Download da Edição em PDF - Folha Ribeirão Pires

Sexta-feira, 18 de Outubro de 2013 Folha Culinária & Gastronomia Folha 25Que tal fazer um camarão namoranga e chamar os amigos?Para quem não desejar fazer com o camarão, o mesmo pode ser substituido por frango, carne seca, palmito ou caçãoQue tal fazer um deliciosocamarão na morangapara este fim de semanae reunir os amigos. Se vocênão quiser colocar o camarão, elepode ser substituído por frango,carne seca, palmito ou cação. Otempo de preparo é de 1h30 eserve seis porções. Confira abaixoa receita.Ingredientes- 1 kg de camarão médio;- 4 colheres (sopa) de azeite;- 2 dentes de alho;- 1 cebola;- 5 tomates sem sementes;- Sal e pimenta do reino agosto;- 1 lata de creme de leite semsoro;- 300 g de requeijão cremoso;- 1 moranga;- cheiro verde a gosto.alumínio;- Leve ao forno e asse por 45minutos e reserve;- Em uma panela, aqueça oazeite e refogue o alho e a cebola,junte o camarão e deixe cozinharpor 5 minutos;- Junte os tomates picados, apimenta, o sal e 3 colheres (sopa)de catchup (opcional) e desligue;- Acrescente o creme de leite eo cheiro verde e misture bem;Por último adicione o requeijão;O requeijão pode ser espalhadodentro da moranga reservada,depois basta despejar o creme decamarão nela.O tempo de preparo é de 1h30 com rendimento para seis pessoasModo de preparo- Retire a tampa da moranga ea seguir, as sementes;- Lave e enrole-a em papel