You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
M A T<br />
& D R Y C K<br />
R E S T A U R A N T C A F É L O U N G E<br />
S T R A L S U N D
WE<br />
L C O M E ...<br />
HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN<br />
...<br />
DU TILLHÖR DEM SOM NJUTER AV ATT SITTA<br />
OCH ÄTA OCH DRICKA I MYSIG ATMOSFÄR:<br />
KOM DÅ TILL BRASSERIE….HÄR KAN DU<br />
ALLTID NJUTA, HELA ÅRET OM, VARE SIG DET<br />
ÄR BRA ELLER DÅLIGT VÄDER.<br />
.<br />
VÅRA ÖPPETTIDER ÄR<br />
DAGLIGEN FRÅN 9.00<br />
BRASSERIE ... MITTEN IM LEBEN<br />
NEUER MARKT 2 · 18439 STR ALSUND<br />
TEL. 03831 70 35 14 · FAX 03831 70 35 16<br />
BR ASSERIE.STR ALSUND@ARCOR.DE<br />
WWW.BR ASSERIEGRANDCAFE-HST.DE<br />
S T R A L S U N D
F R U K O S T<br />
EN BRA START P Å DAGEN<br />
MÅNDAG TO FREDAG · TILL KL 13.00<br />
…<br />
FRUKTSALLAD<br />
AV FÄRSKA FRUKTER 5,10 €<br />
ANTINGEN MED MÜSLI ELLER MED NATURELL YOGURT 5,90 €<br />
2 HALVA VETEFRALLOR (1,2,3,8,11, G, I, J) 4,20 €<br />
VALFRITT PÅLÄGG VÄLJ MELLAN OST SALAMI KOKT SKINKA SKINKTÄRNINGAR<br />
KALKONBRÖST, ÄGGSALLAD, MARMELAD ELLER HONUNG<br />
1 HALV VETEFRALLA (D, G, K) MED RÖKT LAX OCH PEPPARROT 2,90 €<br />
PETIT DEJEUNER (A, C, G) 5,20 €<br />
CAFE AU LAIT MED 1 CROISSANT · MARMELAD OCH SMÖR<br />
ÄGGRÖRA ELLER STEKTA ÄGG (2,3, I, J) 5,10 €<br />
3 ÄGG MED SKINKA OCH LÖK, SMÖR OCH VETEFRALLA<br />
OMELETTE 3 ÄGG MED SKINKA OCH CHAMPINJONER, SMÖR OCH VETEFRALLA 5,20 €<br />
OMELETTE 3 ÄGG MED PIPLÖK OCH TOMATER (A) 5,20 €<br />
GRATINERAD MED OST, SMÖR OCH VETEFRALLA 6,00 €<br />
STOR BRASSERIEFRUKFOST (1,2,3,8,9, H) 9,90 €<br />
1 NYBAKED VETEFRALLA · 1 WELTMEISTERBRÖTCHEN· PÅLÄGG OSTAT · SMÖR · HONUNG<br />
MARMELAD · 1 KOKT ÄGG · 1 GL A S 0,1L APELSINJUICE · OCH 1 MUGG COFFE<br />
FRANSK FRUKOST (8,9, E, G, H) 7,50 €<br />
CROISSANT · BAGUET TE · HONUNGY · MARMELAD · NÖT-NOUGATCREME · CAMEMBERT-OST · SMÖR<br />
A GL A SS 0,1L APELSINJUICE 0,1L DÄRTILL 1 CAFE` AU LAIT<br />
FITNESS FRUKOST (8, A) 4,50 €<br />
2 HALVA F R A L L O R M E D FRÖN ÖRTKVARG TOMATER OCH G R Ä S L Ö K<br />
OSTVARIATIONER (1,2, A) (FÖR S J U S O V A R E HELA DAGEN) 9,50 €<br />
VARIE T Y OF CHEESE GARNISHED WITH FRUIT AND NUTS · WITH BUT TER AND BAGUETTE ON THE SIDE<br />
ÄT A V H J Ä R T A N S LUST !<br />
FRUKFOST BUFFET VARJE LÖRDAG; SÖNDAG & HELGDAG MELLAN KL 9. 0 0 – 13. 0 0 14,90 €<br />
INKL. BRYGGKOFFE, TÉ ELLR CHOKLAD<br />
1 GLAS 0,1 LT SEKT TILL FRUKOSTBUFFET E N D A S T 2,00 €<br />
BARN 6 -13 ÅR YEARS ( BARN UPP TILL 5 ÅR GRATIS) 6,50 €<br />
BUBBEL TILL FRUKOST …<br />
SEKT MAISON LAON (L) 0,1 L 3,30 €<br />
PROSECCO PICCOLO CASA DEFRA (L) 0,2 L 6,10 €<br />
THE ONLY WAY TO GET RID OF TEMP TATION IS TO YIELD TO IT...<br />
I CAN RESIST EVERY THING BUT TEMP TATION.<br />
OSC AR WILDE
S O M FÖRRÄTT ELLER MELLANMÅL<br />
SOPP O R …<br />
GULASCHSOPPA (2,11) 4,90 €<br />
TOMATGRÄDDSOPPA (1, G, H) MED GRÖN PESTO 4,60 €<br />
FRANSK LÖKSOPPA GRATINERAD MED OST 4,90 €<br />
STRALSUNDER FISKSOPPA (1, 8, G) MED ÖSTER SJ Ö FI S K LÄTT R ED D 5,10 €<br />
POTATISSOPPA MED GRÄDDE<br />
