29.10.2018 Views

DM uke 45 2018

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

VI PRESSER INN<br />

det lille ekstra<br />

I SYLTA VÅR OGSÅ<br />

På gårdene rundt om i distriktet er det i generasjoner<br />

blitt laget god, tradisjonsrik sylte.<br />

Sylte – persesylte er omtalt i Maren Elisabeth<br />

Bangs kokebok fra 1831 og har etter hvert blitt<br />

et av de mest tradisjonsrike påleggene.<br />

Grisehodet og det tykkeste av buklisten ble<br />

brukt. Ble det slaktet en kalv brukte man<br />

gjerne litt kalvekjøtt også.<br />

I CC-mat er vi opptatte av å ta vare på lokale<br />

mattradisjoner. Derfor har laget vår egen<br />

sylte basert på de aller beste råvarene<br />

og laget på god gammeldags vis.<br />

Velbekomme!<br />

29 90<br />

Sylte<br />

CC-kvalitet pr. hg

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!