zit er nog in (vandaar de toevoeging 

‘hefe’), bij het inschenken is dit bier dan ook nog mooi troebel. Het aroma en de smaak worden 

gedomineerd door fruitige tonen waarin banaan en abrikoos de boventoon voeren.De Bayerische 

Staatsbrauerei Weihenstephan is een bierbrouwerij in het stadsdeel Weihenstephan van de Duitse 

stad Freising. De brouwerij is de oudste nog bestaande brouwerij ter wereld. 

In 1040 kreeg het Benedictijnse klooster het recht 

bier te brouwen en te verkopen in Freising. Omdat de 

echtheid van de oorkonde waarin dit recht wordt vermeld 

echter ter discussie staat, claimt ook de Klosterbrauerei 

Weltenburgde titel van “oudste brouwerij ter wereld”. Van 

dit prachtige bier worden vele liter weggedronken met 

het jaarlijks Oktoberfest. 





Kleur : Troebel wit 

Volgens het Duitse Reinheitsgebot 

wordt dit oudste bier ter wereld 

gebrouwen 

€ 3,80 

5,4% 

19

€ 3,20 

2,70% 

BEN JIJ EEN FRUITIG TYPJE? 



Groep : Fruitbieren 

Soort : Radler 





Soort : Bosvruchtenbier 

Kleur : Rood 

100 % gebrouwen radler 

met smaken van appel en 

citroengras 

Vol van rood fruit en 

perfect om “on the rocks” 

te drinken 

€ 3,40 

€ 5,80 

3,80% 

5,80% 

Fruitbieren hebben een aangename zoet-zurige, frisse 

smaak, waarin het gebruikte fruit of vruchten extract 

duidelijk herkenbaar is. De bittere hopsmaak of zure smaak 

is minder sterk dan bij andere bieren.Bij traditionele bieren 

wordt aan het einde van het brouwproces, vlak voor het 

gisten, fruit toegevoegd, waarbij de suikers van de vruchten 

volledig worden vergist. Hier worden steenvruchten, zoals 

kersen en perziken voor gebruikt, maar ook appels, bananen 

en aardbeien kunnen worden toegevoegd. De vruchten 

leveren een subtiele, fruitige, niet zoete bijdrage aan de 

smaak.In moderne brouwerijen wordt vaak alleen sap 

toegevoegd aan het bier: vruchtensappen, vruchtencoulis of 

vruchtenextracten. Vaak worden deze bieren ook nog gezoet. 

De meeste fruitbieren hebben een alcoholpercentage van 

tussen 2.5 en 5.5% vol. alcohol. 




Soort : Kersenbier 

Kleur : Rood 

Echt kriekenbier 

gebrouwen met oud bruin, 

rijpe krieken tussen zoet 

en zuur 


Uit een onderzoek in opdracht van AB 

Inbev, blijkt dat vrouwen steeds vaker 

bier -drinken. Hier volgen een paar 

simpele redenen waarom: 






Verkozen tot de de 

lekkerste radler van 

Nederland, heerlijk fris 

€ 3,20 

2,00% 

• Bier maakt niet dik (veel minder 

calorieën dan andere dranken) 

• Mannen vinden het 

aantrekkelijk en sexy 

• Bier is gezond 

• De keuze is vele male groter 




Soort : Kersenbier 

Kleur : Rood 




Soort : Framboos bier 

Kleur : Rood 

20 

De toegevoegde gegiste 

lambic met die hele volle 

kersensmaak, een top kriek 

De zachte frambozen 

smaak van dit prachtige 

belgische fruitbier 

€ 3,80 

€ 3,60 

3,50% 

2,50% 

LINDEMANS FRUITBIEREN, 

NET EVEN WAT ANDERS 

Normaal wordt lambiek gemaakt door het 

toevoegen van verse krieken aan halfjonge 

lambiek. Zo ontstaat de zoetzure smaak. 