(2,3, i, j) MED KORV 6,00 €<br />
LILET OCH FINT …<br />
BRUSCHETTA 5,20 €<br />
(G, H, K)<br />
ITALIENSKT RO STAT VETEBRÖD M E D TOMATER, VITLÖK OCH FÄRSK BA SILIKA PESTO<br />
VITLÖKS BAGUETT<br />
(1, A, G)<br />
MED VITLÖKSDRESSING SOM DIPP 3,70 €<br />
OST GRATINERAD 4,30 €<br />
JUMBO FRITES (1,11) MED KE TCHUP OCH MAJONÄS 3,80 €<br />
POTATISKLYFTOR (2, A, C, G, I, J) FRITERADE, MED SOUR CRE AM 4,20 €<br />
GYLLENE CHICKEN WINGS (11, A) STARKT KRYDDADE MED BBQ DIP 7,50 €<br />
CHICKEN NUGGETS (2, A, C, I, J) WED FRUKTIG CURRY DIP 6,50 €<br />
GRAND MIX (2,11, A, C, G, I, J) 8,90 €<br />
LITE AV VARJE · JUMBO FRITES · POTATISKLYFTOR · CHICKEN WINGS<br />
CHICKEN NUGGETS, MED BBQ DIPPS OCH SOUR CRE AM<br />
UGNSBAKAD CAMEMBERT-OST (A, C) MED LINGONSYLT, PERSIKOR OCH BAGUETT 7,10 €<br />
NACHOS (1) OSTGR ATI NERAD O C H SAL SA SAUCE 5,50 €<br />
TOAST HAWAII (1,2,3, A, C) 6,50 €<br />
2 TOASTSKIVOR · SKINKA ANANAS · HOLLANDAISE SAUCE OCH GRATINERADE MED OST<br />
FIN HEMMALAGAD RAGU<br />
(1,A, D, F, G, I) MED SMAK AV WOCESTERSÅS OCH OSTGRATINERAD 6,50 €<br />
S T R A L S U N D
BU R G A R E O C H SA L L A D E R<br />
BURGARE …<br />
BRASSERIE CLASSIC BURGARE (1,11,C, G, I, J) 9,30 €<br />
180 G FIN NÖTFÄRSI SESAME VETE HAMBURGERBRÖD<br />
SERVERAS MED TOMAT LÖK GURKA OCH SALAD BBQ OCH SOUR CREAM SAMT FRITES<br />
CAESAR CHICKEN BURGARE (1, 2,11, C; D, F, G, I, J) 9,30 €<br />
GRILLAT KYCKKLINGBRÖST MED FRÄSCH ROMANASALLAD OCH CAESAR DRESSING<br />
SERVERAS MED TOMATER OCH HYVLAD PARMESANOST SAMT JUMBO FRITES<br />
FRÄSCHT OCH MIXAT …<br />
RUCOLASALLAD (2) 8,95 €<br />
MED BAL SAMVINÄGERDRESSI NG, OLI VOLJA, KÖRSBÄRSTOMATER, HYVLAD P A R M E S A N O S T<br />
OCH RO STADE KÄRNOR<br />
CAESARS SALLAD (2) 8,90 €<br />
FRÄSCH ROMA NASALLAD MED ORIGI NAL CAESARS DRESSI NG<br />
KÖRSBÄRSTOMATER · KRUTONGER O CH H Y V LAD PARMESANOST<br />
FÖRÄDLA DIN S ALLAD:<br />
STEKTA K A L K O N BIT A R 4,90 €<br />
STEKTA FÄRSKA CHAMINJONER 3,90 €<br />
STEKTA RÄKOR 6,90 €<br />
STEKT GÖS (A) 6,90 €<br />
BOND SALLAD (6) 11,20 €<br />
MIXAD TRÄDGÅRDSSALLAD MED OLIVER, FÅROST, RÖÖDLÖK OCH PEPPERONI<br />
AVRUNDAD MED VIT BALSAMVINÄGER OCH FIN OLI VOLJA<br />
SALLAD FLORIDA (1, 2) ·E N BRASSERIE KLA SSIKER 12,50 €<br />
FRÄSCH ISBERGSSALLAD, RÖD PAPRIKA, ANANAS, ÖSTTÄRNINGAR, GRILLADE KALKONSTRIMLOR<br />
SERVERAS MED CURRY DRESSING<br />
VÄLJA MELLAN FÖLJANDE DRESSINGAR:<br />
CURRYDRESSI NG ( C, G, I, J)· FRENCHDRESSI NG ( C, G, I, J)· V ITLÖKSDRESSI NG ( C, G, I, J)· ·<br />
CAESAR DRESSI NG ( C, D, F, G, I, J)· · VINÄGRETTE (L)·<br />
NO PLEA SURE IS TEMPOR ARY, BEC AUSE THE IMPRESSION,<br />
IT LEAVES BEHIND IS PERMANENT.<br />
JOHANN WOLFGANG VON GOE THE
P O TAT I S · B A G U E T T · PA S TA<br />
DEN GODA KNÖLEN…<br />
HOT POTATO (2, C, G, I, J) MED SOUR CRE AM 5,90 €<br />
MED ATINGEN: - NESTEKTA CHAMINJONER 8,25 €<br />
- RÖKT LAX 9,80 €<br />
- STEKTA KALKONSTRIMLOR 9,80 €<br />
PIKANT KVARG MED PUMPAKÄRNOLJA 9,70 €<br />
MED POTATIS OCH FÄRSKA ÖRTER<br />
VETEBAGUET T…<br />
(UGNSVARM, GRATI NERAD MED OST OCH AVRUNDET MED DRESSI NG)<br />
