Comboios turísticos de Luxo - El Transcantábrico Gran Lujo

Gastronomia
Viajando pela costa do mar Cantábrico ou Andaluzia, é
óbvio que a boa mesa tem de desempenhar um papel
primordial em qualquer uma das rotas dos Comboios
Turísticos. Galiza, Astúrias, Cantábria, o País Basco,
Castela e Leão e Andaluzia são, na opinião dos Chefs
e dos Gourmets mais exigentes, as regiões onde se
encontra a melhor gastronomia de Espanha. Os seus
queijos, tapas, enchidos, carnes, verduras, peixes e
mariscos têm um prestígio universal.
Os restaurantes das nossas rotas não só escolhem
as matérias-primas de maior qualidade para serem
elaboradas por grandes profi ssionais dos fogões, como
também são verdadeiros centros de degustação dos
pratos da terra.
Todos os nossos menus incluem
cuidados e seleccionados vinhos
que combinam harmonicamente
com os ingredientes de cada almoço
ou jantar. Também incluem café e
licores.
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