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A primeira maltaria «verde» no mundo!<br />
Eco-Maltes para suas Eco-Cervejas!<br />
Aderindo estritamente a uma política de preservação de um planeta saudável para as gerações<br />
futuras, nós efetuamos constantes avaliações da nossa performance ambiental e nos<br />
empenhamos para melhorar ainda mais nossa eficiência ecológica. É por isso que para produzir<br />
nossos maltes nós alinhamos os processos de produção em total respeito ao meio-ambiente do<br />
início ao fim.<br />
O que nos faz de uma maltaria amiga do meio-ambiente?<br />
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Recebemos carregamentos de cevada por barcas a fim de reduzir a poluição<br />
ambiental gerada pelos caminhões.<br />
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Aproveitamos o calor produzido em nosso gerador de eletricidade para<br />
ajudar na secagem do malte.<br />
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Aproveitamos o calor produzido em nosso gerador de eletricidade<br />
para ajudar na secagem do malte.<br />
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Recuperamos o calor no estágio de secagem do malte.<br />
Recuperamos o calor no estágio de torrefação.<br />
Instalamos painéis fotovoltaicos na área de 1000 m2 do telhado da maltaria.<br />
Instalamos variadores de velocidade nos motores de alto rendimento.<br />
Instalamos uma unidade de biometanização de resíduos (em projeto).<br />
Trabalhamos com pedidos, faturas, certificados de análises, etc em meio<br />
digital.<br />
Recuperamos os resíduos da produção de malte para produção de<br />
fertilizantes naturais.<br />
Na Castle Malting® todo dia é o Dia da Terra!<br />
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