MILANO (1, 2 ,3, G) SALAMI TOMAT · GURKA SALLAD FRENCHDRESSING 6,50 €<br />
MIAMI (1, 2,3. G, A) RÖKT · KALKONBRÖST · ANANAS · SALLAD · CURRYDRESSING 6,50 €<br />
NIZZA (1, A, D, G) TONFISK · LÖKRINGAR · SALLAD · FRENCHDRESSING 6,50 €<br />
VEGETARISK (A,G) TOMAT · GURKA · LÖK · FÅROST · SALLAD · FRENCHDRESSING 6,50 €<br />
PAST A…BAST A …<br />
BRASSERIE PENNEPANNA (2,4, A, C) 12,90 €<br />
NYSTEKTA K AL K ON S TRIMLOR · KR ISPIG BROKKOLI · PAPRIKA · PIPLÖK<br />
I BA SILICACRE M, AVRUNDET MED HYVLAD PARMESAN<br />
PENNE MED:<br />
TORKADE TOMATER I GRÖN PESTO OC H PARMESANSPÅN (2, 3, A, H, L) 10,50 €<br />
GORGONZOLA · SPENATSÅS · KÖRSBÄRSTOMATER OCH GRILLAD LAX (G, A) 12,90 €<br />
SPAGHETTINI MEDITERRAN 16,90 €<br />
I OLIVOLJA, KÖRSBÄRSTOMATER, PIPLÖK OCH STEKTA RÄKOR<br />
S T R A L S U N D
PA S TA · H U S M A N S K O S T · S CHN I T Z E L<br />
BROKKOLI – PASTA – GRATAIN<br />
PEN NE, BROKKOLI, RÖKT KALKONBRÖST<br />
I KRMIG OSTSÅS<br />
(1, 2,3, A, C)<br />
9,95 €<br />
TONFISK – GRATÄNG (1, A) 10,20 €<br />
PEN NE OCH TONFISK I TOMAT-GRÄDDSÅS<br />
TYSKA KÖKETS KLASSIKER …<br />
BRASSERIETS LÅNGKÖRARE<br />
CURRY-KORV (A, G) “NUMMER 1 I TYSKLAND” 8 ,20 €<br />
MED BÄSTA HEMGJORDA CURRYSÅS, ROSTAD LÖK OCH JUMBO FRITES<br />
NÖTRULADER SOM HEMLAGADE (2,3, A, J) 14,90 €<br />
FI NT NÖTKÖT T FYLLT MED SENAP, GURKOR, LÖK OCH F LÄS K<br />
SERVERAT MED ÄPPELRÄDKÅL OCH KLÖSSE (POTATISBOLLAR)<br />
OXK I N D “I RÖDVIN” (8, A, J) 15,20 €<br />
MÖRT OCH AROMATISKT<br />
SERVERAS MED SPETSKÅL OCH POTATISMOS<br />
MECKLENBURGER REVBENSSTEK (2,3, L) 13,90 €<br />
EN BIT AV FLÄSKREVBEN, FYLLD MED TORKAD FRUKT OCH ÄPPLEN<br />
SERVERAS MED SPECIELLT GOD ÄPPELRÖDKÅL OCH KLÖSSE<br />
XXL BONDEFRUKFOST (2,3) 9,95 €<br />
OMELETTE (4 ÄGGS )· FYLLD MED STEKT POTATIS OCH FLÄSK<br />
FLÄSKSTEK (2 ,3, A, J) 12,90 €<br />
UGNSFÄRSK FLÄSKSTEK MED SURK ÅL OCH KLÖSSE<br />
SAUERFLEISCH I GLAS (1,3, 8,11, G) 11,90 €<br />
SOM HEMLAGAT MUSTIGT, LITE SYRLIGT INLAGT KÖTT<br />
MED REMULADSÅS OCH KNAPRIGT STEKT POTATIS<br />
SCHN IT ZEL PARAD …<br />
(A, C)<br />
PENERAD”FLÄSKSCHNITZEL”<br />
VÄLJ SJÄLV - SCHN IT ZEL “WIENER ART” MED CITRON 11,90 €<br />
- SCHN IT ZEL “HAMBURGER ART” MED ETT STEKT ÄGG 12,90 €<br />
- SCHN IT ZEL “JÄGER ART” WITH FRESH MUSHROOMS 13,90 €<br />
MED ANTINGEN JUMBO FRITES ELLER STEKT POTATIS<br />
(3)<br />
ONE SHOULD OFFER SOMETHING GOOD TO THE BODY,<br />
SO THAT THE SOUL HA S A DESIRE TO LIVE IN IT.<br />
WINSTON CHURCHILL
STE AK S G R I L L ADE ELLER STEKTA<br />
SAFTIGA<br />
STEAK S …<br />
VÅRA STEAKS SERVERAS ME D FRÄSCH SALLAD OC H BAKAD POTATIS O C H SOUR CRE AM<br />
(2, C, G, I, J)<br />
RUMPSTEAK “PETIT” 19,90 €<br />
180 G BÄSTA NÖTKÖTT, MÖRT, SERVERAS MED ÖRTSMÖR<br />
RUMP STEAK “GRAND” 23,90 €<br />
250 G BÄSTA NÖTKÖTT, MÖRT, SERVERAS MED ÖRTSMÖR<br />
BEEF FILET STEAK 25,50 €<br />
200 G UTSÖKT NÖTFILET PÅ EN BÄDD AV OLIVOLJA,<br />
KÖRSBÄRSTOMATER, PIPLÖK OCH VITLÖK<br />
BLANDAT FRÅN GRILL OCH PANNA …<br />
UNGGRISSTEK<br />
(3)<br />
13,50 €<br />
MUSTIG RYGGSTEK MED STEKT LÖK OCH STEKT POTATIS<br />
