24.10.2018 Views

DM uke 44 2018

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

VI PRESSER INN<br />

det lille ekstra<br />

I SYLTA VÅR OGSÅ<br />

På gårdene rundt om i distriktet er det i generasjoner<br />

blitt laget god, tradisjonsrik sylte.<br />

Sylte – persesylte er omtalt i Maren Elisabeth<br />

Bangs kokebok fra 1831 og har etter hvert blitt<br />

et av de mest tradisjonsrike påleggene.<br />

Grisehodet og det tykkeste av buklisten ble<br />

brukt. Ble det slaktet en kalv brukte man<br />

gjerne litt kalvekjøtt også.<br />

I CC-mat er vi opptatte av å ta vare på lokale<br />

mattradisjoner. Derfor har laget vår egen<br />

sylte basert på de aller beste råvarene<br />

og laget på god gammeldags vis.<br />

Velbekomme!<br />

29 90<br />

Sylte<br />

CC-kvalitet pr. hg

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!