Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
VI PRESSER INN<br />
det lille ekstra<br />
I SYLTA VÅR OGSÅ<br />
På gårdene rundt om i distriktet er det i generasjoner<br />
blitt laget god, tradisjonsrik sylte.<br />
Sylte – persesylte er omtalt i Maren Elisabeth<br />
Bangs kokebok fra 1831 og har etter hvert blitt<br />
et av de mest tradisjonsrike påleggene.<br />
Grisehodet og det tykkeste av buklisten ble<br />
brukt. Ble det slaktet en kalv brukte man<br />
gjerne litt kalvekjøtt også.<br />
I CC-mat er vi opptatte av å ta vare på lokale<br />
mattradisjoner. Derfor har laget vår egen<br />
sylte basert på de aller beste råvarene<br />
og laget på god gammeldags vis.<br />
Velbekomme!<br />
29 90<br />
Sylte<br />
CC-kvalitet pr. hg