KALKON O C H SVAMP (G) 12,80 €<br />
MÖRA KALKONSTEAKS MED FÄRSKA CHAMPINJONER A L A CREME OCH SMÖRRIS<br />
BRASSERIE-PANNA (3) 17,90 €<br />
YTTERFILET, KALKONSTEAKSOCH GRILLADE STRIMLOR AV NÖTFILET<br />
MED DUNSTADE GRÖNSAKER OCH STEKT POTATIS<br />
KALVLEVER MED ÄPPEL-LÖK FLOTTYR (8) 15,50 €<br />
FRISTEKT KALVLEBER MED MJUKSTEKT LÖK OCH ÄPPELKLYFTOR<br />
SAMT POTATISMOS<br />
TILLBEHÖR<br />
NYSTEKTA CHAMINJONER 3,80 €<br />
STEK LÖK 2,20 €<br />
LITEN SALLAD 4,30 €<br />
STEKT POTATIS<br />
(3)<br />
3,80 €<br />
JUMBO FRITES 3,80 €<br />
POTATISKLYFTOR 3,80 €<br />
DUNSTADE FÄRSKA GRÖNSAKER 3,80 €<br />
S T R A L S U N D
F I S K · D E S S E R T E R<br />
FISK & DESSERTER …<br />
MATJESFILET MED ÅLRÖKSAROM (1,2,4,8,11, A, C, G, I, J) - EN FAVORITE 13,90 €<br />
MED HUSETS REMOU LADS ÅS, ÄPPELKLYFTOR OCH STEKT POTATIS<br />
OSTERSJÖ-TORSK (8, A, C, G) - EN KLASSI KER BLAND FI SKR ÄTTER NA - 13,90 €<br />
POCHERAD, MED PERSILJESÅS, GRÖNSALLAD OC H POTATIS<br />
GÖSFILET (A, C, G) - STEKT MED HUD 15,90 €<br />
PÅ EN BÄDD AV BLADSPENAT MED SKINKTÄRNINGAR OCH DIJONSENAP; DÄRTILL POTATIS<br />
STEKT HÄLLEFLUNDDRA (3, A) 14,50 €<br />
PÅ NYSTEKTA CHAMPIONJONER OCH STEKT POTATIS<br />
GRILLAD FÄRSK FJORDLAX (A, G) 16,90 €<br />
FIN SPETSKÅL MED SKINKTÄRNINGAR, POTATIS<br />
FISKPANNA “BRASSERIE” (3, A) 16,90 €<br />
TREKLÖVER UR HAVET: GÖS, TORSK OCH LAX<br />
MED DUNSTADE GRÖNSAKER OCH KNAPRIGT STEKT POTATIS<br />
PANERAD OCH FRITTERAD FISK (1,8,11, A, D, G, I, J) - HELT ENKELT GOTT! 11,70 €<br />
MED HUSETS REMOULADSÅS OCH JUMBO FRITES<br />
JÄTTERÄKOR MEDITERRAN 18,90 €<br />
STEKT I OLIVOLJA MED VITLÖK, KÖRSBÄRSTOMATER OCH PIPLÖK<br />
SAMT UGNSVARM BAGUETT<br />
DESSERTER …<br />
UGNSFÄRSK ÄPPELSTRUDEL (A) MED VANILJA OCH GRÄDDE 5,10 €<br />
FRUKTIG “ROTE GRÜTZE” RED GRÖT (3,8) MED VANILJA OCH GRÄDDE 4,40 €<br />
OSTVARIATIONER (1,2) ETT LITET URVAL AV OST GARNERAT MED FRUKT T 5,50 €<br />
HUSETS KAKA<br />
FOR MER INFORMATION FRÅGA GÄRNA<br />
A LIFE WITHOUT ENJOYMENT IS LIKE A LONG JOURNEY<br />
WITH NO RESTING PL ACE.<br />
DEMOKRIT
KA F FE E & KA F F ES P E C I A L I T E T E R<br />
COF F EE …<br />
KAFFE<br />
(9)<br />
2,00 €<br />
KAFFE KRÄM<br />
(9)<br />
2,20 €<br />
LITEN KANNA KAFFEE ( CA 2 K OPP AR)<br />
(9)<br />
3,90 €<br />
STOR KOPP VARM CHOKLAD UTAN GRÄDDE (8, G) 2,60 €<br />
STOR KOPP VARM CHOKLAD MED GRÄDDE (8, G) 3,10 €<br />
CAFE AU LAIT (8,9) 3,15 €<br />
LATTE MACCHIATO (8,9) 3,15 €<br />
CAPPUCCINO ORIGINALE ELLER M ED GRÄDDE (8,9) 2,50 €<br />
ESPRESSO (8,9) 2,20 €<br />
ESPRESSO ‘MACCHIATO’ MED MJÖLKSKUM<br />
(8,9)<br />
2,40 €<br />
DUPPEL ESPRESSO (8,9) 3,50 €<br />
MUGG KAFFE<br />
(8,9)<br />
2,80 €<br />
KOPP MILT OCH MAGNVÄNLIGT KAFFE 2,00 €<br />
KAF F E & CHOCLAD S PECIAL I T E T EN …<br />
IRISH COFFEE (8,9) 5,10 €<br />
RYSK CHOCLAD<br />
(9, G) VARM CHOKLAD MED RUM 5,10 €<br />
BAILEYS COFFEE 2 CL BAILE YS, KAFFE, MED GRÄDDE (9, G) 4,80 €<br />
BAILEYS LATTE<br />
(8,9)<br />
2 CL BAILE YS L AT TE MACCHIATO<br />
4,80 €<br />
MOCHACCINO CHOKLAD, ESPRESSO, MED GRÄDDE 5,00 €<br />
