Byavisa Moss nr 364
Byavisa Moss nr 364 for uke 24 - 2018
Byavisa Moss nr 364 for uke 24 - 2018
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
13. JUNI 2018<br />
BYAVISA MOSS<br />
| UNDERHOLDNING37<br />
Smarte muligheter<br />
Mange av oss har ambisjoner<br />
om å gjøre gode matvalg<br />
i så stor utstrekning<br />
som mulig. Jeg ser imidlertid<br />
at hva som er mulig<br />
er veldig individuelt. Vi<br />
er gjerne fastlåste i det vi<br />
er vant til, og det å tenke<br />
alternativt sitter langt inne.<br />
Hvis vi derimot er villige til<br />
å tenke litt utenfor boksen<br />
når det gjelder det spiselige,<br />
så kan vi dumpe bort<br />
i mange overraskende og<br />
positive smaker.<br />
Bruken av belgfrukter,<br />
altså bønner, linser og<br />
kikerter, har ligget i dvale<br />
i Norge i mange år. Derfor<br />
tror mange av oss at dette er<br />
noe vi ikke liker. Vi forbinder<br />
det også med noe som<br />
er tidkrevende å tilberede,<br />
og dermed lite egnet i en<br />
hektisk hverdag. Heldigvis<br />
går verden videre, så nå<br />
kan vi kjøpe ferdig tilberedte<br />
produkter i butikken.<br />
Jeg synes det er best å helle<br />
innholdet i boksen i et dørslag<br />
og skylle av laken før<br />
bruk, og stort enklere kan<br />
det ikke gjøres.<br />
Når det gjelder bønner så<br />
finnes det ulike varianter i<br />
butikken. Kjøp inn litt forskjellig<br />
og se hva du liker.<br />
Tilsett litt bønner sammen<br />
med kjøttet neste gang<br />
du har taco, gryterett eller<br />
salat. En hel boks er kanskje<br />
litt mye til ett måltid, så da<br />
kan du ha resten i morgendagens<br />
lunsjomelett. Veldig<br />
godt! Linser kan brukes på<br />
samme måte. Kikerter foretrekker<br />
jeg å ha i salater,<br />
eller til å lage en superenkel<br />
hummus, som rett og slett<br />
er en kikertpure. Du kan<br />
finne oppskrifter på dette<br />
mange steder, men jeg bruker<br />
en boks kikerter som<br />
jeg tar i en bolle sammen<br />
med et fedd hvitløk, en<br />
spiseskje olivenolje, litt<br />
sitronsaft og ørlite grann<br />
salt. Dette blandes sammen<br />
med en stavmikser og vips<br />
har du en hummus som er<br />
god som dip til grønnsaker,<br />
ved siden av kjøtt og fisk<br />
eller som pålegg.<br />
Belgfrukter er å anbefale<br />
på mange måter. Først<br />
og fremst er det sunt, men<br />
det er også en rimelig råvare<br />
som drøyer maten. Vi<br />
kan dermed bruke mindre<br />
mengder kjøtt, det gir god<br />
metthet og ikke minst er det<br />
veldig godt. Det kan være<br />
flere grunner til å minske<br />
kjøttmengden i hverdagen,<br />
og da er det godt å vite at<br />
belgfrukter ernæringsmessig<br />
gir mye.<br />
Når det gjelder andre<br />
smarte bytter så anbefaler<br />
jeg deg å lete etter oppskrifter<br />
på speltlompelasagne,<br />
havremelspizza og<br />
byggrisotto. Dette er erstatninger<br />
på retter som de<br />
fleste er veldig glad i, og her<br />
får vi muligheten til å nyte<br />
favorittene i en hverdagsvariant.<br />
Jeg kan garantere<br />
at oppskriftene er veldig<br />
enkle, og det er kun ingredienser<br />
fra vanlige matbutikker<br />
som brukes. Det<br />
kan jo hende at du synes<br />
originalvariantene smaker<br />
hakket bedre, og da kan du<br />
kose deg glugg i hjel med<br />
dette på lørdagene, men jeg<br />
tør påstå at man er rimelig<br />
sær dersom ikke alternativene<br />
også faller i smak.<br />
Jeg ser at det kan være en<br />
mulighet for at du synes det<br />
er rart å bruke speltlomper<br />
istedenfor pastaplater, og<br />
FAKTA<br />
Lise Wollberg Vestli<br />
Er daglig leder på Drammen<br />
