Revista Plena Idade Dezembro 2014

Modo de Preparo
1.Em uma tigela grande, misture o molho shoyu, o sal, a
pimenta, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 colher (sopa) de
óleo. Tempere o frango com essa mistura. Reserve por 30 minutos.
2.Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo em fogo
médio e frite a cebola por 3 minutos. Junte os pimentões e
refogue por mais 3 minutos ou até dourar. Retire o refogado da
panela e reserve em local aquecido.
3.Na mesma panela, aqueça o óleo restante em fogo médio
e frite o alho por 2 minutos. Junte o gengibre e o frango reservado
(com o tempero) e frite por 10 minutos ou até dourar.
4.Dissolva o amido de milho restante na água e reserve.
5.Acrescente à mistura de pimentões reservada, a cebolinha,
o amendoim e o amido de milho dissolvido. Cozinhe, mexendo
sempre, até engrossar. Sirva em seguida com um arroz branco ou
a seu gosto.
Dica especial ...!!!
Com a receita acima você também
pode fazer uma deliciosa
“”PIZZA DE FRANGO XADRES “”
Para isso basta você comprar um
de disco de pizza, pré assada, recheá-la
e levar ao forno. Pronto
esta feito uma Pizza que vai com
certeza encantar a sua companhia
para uma noite especial ... !!!