Hierna word fruit toegevoegd en dit zorgt 

voor een nieuwe fermentatie in de eiken 

vaten, maar dan ontstaat er eerder een zuur 

en minder fruitig bier. Lindemans maakt 

echter gebruik van een unieke manier 

waarbij er versgeperste fruitsappen wordt 

vermengd met speciaal geselecteerde 

lambiek. Door deze natuurlijke methode 

wordt er een typisch en zoet fruitbier 

gecreëerd. Brouwerij Wilderen past 

hetzelfde toe en dat proef je aan de unieke 

smaken die zich ver weg onderscheiden 

van andere krieken en fruitbieren met niet 

natuurlijke sappen.

WAT IS CIDER PRECIES? 

Het wordt vaak bestempeld als een biersoort terwijl het ook wat 

weg heeft van wijn. Verfrissende, licht alcoholische (2 tot 8,5%) 

drankjes, op basis van vruchtensap. Cider bevat vaak één derde 

minder calorieën dan de gemiddelde wijn. 

Appelcider wordt gemaakt van gefermenteerde appels en 

het belangrijkste verschil met bier is dat in het brouwproces 

smaakmakers worden toegevoegd en de zetmeelbron (granen, 

zoals gerst en tarwe) gekookt wordt om de suikers “vrij” te 

krijgen. Een cider is een echte dorstlesser die heel lekker 

wegdrinkt. Een waar genot. 

Cider komt oorspronkelijk uit het Verenigd Koninkrijk en dan 

voornamelijk met appels. Het lijkt erop dat de ciders sinds 

het begin van de 21ste eeuw steeds populairder aan het 

worden zijn in Nederland. 

€ 6,20 

4,0% 



Groep : Cider 

Soort : Cider 

Kleur : Paars / rood 

Raspberries,blackberries and 

blueberries. Wild fruity cider op zijn 

best 

BROTHERS CIDER, UNIEK 

VERKRIJGBAAR BIJ OPA PIETJE 

Brouwerij Sapor Soghati uit Zweden brouwt deze 

prachtige cider en is exclusief op maar enkele 

plaatsen in Nederland verkrijgbaar. 

Brothers Francis, Jonathan, Matthew and Daniel, 

14 generaties lang heeft deze familie uit Somerset 

gestreefd naar de productie van een lichte en 

verfrissende ciders doormiddel van het gebruik van 

verschillende fruitsoorten. Er wordt continue gezocht 

naar nieuwe en vooral verrassende recepten. 

Proef daarom samen of alleen een halve liter Wild 

fruit of Stickey Toffee, echt een top cider! 

€ 6,20 

4,0% 



Groep : Cider 

Soort : Cider 

Kleur : Bruin/ Geel 

Toffee,Caramel en een flesje vol zoete 

appels. Cider sensation pur sang 

21

Ons eigen Opa Pietje blond bier waar 

we heel trots op zijn. Een heel eigenwijs 

blondje waar je smoorverliefd op wordt. 

GOEIENDAG,WELKOM IN ONS MOOIE DRIEL! 



Groep : Lokale helden 

Soort : Blond 


Kerkdriel of (voor 1944) Driel is een Nederlands dorp, gelegen aan de Maas. 

Het dorp telt 7580 inwoners (per 1 januari 2018). Het behoort tot de Gelderse 

gemeente Maasdriel en is tevens de hoofdplaats van de gemeente. 

€ 4,00 

6,0% 

Kerkdriel mag wel een van de belangrijkste plaatsen in de ‘Bommelerwaard’ 

genoemd worden, daar waar champignons teelt, tuinbouw en ontzettend veel 

diversiteit aan ondernemerschap ruim aanwezig is. 

