Cemo Gourmet
Cemo Gourmet
Cemo Gourmet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Krydder<br />
Alle våre krydderblandinger er unike og basert på egne oppskrifter og vi kan tilby over hundre forskjellige varianter.<br />
Krydderne våre kommer fra hele verden og blir nøye blandet for å gi den optimale smaksopplevelse .<br />
Kravstore mesterkokker og spesialister innen kjøtt og fisk anbefaler våre krydderblandinger.<br />
Noen av våre blandinger er da også utviklet i samarbeid med disse.<br />
Vi utvikler stadig nye blandinger og har du noen tips på krydder du savner, er det bare å ta kontakt med oss.<br />
Alt krydder vi tilbyr har vært nøye kontrollert og analysert før det blir sendt ut til våre kunder.<br />
Her en en del av våre bestselgere på krydder. Ta kontakt hvis du ønsker andre krydder!<br />
Krydder: Artnr:<br />
Allehånde 2074<br />
Appelsinpepper 2038<br />
Bakepluver 2039<br />
Basilikum 2002<br />
BBQ-dipp 2071<br />
Biffkrydder 2003<br />
Brødkrydder 2004<br />
Dill 2040<br />
Egg/salatkrydder 2005<br />
Fiskegrill 2030<br />
Fiskekrydder 2006<br />
Five Spice krydder 2055<br />
Flaksalt 2077<br />
Garam Masala 2031<br />
Grillkrydder 2009<br />
Grønn hel pepper 2041<br />
Hamburgerkrydder 2067<br />
Hvitløk tørket 2043<br />
Hvitløkspepper 2011<br />
Hvit malt pepper 2042<br />
Ingefær Malt 2076<br />
Jaktmix 2012<br />
Kalkunkrydder 2056<br />
Kanel 2013<br />
Kanelstenger Ekte 2068<br />
Kardemomme 2014<br />
Karri Sterk 2057<br />
Kayenne Pepper 2032<br />
Kokefiskkrydder 2027<br />
Kryddersmørkrydder 2010<br />
Kvernpepper 2007<br />
Kvernsalt 2008<br />
Kyllingkrydder 2058<br />
Laksekrydder 2044<br />
Lammekrydder 2015<br />
Laubær 2045<br />
Marinadekrydder 2046<br />
Muskattnøtt Hel 2073<br />
Nellik Hel 2065<br />
Nellik Malt 2075<br />
Oregano 2047<br />
Paprika 2048<br />
Paprika Rosen 2033<br />
Pastakrydder 2016<br />
Pepper sort hel 2049<br />
Pepper sort malt 2053<br />
Pesto krydder 2050<br />
Pizzakrydder 2017<br />
Pommes Frites krydder 2018<br />
Potetkrydder 2001<br />
Provencekrydder 2051<br />
Riskrydder 2019<br />
Rose Pepper 2052<br />
Safran (54,-) 2034<br />
Salatkrydder 2028<br />
Sesam Frø 2035<br />
Sitronpepper 2020<br />
Skalldyrkrydder 2021<br />
Spaghettikrydder 2054<br />
Stek/kotelettkrydder 2022<br />
Stjerneanis 2066<br />
Stjerneanis Malt 2078<br />
Taco krydder 2070<br />
Tandoori Masala 2036<br />
Timian 2023<br />
Tzatziki dipp 2069<br />
Urtemix 2024<br />
Urtepiffi 2026<br />
Vaniljestang (54,-) 2060<br />
Vaniljesukker 2029<br />
Vaniljesukker Ekte 2059<br />
Viltkrydder 2025<br />
Wokkrydder 2037<br />
Krydderboks pr. stk. Kr 36,-<br />
Kaffe: Artnr:<br />
Espresso, hele bønner 2213<br />
<strong>Gourmet</strong>kaffe, filtermalt 2204<br />
<strong>Gourmet</strong>kaffe, hele bønner 2211<br />
<strong>Gourmet</strong>kaffe, presskanne 2206<br />
Java Spesial, filtermalt 2203<br />
Java Spesial, hele bønner 2208<br />
Java Spesial, presskanne 2209<br />
Mokkakaffe, filtermalt 2205<br />
Mokkakaffe, hele bønner 2212<br />