CAFÉ BRASSERIE 4 CL K AHLUA, KAFFE, MED GRÄDDE 5,00 €<br />
SMARKERS VANI LJA KAR AMELL HASSELNÖT MANDEL KOKOS AMARETTO KANEL 0,70 €<br />
S T R A L S U N D
HETA DR YC K E R & TES O R T E R<br />
HETA DRYCKER …<br />
HET CITRON NYPRESSAD 2,70 €<br />
GLÖGG, TYSK 0,3 L 3,30 €<br />
GLÖGG, TYSK MED HAVTORN 0,3 L 3,30 €<br />
MUUG HET HAVTRORN 0,3 L 3,80 €<br />
GROG AV 4CL ROM 4,40 €<br />
MUGG HET MJÖLK MED HONUNG 2,80 €<br />
TE …<br />
CERRO VERDE - FAIRTR ADE<br />
GOTT TE FRÅN DE GRÖNA KULLARNA – EKOLOGISKT ODLAT<br />
EN STOR MUGG TE 2,90 €<br />
DAR JEELI NG, EARL GRE Y, GRÖN TE, CHA I -TEE, VIT TE “EXOTIC“, PEPPARMY NTSTE,<br />
KAMOMILL, “KÄUTERHARMONIE” (ÖRTHARMONI), INSEL DER SINNE (SINNENAS Ö), TUL SI HARMONIE,<br />
HAVTRON GRÄDDE, HAVTORN CRANBERRY, ORANCUJA, ROOIBOSCH VANILJ, ROOIBOSCH K ARAMELL<br />
LÖSTE BLAD & KROSSADE BLAD …<br />
EARL GREY - KL ASSIKERN 5,50 €<br />
SV ART TE OCH BERGAMOT<br />
SIMON BROWN ‘ELEGANT STAR’<br />
DAR JEELI NG TEA, FIRST FLUSH, COMPLE X OC H ELEGANT 5,50 €<br />
ROOIBOS ‘CRANBERRY VANILJ’ 5,50 €<br />
ROOIBOSCH,TORKADECRANBERRYBITAR, VANILJAROM<br />
SIMON BROWN „CHINA SECRET“<br />
KLA SSISK GRÖN TE FRÅN PROV I NSEN FUJAN 5,50 €<br />
SPICY CHAI 5,50 €<br />
SV ART TE , ANISFRÖN, KANELBITAR, INGEFÄRABITAR OCH SVART PEPPAR<br />
NOT EVERYONE WHO ONCE BURNED HIS MOUTH DR ANK<br />
SOMETHING A LIT TLE TOO HOT.<br />
DR. ROLF HANDKE
FATÖL ELLER FLASKÖL<br />
FATÖL …<br />
0,3 L 0,5 L<br />
STRALSUNDER PILS 2,60 € 3,80 €<br />
E XCLUSI VT FATÖL<br />
ZWICKELFRITZ 2,70 € 3,90 €<br />
DEN NATURLIGA ÖLSPECIALITETEN, STRALSUNDER PILS “FÄRSKÖL”, OFILTRERAT<br />
KÖSTRITZER SCHWARZ BIER 2,70 € 3,90 €<br />
MÖRKT ÖL<br />
BITBURGER PREMIUM PILSNER 2,70 € 3,90 €<br />
DUCKSTEIN 2,70 € 4,10 €<br />
‘BOKFATSLAGRAD-ÖL’<br />
ALSTER (ÖL+CITRUSLÄSK) / ‘DIESEL’ (ÖL+COLA) /<br />
‘KREFELDER’ (ALTÖL+COLA) 2,60 € 3,80 €<br />
F L A SÖ L …<br />
ERDINGER 0,5 L 4,10 €<br />
CRYSTAL , MÖRKT, ALCOHOLFRITT<br />
MALTÖL 0,33 L 2,70 €<br />
BERLINER WEISSE 0,33 L 3,40 €<br />
RÖD / GRÖNT<br />
ST Ö RT EBEKER SPECIALITET …<br />
BRYGGARK O N S T M E D P A S S I O N O C H O M S O R G<br />
STÖRTEBEKER‘ BERNSTEINWEIZEN 0,5 L 4,30 €<br />
JÄSTVETEÖL/ ALKOHOLFRITT<br />
STÖRTEBEKER‘ ROGGEN WEITZEN 0,5 L 4,30 €<br />
JÅGVETEÖL, GULDMEDALJ WORLD BEER CUP 2014<br />
STÖRTEBEKER ‘KELLERBIER 1402’ 0,33 L 3,20 €<br />
STÖRTEBEKER ATLANTIK- ALE 0,33 L 3,50 €<br />
STÖRTEBEKER STRAND RÄUBER 0,33 L 3,20 €<br />
EKOÖLMIX LÖRSBÄR/ HAVTORN/ KVITTEN<br />
STÖRTEBEKER‘FREI BIER’ ALKOHOLFRITT 0,33 L 2,70 €<br />
S T R A L S U N D
JU ICE N E K TAR L Ä S K WINERALVATTEN<br />
FRUKTIGT<br />
0,2 L 0,4 L<br />
ANANASJUICE 2,40 € 4,50 €<br />
APELSINJUICE 2,40 € 4,50 €<br />
ÄPPELJUICE 2,40 € 4,50 €<br />
PERSIKONNEKTAR 2,40 € 4,50 €<br />
BANANNEKTAR 2,40 € 4,50 €<br />
KÖRSBÄRSNEKTAR 2,40 € 4,50 €<br />
MANGONEKTAR 2,40 € 4,50 €<br />
PASSIONSFRUKTJ U I C E 2,40 € 4,50 €<br />
RABARBERJUICE 2,40 € 4,40 €<br />
HAVTORNNEKTAR 2,80 € 4,90 €<br />
TOMATJUICE FLASKA 0,2 L 2,50 €<br />
ALLA DRYCKER ERHÅLLES SOM”SCHORLE”(JUICE MED<br />