Het centrale plein waar u nu zit heette vroeger ‘d’n Delkant’. Pas later in 1927 

werd het hernoemd tot Mgr. Zwijsenplein om Kerkdriel’s bekendste inwoner te 

eren: Joannes Zwijsen. Het Mgr. Zwijsenplein vormt het bruisend centrum van 

Kerkdriel waar veel winkels zijn en waar diverse horeca gevestigd is. Het oude 

gemeentehuis uit 1988 is hier ook te vinden en wekelijks wordt hier op vrijdag de 

markt gehouden. 

Tevens kunt u ook gratis parkeren 24/7 in Kerkdriel en kunt u jaarlijks diverse grote 

evenementen bezoeken zoals de ‘Drielse Kermis’, het ‘ Teskesdurper Carnaval’ en 

de jaarlijke braderie ‘D’n Delkant’. Ook worden er diverse andere activiteiten en 

muzikale evenementen op ons mooie plein georganiseerd het gehele jaar door. 

Deze karaktervolle tripel verdiend 

zijn plekske bij Opa Pietje. Lekker 

doordrinkbaar en het gehele jaar door 

toegangkelijk. 






€ 4,50 

8,0% 

€ 4,50 

10,7% 

€ 4,50 

11,0% 




Soort : Quadruppel 

Kleur : Bruin 

Droog aromatisch bier met een licht 

bittere afdronk. Limoenen geven deze 

quadrupel een frisse taste. 




Soort : Stout 

Kleur : Zwart 

Zwaar donker met sterk gebrande en 

complexe warme smaak. 

Een imperial stout van top formaat. 

€ 4,40 

9,0% 

€ 4,00 

6,5% 






De heerlijke huis tripel van de 

Zaltbommelse Stadsbrouwerij. 

Karaktervolle tripel ambachtelijk 

gebrouwen in de Bommelerwaard. 




Soort : Blond 


De heerlijke blond bier van de 

Zaltbommelse Stadsbrouwerij. Zuster 

Maria Thaddea redde in 1921 een 

weeskind uit het brandende klooster 

dat op de locatie van 

de brouwerij stond 

22

DE BIERCLUB VAN OPA PIETJE 

(ANNO 2016 ) 

Van bier drinken komen de beste én slechtste ideeën voort. Er 

ontstaan mooie ideeën zoals het oprichten van een café of te gaan 

trouwen, in dit geval hebben we de “bierclub van Opa Pietje” 

opgericht. 

De Bierclub is een samenstelling van een groep mannen en 

enkele dames die allemaal van speciaal bier drinken en een 

gezellige avond weg houden. Eens per maand komen we bij 

elkaar om de mooiste bieren te proeven. Deze checken we in op 

onze UnTappd pagina en we delen de ervaringen met elkaar. Per 

maand koppelen we een ander thema aan de bierclub avond. 

Inmiddels tellen we een kleine 70 leden, voornamelijk mannen 

die 1x per maand tegen de vrouw thuis zeggen : “Ik zorg wel dat 

de kater vannacht te eten krijgt”. 


Niets is leuker dan met je maten een 

paar biertjes drinken, praten en grappen 

maken. Ga daar vooral mee door, want een 

groep Franse onderzoekers ontdekte dat 

regelmatig alcohol drinken je socialer en 

gelukkiger maakt.Mensen die regelmatig de 

alcohol laat vloeien, waren het gelukkigst, 

het actiefst en het sociaalst van iedereen. 

Daarom hebben wij een gezellig clubke 

biervrienden opgericht en die zijn het 

gelukkigst van allemaal. 

LID WORDEN VAN DE BIERCLUB? 

Bierclub avonden kosten € 15,00 per georganiseerde 

avond. Hiervoor proef je per avond 4 verschillende speciaal 

bieren.Hiervoor dien je jezelf in te schrijven per editie via onze 

FB pagina. Iedere laatste vrijdag van de maand zal de bierclub 

avond plaatsvinden. 

Je kunt je eigen aanmelden via de website 

www.opapietje.nl/bierclub 

Mits er nog plaats is, vraag naar de mogelijkheden. 

