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Boas Práticas Ambientais na Suinocultura - Biblioteca Sebrae

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© 007, SEBRAE/RS<br />

Serviço de Apoio às Micro e Peque<strong>na</strong>s Empresas do Estado do Rio Grande do Sul<br />

É proibida a duplicação ou reprodução deste volume, total ou parcial, por quaisquer meios, sem a autorização<br />

expressa do SEBRAE/RS.<br />

Informações e Contato<br />

<strong>Sebrae</strong>/RS - Serviço de Apoio às Micro e Peque<strong>na</strong>s Empresas do Estado do Rio Grande do Sul<br />

Rua Sete de Setembro, 555 - Bairro Centro - CEP 900 0- 90 - Porto Alegre - RS<br />

Telefone: (5 ) 6-5006 - Fax: (5 ) - 59<br />

Home page: www.sebrae-rs.com.br - E-mail: info@sebrae-rs.com.br<br />

Entidades Integrantes do Conselho Deliberativo<br />

Banco do Brasil S.A.<br />

Banco do Estado do Rio Grande do Sul - BANRISUL<br />

Caixa Econômica Federal<br />

Caixa Estadual S/A - Agência de Fomento/RS<br />

Centro das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul - CIERGS<br />

Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul - FARSUL<br />

Federação das Associações Comerciais e de Serviços do Rio Grande do Sul - FEDERASUL<br />

Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas - FCDL<br />

Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul - FIERGS<br />

Federação do Comércio de Bens e de Serviços do Estado do Rio Grande do Sul - FECOMÉRCIO<br />

Fundação de Amparo à Pesquisa do Rio Grande do Sul - FAPERGS<br />

Secretaria do Desenvolvimento e dos Assuntos Inter<strong>na</strong>cio<strong>na</strong>is - SEDAI<br />

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Peque<strong>na</strong>s Empresas - SEBRAE<br />

Serviço Nacio<strong>na</strong>l de Aprendizagem Industrial - SENAI/RS<br />

Serviço Nacio<strong>na</strong>l de Aprendizagem Rural - SENAR/RS<br />

Presidente do Conselho Deliberativo do <strong>Sebrae</strong>/RS<br />

Carlos Rivaci Sperotto<br />

Diretoria Executiva<br />

Diretor Superintendente - Derly Cunha Fialho<br />

Diretor de Operações - José Cláudio dos Santos<br />

Diretor de Gestão - Eduardo Luzardo da Silva<br />

Equipe Técnica Responsável<br />

Alessandra Lo Iacono Loureiro de Souza – Coorde<strong>na</strong>dora de Agronegócios<br />

Fábio Krieger Lopes Reis – Técnico de <strong>Suinocultura</strong><br />

Guilherme Schultz – Consultor <strong>Sebrae</strong>/RS<br />

Danyela de Souza Pires- Técnica de Pesquisa e Desenvolvimento de Soluções<br />

Diagramação, Editoração e Revisão Ortográfica<br />

Trama Design<br />

S 586 b Schultz,Guilherme<br />

<strong>Boas</strong> <strong>Práticas</strong> <strong>Ambientais</strong> <strong>na</strong> <strong>Suinocultura</strong> - Porto Alegre:SEBRAE/RS, 2007.<br />

44 p.; 21cm ( Agronegócios )<br />

1. Agronegócio 2. Licenciamento Ambiental 3. <strong>Suinocultura</strong> I.Título<br />

CDU 687<br />

Sumário<br />

04<br />

05<br />

05<br />

06<br />

07<br />

08<br />

10<br />

12<br />

12<br />

13<br />

14<br />

14<br />

15<br />

16<br />

18<br />

18<br />

19<br />

20<br />

20<br />

21<br />

21<br />

22<br />

22<br />

23<br />

25<br />

27<br />

28<br />

30<br />

31<br />

32<br />

35<br />

35<br />

36<br />

38<br />

39<br />

40<br />

Por que Cuidar do Meio Ambiente?<br />

Introdução<br />

Geração de Resíduos<br />

Desafios<br />

Objetivos das <strong>Boas</strong> <strong>Práticas</strong><br />

Obrigações Legais<br />

<strong>Suinocultura</strong> e Meio Ambiente<br />

Impactos <strong>Ambientais</strong><br />

Vegetação<br />

Qualidade do Ar<br />

Qualidade da Água e do Solo<br />

Geração de Dejetos<br />

Controle da Poluição Ambiental<br />

Recomendações Importantes<br />

Ganhos com a Redução dos Desperdícios de Água<br />

Vazamento de Água<br />

Bebedouros<br />

Ganhos com a Redução dos Desperdícios de Alimentação<br />

Higiene<br />

Sistemas de Tratamento<br />

Produção<br />

Coleta<br />

Armaze<strong>na</strong>gem<br />

Tratamento<br />

Tipos de Tratamento<br />

Disposição de Resíduos Sólidos<br />

Utilização de Dejetos<br />

Áreas de Aplicação dos Dejetos<br />

Geração de Energia pela Biodigestão A<strong>na</strong>eróbia dos Dejetos<br />

Dicas de <strong>Boas</strong> <strong>Práticas</strong> <strong>Ambientais</strong><br />

Envolvimento de Todos<br />

Propaganda<br />

Definições Importantes<br />

Documentos de Referência<br />

Bibliografia<br />

Sites Consultados

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