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(servido à francesa)

(servido à francesa) SUGESTÃO 3 R$ 65,90 COUVERT Tábua de frios PRATO PRINCIPAL Salpicão ou maionese ou verdes. Arroz branco Massa Artesanal (molho a escolher) Mini batatas recheadas (recheio a escolher) Picanha (uma porção por convidado) SOBREMESA (à vontade) Pudins de Nozes, de Castanha e de Leite Condensado (ou, ainda, apenas uma destas opções) (buffet) SUGESTÃO 4 R$ 65,00 COUVERT Caldo acompanhado de pães artesanais PRATO PRINCIPAL SOBREMESA (à vontade) Buffet de saladas decoradas Salpicão, salada de alface, de tomate, de beterraba, de cenoura com ervilha, de vagem, de grão de bico e tropical Pudins de Nozes, de Castanha e de Leite Condensado (ou, ainda, apenas uma destas opções) Buffet de pratos quentes Arroz, polenta, massa artesanal com molho a escolher, fritas e galeto/churrasco na parrilla à vontade 2

COQUETEL (Servido sequencialmente) SUGESTÃO 5 R$ 42,90 FRIOS Barquete de frango Canapé fechado de picles Sanduíche aberto de provolone Sanduíche aberto de salame Pastel suíço FLAMBADOS Empada de massa podre Empada folhada Canudo de frango Canudo de carne Quiche de queijo Medalhão de frango Bregeré doce Bregeré meio a meio Nata e doce de leite Bregeré de ovo de codorna Enfiadinho de frios Presunto, queijo, pepino, azeitona, cenoura Flambado Enfiadinho de frango empanado Flambado Enfiadinho de porco com abacaxi QUENTES E FRITOS Croquete Coxinha Charutinho de queijo Pastel de camarão Risole de frios Medalhão de calabresa Bolinha de queijo DOCES DE PELOTAS Trouxinha de nozes Trouxinha de chocolate Bombom de cereja Bombom de morango (escolher 6 opções) Quindim Ninho Cesta de cereja Trufa Branquinho e Negrinho Olho de sogra Beijo de alemão 3

Guia 2018 - 7ª Settimana della Cucina Regionale Italiana
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