23

De 10 jarige smaak van een kasteel 

donker, heeft zelfs iets weg van port 

Gebrouwen goud met champagnegist 

maakt deze Barley wine subliem 



Groep : Exclusief 


Kleur : Zwart 




Soort : Barley wine 

Kleur : Amber 

€ 6,40 

11.0% 

€ 6,40 

11,9% 

VOLGENS VELE HET BESTE 

BIER TER WERELD 

Westvleteren 12 behoeft eigenlijk geen toelichting. Dit 

vlaggenschip van de Sint-Sixtusabdij kreeg ooit het stempel 

“Beste bier ter wereld’. Sindsdien is het misschien wel meest 

begeerde bier op onze aarde. Het zware trappistenbier wordt op 

beperkte schaal gebrouwen en is officieel alleen verkrijgbaar 

via de bierlijn van de abdij. Als echte bierliefhebber heb je dit 

bier op je bucketlist. 

De Westvleteren 12 blijft jarenlang goed: geef het bier de tijd 

en het rijpt verder. Na ongeveer een jaar is de smaakevolutie 

volledig op gang gekomen. Ben je geduldiger, na ongeveer 

anderhalf tot twee jaar komt het bier tot zijn volle recht. Zelfs 

na 20 jaar rijpen is een Westvleteren XII nog steeds heerlijk van 

smaak, hetzij dan wel sterk geëvolueerd naar een 

intense port smaak. 

Grand Prestige gerijpt v.a. 1 jaar. 

De kop eraf van onze tots. Geniet van 

gerijpte Grand Prestige met elkaar 






vanaf 

€ 19,50 

10,0% 

Gestructureerd,complex maar tevens pittig 

en verfrissend. De kastelijn zijn favoriet 





Kleur : Roodbruin 

Niet voor niks vele malen gekozen 

tot het beste bier van de wereld. Een 

pareltje ! 

€ 18,00 

10,2% 




Soort : Barley wine 

Kleur : Roodbruin 

€ 24,50 

7,0% 

€ 8,60 

8,5% 

€ 23,50 

11,7% 






Tripel bier dat 6 maanden gereipt is op 

eiken vaten. Ontzettend bijzonder bier 




Soort : Barrel 


Het verrijkte bier met een infusie van 

eigen whiskey malt. Prikkelt op de 

tong. 

24

ALCOHOLVRIJBIER IS ONTZETTEND GEZOND! 

Het grootste verschil tussen alcoholvrij bier en een regulier biertje is de 

mate van alcohol en hiermee ook gelijk de hoeveelheid calorieën die je 

binnen krijgt. Alcohol is een grote leverancier van calorieën. Zo bevat een 

gemiddeld blikje bier van 0,33 liter al gauw zo’n 139 kcal. 

Ben je dus gezellig met je vrienden aan het drinken in de kroeg of heb je 

een feestje, dan lopen de calorieën snel op. Alcohol heeft ook als nadelig 

effect dat ons lichaam de calorieën uit alcohol niet kan gebruiken of opslaan. 

Ons lichaam ziet alcohol namelijk als een giftige stof en wil het zo snel 

mogelijk afbreken. Dit gebeurt door middel van onze lever, waardoor de 

koolhydraat- en vetstofwisseling verstoord wordt. 

€ 2,40 

0,0% 



Groep : Alcoholvrij 



De jupiler pils smaak maar dan met 

geen druppel alcohol 

€ 3,20 

0,0% 






Verkozen tot de lekkerste radler van NL 

maar dan zonder alcohol 

€ 5,20 

0,0% 

€ 3,20 

0,0% 




Soort : IPA 


De eerste Nederlandse alcoholvrije IPA, 

en met succes gebrouwen 




Soort : Rose bier 

Kleur : Rose 

Fruitig rose bier met achtergrond van 

frambozen 

ALCOHOLVRIJBIER IS HELEMAAL BOOMING 

€ 4,80 

0,0% 

“Het aantal biersoorten dat in een alcoholvrije variant wordt 

gebrouwen, stijgt elk jaar verder. Eerst zag je alleen pils en witbier, 

toen veel radler en inmiddels weizen, amber en IPA”, Vooral onder 

jongvolwassenen (25-34 jaar) wordt meer alcoholvrij bier gedronken. 




