20171127 Andes Bi-Weekly Report-Spanish

Mercado de Res - Situación de Abasto y Perspectiva
Producción semanal de carne Res
Fuente: USDA
Sacrificios Peso Canal Producción
(Miles cabezas) Cambio % LBS Cambio % (Millones lbs) Cambio %
Año anterior 26-Nov-16 549.0 846.0 463.5
Esta semana 25-Nov-17 572.0 4.2% 830.0 -1.9% 473.7 2.2%
Semana pasada 18-Nov-17 639.0 828.0 528.2
Esta semana 25-Nov-17 572.0 -10.5% 830.0 0.2% 473.7 -10.3%
Acumulado 2016 26-Nov-16 27,194 828.2 22,466
Acumulado 2017 25-Nov-17 28,676 5.4% 813.3 -1.8% 23,324 3.8%
Histórico por Trimestre + Proyección
Q1 2016 7,184 826.5 5,938
Q2 2016 7,631 810.9 6,187
Q3 2016 7,845 824.9 6,472
Q4 2016 7,919 836.6 6,625
Anual 30,578 Cambio Año % 824.7 Cambio Año % 25,221 Cambio Año %
Q1 2017 7,711 7.3% 817.0 -1.1% 6,300 6.1%
Q2 2017 8,074 5.8% 793.2 -2.2% 6,404 3.5%
Q3 2017 8,249 5.2% 816.0 -1.1% 6,731 4.0%
Q4 2017 8,228 3.9% 825.0 -1.4% 6,788 2.5%
Anual 32,261 5.5% 812.8 -1.4% 26,223 4.0%
Q1 2018 7,981 3.5% 821.0 0.5% 6,552 4.0%
Q2 2018 8,332 3.2% 805.0 1.5% 6,707 4.7%
Q3 2018 8,505 3.1% 826.0 1.2% 7,025 4.4%
Q4 2018 8,433 2.5% 841.0 1.9% 7,092 4.5%
Anual 33,251 3.1% 823.3 1.3% 27,377 4.4%
Sacrificio Semanal Res, Miles de Cabezas
Fuente: USDA
550
Promedio de pesos (lb) de canales de Res (Incluye Ganado en Engorda y sin)
Peso Promedio Vestido Por Cadáver. Fuente de datos: USDA AMS
860
850
500
840
830
450
820
400
350
300
5-Yr Avg. 2015 2016 2017
810
800
790
780
770
760
Prom. 5 años 2015 2016 2017
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
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