Monsoon Malabar, filtermalt 2218<br />
Monsoon Malabar, presskanne 2219<br />
Monsoon Malabar, hele bønner 2220<br />
Sumatra, filtermalt 2223<br />
Sumatra, presskanne 2224<br />
Sumatra, hele bønner 2225<br />
Cappuccino-dryss (49,-) 2201<br />
Kaffepose 200 gram pr. stk. Kr 39,-<br />
Valgfri Spesialkaffe med std. erikett*<br />
*Ved spesialdesignet etikett se s. 47<br />
Te: Artnr:<br />
Bestemors Frukthage 2302<br />
Earl Grey kornblomst 2301<br />
Eple te 2303<br />
Frukt te, bringebær 2311<br />
Frukt te, sitrus 2313<br />
Grønn te, sitron 2315<br />
Jordbær te 2314<br />
Krydder te 2305<br />
Rooibos, blåbærdrøm 2312<br />
Rooibos, jordbærdrøm 2308<br />
Skogsbær te 2306<br />
Urte te 2304<br />
Tepose 100 gram pr. stk Kr. 29,-<br />
Valgfri <strong>Gourmet</strong>te med std. etikett*<br />
*Ved spesialdesignet etikett se s. 46<br />
44 45<br />
Kaffe<br />
Hvor kaffen kommer fra, jordsmonn, klima og innhøstingsmetoder påvirker<br />
hvordan kaffen oppleves. Det er også avgjørende hvordan kaffebønnene<br />
foredles/brennes og hvordan kaffen tilberedes.Vi henter kaffebønner fra hele<br />
verden og er svært nøye på at de tilfredsstiller våre høye kvalitetskrav.<br />
Det som gjør kaffen vår spesielt god, er måten den brennes på. Den er<br />
ganske annerledes enn den tradisjonelle kaffen man vanligvis kjøper i<br />
butikken, også kalt industrikaffe. Industrikaffen blir brent i store kvanta på<br />
høy varme i kun 4-7 minutter. De ferdige kaffebønnene blir da svidd utenpå,<br />
men er fremdeles rå innvendig. Det er denne rå kjernen som gir den bitre og<br />
beske ettersmaken på kaffen. I tillegg innholder en kaffebønne som ikke er<br />
helt gjennombrent mye garvesyre, noe som kan virker irriterende på magen<br />
og kan gi sure oppstøt. Spesialkaffen vår brennes på mye lavere varme i hele<br />
15-20 minutter. På denne måten blir bønnene helt gjennombrent.<br />
Den bitre smaken og garvesyren forsvinner, aromaen blir ren og fyldig.<br />
Te<br />
Ekte te er tørkede blader fra tebusken. Som en av de mest brukte drikker i<br />
verden, er den også veldig populær i Norge. Vårt tesortiment er bredt sammensatt<br />
av forskjellige typer te og smaker fra hele verden. Smaker vi vet<br />
mange liker, i tillegg til flere nye og eksotiske varianter.<br />
Sort te er den tetypen som er mest brukt i Norge og i resten av den vestlige<br />
verden. Det er forskjellige smaker innenfor sort te - fra de lette og milde, til<br />
de fyldige og kraftige.<br />
Te er velegnet å kombinere med tilsetning av andre smaker. Mange av våre<br />
tesorter har sin basis i sort te kombinert med frukter og krydder, noe som gir<br />
varierte og spennende smaksopplevelser.<br />
Når du skal nyte teen vår, så husk å tilberede den riktig. Bruk en toppet teskje<br />
te til 1,5 dl kokende vann og la den trekke 3-5 minutter. Følger du dette enkle<br />
tipset, vil du alltid få en maksimal smaksopplevelse.<br />
Vi utvikler stadig nye tevarianter. Savner du noen her, kan du sjekke vår<br />
hjemmeside www.cemo.no eller kontakte oss.
Change language