Soort : Weizen 


Aangenaam romig en fruitig van 

smaak en tevens alcoholvrij 

In 2014 dronk 4 procent van deze groep minimaal een keer per maand 

alcoholvrij bier, dit jaar is dat 17 procent. Meer dan de helft van de 

Nederlandse alcoholvrij bierdrinkers zegt nu vaker voor alcoholvrij bier 

te kiezen dan twee jaar geleden. En ze zeggen dat ze dat ook in hun 

omgeving zien gebeuren. 

25

OP EEN LEUKE MANIER KENNIS MAKEN MET SPECIAALBIER? 

BOEK EEN PROEVERIJ! 

De proeverijen van Opa Pietje laten je op een informele manier met elkaar beleven wat speciaalbier is. Of je nou een 

beginner of een expert ben dat maakt niet uit, je hebt een reden om met elkaar te proeven en gezelligheid te hebben. 

PROEVERIJ 

“DE ONTDEKKERS“ 

• Proef 4 volle flesjes verschillende speciaalbieren 

• Speciale proefplankjes en proefformulier 

• Blond, Dubbel, IPA, Tripel 

• Je ontdekt de verschillende smaken van het bier 

• Inclusief een droge St. Henrick worst + brood met aioli 

• Na afloop een vers getapt Hertog Jan pils 

€ 21,50 

PER 

PERSOON 

PROEVERIJ 

“DE HERTOGEN VAN OPA PIETJE” 

• Proef alle speciaalbieren van onze brouwerij 

(10 verschillende kleine proefglaasjes) 


• Proef de smaak van de mooie Hertog Jan bieren 



€ 24,50 

PER 

PERSOON 

(deze proeverij is alleen mogelijk vanaf even aantallen) 

PROEVERIJ 

“DE KONINGEN” 

• Je proeft 4 donkere, de wat zwaardere speciaalbieren 


• Bieren met hoog percentage en stevige afdronk 



26 

€ 23,50 

PER 

PERSOON 


Ook leuk om cadeau te geven is een 

samengesteld bierpakket van Opa Pietje. 

Aparte biertjes leuk ingepakt en tegen elk 

gewenst bedrag te maken. 

• De bierproeverij is vanaf 2 personen 

te bespreken 

• Graag de proeverij vooraf reserveren 

• Indien je bepaalde smaken niet lust 

horen we dat graag van te voren 

• De proeverij is ook leuk als cadeau 

aan iemand te geven

LIGT ER NOG WAT MOOIS IN DE KELDER? 

Een keer per maand rijdt d’n eigenaar : Jeroen van Adrie d’n Driek, zoon van Jo de Kors en Jaan 

de Ket naar België toe om speciaalbier te gaan kopen. Ook klopt hij hier in het land bij diverse 

kleine micro brouwerijtjes aan voor unieke biertjes te scoren.Elke maand heeft hij weer wat 

nieuws voor jullie en die zet hij apart voor de echte speciaalbier liefhebber. Deze bieren zijn er 

dus ook maar beperkt en op=op! 


Nederland heeft de magische drempel van 500 

bierbrouwerijen gepasseerd. Hiermee is het 

aantal brouwerijen weer terug op het niveau van 

de middeleeuwen, toen vrijwel iedere stad een 

of meer eigen brouwerijen kende. Dat stelt de 

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur (SENB), 

die begin 2017 is opgericht. 

Hiervoor hebben we de Kelderbier kaart voor in het leven geroepen. Kijk er regelmatig op om te 

zien of er iets lekker voor jou tussen staat. 

27

WWW.OPAPIETJE.NL 

1E DRUK 2018

BIERKAART

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?