Ano XVII - Número 131 - CAPUL

10 MAIO/JUNHO - 2012ITAMBÉ PROMOVE TREINAMENTO PARAMOTORISTAS DA COLETA DE LEITEA melhoria da qualidade do leitecru e, consequentemente, o desenvolvimentoda cadeia de leite no Brasil, éum grande desafio não somente paraos produtores, mas para todos os elosda cadeia. Pensando nisso, a Itambéem parceria com a VIC Logística promoveunos dias 03 e 04 de maio maisum módulo de treinamento, para oscolaboradores, sobre “Coleta do Leitee Amostras para pagamento de qualidade”.O Técnico em Captação, DaviSolarevisky, ministrou palestraspara todos os motoristas responsáveispela coleta de leite em Unaí eRegião, instruindo os colaboradoressobre a importância de fazer a coletado leite,bem feita, nas propriedades“Orientar todos os envolvidos nacadeia produtiva do leite é premissabásica do pensamento Itambé. Desdetreinamentos que envolvem a nós docorpo técnico, nos capacitando a difundira qualidade de processo junto aprodutores e transportadores de leitevisando à melhoria contínua da qualidadede leite exigida pelo mercado”.Durante o treinamento estiverampresentes Moisés Martins VasconcelosAgente de Inspeção Federale Dr.Jehovah Chaves Filho FiscalFederal Agropecuário. Segundo Dr.Jehovah “Essa iniciativa é muito importante,pois pude observar o quepodemos evitar se a coleta for feitade maneira adequada e que essetreinamento seja contínuo. A Itambéaprimora na coleta e os produtoresse aprimoram na produção de leite e,consequentemente, terão melhor remuneração”.Moisés ressaltou a importânciaem fazer esse treinamento com osDavi Solarevisky e motoristas durante o treinamentomotoristas, pois com a substituição daIN 51 pela IN 62, além do autocontroleque é feito pelas Indústrias, essestreinamentos, que são chamados deeducação continuada dos carreteiros eajudantes, é uma exigência da IN 62.O motorista Marcelino FerreiraLima declarou,“Estou gostandomuito do treinamento, vai melhorar omeu dia a dia, meu jeito de trabalhar,e me motivou ainda mais para fazera coleta de boa qualidade. Pretendomelhorar o relacionamento com osprodutores, pois vou ter mais argumentoe procurar até orientar em algunscasos”.“O objetivo de mais esse treinamentoé evoluir o processo contínuopela busca da qualidade de leite, melhoraro atendimento ao produtor eaprimorar a segurança envolvida naatividade. A Itambé, conhecedora desua responsabilidade social, primapela excelência na qualidade de seusprodutos e para que essa qualidadeseja mantida e melhorada, buscamosatravés de palestras técnicas e treinamentosa evolução contínua de todosos envolvidos na cadeia leiteira.” JoséHenrique Pereira de Paiva Coordenadorde Captação de Leite/ CCPR.Dr.Jeovah Chaves Filho, José Henrique Pereira de Paiva,Moises Martins Vasconcelos