Revista SelfDrive Ed.04 - Ano 2 - 2012

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Gastronomia no Mediterrâneo Barcelona / Cadaqués / Perpignan / Roussilon, Vilarejos do Luberon e Frejus Alassio / Alba ou Barolo / Milão Dia 1| Barcelona Quem não pisa na cidade catalã há mais ou menos cinco anos vai ficar muito surpreso. Calma, as belas construções góticas, os monumentos históricos e os traços de Gaudí continuam intactos. Mas o paladar da cidade vem mudando consideravelmente, transformando Barcelona na nova capital da gastronomia na Europa. O impulso principal veio do chef catalão Ferran Adriá, mas outros mestres da cozinha também tiveram forte influência na inovadora culinária local. Você ainda pode se deliciar com uma porção de lulas fritas acompanhada de sangria em algum bar lotado de turistas nas Ramblas. Mas vai fazer a viagem valer a pena mesmo se ousar ir além da zona de conforto - explorar o bairro El Born, cheio de novos restaurantes, por exemplo. A partir do final da tarde, a pedida ali é tapear, ou seja, passar de bar em bar para provar tapas maravilhosas. Alguns endereços venerados pela cidade: Cal Pep (Plaça de les Olles 8), Quimet i Quimet (Carrer Poeta Cabanyes 25), El Portalón(Carrer Banys Nous 20). Para um jantar completo, procure o clássico Els Quatre Gats (Montsió 3 bis), o moderno Ot (Carrer Torres 25) ou o belo Casa Calvet (Carrer Casp 48).
Dia 2 | Barcelona / Cadaqués - 196 km Dia 4 | Perpignan / Roussillon - 290 km Dia 3 | Cadaqués / Perpignan - 87 km
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