05.10.2012 Views

Opskrifter med lakrids Opskrifter med lakrids - Haribo

Opskrifter med lakrids Opskrifter med lakrids - Haribo

Opskrifter med lakrids Opskrifter med lakrids - Haribo

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

DET SKAL DU BRUGE<br />

Skipper Skrå-deller:<br />

500 g magert hakket flæskekød<br />

3 hele æg<br />

2 dl mælk<br />

2 løg skåret i meget små tern<br />

1 dl grove havregryn<br />

Salt og peber<br />

180 g HARIBO Skipper Skrå (1 pose)<br />

Becel eller olivenolie til stegning<br />

Tilbehør:<br />

180 g HARIBO Piratos til sirup (1 ps.)<br />

½ hvidkålshoved<br />

2 skiver ristet toastbrød<br />

Nye kogte kartofler<br />

Lidt kørvel eller persille<br />

Familiens børn og unge børn<br />

(og andre barnlige sjæle) bliver <strong>med</strong> garanti<br />

vilde <strong>med</strong> denne hvidkålssalat <strong>med</strong> Piratos-sirup.<br />

Kålen bliver i øvrigt kun bedre af at<br />

stå et par dage, og den bevarer sin sprødhed.<br />

Skipper skrå-deller<br />

MED RÅSYLTET HVIDKÅL<br />

OG PIRATOS-SIRUP<br />

SÅDAN GØR DU<br />

Skipper Skrå-deller:<br />

Hak løgene fint. Del hver enkelt HARIBO Skipper Skrå i tre stykker og blandt <strong>med</strong> det hakkede kød i en skål.<br />

Tilsæt æg og mælk, salt og peber (efter smag) og rør grundigt. Tilsæt havregryn og ælt farsen godt sammen<br />

<strong>med</strong> en stor ske eller <strong>med</strong> hænderne. Er farsen for lind, kan du tilsætte lidt mere havregryn.<br />

Varm fedtstoffet og sæt frikadellerne i en passende størrelse på den varme pande. Steg et par minutter på hver<br />

side – og hold evt. dellerne varme i ovnen (160 grader) i 5-8 minutter.<br />

Hvidkål <strong>med</strong> Piratos-sirup:<br />

Fjern de yderste blade og stokken fra hvidkålen. Snit den i så tynde strimler som muligt. Kom hvidkålen i en skål.<br />

Kog ½ liter vand <strong>med</strong> 180 gram HARIBO Piratos (1 pose) og lad blandingen simre, til Piratos-sirup er smeltet og<br />

helt jævn. Rør jævnligt <strong>med</strong> et piskeris for at undgå klumper.<br />

Hæld en passende mængde af den lune Piratos-sirup over kålen i en skål.<br />

ANRETNING<br />

Dyp en smal pensel i Piratos-siruppen (eller brug en lille ske). Træk en tynd streg på tallerknen. Sæt 2-3 Skipper<br />

Skrå-deller på stregen. Brug en anretter-ring eller lignende til at anrette <strong>lakrids</strong>-kålen på den anden del af stregen.<br />

Del det ristede toastbrød i to trekanter, dyp det let i Piratos-siruppen og læg det på toppen af kålen.<br />

Server nye kartofler drysset <strong>med</strong> friskhakket persille eller kørvel til denne suveræne familieret.<br />

Prøv <strong>lakrids</strong>-kålen på toppen af en spegepølsemad. Eller rist noget<br />

daggammelt rugbrød i tynde skiver og smør lidt Piratos-sirup på en sund knase-haps,<br />

som du kan bruge på toppen af <strong>lakrids</strong>-kålen.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!