MINERALVATTEN)<br />
SCHORLE 0,3 L 2,70 € 0,4 L 3,50 €<br />
FÄRSKPRESSAT Á LA MINUT<br />
…<br />
APELSIN 0,2 L 4,30 €<br />
GRAPEFRUIT 0,2 L 4,30 €<br />
EKOLÄSK …<br />
BIONADE APELSIN INGEFÄRA / HOLUNDER FLASKA 0,33 L 3,30 €<br />
STÖRTEBEKER STRAND RÄUBER CITRON ALKOHOLFRITT FLASKA 0,33 L 2,90 €<br />
MINERALVATTEN …<br />
STRALSUNDER MINERALBRUNNEN FLASKA 0,25 L 2,20 €<br />
MEDIUM ELLER K LA SSISKT FLASKA 0,75 L 5,10 €<br />
GLASHÄGER MINERALWASSER FLASKA 0,25 L 2,20 €<br />
KLASSIC ELLER NATURLIGT FLASKA 0,75 L 5,10 €<br />
MAN DOES NOT LIVE BY BREAD ALONE.<br />
AFTER A WHILE HE NEEDS A DRINK TOO.<br />
WOODY ALLEN
ALKOHOLFRITT ISKALLT APERITIF & DIGEST I F<br />
ALKOHOLFRITT …<br />
PEPSI – PEPSI LIGHT - MIRINDA – 7UP (1, 2, 3, 4, 6) 0,3 L 2,70 €<br />
0,4 L 3,50 €<br />
SPQ BITTER LEMON (5,10) FLASKA 0,25 L 2,40 €<br />
SPQ GINGER ALE<br />
(2,10)<br />
FLASKA 0,25 L 2,40 €<br />
SPQ TONIC WATER (5) FLASKA 0,25 L 2,40 €<br />
RED BULL<br />
(1, 2)<br />
0,25 L 3,50 €<br />
ICE TEA / CITRON 0,3 L 2,70 €<br />
ISKALLT<br />
EISSCHOKOLADE, KALL CHOKLAD MED GLASS (8,9) MED GRÄDDE 0,3 L 3,90 €<br />
EISKAFFEE, KALLT KAFFE MED GLASS<br />
(8,9) MED GRÄDDE 0,3 L 3,90 €<br />
HÄRLIGT FRUKTIGT MJÖLK GLASSS MIX 0,3 L 3,90 €<br />
VÄLJ DIN EGEN FAVORIT UR VÅRT UTBUD<br />
APERETIF & DIGESTIF<br />
…<br />
MARTINI<br />
BIANCO - ROSSO - D`ORO 15% 5 CL 3,50 €<br />
PERNOD 40% 2 CL 2,50 €<br />
CAMPARI ORANGE (5) 0,2 L 4,90 €<br />
4CL CAMPARI MED APELSIN JUICE<br />
APEROL SPRITZ 0,2 L 5,30 €<br />
3 DELAR MAISON L AON SEKT (L) , 2 DELAR APEROL OCH ETT STÄNK SODAVATTEN<br />
SHERRY SANDEMANN 15% 5 CL 2,90 €<br />
MEDIUM – SECO<br />
GRAPPA DI CHARDONNAY 38% 2 CL 3,30 €<br />
FRUKTGRAPPA “GUT SCHWECHOW” 40% 2 CL 3,50 €<br />
WILLIAMS CHRIST’ PÄRONS – PLOMMON<br />
S T R A L S U N D
SP I R I T S<br />
SHORT DRINK S …<br />
RAMAZZOTTI 30% 2 CL 2,30 €<br />
FERNET BRANCA 40% 2 CL 2,30 €<br />
JÄGERMEISTER 35% 2 CL 2,10 €<br />
AVERNA 32% 2 CL 2,30 €<br />
SAMBUCA MOLINARI 40% 2 CL 2,30 €<br />
BAILEYS IRISH CREAM 17% 4 CL 3,80 €<br />
GORDON´S GIN L O N D O N D R Y 37,5% 2 CL 2,60 €<br />
BOMBAY SAPHIRE L O N D O N D R Y 40% 2 CL 2,80 €<br />
JUBILEES AQUAVIT 40% 2 CL 2,30 €<br />
LINIE AQUAVIT 41,5% 2 CL 2,50 €<br />
ROSTOCKER LEHMENT KÜMMEL 38% 2 CL 2,10 €<br />
VODKA SMIRNOFF RED LABEL 37,5% 2 CL 2,40 €<br />
MOSKOVSKAYA 40% 2 CL 2,60 €<br />
ASBACH 38% 2 CL 2,60 €<br />
REMY MARTIN 40% 2 CL 3,20 €<br />
METAXA 7* 40% 2 CL 3,00 €<br />
JIM BEAM BOURBON 40% 2 CL 2,40 €<br />
JOHNNIE WALKER RED SCOTCH 40% 2 CL 2,40 €<br />
BALLANTINES SCOTCH 40% 2 CL 2,40 €<br />
JACK DANIEL`S TENNESSEE WHISKEY 43% 2 CL 3,00 €<br />
GLENFIDDICH MALT 40% 2 CL 3,00 €<br />
SOUTHERN COMFORT 37,5% 2 CL 2,60 €<br />
SIERRA TEQUILA SILVER /GOLD 38% 2 CL 2,30 €<br />
HANSEN RUM 40% 2 CL 2,30 €<br />
HAVANA CLUB 3 JAHRE 40% 2 CL 2,60 €<br />
BACARDI CARTA BLANC 37,5% 2 CL 2,60 €<br />
FOOD IS A NECESSIT Y TO THE STOMACH,<br />
DRINKS ARE A NEED OF THE SPIRIT.<br />
CHINESE SAYING
VITVIN · R O S É · R ÖDV I N<br />
VITVIN …<br />
