Klikk her.... - Helgeland Historielag

Alsaker, Knut: Ardis Kaspersen - et liv med poteten. - 2008, s. 115 -
118, ill.
Bjørnå, Elias: Rengakaka, en matrett med lange tradisjoner. - 2007,
s. 10 - 12, ill.
Buvik, Jan Gaute: Setre og seterdrift i Korgen. - 1996, s. 63 - 89, ill,
kart, litt.
Bugler, Eli: Hjemmebrenning i Grane kommune : et avkriminalisert
lovbrudd. - 1994, s. 45 - 49, ill., litt.
Hansteen, Peder A.: Flatbrødbaking. - 1971/72, s. 79 - 89
Holmslet, John Bang: Kvardagsmat før i tida. - 1971/72, s. 77 - 79
Petersen, Åsmund: Kamkaka - når og hvor ble den bakt for første
gang?. - 2005, s. 111 - 115, ill.
Severinsen, Anne: Blanklefse, kvitlefse eller gnekkalefs' - ei lefse
med mange navn. - 2008, s. 66 - 72, ill.
Sjånes, Ingberta: Kosthold og annet i gamle dager. - 1978, s. 140 -
142
Smørvik, Per: "Vi baged Mat-Kisterne strax efter Juul" : om
Lofotkosten gjennom tidene. - 1996, s. 58 - 62, ill.
Vonheim, Herlaug: Fra Velfjord Historielags arkiver. - 1981, s. 183 -
192 /matoppskrifter/
MUSEER, BYGDESAMLINGER, -TUN
Berntsen, Gunnar: Leirfjord bygdesamlinger. - 1987, s. 68 - 76, ill.
Bjørvik, Oddvar: Rana museum : en presentasjon. - 1983, s. 22 -
26, ill.