Byavisa Moss nr 384
Byavisa Moss nr 384 for uke 48 - 2018
Byavisa Moss nr 384 for uke 48 - 2018
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
NÆRING<br />
VALUTAKURSER<br />
9,73 8,53 10,98 94,39 130,32<br />
2,26 6,45 6,19 7,55 857,16<br />
8<br />
6<br />
OSLO BØRS<br />
Sist uke<br />
-2,11%<br />
Siste året<br />
+4,89%<br />
NÆRING | BYAVISA MOSS 28. NOVEMBER 2018<br />
Suksess med gode ga<br />
NYETABLERTE<br />
BITTAS TREKKERI OG<br />
DESIGNGLEDER BIRGITTA<br />
ARENDINA RAVENSHORST<br />
Org.<strong>nr</strong>.: 821 767 342<br />
Forretningsadresse:<br />
Hammerdalen 2A, MOSS<br />
Organisasjonsform:<br />
Enkeltpersonforetak<br />
Formål:<br />
Møbeltapetsering, redesign, fargekonsultasjon<br />
og interiørkonsultasjon.<br />
Innehaver:<br />
Birgitta Arendina Ravenshorst<br />
BUI NGUYEN CATERING<br />
Org.<strong>nr</strong>.: 921 756 186<br />
Forretningsadresse:<br />
Elgveien 100, MOSS<br />
Organisasjonsform:<br />
Enkeltpersonforetak<br />
Formål: Lage asiatisk mat, vaffel.<br />
Innehaver:<br />
Le Thu Thi Bui<br />
DOWN TOWN PUB AS<br />
Org.<strong>nr</strong>.: 921 769 520<br />
Forretningsadresse:<br />
Storgata 1, 1531 MOSS<br />
Organisasjonsform: Aksjeselskap<br />
Formål:<br />
Å drive pub mv og annen virksomhet<br />
som naturlig hører sammen med dette.<br />
Kapital: NOK 100.000,00<br />
Daglig leder:<br />
Yuk Tsun Chan<br />
JELØY SUSHI BAN DANG VO<br />
Org.<strong>nr</strong>.: 921 747 357<br />
Forretningsadresse:<br />
Tronvikveien 30, MOSS<br />
Organisasjonsform: Enkeltpersonforetak<br />
Formål:<br />
Restaurant, kafe, norsk og<br />
asiatisk mat, samt sushi, samt annen<br />
beslektet virksomhet.<br />
Innehaver:<br />
Ban Dang Vo<br />
K2 BEMANNING AS<br />
Org.<strong>nr</strong>.: 921 752 962<br />
Forretningsadresse:<br />
Osloveien 10, MOSS<br />
Organisasjonsform: Aksjeselskap<br />
Formål:<br />
Bemanning og rekrutteringstjenester<br />
og annet som naturlig faller<br />
sammen med dette, herunder å delta<br />
i andre selskaper med lignende virksomhet,<br />
kjøp og salg av aksjer, eller<br />
på annen måte gjøre seg interessert i<br />
andre foretagender.<br />
Kapital: NOK 40.000,00<br />
Daglig leder:<br />
Svein Erik Kristoffersen<br />
ZE BRA MASKIN AS<br />
Org.<strong>nr</strong>.: 921 766 599<br />
Forretningsadresse:<br />
Solgaard skog 116, MOSS<br />
Organisasjonsform: Aksjeselskap<br />
Formål:<br />
Kjøp, salg og utleie av maskiner og<br />
transportmidler.<br />
Kapital: NOK 30.000,00<br />
Daglig leder:<br />
Morten Wold<br />
ELEKTRIKER-<br />
TJENESTER<br />
TLF. 69 23 63 30<br />
www.pettersen.no<br />
Kortreist mat, arbeidsplasser for<br />
folk i nærmiljøet, kvalitet, profesjonalitet<br />
og gamle oppskrifter er<br />
stikkord for hva Bestemor Lillys<br />
Kjøkken står for. Nylig fikk bedriften<br />
Bedriftsutviklingsprisen i Østfold.<br />
HAAKON HATTEVIG tekst<br />
Bestemor Lillys Kjøkken driver<br />
cateringvirksomhet etter en<br />
gammel oppskrift med egenproduserte<br />
råvarer som hovedingrediens.<br />
Resultatet er en<br />
vellykket lokalbedrift.<br />
Bestemor Lillys Kjøkken<br />
har, som navnet tilsier, videreført<br />
bestemor Lilly Kiseruds<br />
arbeid og virke på Eng gård i<br />
Våler. Her var Lilly bondekone<br />
og viden kjent for sin deilige<br />
hjemmelagde mat.<br />
Storkjøkken<br />
I dag drives Eng gård av Lillys<br />
barnebarn, Therese Kiserud.<br />
Med svin og korn som næringsvei,<br />
sørger hun og samboer Erik<br />
Espenes for at tradisjon og kvalitet<br />
holdes ved hevd på familiegården.<br />
I 2014 ble driften<br />
utvidet med storkjøkken, og<br />
lillebror Ole Robert Fimbul-<br />
Kiserud ble med på laget som<br />
kokk og daglig leder.<br />
– Vi ønsket å utnytte gårdens<br />