SCHEUREBE KABINETT SÖTT (L) FLASKA 0,75 L 14,50 €<br />
WEINGUT KREBS – GRODE, RHEI NHESSEN, TYSKLAND 0,2 L 4,20 €<br />
FRUKTIGT, LÄTTDRUCKET<br />
KERNER HALVTORRT (L) FLASKA 0,75 L 15,90 €<br />
SCHLOSSKELLEREI NAEGELE - PFAL Z TYSKLAND 0,2 L 4,80 €<br />
TEMPERAMENTFULL SMAK – FRUKTIGT<br />
PINOT GRIGIO TORRT (L) FLASKA 0,75 L 15,90 €<br />
CASA DEFRA IGT VENEZIEN ITALIEN 0,2 L 4,80 €<br />
DISKRET - FRUKTBETONAT<br />
CHARDONNAY TORRT (L) FLASKA 0,75 L 15,90 €<br />
SCOTT & BAXTER 0,2 L 4,80 €<br />
WINE MERCANT, SÜDAFRIKA<br />
RIESLING TORRT (L) FLASKA 0,75 L 18,50 €<br />
WEI NGUT STUDIER - PFAL Z- TYSKLAND 0,2 L 5,60 €<br />
TEMPERAMETFULL SMAK FRUKTIGT-SPRUDLANDE<br />
‘WEISSBURGUNDER’-PINOT BLANC TORRT (L) FLASKA 0,75 L 18,50 €<br />
WEINGUT STUDIER – PFAL Z – TYSKLAND 0,2 L 5,60 €<br />
MILD DOFT AV VIT FRUKT – FRÄSCHT - DISKERT<br />
GRAUBURGUNDER’- PINOT GRIS T O RRT (L) FLASKA 0,75 L 18,50 €<br />
L ANDGR AF - RHEI NHESSEN - TYSKLAND 0,2 L 5,60 €<br />
FRÄSCHT – MJUKT – LÄTT KRYDDIGT<br />
WHITE MAX (CUVEE) T O RRT (L) FLASKA 0,75 L 22,90 €<br />
WEINGUT MAX MÜLLER 1, FRANKEN, TYSKLAND 0,2 L 6,70 €<br />
FINT FRUKTIGT – LÄCKER STRUKTUR - ELEGANT<br />
SAUVIGNON BLANC (L) FLASKA 0,75 L 22,90 €<br />
MOUNT FRANKLI N, MARLBOROUGH, NYASEEL AND 0,2 L 6,70 €<br />
TEMPERAMENTFULL SMAK, FRÄSCHT FRUKTBETONAT<br />
ROSE` …<br />
HEROLDREBE VIN GRIS HALVTORRT (L) FLASKA 0,75 L 17,50 €<br />
SCHLOSSKELLEREI NAEGELE, PFAL Z, TYSKLAND 0,2 L 5,10 €<br />
FIN SYRLIGHET, LÄTTDRYCKET<br />
SPÄTBURGUNDER ROSÉ DRY (L) FLASKA 0,75 L 17,50 €<br />
WEINGUT STUDIER, PFAL Z, TYSKLAND 0,2 L 5,10 €<br />
S T R A L S U N D
VITVINE ROSÉ RÖDVIN<br />
RÖDVIN …<br />
TOUR DE PINS (CUVEE) TÖRRT (L) BTL. 0,75 L 14,50 €<br />
PREIGNES LE NEUF, L ANGUEDOC, FR ANKRIKE 0,2 L 4,40 €<br />
LÄTTDRUCKET - LÄTT<br />
ACOLON SÖTT (L) BTL. 0,75 L 15,90 €<br />
WEINGUT KREBS-GRODE, RHEI NHESSEN, TYSKLAND 0,2 L 4,80 €<br />
MILT, FRUKTIGT<br />
DORNFELDER HALVTORRT (L) BTL. 0,75 L 17,50 €<br />
„PHILLIPP D.“, RHEI NHESSEN, TYSKLAND 0,2 L 5,10 €<br />
FRUKTIGT , HARMONISKT<br />
MERLOT TORRT (L) BTL. 0,75 L 16,50 €<br />
CASA DEFR A, IGT, VENE TIA, ITALIY 0,2 L 4,90 €<br />
MJUKT SAMMETSLENT<br />
SHIRAZ TORRT (L) BTL. 0,75 L 16,50 €<br />
SCOT T & BAX TER, WINE MERCHANT, AUSTRALIEN 0,2 L 4,90 €<br />
KRAFTFULLT, LÅNG EFTERSMAK<br />
„QUARTERRA“ CUVEE TORRT (L) BTL. 0,75 L 24,50 €<br />
WEINGUT KREBS-GRODE, RHEI NHESSEN, TYSKLAND 0,2 L 7,20 €<br />
MÅNGSKIKTIGT, MJUKA TANNINER, FRUKTIGT<br />
CABERNET SAUVIGNON / MERLOT CUVEE TORRT (L) BTL. 0,75 L 19,90 €<br />
CHATE AU LES TUILLERIE, BORDE AUX, FRANKRIKE 0,2 L 5,90 €<br />
BOUQUET AV CASSIS, FYLLIG, KRAFTIG<br />
WEINSCHORLE (VIN+MINERALVATTEN) RÖD ELLER VIT (L) 0,2 L 4,20 €<br />
A BOT TLE OF WINE CONTAINS MORE PHILOSOPHY<br />
THAN ALL THE BOOKS IN THE WORLD.<br />
LOUIS PASTEUR
S EKT· P R O S E CCO & L O NG D R I N K S<br />
SEKT<br />
& PROSECCO …<br />
MAISON LAON - HALVTÖRR (L) FLASKA 0,75 L 22,10 €<br />
DEMI SEC - ÅRGÅNGSSEKT 0,1 L 3,30 €<br />
MAISON LAON - TÖRR (L) FLASKA 0,75 L 22,10 €<br />
SEC - ÅRGÅNGSSEKT 0,1 L 3,30 €<br />