EasyLife Senter Ω Norges eneste<br />
treningssenter kun for vektreduksjon<br />
og livsstilsendring.<br />
at også cottage<br />
cheese i tillegg<br />
til kjøtt er<br />
sært. Gi denne<br />
retten imidlertid<br />
en mulighet, for<br />
det verste som kan<br />
skje er at du ikke synes det<br />
er godt nok til at du vil lage<br />
akkurat dette igjen. Og Ω<br />
det er vel ikke så farlig?<br />
BILDEKRYSS<br />
SVARPREMIE BILDEKRYSS<br />
Løsningsord sendes på e-post til<br />
grafisk@byavisamoss.no med ordet «Bildekryss»<br />
i emnefeltet, eller i posten til <strong>Byavisa</strong> <strong>Moss</strong>,<br />
Skoggata 2, 1530 <strong>Moss</strong>. Konvolutt må merkes<br />
«Bildekryss». Hver uke trekker vi ut en vinner som<br />
får to kinobilletter fra SF Kino <strong>Moss</strong> tilsendt.<br />
Frist for innlevering: Søndag kl. 24:00.<br />
NAVN: _________________________________________________<br />
ADRESSE: ______________________________________________<br />
Løsningsord forrige oppgave.: Egypt har mange skatter.<br />
Kryssordvinner forrige uke: Lisbeth Kristiansen, <strong>Moss</strong>.<br />
VEKTEN<br />
Du kommer<br />
inn i en vital<br />
tid for yrke og<br />
karriere. Du<br />
har nå gode<br />
muligheter for<br />
å utvide ditt<br />
nettverk og dine sosiale kontakter,<br />
yrkesmessig som privat.<br />
Dine sjefer og foresatte setter<br />
stor pris på deg og det du gjør.<br />
Men ikke glem hjem og familie<br />
i alt dette.<br />
Motto: Nye takter!<br />
SKORPIONEN<br />
Du treffer<br />
noen som<br />
utvider din<br />
horisont<br />
på en eller<br />
annen måte.<br />
I alle fall har<br />
du en viss form for egenartet<br />
sjarm for tiden som tiltrekker<br />
andre. At dette kan påvirke<br />
jobben din positivt skal du ikke<br />
se bort ifra. I slutten av uken<br />
går vakre Månen inn i ditt eget<br />
tegn. Dette bringer hell og<br />
lykke.<br />
Motto: La det skje!<br />
SKYTTEN<br />
Du kommer<br />
inn i en tid<br />
hvor den<br />
dypere siden<br />
av amour og<br />
kjærlighet<br />
opptar deg.<br />
Du blir også mer aktiv i romantikk<br />
og lidenskap. Er du i et<br />
forhold, ofrer du deg mye for at<br />
dere skal ha det bra sammen.<br />
Du er flink til å ordlegge deg,<br />
og andre lytter gjerne til hva du<br />
har å si.<br />
Motto: Mer enn kjærlighet på<br />
pinne!<br />
STEINBUKKEN<br />
Om ikke alt<br />
i livet ditt<br />
dreier seg om<br />
kjærlighet og<br />
parforhold,<br />
kommer det<br />
i hvert fall<br />
til å utgjøre en ganske så stor<br />
del. Energikilden Solen gir deg<br />
en ekstra innsprøytning av ny<br />
vitalitet på dette området. Med<br />
all din iver, kan det også hende<br />
at du ender opp i noen diskusjoner.<br />
Motto: Ta og gi!<br />
VANNMANNEN<br />
Dette tegner til å<br />
bli en interessant<br />
uke for deg. Vår<br />
store energikilde<br />
Solen står i et<br />
meget gunstig<br />
forhold til din<br />
egen planethersker,<br />
den<br />
frittenkende Uranus. Vitalitet og<br />
selvtillit er på topp.<br />
I tillegg har den en super egenskap<br />
til å få dine egne meninger<br />
igjennom. Andre lytter gjerne<br />
til deg.<br />
Motto: Skap en bedre fremtid!<br />
FISKENE<br />
Dette kan bli<br />
en uke hvor<br />
du merker<br />
at energien<br />
kan gå litt<br />
ned. Saken er<br />
at din egen<br />
hersker, spirituelle Neptun,<br />
begynner på en såkalt baklengs<br />
vandring på himmelrommet,<br />
sett fra jordoverflaten. Det gode<br />
er at dette er en super tid for<br />
åndelig utvikling og planlegging<br />
av livet.<br />
Motto: Større en livet selv!
Change language