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O que a gente vê?<br />
S O R G O<br />
Uma paisagem com céu, sol e uma plantação diferente plantada em curva de nível, rodeada de andu. Na parte<br />
mais alta do terre<strong>no</strong> tem muitas árvores e mato baixo.<br />
Tanto a plantação quanto os pés de andu estão verdes e produzindo.<br />
O que isso significa?<br />
A planta que a gente vê é o sorgo, uma planta apropriada para o <strong>no</strong>sso clima. Ele vem de uma parte de outro<br />
país, da África, que é tão seco quanto o Sertão. Dificilmente, perde-se com a falta de chuva. Tem capacidade de<br />
esperar a chuva, sem prejudicar a safra. Onde o milho não dá mais, o sorgo vai muito bem. Pode dar duas safras<br />
<strong>no</strong> a<strong>no</strong> e rende duas vezes mais que o milho. Com o sorgo se faz quase tudo que se faz com o milho.<br />
O que aprendemos?<br />
Aprendemos que o sorgo é mais uma planta apropriada para <strong>no</strong>ssa região. É o milho do Nordeste. Com o sorgo,<br />
não vai faltar alimento para a família, nem ração para os animais.<br />
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