MAISON LAON - ROSÉ TORR (L) FLASKA 0,75 L 22,10 €<br />
SEC - ÅRGÅNGSSEKT 0,1 L 3,30 €<br />
CASA DEFRA „RASO“ PROSECCO (L) FLASKA 0,75 L 17,50 €<br />
VINO FRIZ Z ANTE DI PROSECCO - TO PICCOLO 0,2 L 6,10 €<br />
FRÄSCHA FRUKTIGA DRYCKER …<br />
LILLET VIVE 4,80 €<br />
LILLE T BLANC - & TON IK WATER<br />
LILLET BERRY 4,80 €<br />
LILLE T BLANC - RUSSIAN WILD BERRY<br />
LILLET CULETTO (L) 5,10 €<br />
LILLE T - VITVIN<br />
- SODAVATTEN<br />
HUGO (L) 5,10 €<br />
HOLUNDERBLOMSSIRAP – PROSECCO – LIMETT – MYNTA – SODAVATTEN<br />
LONGD RINK S …<br />
JIM BEAM COLA, CUBA LIBRE, GIN TONIC, VODKA LEMON,<br />
WODKA APELSINJUICE MED 4CL SPRIT 5,00 €<br />
Livsmedelstillsatser<br />
1…med färgämnen, 2….. med konserveringsmedel, 3….med antioxidationsmedel<br />
4…med smakförstärkare, 5… med svaveldioxid, 6….mit färgämne (svärta), 7…med fosfat<br />
8… med mjölkprotein, 9…koffeinhaltig, 10…kininhaltig, 11….med sötningsmedel,<br />
Allergener<br />
a…glutenhaltigt spannmål t ex vete, råg, havre, korn, b…kräftdjur och kräftdjursprodukter c…ägg och äggprodukter, d…fisk und fiskprodukter, e… jordnötter<br />
och jordnötsprodukter, f…soja und sojaprodukter, g…Mjölk und mjölkprodukter (inklusive laktos), h… nötter och mandlar t ex mandel, hasselnötter,<br />
valnötter, cashew nötter, pecannötter, paranötter och produkter härav, i… selleri och sellerihaltiga produkter, j…senap och produkter härav, k…sesamfrön och<br />
sesamprodukter, l… svaveldioxid und sulfit från 10 mg/kg eller 10mg/l, m…lupiner och lupinprodukter, n…bjötdjur och produkter därav<br />
Vi steker alltid i en slags smörpasta som innehåller mjölk inkl. laktos.<br />
För mer information fråga gärna!<br />
S T R A L S U N D
CO CK TA I L S<br />
SEX ON THE BEACH 6,50 €<br />
WODK A - PEACH - APELSINJUICE - CRANBERRYJUICE<br />
PINA COLADA 6,50 €<br />
VIT RUM - ANANASJUICE - KOKOSSIRUP GRÄDDE<br />
MAI THAI 7,50 €<br />
BRUN RUM - APRICOT BRANDY - ANANAS OCH<br />
APELSINJUICE - LIMETTJUICE<br />
MOJITO 7,00 €<br />
VIT RUM - LIMETT - MYNTA<br />
CAIPIRINHA 6,00 €<br />
PITU - LIMETT - RÖRSUGAR<br />
LONG ISLAND ICE TEA 7,50 €<br />
GIN, VIT RUM, WODK A, TEQU ILA, APELSINJUICE, COL A<br />
ALCOHOLFRIA COCKT AILS<br />
…<br />
STRAWBERRY KISS 5,00 €<br />
APELSIN- MANGO OCH PASSIONFRUKJUICE - G R ÄD D E - JORDGUBBSSIRAP<br />
IPANEMA 5,00 €<br />
LIMETT - RÖRSUGAR - MARA CUJ A OCH GRAPEFRU IT JUICE<br />
BORA BORA 5,00 €<br />
KOKOSSIRAP - ANANAS,- BANAN - O C H PASSIONSFRUKTJUICE<br />
L O NG D R I N K S & S H O T S<br />
SHOOTER …<br />
B 52 K ALUA - BAILE YS IRISH CRE AM - ROM 73% 4,50 €<br />
ORGASM SAMBUCA - BAILE YS IRISH CRE AM 4,50 €<br />
NEUER MARK T 2 · 18439 STR ALSUND<br />
TELEFON 03831 - 70 35 14
Z A U B E R H A F T E<br />
F E R I E N A P P A R T E M E N T S<br />
LEBEN WIE GOTT IN FRANKREICH ...<br />
... IN WUNDERSCHÖNEN APPARTEMENTS INMITTEN DER HANSESTADT STRALSUND<br />
B R A S SE R I E . . . M I T T EN I M L E B E N · N E UE R M A RK T 2 · 1 8 4 3 9 ST R A L S U N D<br />
DRU CK & SAT Z - T YBE DRU CK STR AL SU ND - TEL. 03831 494191
Change language