Catalogus TerracottaSpecialist: Gastronomie & BBQ

Römertopf "Klassiek"
€34,15 – €74,05
Echte klassieke Römertopf. Onderstuk is aan de binnenkant geglazuurd. Deze Römertopf
is geschikt voor gebruik in de hete lucht- of conventionele oven en combi-magnetron.
Römertopf is geschikt voor het aromarijk, vetvrij en smaakvol bereiden van verschillende
gerechten. Bij het braden en stoven in de originele aardewerk Römertopf blijven smaak,
geur, en sap behouden. Toevoeging van vet is niet nodig en schalen zijn eenvoudig te
reinigen, kan zonder problemen in de vaatwasser (de echte liefhebber zal deze
Römertopf toch met de hand reinigen). Magnetronbestendig. In de Römertopf kunnen
allerlei ingrediënten, zoals vlees, vis, aardappelen, groenten en zelfs appels, op een
gezonde manier bereid worden. Bij het braden en stoven blijven smaak, geur en sap
maximaal behouden, en toevoeging van vet is uiteraard niet nodig. Het gebruik van de
Römertopf stamt al uit de tijd van de Romeinen, en wordt daarom ook wel 'Romeinse
stoofpot' genoemd.Voor gebruik moet de Römertopf minimaal 15 minuten in koud water
worden geplaatst. De schaal zal dit vocht opnemen. Door de schaal met deksel in de
(niet voorverwarmde) oven te plaatsen en deze langzaam op te warmen, ontstaat er een
oven in een oven. Gedurende het bakproces zal het water verdampen, waardoor er een
nevel ontstaat die de ingrediënten gaar stoomt. Hierdoor gaan vitaminen en
voedingsstoffen niet verloren tijdens het kookproces. Ook is aanbakken onmogelijk.
Bekijk de video over Römertopf zelf, of deze voor kooksuggesties. Hier vindt u recepten
voor de Römertopf.
Category: Gastronomische Terracotta producten. Tags: Braadschotel, Kookpot.
©TerracottaSpecialist.nl (prijswijzigingenvoorbehouden)