ressurser og skape arbeidsplasser<br />
for hele familien og andre i<br />
nærmiljøet. Vi har satset stort<br />
på å utvikle vår merkevare og<br />
utvikle nye produkter basert<br />
på gårdens ressurser. Kvalitet<br />
og profesjonalitet står sentralt<br />
i hele vår virksomhet. Vi satser<br />
lokalt og det er noe vi jobber<br />
for hele tiden, sier Therese<br />
Kiserud.<br />
Gammel oppskrift<br />
En gammel oppskrift blir<br />
ny suksess Med Bestemor<br />
Lillys tidløse oppskrifter fra<br />
1940-tallet som utgangspunkt,<br />
og en tradisjonsrik norsk forankring,<br />
tilbyr søskenparet i<br />
dag populær catering og selskapsmat.<br />
I tillegg til catering<br />
utvikler og selger søskenparet<br />
også spesialprodukter av svinekjøtt,<br />
samt egenprodusert<br />
svinekjøtt ferdig pakket til privathusholdning.<br />
– Årets vinner har klart<br />
å kombinere et tradisjonelt<br />
råstoff fra landbruket, med<br />
innovativ videreforedling og<br />
markedsorientert produktutvikling.<br />
Bedriften er en<br />
flott ambassadør for et innovativt<br />
og bærekraftig landbruk.<br />
De har oppnådd gode<br />
MOTTOK PRIS: Ole Robert Fimbul-Kiserud og Therese Kiserud hos Bestemor Lillys Kjøkken mottok Bedriftsutviklingsprisen for Østfold<br />
resultater og et svært godt<br />
omdømme med sine kvalitetsprodukter,<br />
sier Per Annar<br />
Lilleng, direktør for Innovasjon<br />
Norge Oslo, Akershus og<br />
Østfold.<br />
Service og vennlighet<br />
som viktig ingrediens<br />
Både svineproduksjon og cateringvirksomheten<br />
drives i egne<br />
lokaler. Produktene er basert<br />
på lokale råvarer fra egen produksjon<br />
av svin i tillegg til<br />
andre utvalgte lokale produsenter.<br />
Service og vennlighet<br />
står sentralt i familiebedriften<br />
og personlig tilstedeværelse<br />
av eierne helt fra logistikk og<br />
levering til servering er en viktig<br />
ingrediens i bedriftens suksessoppskrift.<br />
Bedriften har et<br />
godt fotfeste i lokalmiljøet og<br />
er nå inne i sitt fjerde år med<br />
økning i både volum og inntekter.<br />
Foreløpig drives Bestemor<br />
Lillys Kjøkken lokalt, men har<br />
FAKTA<br />
Bedriftsutviklingsprisen i landbruket:<br />
• Innovasjon Norge deler hvert år ut bedriftsutviklingsprisen i landbruket<br />
på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet.<br />
• Det er en bedrifts- og næringsutviklingspris for de som har etablert<br />
en vellykket bedrift eller næring med basis i bygdenes og landbrukets<br />
ressurser.<br />
• Det kåres en vinner i hvert fylke som får 50 000 kroner.<br />
• De fylkesvise vinnerne deltar så i den nasjonale konkurransen om<br />
250 000 kroner.<br />
• Den nasjonale prisen vil bli delt ut under Grüne Woche i Berlin i<br />
januar 2019.<br />
Juryen har bestått av: Per Annar Lilleng, Direktør Innovasjon<br />
Norge Oslo, Akershus og Østfold, juryens leder, Camilla Winterseth,<br />
Fylkesmannens Landbruksavdeling, Svend Arild Uvaag, Østfold<br />
Bondelag, Leif Larsen, Østfold Bonde- og Småbrukarlag og Torstein<br />
Maugesten, Østfold Fylkeskommune<br />
mål om å ekspandere regionalt.<br />
– Årets vinner har gått nye<br />
veier for å kapre markedsandeler.<br />
De har realisert sin visjon<br />
basert på gårdens ressurser og<br />
familiens historie samtidig som<br />
de tenker nytt for å nå sine<br />
mål. Vinneren har bygd opp<br />
et bærekraftig konsept med et<br />
stort potensial, sier Lilleng.<br />
Stor stas<br />
– Det er stor stas og få denne<br />
utmerkelsen og vi ble selvfølgelig<br />
veldig glade for det. Det<br />
har gitt oss masse energi til å<br />
fortsette. Nå er det full fart med<br />
forberedelser til alle julebordene<br />
fremover, avrunder Therese<br />
Kiserud.<br />
haakon@byavisamoss.no